Какая ответственность за производство и торговлю самогона Самогон как бизнес — по закону

Магазин дистиллятов в Нюрнберге, Германия, где продаются зерновые и фруктовые дистилляты. 

Источник: http://doctorguber.ru/book/samogonovarenie/samogon-poznavatelnoe/article-juridicheskie-osnovanija-proizvodstva-i-prodazhi-samogona/

В безалкогольном пиве есть спирт

Константин, в безалкогольном пиве немного спирта, но он там есть. На банках с пивом так и пишут: «Алкоголь не более 0,3%», или не больше 0,49%, 0,5%. Даже если на лицевой стороне банки написано «0,0%», на обороте всё равно видно, что их там не 0,0%, а как минимум 0,3%.

В безалкогольном пиве есть спирт, но это еще не значит, что на него распространяются те же ограничения, что на обычное пиво.

Источник: http://delo.modulbank.ru/all/non-alcoholic

Все новые правила в 2021 году и полный переход на поштучный учет с 1 августа

ФСРАР (Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка) об окончательном переходе на поштучный учет с 1 ноября 2020 года. При этом остатки, которые учитывались по старым правилам должны были постепенно выйти из оборота.

По разъяснениям ФСРАР после 1 ноября 2020 года можно было продавать партионную продукцию с Регистра № 2, но ее нельзя было передать между обособленными подразделениями.

В декабре 2020 года ФСРАР дополнила правила работы с крепким алкоголем в 2021 году:

1. C 01.01.2021 изменены сроки подтверждения ТТН ─ вместо 3-х и 7-и дней, подтверждение ТТН должно быть в тот же день, когда осуществлена приемка. Таким образом дата подтверждения сопроводительных документов должна совпадать с датой ТТН в ЕГАИС (Приказ ФСРАР от 17.12.2020 № 397).

2. С 15.01.2021 в случае расхождений фактических остатков на регистре № 2 с ЕГАИС нельзя использовать документ «Постановка на баланс на второй регистр». Единственное основание, которое можно использовать для корректировки остатков ─ «Пересортица».

3. С 01.02.2021 отзывать Акты списания при обнаружении ошибок можно будет только в течение 7 календарных дней. После истечения этого срока для корректировки остатков придется обращаться в ФСРАР.

4. С 01.02.2021 станут отслеживать период, в течение которого электронные накладные находятся «в пути». В тех случаях, когда ТТН не будет подтверждена получателем в течение 60 дней с даты документа, весь алкоголь автоматически встанет обратно на баланс отправителя. Это относится к накладным, сформированным после 01.01.2021.

   Если причиной такой ситуации станет нарушение получателем правил работы в ЕГАИС: продукцию получил, а электронные ТТН не подтвердил ─ поставщик может обратиться в ФСРАР и списать с себя отгруженный алкоголь.

   При этом получателя могут привлечь к ответственности по ст.14.19 КоАП за нарушение правил учета.

5. С 01.04.2021 запрещено переводить крепкий алкоголь на второй регистр, кроме случаев, когда надо «перекрыть» отрицательные остатки в торговом зале.

6. С 01.08.2021 надо полностью перейти на поштучный учет:

   • полный запрет на перевод продукции на регистр № 2;

   • нельзя продавать алкоголь со второго регистра;

   • не получится привязать штрих-коды алкоголя со старыми марками к партии, а значит, поставить продукцию на регистр № 3, кроме случаев корректировки пересортицы.

Кроме этого, произойдет усиление контроля за документооборотом внутри ЕГАИС:

• Поставщики будут следить за своевременным подтверждением ТТН со стороны получателей, чтобы система автоматически не возвращала отгрузки на баланс.

• Всем участникам рынка, которые составляют Акты списания, придется внимательнее относится к цифрам, иначе для исправления документов надо будет обращаться в ФСРАР.

Еще с 01.01.2021 алкодекларации надо сдавать по новым правилам: вместо 11 и 12 формы сдать 7 и 8 (Приказ Минфина и ФСРАР от 17.12.2020 № 396). Но первый квартал можно отработать по-старому.

Как рознице подготовиться к переходу на новый формат работы?

Самый простой способ ─ распродать остатки алкоголя со старыми марками чем раньше, тем лучше, но не позднее 31 марта. Если это невозможно, следуйте алгоритму:

1. Проведите инвентаризацию запасов, которые числятся на втором регистре.

2. Запросите в ЕГАИС учетные остатки по вашему торговому залу. Возможно, что в системе за вами числится алкоголь, которого уже нет.

3. Сверьте цифры. В случае расхождений:

   • составьте Акт списания с основанием «Пересортица», убедитесь, что он отразился в ЕГАИС;

   • сформируйте еще один Акт постановки на баланс тоже с основанием «Пересортица» и отправьте его в ЕГАИС.

   Таким образом вы сможете выровнять остатки. Это важно сделать до того, как вы будете обнулять второй регистр.

4. Перенесите запасы торгового зала на регистры № 1 и 3.

5. Убедитесь, что количество бутылок на первом регистре равно количеству марок на третьем.

Если марка с бутылки утеряна, то для списания такого алкоголя надо обратиться в МРУ (межрегиональное управление) ФСРАР своего федерального округа. Документ с описанием проблемы должен быть подписан руководителем организации, подпись заверена печатью.

Продажа слабоалкогольных напитков: есть ли изменения?

Продавцы пива работают так же, как работали. Для ИП и организаций, которые реализуют пиво и другие слабоалкогольные напитки, в ведении учета ничего не изменится:

• приход товаров от поставщика на Регистр № 1;

• перемещение продукции на Регистр № 2 для реализации;

• фиксация в журнале учета объема розничных продаж;

• подготовка в конце смены Акта списания и проведение его в ЕГАИС;

• сверка остатков.

Товароучетный сервис ежедневно автоматически будет создавать Акты на списание пива и других слабоалкогольных напитков в конце смены. Готовые документы останется только провести в ЕГАИС.

Источник: http://kassa.mts.ru/blog/for-business/poshtuchnyy-uchet-alkogolya/

По каким статьям грозит уголовная ответственность

На сегодняшний день иметь дома самогонный аппарат — не преступление. Учитывая низкую себестоимость готовой продукции, увлечение самогоноварением значительно расширилось, даже по сравнению с советскими временами. Никого уже не удивишь сайтами, где продаётся профессионально изготовленное оборудование для перегонки спирта, или разнообразными рецептами изготовления самогона на специализированных форумах.

Популярность крепких спиртных напитков в России, которая наряду со странами Скандинавии и Восточной Европы входит в так называемый водочный пояс, объяснима не только укоренившимися традициями потребления, но и неблагоприятным климатом в течение большей части года. Самогон издавна помогает снизить симптомы переохлаждения, однако при этом наносит значительный вред организму.

В регионах «винного пояса» (средиземноморские страны) и «пивного пояса» (Центральная Европа и Британские острова), где морозы считаются редкостью, излишне крепкие напитки не слишком распространены. Соответственно, изготовление домашнего самогона, отличающегося повышенным градусом по сравнению с водкой, там не популярно. Самогоноварение в России не влечет уголовной или административной ответственности. Статьи, которые ранее запрещали изготовление самогона, изъяты из УК и КоАП ещё в 1997 году. Поэтому если вы собираетесь приобрести самогонный аппарат для домашнего производства этого популярного напитка, наказание вам не грозит. Но лишь в том случае, если самогон вы собрались изготавливать только для личного употребления. Если же вы планируете гнать самогон на продажу, то нынешнее законодательство ограничивает производство и реализацию алкоголя приобретением государственной лицензии.

Право на продажу любого алкоголя, в том числе и домашнего самогона, может быть предоставлено исключительно юридическим лицам, имеющим свою производственную базу, отвечающую санитарным и технологическим требованиям. Нарушение этого правила подпадает под действие ст.171 УК, что предполагает следующее наказание:

• штраф до 300 тыс. руб.;
• арест до полугода;
• обязательные работы до 480 часов.

Если же изготовление или продажа самогона происходила в крупных товарных партиях или в составе организованного преступного сообщества, то, согласно п.2 ст.171 УК, обвиняемому грозит:

• штраф до 500 тыс. руб.;
• принудительные работы до 5 лет;
• лишение свободы до 5 лет.

Источник: http://kopchen.ru/alco/nakazanie-za-prodazu-samogona-v-rossii-dostatocno-surovo.html

Рынок нелегального алкоголя

Распространение нелегальной алкогольной продукции – большая проблема для России. Все помнят, как в декабре 2020 года в Иркутске более 100 человек отравились настойкой Боярышника и другими спиртосодержащими суррогатами. По официальным данным, отравление стало смертельным для 76 человек. Похожие случае, но в меньших масштабах, в 2016-2017 гг были зафиксированы и в других регионах России.

Все это побудило законодателей принять жесткие меры против производства нелегального алкоголя, одним из которых стало принятие так называемого «закона о самогоноварении» в 2020 году (17.09.2017), который вступает в силу с 1 января 2020 года.

«Антитабачный закон»: где можно, а где нельзя курить?

Источник: http://polzavsvred.ru/samogon/sebestoimost-samogona.html

Закупка сырья

Литр самогона стоит примерно 80-150 руб. Для его изготовления понадобятся всего 3 ингредиента, которые доступны в продуктовом магазине.

Вода

Рекомендуется использовать отстоянную питьевую воду, пропущенную через угольный фильтр или артезианскую.

Дрожжи

Выделяют 5 типов:

• винные;
• спиртовые;
• пивные;
• дикие;
• хлебопекарные.

Они необходимы для получения браги. Подойдут дрожжи любого типа.

Продукты для брожения

За качество самогона отвечает сырье для брожения. Чтобы получить напиток высокого качества, стоит добавить 1 из списка ингредиентов:

• сахар;
• рябину;
• малину;
• айву;
• виноград;
• яблоки.

Они предадут тонкий вкус и нежный аромат. Не исключается смешивание нескольких ингредиентов.

Сахар и ягоды считаются дорогим продуктом. В целях экономии их заменяют:

• пшеницей;
• картошкой;
• рисом;
• горохом.

Напиток получится чуть грубее и ниже качеством, но дешевле.

Источник: http://fabricators.ru/article/samogonovarenie-kak-biznes

Как зарабатывать на самогоне

Схема заработка такая:

1. Подготовить помещение для оборудования.
2. Приобрести аппарат (цены колеблются от 5000 до 100000 рублей).
3. Установить его и изучить принципы работы.
4. Сделать первую партию, продегустировать.
5. Разработать оригинальную рецептуру разных вариантов напиток, в том числе настоек на ягодах, фруктах и т.п. Здесь важно выделиться «из толпы». Для этого нужно хорошо проработать несколько видов технологий.

Сбывать самогон можно только нелегально, действуя на свой страх и риск. Как правило, таким напитком угощают только друзей и знакомых. Напрямую рекламировать подобный товар в сети или с помощью листовок, объявлений, довольно трудно.

Однако варианты реализации все равно есть:

• через родственников, друзей, которым можно доверять;
• через соседей (особенно если населенный пункт небольшой);
• через мессенджеры «для своих», закрытые группы в соцсетях;
• с помощью проведения мероприятия.

Например, знакомые устраивают свадьбу, и этим можно воспользоваться. Нагнать несколько литров самогона, приобрести красивые бутылки, ленточки и другие средства оформления. Если напиток качественный, гости будут довольны, и многие из них наверняка пожелают приобрести его себе.

Источник: http://intellectis.ru/article/skolko-mozhno-zarabotat-na-biznese-na-samogone-i-zakonno-li-eto/

Можно ли гнать самогон для себя и в каких количествах?

Вы можете без проблем заниматься самогоноварением с объёмом производства не более 2000 литров напитка в год. Грубо говоря, если вы гоните меньше 5 литров в сутки, то у вас всё хорошо. Помните, что брага не попадает под действие этого закона и она не считается.

В начале 2020 года прошёл слух, что самогоноварение запретили и оно теперь вне закона. Это не больше чем миф, всё остается примерно так же. Дистилляторов на полках магазинов меньше не стало, скорее даже наоборот. А специализированные магазины как работали, так и продолжают работать.

Поэтому смело ставьте брагу и гоните самогон на здоровье, не забывая отделять головы и хвосты.

Если к вам стучаться домой правоохранительные органы с проверкой, то без разрешения на обыск вы можете дверь не открывать вовсе.

Источник: http://beerhead-bar.ru/samogon/sebestoimost-samogona-iz-sahara.html

Предусмотрено ли уголовное наказание за выгонку самогона

Закон предусматривает наказание по пункту 1 статьи 271 УК за незаконную продажу алкоголя. По сути дела, это не ответственность за самогоноварение. Для себя вы можете производить любое количество домашнего алкоголя любого качества, а также употреблять этот напиток в любых количествах. Здесь вас ограничивают не статьи Уголовного кодекса, а лишь собственные представления о нормах пития. Более того, самогоноварение по-прежнему является популярным хобби, особенно среди сельского населения. Самогонные аппараты приобретаются через интернет, изготавливаются кустарным способом. Наказание в этом случае только одно: похмелье. Ответственность за самогоноварение наступает:

если самогон производится на продажу

Совершенно неважно, происходит реализация из-под полы, например, односельчане знают, что у вас всегда «есть» и приходят, чтобы приобрести бутылочку, или через торговые точки по предварительному сговору с владельцем или продавцом;
если горячительный напиток продается в особо крупных размерах. Масштабы такой деятельности, как самогоноварение, оцениваются в национальной валюте: доход должен составлять свыше 1,5 миллионов рублей.

Именно сумма в 1,5 миллиона является разделом между административной и уголовной ответственностью. Самогоноварение и незаконная реализация алкоголя будут подпадать под суровое наказание статьи 171 именно после преодоления этого порога. Пункт 1 статьи 171 предусматривает такое наказание за самогоноварение (и продажу домашнего или кустарно изготовленного алкоголя):

• штраф. Размер штрафа за самогоноварение может достигать 300 тысяч рублей или 2-годичного среднего дохода незадачливого изготовителя крепкого напитка;
• другое наказание, которое предусматривает статья за самогоноварение, — исправительные работы, которые могут длиться немалое количество времени, — до 480 часов;
• еще более суровое наказание — это лишение свободы на срок до полугода.

Факт того, что самогон производился на продажу, необходимо доказать. При этом недостаточно выявить наличие самогонного аппарата. Для этого полиции необходимо произвести контрольную закупку.

Обманчиво впечатление от того, что наказание за производство самогона и его продажу довольно мягкое. Силовики могут квалифицировать самогоноварение не только по пунктам статьи 271. Могут быть применены положения статьи 238. Она предусматривает наказание не только за самогоноварение, продажу и транспортировку самопального алкоголя, но и за то, что самогон низкого качества нанес или мог нанести серьезный вред здоровью покупателей.

Источник: http://kopchen.ru/alco/nakazanie-za-prodazu-samogona-v-rossii-dostatocno-surovo.html

Как было раньше

Российские власти не собираются проводить жестких регулирующих мероприятий в области индивидуального самогоноварения, не имеющего целью получение прибыли, по-видимому, ориентируясь на неудачный опыт политики СССР в 1950-х годах. Так, в это время некоммерческое производство алкоголя сначала каралось штрафом до 100 рублей и общественными работами на срок до 30 дней, однако затем все это заменилось уголовным наказанием от 2 до 7 лет заключения с риском полного изъятия имущества. Это не привело к фактическому улучшению ситуации, а, напротив, лишь ухудшило ее. Представители регионов не смогли отказаться от расслабляющих напитков, в то время как заводы и колхозы начали испытывать нехватку в работниках, которых массово отправляли в тюрьмы. Поэтому современное правительство планирует пойти по другому, более лояльному в отношении населения, пути.

Это интересно: Как вернуть налоговый вычет по подоходному налогу

Видео о запрете самогоноварения:

Источник: http://beerhead-bar.ru/samogon/sebestoimost-samogona-iz-sahara.html

Как легально заработать на самогоне

Легальный заработок тоже возможен. Доход можно получать за счет:

• продажи оборудования для самогоноварения;
• его ремонта, обслуживания;
• продажи сырья.

В этом случае понадобится зарегистрировать ИП или ООО, что позволит вести деятельность легально. Наконец, можно задуматься и об открытии завода по производству спиртосодержащей продукции. Но здесь вложения очень существенные – порядка сотен миллионов рублей.

Над материалом работали:

Пожалуйста, оцените нашу статью: Для авторизованных пользователей

Средний рейтинг: Оценок: 2