Как пожарить картошку в микроволновке: два рецепта

Вкусная ароматная картошка по-селянски готовится дома очень быстро и просто, если делать её в микроволновке. Через 5-10 минут горячее блюдо будет уже на столе. Возьмите рецепт на заметку, он выручит вас, когда нужно приготовить быстро, вкусно и сытно.

Как правильно жарить картофель в СВЧ печи?

Наверное, сложно представить еще более простой рецепт, чем этот. Все что от вас нужно – так это почистить и нарезать на небольшие кусочки картошку. Гарнир готовится за считанные минуты. Получается быстро и вкусно. Итак, как же все-таки пожарить картошку в микроволновке за считанные минуты?

• 

  Перед тем, как пожарить картошку со специями в микроволновке, нужно подготовить все продукты. Картофель очистить и вымыть. Нарезать на небольшие кусочки (длиной не более 3 см, шириной около 1 см).

• 

  Посолить, добавить все специи и влить растительное масло. Хорошо перемешать.

• 

  Пересыпать в жаропрочную тарелку, распределить равномерно ложкой.

• 

  Жарить картошку на мощности 850 Вт 10 минут.

• 

  Спустя 6 минут можно проверить готовность и немного перемешать.

• 

  После сигнала микроволновой печи достать горячее блюдо прихваткой.

Все просто. Поэтому кто интересовался, как быстро пожарить картошку в микроволновке, теперь знает самый простой рецепт. Такой гарнир отлично сочетается с овощным салатиком, любым мясом, грибами или рыбой. Очень кстати будут малосольные огурчики или квашеная капуста.

Ингредиенты

Запеченный в микроволновке картофель с брокколи и сыром

Потребуются:

• 1 большая красновато-коричневая картошка
• 1 столовая ложка масла или маргарина
• 3 столовые ложки тертого сыра чеддер
• соль и перец по вкусу
• 3 чайные ложки сметаны
• 1 брокколи

Почистите картофель и несколько раз уколите зубцами вилки. Поместите на тарелку.

Готовьте на полной мощности в микроволновке 5 минут. Переверните и продолжайте готовить еще 5 минут. Когда картофель станет мягким, выньте его из микроволновки и нарежьте пополам. Приправить солью и перцем, и растереть внутреннюю часть немного, используя вилку, вложите отваренную брокколи разрезанные на кусочки. 

Поверх открытых сторон обмажьте маслом и 2 столовыми ложками сыра. Вернитесь в микроволновую печь и варите около 1 минуты, чтобы расплавить сыр.

Верх посыпьте оставшимся сыром и сметаной, и подавайте.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 162.4 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.3 г	углеводы 33.2 г
100 г блюда
ккал 77.3 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.6 г	углеводы 15.8 г

Запеченный сладкий картофель с кремом Фета и хрустящим чоризо

Почему бы не сделать быстрый обед немного более особенным с этим рецептом запеченного сладкого картофеля в микроволновке с Фета и хрустящим чоризо?

Ингредиенты:

• Картофель, очищенный — 2 шт.
• Крем (сливки) — 100 мл
• Фета — 50 г
• Кориандр, нарезанный — 2 ст.л.
• Чоризо, нарезанные полосками — 4 ломтика

Приготовление:

Картофель приготовить в микроволновке 10 минут, предварительно проткнув и прикрыв бумажным полотенцем.

Смешать сливочный крем и Фета в маленьком кухонном комбайне. Добавить кориандр. Обжарить чоризо на сухой сковороде до хрустящей корочки.

Разделать картофель и заправить кремом Фета. Посыпать хрустящим чоризо и подавать с кресс-салатом.

Как приготовить картофельные чипсы за 5 минут в микроволновке?

Самые вкусные чипсы без вреда для здоровья – это сделанные своими руками. А уж приготовленные в микроволновке без масла, тем более! Такие можно давать даже детям. Выбирайте ровные круглые клубни одинаковой формы, тогда чипсы будут не только вкусные, но и красивые. Экспериментируйте с приправами: сушеный чеснок, зелень, перец – следуйте своему вкусу.

Вам понадобится:

• 2 картофелины;
• сладкая паприка;
• соль.

Приступайте к готовке:

1. Картофель очистите от кожуры и нарежьте на тонкие ломтики. Идеально для этого подойдёт шинковка. Промойте ломтики в воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

2. Постелите бумажное полотенце в два слоя и выложите на него картофельные ломтики. Ещё одним слоем накройте их сверху и промокните.

3. На тарелку постелите сухое бумажное полотенце и выложите ломтики так, чтобы они не касались друг друга. Верхнюю сторону ломтиков слегка посолите и присыпьте сладкой паприкой. Поставьте тарелку с чипсами в микроволновку, установите таймер на 2 минуты, мощность – 800 Вт.

4. Переверните чипсы на другую сторону и снова уберите их на 2 минуты в микроволновую печь.

Чипсы получаются не хуже магазинных – тонкие, хрустящие, но приправленные исключительно по вашему вкусу. Пробуйте и удивляйте семью и друзей!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 19 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Запеченный 10-минутный картофель

В микроволновой печи картофель готовиться совершенно пушистым и нежным каждый раз — и занимает всего около 10 минут.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт.
• Специи

Приготовление:

Очистить картофеля. Потыкать картофель 5-6 раз вилкой — несколько раз с каждой стороны. Поместить картофель прямо в микроволновую плиту.

Время зависит от количества картофеля и размера.

Для одного картофеля среднего размера нужно начинать с 5 минут. Когда время закончится, взять полотенце и аккуратно сжать стороны картофеля. Если он мягкий он готов.

Жареная картошка в микроволновке

Потебуются:

• 4 средних красновато-коричневых картофеля
• Приправы по вашему выбору (например, соль, перец, петрушка, розмарин, тимьян или любые другие приправы) 
• Оливковое масло

Почистите и тщательно промойте картофель. Картофель нарезать кубиками одинакового размера. Поместить в микроволновую печь.

Полить картофелем небольшое количество оливкового масла. Посыпать приправами на ваш выбор. Встряхните, чтобы равномерно разогнать масло и приправы.

Плотно накройте посуду крышкой или полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь. Горячее масло коричневеет картофель, а полиэтиленовая пленка создает пар, чтобы приготовить внутренности к нежному совершенству.

Микроволновую печь оставьте на высоком уровне в течение 10 минут или до готовности картофеля. Тщательно выньте из микроволновки и подавайте.

Сладкий картофель копченой макрелью и йогуртом

Копченая скумбрия и йогурт с укропом — это простой, здоровый способ заправить сладкий картофель для приготовления в микроволновой печи.

Ингредиенты:

• Сладкий картофель, очищенный — 2 шт.
• Масло
• Копченая скумбрия — 2 шт.
• Укроп, нарезанный
• Горчица — 1 ч.л.
• Йогурт — 4 ст.л.
• Паприка

Приготовление:

Приготовить картофель в микроволновой печи уже разрезанным на половинки.

Смешайте остальные ингредиенты. Выложить их на готовые половинки картофеля и посыпать щепоткой паприки.