Сорт винограда Триумф – Сайт о винограде и вине

Из нашей статьи вы узнаете о винограде «триумф»: достоинствах и недостатках, описание, нюансах выращивания, фото и отзывы садоводов. А также основные характеристики сорта, такие, как срок созревания, строение куста, форма гроздьев и вкус ягод.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• раннее созревание урожая;
• сверхвысокая урожайность;
• переносит сильные морозы;
• отличный товарный вид;
• устойчив ко многим заболеваниям;
• неприхотливость в уходе;
• сладкий лабрусковый вкус;
• хорошая сила роста.

Минусы:

• слабая устойчивость к филлоксере и милдью.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-triumf/

Применение

Столовый сорт.Обширный состав витаминов: А, С, Е, группы В, РР — делает виноград пригодным для употребления в пищу в лечебных целях. Регулярное употребление ягод помогает избавиться от некоторых болезней желудка, устранить непроходимость кишечника, наладить работу почек и печени, подкрепить иммунную систему, излечить некоторые кожные недуги, в том числе отсрочить раннее старение.

Источник: http://agrosemfond.ru/catalog/plodovye/vinograd/vinograd_plodovyy_amurskiy_triumf_1_sht_zks_r9/

Происхождение

“Триумф” — столовый сорт винограда американского происхождения. В качестве родительской пары селекционер из США Дж. Кэмпбелл использовал сорта “конкорд” и “шаслу мускатную”. Получившийся в результате скрещивания “триумф” обладает всеми достоинствами предков и практически не имеет недостатков. Стоит отметить и другие сорта селекции США, такие как “кардинал” , “столетие” и “юпитер” .

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-triumf/

Преимущества и недостатки

Сорт винограда, выведенный в Америке, пользуется популярностью в странах бывшего СССР. Дело в том, что это растение отлично акклиматизировалось к морозам, которые привычны для страны. Выращивают дачники виноград даже при неблагоприятных условиях. При этом дополнительным плюсом выступает то, что сбор урожая происходит в середине августа, что немного раньше, чем у остальных. Это дает возможность собрать ягоды до наступления первых заморозков.

Виноград используют и для создания гибридов. Объясняется это тем, что он легко приживается, в случае повреждения быстро восстанавливается.

Другие преимущества винограда сорта Триумф, которые особенно выделяют дачники:

• оптимален для приготовления вина из-за максимального содержания сахара;
• большая урожайность сорта;
• простота сбора урожая;
• большое разнообразие ягод по цвету;
• простота высадки, ухода.

Минусом такого сорта можно назвать то, что его не всегда приятно есть в свежем состоянии. Дело в том, что кожица у него довольно плотная, ее приходится выбрасывать, а мякоть оставлять.

Источник: http://dachamechty.ru/vinograd/triumf-sort.html

Основные характеристики    

“Триумф” — один из лучших сортов, выведенных в Америке.

Срок созревания

Гибридная форма винограда “триумф” по сроку созревания плодов относится к очень ранним. С момента начала вегетации до сбора урожая проходит порядка 105-110 дней. К концу июля — началу августа уже можно наслаждаться сладкими ягодами этого винограда.

Куст

Кусты имеют очень большую силу роста. Вызревает лоза практически полностью — на 95%. Листья довольно крупные, трехлопастные, слаборассечены. С нижней стороны листа можно увидеть небольшое опушение. Цветы обоеполые, благодаря чему не требуется дополнительное опыление.

За сезон лоза вырастает до 3-х метров в длину и образует множество пасынков. Благодаря очень рослым кустам, “триумф” используют для оформления беседок, арок, стен домов и других построек. Урожайность кустов очень высокая. С 1 гектара взрослого виноградника можно собрать до 50 тонн винограда.

Гроздья и ягоды

Ближе к августу у “триумфа” созревают крупные грозди с плотной структурой. Объем кисти имеет средние показатели. Их вес обычно колеблется от 600 гр до 1 кг. Форма грозди коническая или цилиндроконическая, иногда встречаются кисти с одним крылом.

“Триумф” — уникальный сорт не только по своей урожайности, но и другим характеристикам. Из двух родительских сортов Кэмпбеллу удалось вывести сорт с одинаковыми свойствами, но разными по цвету ягодами. “Триумф” бывает белого, светло-зеленого, золотисто-желтого и темно-фиолетового цвета.

Окраска тонкой кожицы равномерная, имеет небольшой восковой налет. Мякоть очень сочная. Ягоды овальной формы от среднего до крупного размера. Их средний вес — 3-6 гр. Сахаристость до 22%. Кислотность — 7 г/л.

Вкус

Высокое содержание сахара положительно влияет на вкусовые особенности винограда. Вкус приятный, мармеладный, не содержит кислинки. В нем присутствует ананасовая сладость.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-triumf/

Срок созревания, потребления (срок хранения)

Сорт винограда «Триумф» — сроки вызревания урожая среднеранние, первые грозди можно дегустировать во второй половине августа.

Источник: http://agrosemfond.ru/catalog/plodovye/vinograd/vinograd_plodovyy_amurskiy_triumf_1_sht_zks_r9/

2 Первые сорта, полученные от селекции дикорастущего амурского винограда

Мичуриным были выведены из дикоросов, привезенных с Амура, первые культурные сорта. Так появились хорошо известные сегодня скороспелые и морозостойкие Тайговый, Сибирский урожайный (названный так за обильное плодоношение), Восточный и Кабаний крупный (с очень большими ягодами). Уже от них, путем скрещивания с другими культурными сортами, были получены гибриды Металлический, Буйтур и Русский Конкорд, одним из родителей которого был американский одноименный сорт.

Впоследствии отец и сыновья Потапенко выводили новые культурные виды, особенно широко распространились в средней полосе Амурский Прорыв, Триумф, Северная Заря, виноград Северный, а также очень популярный Талисман. Все они являются отпрысковыми формами амурского дикороса и имеют основную черту родительского вида – круглые черные ягоды с матовым налетом. Очень плотная кожура не очень приятна при употреблении в свежем виде, зато позволяет перевозить кисти на дальние расстояния. Сравнительно недавно были выведены сорта Амурский Фиолетовый и Амурский Крупноплодный, а также Монастырский. Нельзя не упомянуть и такие гибриды, как Амурские Потапенко 1, 2, 3, 4 и 5.

Но при желании можно сажать и дикорастущие формы, они вполне поддаются окультуриванию и без скрещивания, вполне достаточно несколько лет ухаживать за лозой, обрезать, прищипывать, прореживать почки. Кроме того, вид Vitis Amuretis является двудомным, то есть имеет мужские и женские особи, допускается опыление женских цветков Амурского винограда пыльцой других сортов. В этом случае, впрочем, как и при перекрестном опылении между женскими и мужскими кустами, ягоды будут значительно крупнее и слаще.

Посадка только женских особей на участке даст очень мелкий, но сладкий виноград без косточек, для богатого урожая на делянке должен быть хоть 1 мужской куст на несколько женских.

Характеристики основных сортов, происходящих от скрещивания амурского дикороса с любым другим сортом, меняются незначительно, получая свойства каждого растения родительской пары. То есть остается высокая морозостойкость, сочетающаяся с большой урожайностью. Но не всегда. Амурский Потапенко, все 5 его разновидностей, могут давать порядка 8 килограмм с куста. Что касается гибридов, таких, как Кишмиш Потапенко, Саперави Северный, Новый Русский и Августовский – все они в большей степени имеют только отдельные свойства от дикорастущего предка и скрещенного с ним сорта. К характеристикам добавляются и те, которые приобретены от второго родителя.

Источник: http://datchnik.ru/vinograd-triumf-opisanie-sorta-foto-posadka-i-uhod/

Достоинства

• Отличительным качеством сорта является то, что растение быстро и бурно развивается.
• Не требует особенного ухода.
• Славится обильным урожаем и прекрасными вкусовыми качествами.
• С лёгкостью переносит транспортировку, не теряя при этом товарный вид.
• Долго хранится в свежем виде, сохраняя вкусовые качества.

и недостатки сорта

Как любая культура этот сорт имеет свои недостатки.

• Не переносит слишком окислённую почву.
• При излишней влаге ягода становятся мягкими и имеют травянистый вкус.
• Гибридный сорт не очень устойчив к заболеваниям свойственным винограду.

Источник: http://frukti-yagodi.ru/sort-vinograda-triumf/

Сравнение с аналогами

С американским “триумфом” могут сравниться сорта винограда амурской селекции. Эти неукрывные и сверхгибридные формы, с крупными вкусными ягодами появились и стали доступны для выращивания садоводами по всей России благодаря трудам отечественного селекционера Александра Потапенко.

Признак	Сорт
Триумф	Амурский прорыв (Один)	Мариновский	Аметистовый
Срок созревания	105-110 дней	110-115 дней	125-130 дней	90-110 дней
Морозостойкость	до -40С	до -40С	до -32С	до -35С
Урожайность с куста	до 50 кг	до 100 кг	до 100 кг	до 50 кг
Грозди	0,6-1 кг	0,6-1 кг	0,28-0,5 кг	0,3-0,7 кг
Вкус	мармеладный	сладкий с легкой кислинкой	гармоничный кисло-сладкий	кисло-сладкий , легкий мускат
Цвет	белого, светло-зеленого, золотисто-желтого или темно-фиолетового цвета	от темно-малинового до темно-фиолетового	насыщенный темно-синий до черного	темно-розовый
Устойчивость к болезням	средняя	высокая	высокая	высокая
Срок хранения	3-6 месяцев	3-6 месяцев	до 3 месяцев	до 3 месяцев
Сахаристость	22%	20-22%	19-21%	16-23 %
Кислотность	7 г/л	7-8 г/л	4-5 г/л	5-7 г/

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-triumf/

Где используют данный гибрид?

Сочные и сладкие ягоды “триумфа” употребляют в свежем виде и готовят соки. Большое количество сахаров, которое накапливают за сезон ягоды этого столового сорта, позволяет делать из него отличное сладкое и полусладкое домашнее вино. Десертный винный напиток обладает необычайно приятным и сладким вкусом.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-triumf/

Регионы для выращивания

Сорт Триумф был выведен селекционерами из США, но, несмотря на это, он довольно неприхотлив к климатическим условиям. Виноградники повсеместно выращивают на территории России, так как он способен выдерживать суровые русские зимы. Сорт успешно выращивается на Дальнем Востоке, в Краснодарском крае, Сибири, Урале.

Источник: http://agronomya.com/vinograd-triumf.html

Особенности выращивания

“Триумф” — очень неприхотливый гибрид. Посадка и уход за ним не отличается от выращивания других сортов. Чтобы получить хороший урожай данного сорта необходимо выполнить агротехнические приемы, которые требуются винограду.

Самое лучшее время для посадки — ранняя весна. Тогда уже в следующем сезоне двухлетнее растение способно принести вам первый урожай.

Место и почва

Как и другие сорта винограда, “триумф” любит солнечный свет. Поэтому при выборе места для посадки нужно ориентироваться на южные и хорошо освещенные места садового участка. В низинах и заболоченных почвах виноград растет плохо.

Рекомендации по посадке:

• Перед посадкой осмотрите саженцы. Если на них имеются поврежденные места обязательно удалите их. Также можно подрезать корни на несколько сантиметров.
• Выкопайте яму или траншею глубиной и шириной в 80 см.
• На дно ямы положите органическое удобрение (навоз с соломой или компост).
• Поместите саженец в углубление, расправьте ему корешки и засыпьте грунтом.
• Хорошо пролейте почву под растением.

Полив и удобрение

Виноград “триумф” очень любит полив. При регулярном увлажнении почвы урожайность увеличивается практически в 2 раза, в сравнении с редкими поливами. Чтобы влага дольше сохранялась почву под кустами мульчируют. В качестве мульчи используют опилки, сено, солому, хвою и другие органические и синтетические материалы.

Для орошения удобно использовать системы капельного полива или через вкопанные в землю дренажные трубы. Благодаря автоматизации поливов, таким способом, работа с виноградником сильно упрощается.

С момента появления на лозе бутонов следует остановить полив. Излишняя влага в этот период приведет к осыпанию цветков. После цветения поливы возобновляют до того, как ягоды будут становиться мягче. Для созревающих ягод лишняя влага также вредна, они могут начать растрескиваться.

Обрезка

Побеги “триумфа” растут быстро, за один сезон становятся длинными и мощными. Чтобы сохранить культуру винограда и не дать ему одичать “триумф” регулярно обрезают на 4-6 глазков.

Также обязательно удалять поврежденные и больные ветки. Формирующая и санитарная обрезка обеспечивает объемный урожай, крупные ягоды и хороший иммунитет лозы к заболеваниям.

Особенность “триумфа” состоит в том, что он способен регенерировать поврежденные участки в кратчайшие сроки.

Болезни и вредители

“Триумф” имеет слабый иммунитет к грибковому заболеванию – милдью и виноградной тле — филлоксере. Чтобы обезопасить растения от этих болезней, которые могут уничтожить виноградник необходимо регулярно проводить профилактическое опрыскивание лозы различными препаратами.

Обработку фунгицидами и инсектицидами проводят в течение всего сезона:

• ранней весной обработка проводится по голой лозе, пока не распустились почки;
• следующая через некоторое время, во время распускания листьев;
• во время формирования бутонов;
• в период цветения;
• в период формирования ягод;
• перед зимовкой, после опада листвы.

Подготовка к зиме

Гибридная форма “триумф” отлично переносит суровые зимы. Лоза способна выдержать морозы до -40°С. Однако, молодые растения лучше приучать к холодам постепенно. Первые два года укрывайте кусты классическим способом: пригнув к земле, укрыв утеплителем и пленкой. На третий год оставьте на опоре 1 рукав лозы.

Если виноградник успешно перенесет три зимы на следующий год можно не укрывать и оставить его на шпалере.

Хранение урожая

Плоды “триумфа” содержат большой процент сахара, доходящий до 22%. Сахаристость и тонкая, но плотная кожица способствуют отличной транспортабельности и долгому хранению урожая. В прохладных сухих помещениях этот виноград может пролежать вплоть до новогодних праздников.

Регионы культивирования

“Триумф” быстро приспосабливается к суровым погодным условиям и низким температурам русской зимы. Его высокая урожайность не зависит от погодных условий. Поэтому данный сорт винограда выращивается во всех регионах России. Его успешно культивируют садоводы Краснодарского края, Подмосковья, Урала, Сибири и Дальнего Востока.

Благодаря отличной морозоустойчивости, гибрид полюбился многим виноградарям, поскольку эта особенность сильно облегчает уход и обработку виноградников.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-triumf/

Защита от болезней и вредителей

Хоть растение и справляется с вредителями и болезнями, требуется регулярная обработка инсектицидами и фунгицидами.

Источник: http://dachamechty.ru/vinograd/triumf-sort.html

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “триумф”.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-triumf/

Видео

Источник: http://prosorta.ru/vinograd-triymf-opisanie-sorta-foto-posadka-i-yhod/

Видео о винограде Триумф

Обзор урожая винограда сорта Триумф:

Источник: http://agronomya.com/vinograd-triumf.html

Полезное видео

В этом видео автор рассказывает о своем опыте выращивания винограда “триумф”.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-triumf/

В чем отличие винограда для вина

Виноград для еды и виноделия имеет существенные отличия. Вот четыре самых основных критерия, по которым можно определить винные сорта:

1. У винного винограда более толстая кожица, которая придаёт вину специфический и терпкий вкус, благодаря содержанию в ней танина.

Большой процент содержания сахара, благодаря которому дрожжи растут.

Размер ягод в винных сортах мельче, чем в столовых для еды, вкус более концентрированный, а цвет вина более насыщенный.
При выращивании винных сортов виноградные лозы подрезают больше. Урожая становится меньше, но сахаристость при этом увеличивается.

Статья по теме: Астра — виноград

Источник: http://datchnik.ru/vinograd-triumf-opisanie-sorta-foto-posadka-i-uhod/