Порода кур Минорка: происхождение, подвиды,особенности внешнего вида, содержания, кормления и разведения.
Порода кур Минорка (Menorquina)
Родиной минорок является Испания (г. Минорка). Порода появилась на базе местных черных кур. Селекционеры отбраковывали особей, что не отвечали поставленным стандартам, поэтому сегодня куры минорка отличаются высокими показателями. Позже Минорка попала в Великобританию, где местные селекционеры улучшили ее внешние качества. Именно в Великобритании курам этого кросса и было дано название Минорка.
Родиной минорок является Испания (г.Минорка)
Минорки быстро распространились по миру. Сегодня порода ценится не только европейскими, но и американскими фермерами, которые считают, что кросс полностью окупает свое содержание даже зимой. От птицы получают прежде всего качественные, крупные яйца, но также они отличаются и хорошим вкусом мяса.
Интересно!
Куры Минорка относятся к яичному направлению, но так как английские селекционеры сделали этих птиц более крупными, массивными, мясные качества птицы также на высоте.
В России, Украине, Белоруссии, минорка появилась в 1885 году. Порода в этих странах считается чистокровной, потому что птицам не приливали кровь других пород. Чаще всего их разводят на частных подворьях, а большие птицефабрики содержат их не столько для получения продукции, сколько в качестве ценного генетического материала.
Источник: http://fermerok.info/kury-porody-minorka
История происхождения
Порода получила своё название в честь одноимённого испанского острова Менорка, расположенного в Средиземном море.
Она появилась в конце 17 – начале 18 столетия благодаря скрещиванию многочисленных местных видов несушек с чёрным оперением.
Во времена британской оккупации представители новой линии были доставлены в Англию, где сразу получили признание.
Позже минорки распространились на территорию Германии, а потом на американский континент.
В Российскую империю их привёз один турецкий султан в 1885 году. Английские и немецкие селекционеры не раз пытались улучшить мясные качества породы, но их усилия не увенчались успехом.
После Второй мировой войны популяция пернатых сильно сократилась. Сыграло роль и то, что в послевоенные годы активно начали создаваться новые гибриды мясо-яичного типа.
Генофонд минорок сегодня защищается законом, так как порода находится на грани исчезновения. По всему миру насчитывается не больше 500 особей, принадлежащих к этой линии.
Сейчас минорок держат исключительно энтузиасты-заводчики ради сохранения вида и эстетического удовольствия – птица обладает оригинальной внешностью.
У владельцев этих кур возникают сложности при разведении – чтобы избежать родственного скрещивания, приходится периодически обмениваться инкубационными яйцами с другими птицеводами.
Источник: http://zverovod.info/kury/minorka.html
Описание породы
В настоящее время существует три подвида минорки, у каждого из которых есть свои отличительные особенности.
Голова небольшая красивая, гребень и сережки алые, мочки белые, глаза кофейные или черные
- Черная минорка – типичный представитель испанского вида. Средний вес самца – 3 кг, самки – 2,5 кг. Туловище удлиненное, но трапециевидное. Грудь округлая. Крылья развитые. Ноги сильные, высокие. Хвост у самцов стоит прямо, а у кур склонен на одну сторону. Шея вытянутая. Голова небольшая, но красивая. Гребень листовидный, алый, с 4-6 зубцами. Сережки алые, довольно длинные. Ушные мочки белого цвета, округлые. Клюв черный, но кончик клюва может быть светлым. Лицо красное, без оперения. Глаза бывают кофейного или черного цвета. Перо ярко-черное с зеленым оттенком.
- Белая Минорка – британский стандарт. Куры весят по 2,8-3,5 кг, петухи – 3,3-4 кг. Гребень листовой (бывает в форме розы), алый, с закруглениями, развит хорошо. Цвет пера может быть только белым с сребристым оттенком. Глаза у птицы красноватые. Клюв, когти, плюсны – светлые, но возможен розовый оттенок.
- Карликовая Минорка. Описание породы такое же, как и в предыдущих случаях. Отличие этой птицы только в размере. Средний вес курицы – 800 г, петуха – 1 кг. Яйца птицы дают небольшие, но по вкусу они такие же, как у черных или белых минорок.
Интересно!
Карликовые куры минорка выведены в Германии. Сегодня они нередко разводятся как декоративные.
Источник: http://fermerok.info/kury-porody-minorka
Подвиды породы
В ходе селекции появилось три вида этой птицы: черная испанская, а также белая британская и карликовая немецкая минорки. Первые две породы относятся к яичному направлению, а последняя – к декоративному. Белые английские курочки считаются в России самыми редкими.
Минорки, из-за своей капризности и высоких требований к содержанию, не годятся для промышленного разведения. Тем более есть множество более непритязательных и продуктивных куриных видов. Зато они чудесно подходят для частных хозяйств и становятся настоящим украшением любого птичьего двора.
Источник: http://znaipticu.ru/kuri/porody-3/minorka
Отзывы
По отзывам птицеводов, к плюсам породы можно отнести:
- у минорок погибает не больше 3% цыплят, а выжившие особи быстро набирают массу;
- куры этой породы начинают нестись уже в возрасте 5 месяцев, при этом давая яйца круглый год;
- эти птицы обладают мягким характером и хорошо уживаются в курятнике между собой и с другими породами;
- продуктивность минорки в среднем выше, чем у других пород, а ее яйца обладают высокой пищевой ценностью;
- несмотря на то что эту породу не принято относить к мясным, ее мясо очень приятно на вкус.
Есть у минорок и ряд минусов:
- низкая температура и высокая влажность могут быстро привести к развитию болезней;
- эта порода предпочитает просторные курятники и нуждается в вольере;
- мягкий характер имеет и обратную сторону: эти куры очень пугливы;
- плодовитость куриц напрямую зависит от их чистокровности, что не очень удобно при совместном содержании разных пород;
- снеся яйца, курица полностью теряет к ним интерес, поэтому для разведения минорки приходится подкладывать ее яйца под другие породы или использовать инкубатор.
Источник: http://zverovod.info/kury/minorka.html
Продуктивность кур Минорка
Насколько хороши куры минорка? Чтобы понять это, нужно ознакомиться с их продуктивными качествами.
- Первые яйца самки начинают давать с пятимесячного возраста. А вот самцы готовы к оплодотворению яиц с момента роста гребня.
- Яйценоскость одной курицы достигает 200 яиц за год.
- Яйца с белой, гладкой скорлупой. Средний вес яйца – 75 г.
- Растут птицы в умеренном темпе. Вес особей зависит от подвида, но обычно петух вырастает до 3,5 кг, а самка до 2,8 кг.
- Мясо у птицы довольно вкусное, волокна белые, нежные.
- Выживаемость молодняка – 97%.
Птица очень красивая, яркая и нередко разводится как декоративная
Важно!
В отличие от большинства яичных пород кур, Минорки несутся не только в теплый период года, но и зимой!
Ну и разумеется нельзя забывать, что птица сама по себе очень красивая, яркая и нередко разводится как декоративная. Это несомненный бонус для каждого фермера.
Источник: http://fermerok.info/kury-porody-minorka
Особенности содержания породы
Так как исторической родиной минорок является страна с теплым климатом, эти птицы плохо справляются с сыростью и холодом. Поэтому в холодных регионах придется потратиться на комфортные условия. Минимально допустимая температура, в которой они могут находиться +8 градусов. Если в курятнике будет сыро или холодно зимой, куры минорка начнут болеть, снизится яйценоскость и проку от них не будет никакого. Так что курятник должен обязательно отапливаться, если на улице температура может сильно понизиться.
Минимально допустимая температура, в которой могут находиться Минорки +8 градусов
Курятник строится просторным, чтобы на квадратный метр приходилось не больше 5 особей. В курятнике должен быть не только искусственный свет, но и естественный. Сквозняки исключаются, но вентиляция должна быть. Внутри курятник обустраивается по обычной схеме. Там делается достаточно насестов, гнезд для кур, кормушек и поилок.
На лето у птиц должен быть просторный вольер для прогулок. Внутри можно посеять пшеницу, клевер, люцерну, чтобы птицы, при желании, их клевали. В вольере также стоит установить поилку. Над одной частью вольера делается навес от дождя. А сам вольер стоит оградить забором высотой около 1,5 м.
Важно!
Если зимы суровые, а птиц иногда все же выпускают на улицу, нужно смазывать им гребешки вазелином, чтобы не было обморожения.
Источник: http://fermerok.info/kury-porody-minorka
Заболевания и их лечение
Генетической предрасположенности к заболеваниям порода не имеет, но, как было указано, испанские птицы требовательны к теплу и содержанию в сухом курятнике.
Если поголовье пребывает в ненадлежащих условиях, возможны следующие проблемы:
| Проблемы | Решение |
| Из-за сырости, сквозняков и холода птицы начинают болеть и гибнуть |
|
| Поражение инфекционными болезнями | Профилактическая вакцинация помогает избежать инфицирования поголовья. |
| Заражение паразитами | В курятнике и на выгульном дворе размещаются ёмкости, наполненные песочно-зольной смесью для купания питомцев. |
| Обморожение гребней и серёжек |
|
Источник: http://zverovod.info/kury/minorka.html
Цена
Стоимость взрослых кур и инкубационного яйца минорки в России высокая. Это объясняет редкость породы, содержат ее в основном ценители и любители декоративной птицы.
Средняя цена на взрослую несушку колеблется в пределах 1700–2000 рублей. Десяток инкубационных яиц частники реализуют в среднем за 1000 рублей.
Источник: http://zverovod.info/kury/minorka.html
Разведение породы Menorquina
Материнского инстинкта куры минорка не имеют, так что для разведения используется брудер и инкубатор. Инкубационные яйца стоит брать с самок, которым исполнилось уже 2 года. Как вариант, можно на яйца, полученные с минорок, посадить курицу другой породы, с сильным материнским инстинктом, тогда можно будет обойтись и без инкубатора.
Материнского инстинкта куры минорка не имеют, так что для разведения используется брудер и инкубатор
Кормить молодняк нужно так же, как и любых других цыплят. По началу это смесь творога и яйца, затем постепенно вводят зелень, распаренную кашу, протертые овощи. Если есть средства, можно кормить молодняк и комбикормом. Когда птички подрастут, их переводят на сухое зерно и с брудера пересаживают ко взрослым особям.
Источник: http://fermerok.info/kury-porody-minorka
Линька, как фактор результативности
Стандартно для всех видов пернатых домашнего хозяйства, линька может продолжаться от двух недель и до полугода. В этот период необходимо более деликатно подходить к вопросу кормления, выдавая больше витаминной пищи, при соответствующих условиях содержания.
По завершении активного процесса, производительность снижается до 85%~80%, а затем возвращается в свою динамику и стремительно возрастает. Наиболее показателен период перед началом – он выводит все 90% потенциала.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/kurochka/minorka-poroda-kur-5a5217f67425f5de94adcd25
Плюсы и минусы породы
Преимущества кур породы Минорка:
- высокая выживаемость – 97%;
- быстрое созревание;
- носка яиц с 5 месяцев;
- наличие яиц круглый год и в большом количестве;
- внешняя привлекательность;
- мясо высшего качества;
- отличная уживаемость с другими породами кур.
Недостатки разновидности:
- плохая переносимость низких температур;
- излишняя восприимчивость к повышенной влажности воздуха;
- пугливость птиц;
- отсутствие материнского инстинкта.
Если хотите завести кур, которые отличались высокой яйценоскостью, то порода Минорка – один из лучших вариантов. Но для продуктивности не забывайте соблюдать правила содержания и кормления.
Источник: http://pro-kyr.ru/minorka/
Перспектива разведения в России
Минорки слишком требовательны к уходу, поэтому их в нашей стране давно перестали размножать в промышленных целях.
На фермах и птицефабриках они содержатся исключительно для сохранения генофонда, но не для продажи. Но Минорок можно встретить у птичников-любителей и в частных приусадебных участках.
Источник: http://zverovod.info/kury/minorka.html
Линька
Для всех видов кур домашнего типа, линька длится от четырнадцати дней до шести месяцев. В это время следует с тщательностью подходить к плану питания, давать больше витаминизированных добавок и следить за условиями обитания кур.
Когда активный процесс линьки подойдет к концу, уровень производительности уменьшится на восемьдесят процентов. Постепенно динамика приходит к прежнему темпу и возрастает.
Источник: http://farmcraft.su/svinovodstvo/kury-minorki-belye.html
Достоинства
- отличный вкус белого мяса;
- высокая сохранность – 97% выводка;
- большое количество калорийных яиц;
- блестящий и гладкий привлекательный вид;
- круглогодичная яйценоскость с пяти месяцев;
- миролюбивый характер и добрые соседские отношения с жителями подворья.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/kurochka/minorka-poroda-kur-5a5217f67425f5de94adcd25
Возможные болезни
Эти птицы очень восприимчивы к холоду, в результате чего начинают болеть простудой. Признаки — выделение слизи из носа, повышение температуры тела, учащенное дыхание, отказ от корма и высокая потребность в питье. Лечение проводят препаратом фуразолидон или биомицин.
Для профилактики инфекционных заболеваний рекомендуется провести вакцинацию цыплят в раннем возрасте. Дополнительно к этому нужно соблюдать санитарно-гигиенические нормы содержания:
- регулярно менять подстилку — не реже раза в год;
- каждый день убирать остатки корма и менять загрязненную воду на свежую;
- обеспечить стабильный температурный режим и освещенность;
- избегать скученности курей, что приводит к нарушению микроклимата и появлению паразитов;
- регулярно осматривать стадо и отсаживать больных особей на карантин.
Источник: http://standartmebel.com/minorka.html
