Гибрид вишни и сливы: характеристика и вкусовые особенности плодов. Устойчивость гибридной культуры к заболеваниям и вредителям. В каких регионах можно выращивать сливово-вишневые гибриды. Преимущества и недостатки
Описание гибрида и его характеристика
Сливово-вишнёвый гибрид (СВГ) — это сравнительно невысокое дерево, около 1,5–2 м в высоту с пирамидальной или стелющейся кроной и большими, зазубренными по краям листьями. Более детальное описание этих растений, в том числе и их плодов, зависит от характеристик конкретного сорта, но практически все они отличаются высокой неприхотливостью в плане выращивания.
История селекции
Первые вишнёво-сливовые сорта новой культуры стали результатом скрещивания американской вишни Бессея и японской сливы, а селекционные эксперименты проводились на территории Америки. Именно там были получены известные сорта Опата, Бета, Сапа, в то время как в России развитием культуры и выведением новых сортов вишнёво-сливовых гибридов занимался известный селекционер Н. Н. Тихонов, благодаря стараниям которого люди узнали о сортах Юта, Новинка, Авангард, полученных от скрещивания вишни Бессея и Уссурийской сливы.
От сливового дерева гибриды получили крупные плоды с отличными вкусовыми характеристиками, а от вишни им досталась высокая неприхотливость в уходе и устойчивость к разным неблагоприятным факторам окружающей среды.
Важно! В процессе продолжительной селекционной работы учёным удалось получить не только чистую плодовую гибридную культуру, но и подвой для деревьев семейства Сливовые, что особенно актуально при их выращивании в регионах с холодным климатом.
Устойчивость гибридной культуры к заболеваниям
Чувствительность к популярным недугам плодовых деревьев, у гибрида намного ниже, чем у чистых сортов вишни и сливы, однако полностью исключать возможность поражения культуры заболеваниями нельзя. В данном случае одной из самых опасных болезней считается сливово-вишнёвый монилиоз, характеризующийся массовым засыханием и опадением листьев, цветков и даже побегов. Кроме того, нельзя исключать вероятность поражения растений дырчатой пятнистостью, которая также приводит к быстрому опаданию листьев и повреждению ветвей.
Опыление гибридов
Вишнёво-сливовые гибриды являются самобесплодными растениями, поэтому для успешного плодоношения и получения обильного урожая рядом с ними необходимо высаживать сорта-опылители. На эту роль идеально подойдёт вишня Бессея, которая стала одной из родительских форм первых экземпляров новой культуры, хотя не исключена возможность высадки других сортов вишни и сливы или же самоплодных гибридов вроде Омской ночки или Опаты.
Плодоношение
Цветение СВГ начинается спустя 8–11 дней после начала цветения обычных сортов сливы и характеризуется ярко выраженным приятным ароматом. Плоды созревают ближе к концу лета, а у некоторых позднеспелых сортов только к началу осени. Урожайность сливово-вишнёвого гибрида зависит от выбранного сорта и особенностей ухода за ним, поэтому может колебаться от 10–15 кг до 30–40 кг с одного дерева. Плодоносят деревья каждый год.
Область применения плодов
Сливо-вишни — это плоды универсального назначения и одинаково хорошо подходят как для употребления свежими, так и для всевозможных переработок в кулинарных целях. Из ягод пекут пироги, заготавливают варенья и джемы, а также используют при создании десертов.
Важно! Чтобы плоды лучше смотрелись в банках при цельноплодном консервировании, перед их помещением в закаточные ёмкости каждую ягодку стоит пробить зубочисткой.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/sliva/botanika-slivy/5559-slivovo-vishnevyj-gibrid.html
Чем ценен СВГ:
- Не даёт поросли
- Карлик, достаточно компактен
- Урожаен (при хорошем опылении)
- Относительно зимостоек (в зависимости от сорта и региона произрастания)
- Относительно устойчивее к нашествию тли(не все сорта и это чисто моё местечковое наблюдение НЕ претендующее на истину).
- скороплодное растение(урожай на 3 год)
В общем, если со сливой, нет, не так… с капризной сливой(не нужно кидать в меня тапки тем, у кого со сливой всё пучком — страна у нас дюже огромная, условия у всех разные) не срослось — сажайте СВГ. Хоть и не полноценная замена сливе, но альтернатива вполне себе.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/sadovnik22/41-rasteniia—karliki-svgslivovovishnevyi-gibrid-5e58904d72ff6b6d17c355a2
Выбор места для посадки СВГ
Гибриды сливы и вишни хорошо развиваются и плодоносят на черноземах, предпочитая рыхлую землю. Если же у вас не чернозем, рассыпьте под деревьями доломитовую муку – она станет и подкормкой, и разрыхлителем.
Несмотря на то, что СВГ – морозостойкая культура, место для посадки гибрида сливы и вишни лучше выбрать теплое, солнечное и защищенное от холодных ветров.
Источник: http://tehnoyug.com/sad/slivovo-vishnyovyj-gibrid-opisanie-i-harakteristika-luchshie-sorta-osobennosti-posadki-i-uhoda-foto.html
Лучшие сорта сливово-вишнёвого гибрида
Несмотря на необычность культуры, сегодня гибридное растение имеет немало популярных сортов, каждый из которых ценится за свои уникальные декоративные и вкусовые качества.
К самым известным из них можно отнести следующие сливово-вишнёвые гибриды:
- Бета — низкорослое полукустарниковое растение до 1,5 м в высоту, с круглыми тёмно-красными плодами, по 14–15 г каждый. Все ягоды характеризуются повышенной сладостью и сочностью, а с одного деревца можно собрать около 20 кг плодов (иногда больше).
- Мейнор (иногда называют Майнер) — представитель карликовой разновидности сливо-вишни, выведенный на территории Канады. Небольшое деревцо (до 1,4 м в высоту) больше напоминает раскидистый кустарник с шарообразной кроной. Активное плодоношение наступает примерно через 2–3 года после высадки растения на участке и характеризуется появлением на побегах крупных округлых плодов тёмно-фиолетового окраса. Каждая такая ягодка весит по 15–16 г и имеет плотную, сладко-кисловатую мякоть универсального назначения. Мейнор — самобесплодный сорт, поэтому высадка рядом представителей других сортов — обязательное условие для получения обильного урожая.
- Омская ночка — сливово-вишнёвый сорт, представленный низкорослыми небольшими кустарниками (до 140 см в высоту), с тёмными, практически чёрными плодами, весом около 15 г каждый. На вкус они сочные и сладкие, поэтому годятся для применения в разных кулинарных целях. В подходящих условиях выращивания с одного взрослого растения можно собрать около 30–40 кг спелых плодов, что делает указанный сорт одним из лучших вариантов.
- Компас — сорт, характеризующийся более высокими, самоплодными деревьями, до двух метров в высоту. Цветение растений приходится на май, а небольшие красновато-коричневые плоды (по 2,5–3 см в диаметре) созревают только к началу осени. Одно взрослое растение даёт до 20–25 кг вкусных и сладких ягод.
- Сапальта — ещё один кустовидный сливово-вишнёвый сорт, с округлой и раскидистой кроной. Цветение — обильное и приходится на средину весны, после чего начинают формироваться пурпурные плоды среднего размера. Под тонкой кожицей находится сиреневая, сочная и сладкая мякоть, которая, как и в предыдущих случаях, может использоваться в самых разных кулинарных целях.
- Гайавата — сорт со среднерослыми деревьями (до 1,5–1,8 м). Все они имеют колоновидную крону и формируют широкояйцевидные плоды, массой по 20 г каждый. Под бордово-фиолетовой кожицей находится розовая, средне-плотная сладкая мякоть, с едва заметной кислинкой. Ягоды отлично подходят для переработки на консервацию или употребления в свежем виде, но чтобы добиться от сорта максимального плодоношения, придётся высадить на участке растения-опылители: например, сливово-вишнёвые сорта Опату, Бессею, Омскую ночку.
- Пирамидальный — сорт, получивший своё название за идеальную пирамидную крону, на ветвях которой формируются ярко-жёлтые плоды, с необычной жёлто-салатовой мякотью. Деревья вырастают до 1,5 м в высоту, а первый урожай ягод можно собрать уже на второй год после посадки саженца. Вес одной сладкой ягоды колеблется в пределах 10–15 г, а с куста можно собрать около 15–25 кг плодов. Основной недостаток данного сорта — самобесплодность, из-за чего потребуется высадка сортов-опылителей.
- Самоцвет — самый высокорослый сорт из всех описанных. Высота дерева достигает 2,4 м, а в конце сезона на нём формируются крупные и сочные плоды, по 20 г каждый. Крона обратнопирамидальной формы, плоды сочные, жёлто-зелёного цвета, с приятным сладковатым вкусом и весом до 20 г. При хороших условиях выращивания с одного дерева снимают не менее 20 кг ягод.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/sliva/botanika-slivy/5559-slivovo-vishnevyj-gibrid.html
Способы размножения сливово-вишнёвого дерева
Чтобы максимально передать молодым растениям все характеристики родительских культур, для размножения растений стоит использовать метод черенкования или деления горизонтальными отводками. Рассмотрим каждый из вариантов.
Черенкованием
Для нарезки черенков выбираются только крепкие и здоровые молодые побеги, к заготовке которых приступают во время их активной вегетации и роста (примерно в начале лета). Длина отделённых от дерева частей должна составлять не менее 30–40 см, причём их заготовкой желательно заниматься только в пасмурный день или рано утром, до появления солнца.
В дальнейшем все срезанные части нужно дополнительно обрезать в их нижней части, тем самым удаляя нижний лист и оставляя только черешок. Вверху надрез делают над третьим листочком, после чего готовые черенки связывают вместе и на всю ночь углубляют в раствор корнеобразования (нижний край помещается в жидкость не менее чем на 2 см).
Лучшие условия для эффективного укоренения заготовленного посадочного материала — тепличные, поэтому после выдержки черенков в стимуляторе корнеобразования, их помещают в ёмкость с влажным торфяно-песчаным субстратом (1:1), углубляя под углом в 45 градусов на расстоянии 6–7 см друг от друга. Сверху отрезки укрывают полиэтиленовым пакетом или перевёрнутой стеклянной банкой, а затем переносят в хорошо освещённое место. В течение последующих недель необходимо регулярно проветривать и поливать саженцы, а как только они укоренятся (примерно через месяц) — смело снимайте укрытие и продолжайте привычный уход. В сентябре заготовленный с лета посадочный материал выкапывают из временного субстрата и отправляют на хранение в сарай или вырытую на участке траншею, укрытую мхом и опилками. На постоянное место роста полученные таким образом саженцы высаживают не ранее, чем через два года после укоренения в субстрате.
Важно! Если отделённый саженец оказался недостаточно крепким, его лучше поместить в контейнер для доращивания и только после этого пересаживать на участок.
Горизонтальными отводками
Учитывая тот факт, что многие сорта сливово-вишнёвого гибрида образуют боковые горизонтальные отводки, неудивительно, что размножение раскидистой культуры часто выполняется с их участием. Обычно проведение процедуры приходится на раннюю весну (в конце мая или в начале июня), во время активного формирования подходящих молодых побегов. Для будущей срезки выбирают длинные ветви, расположенные максимально близко к поверхности почвы. Укореняют их в заранее созданных рядом канавках, дополнительно фиксируя скобами или проволокой (они не дадут ветвям вернуться в исходное положение). Отведение побегов: а — в ямки змейкой, б — в канавки
Центральную часть побега-отводки также присыпают грунтом, оставляя на поверхности только верхушку. В дальнейшем все прикопанные отводки нужно регулярно поливать и периодически подсыпать почву, если заметно оголение побегов. После образования на отводках крепкой корневой системы выбранные части отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место роста.
Видео: Сливово-вишнёвые гибриды
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/sliva/botanika-slivy/5559-slivovo-vishnevyj-gibrid.html
Условия хорошего плодоношения СВГ
- Сажаем в защищённом от ветра месте. Это очень важно(говорю из своего опыта).
- Сажаем компактно, поблизости несколько разных сортов СВГ для переопыления. У меня до кучи ещё родственники сидят поблизости — вишня бессеи.
- У себя в регионе(Барнаул) я засыпаю растения снегом — чтобы не вымерзали
- Место для посадки должно быть хорошо обогреваемым и солнечным
- Важна погода в момент цветения. В ветренную, холодную погоду не летают насекомые-опылители. Ночные заморозки в период цветения (это как раз про Западную Сибирь) тоже вредят.
В общем не всё так безоблачно с этим растением. Регион и место произрастания сильно важны для успешного успеха:))
Тема СВГ в рунете — запутана. Множество копипаста и авторского видео и картинок, где показывается «заявляется»один сорт, а по факту у человека совсем иной! Вся беда с сортами СВГ — не найти порой первоисточника(информации от оригинатора) с описанием и картинкой плодов. Я на сей счёт сколько ни пытался найти концов — не нашёл. Даже спецов(кураторов косточковых культур) с НИИ Лисавенко(г.Барнаул) «мучил» — внятных аргументов не нашёл.
У меня растут несколько сортов СВГ: Опата, Бета, Мейнор (или Мейнер), Пирамидальная, Омская ночка(но это скорее всего сортоформа бессеи) . Сорт «Гайавата»(по имени вождя североамериканских Ирокезов) у меня почему — то хронически не приживается — раза три сажал и всё мимо.
свг Бета
Мейнер
Опата
Омская ночка(по сути крупноплодная бессеи)
Пирамидальный
Вообще в гибридизации(процессе получения селекционерами новых сортов) есть такое понятие «поколение». Есть гибриды 1,2, 3 поколения.
Об этом я вкратце напишу в следующей заметке на обывательском уровне, т.к селекционером не являюсь, но общаюсь по роду своей деятельности с таковыми — очень интересными людьми.
Остались вопросы, есть замечания, дополнения, предложения — пишите в поле для комментариев(под статьёй). А так же оцените данную заметку, если она Вам сильно понравилась — поделитесь в соцсетях со своими друзьями.
Всем удачи!
————
Три шага после прочтения заметки, которые делают леди и джентльмены:
1. Обязательно под статьёй напишите Ваши комментарии, не жадничайте, поделитесь своим опытом(и мне и подписчикам будет наверняка полезно) , можете и задать вопросы.
2. Подпишитесь на наш канал вДзени обязательно почитайте мои заметки — будет интересно, обещаю! Там много интересных заметок про сад и про жизнь простого человека в РоссииЗДЕСЬ Возможно, что что-то Вам интересно и на этот счёт уже есть заметка в моём Дзене. Проведите ревизию статей!
3. Не жадничайте и поделитесь этой заметкой(если она Вам понравилась) в соцсетях. Вам минимум усилий нажать 1 кнопочку, а мне приятно:))
А ещё в нашем ЛПХ «Лесное» из г. Барнаул можно приобрести много удивительных и редких видов плодовых растений, некоторые из них, например якутская Охта, можно купить только у нас!
Посетите наш садовый сайт — будет интересно!(предложение кликабельно)
—————
Моя персональная рекомендация(из своего жизненного опыта). Написал статью на канале «Как взять деньги в беспроцентный кредит» ЗДЕСЬ
—————-
Сибирский садовод-опытник,
Ермаков Сергей
Источник: http://zen.yandex.ru/media/sadovnik22/41-rasteniia—karliki-svgslivovovishnevyi-gibrid-5e58904d72ff6b6d17c355a2
Рекомендации по посадке дерева
Процесс посадки подросших саженцев сливово-вишнёвых гибридов предусматривает выполнение тех же действий, что и при посадке готовых молодых деревьев, приобретённых на рынке. Однако, прежде чем переходить к выполнению задачи, важно правильно выбрать само растение и подходящее для него место на своём участке.
Выбор и приобретение качественных саженцев
Получение нового растения путём черенкования или размножения отводками возможно только в том случае, если на участке уже есть взрослое материнское дерево, способное послужить донором подходящего посадочного материала. Если же такого нет, тогда единственный выход — приобрести готовый саженец на рынке или в питомнике, профессионально занимающемся выращиванием таких культур.
Разумеется, последнее место покупки более предпочтительно, ведь в этом случае вы можете получить документальное подтверждение качества молодого растения (даже опытные садоводы не всегда способны отличить саженец вишнёво-садового гибрида от саженца видовых сортов сливы или вишни). 1 — первый сорт, 2 — второй сорт, 3 — нестандарт
Перед покупкой понравившегося экземпляра ещё раз осмотрите его, убедитесь в отсутствии малейших признаков болезней или вредителей, а также в достаточной упругости корешков и надземной части саженца. Чем лучше развита корневая система — тем легче пройдёт адаптация молодого растения к новым условиям его роста.
Выбор места и почвы
Идеальным местом для выращивания сливово-вишнёвых гибридов будет открытый участок, с достаточным количеством солнечного света. Обычно это южные или юго-восточные территории, закрытые от сквозняков. Если же иного выхода нет и приходится размещать саженцы с северной стороны дома, тогда для их защиты от холодных воздушных потоков полезно высадить по соседству ряд высоких (можно плодовых) кустарников.
Знаете ли вы? Сегодня вишнёвые деревья можно встретить на каждом третьем приусадебном участке, но в XIV столетии об этой культуре на территории России мало кто знал. В те времена такие деревья выращивались в основном при монастырях, а их плоды ещё долго не использовались в пищу, выполняя больше декоративные функции.
Что касается состава почвы на выбранном месте, то в любом случае она должна быть рыхлой и питательной, с высоким содержанием торфа, органических веществ и комплексных минеральных удобрений, которые вносят в грунт под осеннюю перекопку или же при организации посадочной лунки. На дно ямы обязательно укладывают дренажный слой из битого кирпича или керамзита, что особенно актуально при вероятности подтопления культуры грунтовыми водами. К слову, уровень залегания последних должен составлять не менее 1,5–2 м от поверхности грунта.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/sliva/botanika-slivy/5559-slivovo-vishnevyj-gibrid.html
Борьба с болезнями и вредителями
Главной опасностью, которая подстерегает косточковые культуры, является монилиоз. Дерево сохнет, как будто оно обожженное. Изначально страдают цветки, потом листья и, в конечном итоге, поражаются побеги. При проявлении заболевания пораженные ветки срезают и сжигают. В профилактических целях опрыскивают бордоской смесью.
Для защиты от грызунов молодые саженцы обматывают нетканым синтетическим волокном и закрывают сосновыми ветками.
Важно помнить, что это не вишня и не слива, а самостоятельная культура, которая имеет личные особенности роста и развития.
Источник: http://dachamechty.ru/vishnya/gibrid-sliva.html
Источник: http://sovhozik.ru/trees/vishnya/gibridy-vishni-i-slivy
Сливо-вишневый гибрид
Популярные плодовые деревья сливы обладают одним минусом — они крайне чувствительны к условиям выращивания. Сливово-вишневый гибрид стал одним из полезнейших результатов селекции разных видов — он сочетает в себе достоинства сливы и вишни и практически лишен недостатков.
Источник: http://sovhozik.ru/trees/vishnya/gibridy-vishni-i-slivy
Отзывы о сливо-вишневом гибриде
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/slivo-vishnevyj-gibrid.html
Источник: http://sovhozik.ru/trees/vishnya/gibridy-vishni-i-slivy
Характеристика СВГ
Эти формы гибридов были созданы при помощи скрещивания Песчаной вишни со сливой Уссурийской, также в процессе использовались и другие сорта слив. Эти растения выгодно отличаются от обыкновенных сортов слив – они более морозоустойчивы, не выпревают, имеют декоративный и аккуратный вид. Во время зимовки их можно почти полностью покрывать снегом, за счет чего высокая урожайность сохраняется практически каждый год. Цветение СВГ происходит на полторы недели позже, чем у слив, поэтому они дополнительно защищены от морозов.
Источник: http://sovhozik.ru/trees/vishnya/gibridy-vishni-i-slivy
Преимущества СВГ
Главными преимуществами этих фруктов являются их высокая урожайность, морозостойкость и скороплодность. Сами по себе деревья низкорослые, не требуют много места для полноценного роста и плодоношения, не затеняют другие растения и любят солнце. Сливово-вишневый гибрид выращивают нескольких сортов. Они могут отличаться по цвету и по форме, однако все больше похожи на сливу и имеют неповторимый совмещенный вкус вишни и сливы.
Источник: http://sovhozik.ru/trees/vishnya/gibridy-vishni-i-slivy
Как и в какое время сажать деревья?
Молодые саженцы можно купить как осенью, так и весной. Хорошо, если они продаются в контейнерах, в этом случае их корневая система менее повреждена, что повышает устойчивость и приживистость культуры на новой почве. Из контейнеров саженцы можно высаживать в любое удобное время, но, судя по советам знающих садоводов, косточковые деревья предпочтительно сажать весной.
В том случае, когда саженец был приобретен осенью, его можно поместить в погреб прямо вместе с контейнером. Однако есть риск преждевременного распускания почек, это может ослабить и без того молодое и неокрепшее растение, поэтому лучше будет осенью его прикопать.
Источник: http://sovhozik.ru/trees/vishnya/gibridy-vishni-i-slivy