Виноград Викинг обладает удивительным вкусом и ароматом. Но также он очень прихотлив. В этой статье мы расскажем, виноград Викинг описание сорта фото видео
История выращивания сорта винограда Викинг
Сорт винограда Викинг получен В.В. Загорулько (Украина). Этот известный селекционер вывел более 25 гибридных сортов винограда. Приоритетное направление его селекции — это получение раннеспелых, крупноплодных видов, максимально устойчивых к морозу и подверженности заболеваниям. Именно такими свойствами и обладает сорт Викинг, полученный путём скрещивания сортов ЗОС-1 и Кодрянка.
Кисть винограда Викинг имеет коническую форму, средний вес — 600 г
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-viking-opisanie-sorta-foto.html
География распространения
Со столовым сортом Викинг украинские и российские садоводы и фермеры знакомы не один год. Удивительные вкусовые и визуальные характеристики привлекают повышенное внимание к этой гибридной форме. Наиболее благоприятны для Викинга погодные условия родины его произрастания – Запорожья. Растение хорошо чувствует себя при довольно высокой температуре (+20… 25°С), низкой влажности и умеренных ветрах.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/viking/
Описание сорта винограда Викинг
Сорт столового назначения, предназначен в основном для потребления в свежем виде. Основные особенности этого сорта:
- Сильнорослая, мощная лиана.
- Листья очерёдные, крупные, пятилопастные.
- Цветки очень ароматные, мелкие, зелёные, обоеполые.
Цветки винограда собраны в метёлку
- Ягоды продолговатые, тёмно-синие, крупные (22х34 мм). Мякоть ягод сочная, обладает приятным гармоничным вкусом, кожица во время еды не чувствуется.
Мякоть ягод Викинг достаточно плотная
- Ягоды собраны в конические по форме грозди среднего и крупного размера.
Видео: сорт винограда Викинг
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-viking-opisanie-sorta-foto.html
Срок созревания
Очень ранний сорт. До полного созревания ягод проходит около 105-115 дней.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/viking/
Грозди
Плотные рыхлые конические грозди набирают массу до 600 г. При хорошей агротехнике и подходящих погодных условиях зрелые грозди могут достичь веса 1000 г каждая. Преимуществом также является малая предрасположенность к горошению.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/viking/
Вкус
На вкус мякоть плотная, во вкусовых рецепторах раскрывается целый букет вкуса с оттенками чернослива и вишневым послевкусием. Сорт Викинг гораздо слаще родительских сортов.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/viking/
Особенности посадки и выращивания сорта винограда Викинг
Виноград растёт на одном месте длительное время, поэтому важно продумать, где выращивать виноградную лозу. Для посадки подойдёт ровное, хорошо освещённое место, так как при недостатке света понижается количество и качество урожая. Лучшее время — ранняя весна.
Требования к почве: хорошая водопроницаемость, плодородие, лёгкий механический состав.
Посадить виноград можно саженцами и черенками, соблюдайте следующие условия:
Перед посадкой необходимо перекопать почву на глубину 30–60 см, внести органические и минеральные удобрения. Нормы внесения удобрений:
Расстояние между рядами должно быть 1,5–3,5 метра, между саженцами или черенками — 1–3 метра. Посадить саженцы или черенки можно в траншеи или посадочные ямы на глубину 50–70 см.
На дне посадочной ямы нужно сделать небольшой холмик, по которому расправить корни и присыпать землёй слоем не менее 10 см, полить 15–30 литрами воды и снова присыпать землёй. При весенней посадке полностью посадочную яму засыпать не следует, так корни будут лучше прогреваться и быстрее укореняться.
При посадке черенками посадочную яму засыпаем полностью в мае-июне
Уход после посадки заключается в рыхлении почвы и поливе в засушливое время, мульчировании. В качестве мульчи можно применять торф, компост, чёрное агроволокно.
Агроволокно удерживает влагу и сдерживает рост сорняков
Во второй половине лета потребуется чеканка лозы, для этого обрезаются зелёные верхушки у всех растущих побегов. Селекционер советует для сорта Викинг проводить её над 12–15 почкой.
Чеканка — удаление верхней части побега (30–40 см) с не полностью сформировавшейся листовой поверхностью и основной точкой роста
На второй-третий год устанавливают шпалеры, подвязывают побеги.
Виноград на шпалере
На плодоносящих виноградниках ежегодно рыхлят почву, вносят удобрения, проводят полив. Убирают вручную.
Грозди винограда необходимо срезать вручную по мере созревания
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-viking-opisanie-sorta-foto.html
Фото
Фото винограда «Викинг»:
Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/viking.html
Урожайность
У сорта средние показатели урожайности. С 1 куста винограда можно снять до 8-10 кг ягод. Более щепетильный уход может способствовать получению урожая до 20 кг с 1 куста.
Выбор посадочного материала
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.
Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.
При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/viking/
Подготовка семян
Посев для выращивания рассады начинают в конце февраля — начале марта. Предварительно проверяют всхожесть погружением в раствор соли (1 ст.л соли на стакан воды). Если семена всплывают, их стоит удалить. Вероятность их всхожести очень низкая.
Затем отобранные семена с целью протравливания выдерживают в 2%-м растворе марганцовки (на полстакана воды 2 г КМn04) в течение 20-30 минут. В завершении процедуры обеззараживания обязательна промывка семян чистой водой.
Дополнительное предпосадочное вымачивание в фитопрепаратах («Кемире», «Эпинс-экстре») усиливает всхожесть. Для этой цели подойдет выжатый сок алоэ. Семена выдерживают 12-24 часа при комнатной температуре до разбухания и размягчения оболочки под влиянием влаги. Затем их помещают в смоченную водой марлю и хранят в тепле до начала прорастания.
Источник: http://kursi-floristiki.ru/ovoshchi/vinograd-viking-opisanie-sorta.html
Восприимчивость к заболеваниям
Виноград сорта Викинг имеет среднюю устойчивость к таким заболеваниям, как милдью и оидиум.
Милдью и оидиум — грибковые заболевания, для их предотвращения нужны прежде всего профилактические меры:
- сбор и сжигание поражённых листьев;
- осенняя перекопка земли в междурядьях;
- обеспечение хорошей проветриваемости растений — посадка растений с достаточным интервалом друг от друга, своевременная обрезка.
На долю грибковых заболеваний растений приходится более 80% всех поражений сельскохозяйственных культур.
Милдью или ложная мучнистая роса — одно из самых опасных грибковых заболеваний винограда. Заболевание вызывается грибом, который зимует прямо на пожухлых листьях и хорошо переносит заморозки. Начало заболевания можно заметить по маслянистым пятнам и белому налёту на листьях. На следующей стадии появляются жёлтые пятна, некроз листьев. Белесый пушок распространяется на соцветия и может привести к большой потере урожая.
Фотогалерея: признаки заболевания милдью
Если белесый пушок уже появился на листьях или виноград уже поражался милдью в предыдущем сезоне, не обойтись без химических препаратов. Высокую эффективность показывают такие препараты, как Радомил, Делан, Танос, Профит. Молодые посадки весной нужно опрыскивать примерно каждые 10 дней, а с середины июня каждую неделю. При обработке используйте дозировку препарата, указанную производителем.
Оидиум, или настоящая мучнистая роса — самое распространённое заболевание винограда. В отличие от милдью, споры гриба зимуют под чешуйками глазков и на самих побегах, при температуре выше 180 споры начинают активно прорастать и поражают все части растения. В начале лета желтеют инфицированные почки и листья, появляется серый мучнистый налёт. Впоследствии листья покрываются бурыми пятнами и постепенно отмирают, болезнь переходит на ягоды, которые также покрываются налётом.
Характерный мучнистый налёт при заболевании винограда оидиумом
К обработке виноградника от этого заболевания необходимо приступать до распускания почек. В этот период необходимо опрыскивание серой (25–40 г серы растворить в 10 литрах воды). После цветения можно применять такие препараты, как Рубиган, Топаз, Скор, Байлетон, Каратан, следуя рекомендациям производителей данных препаратов, указанным в инструкции.
Видео: обработка винограда от оидиума, милдью
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-viking-opisanie-sorta-foto.html
Подготовка к зимнему периоду
После сбора урожая надо уложить лозу. И подготовиться к зимнему периоду. Для начала следует укрыть виноград, используя землю. А также материал, который не промокает. Это может быть плёнка. Под лозу также надо подложить укрытие. Так риск загнивания почек уменьшается. Землю, которой будет укрываться виноград, надо выложить толстым слоем. Как правило, около 25 сантиметров. Если вы используете только плёнку, рекомендуются установить несколько дуг. И натянуть плёнку, сделав небольшую теплицу. При этом виноград не должен касаться плёнки.
Корневая система также должна быть защищена. Для этого надо провести мульчирование почвы. Используйте солому, торф или опилки.
Источник: http://ogorodnash.ru/vinograd-viking/
Опыление
Викинг цветет мелкими обоеполыми цветками, оформленными в плотные зеленые соцветия. Цветы источают тонкий приятный аромат.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/viking/
Отзывы
Виноград Викинг — один из сортов, который, безусловно, заслуживает внимания. Попробуйте посадить его на своём садовом участке, возможно, это именно тот сорт, который станет одним из любимых в вашем саду.
- Автор: Галина Никитина
- Распечатать
(5 голосов, среднее: 4.4 из 5)
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-viking-opisanie-sorta-foto.html
Морозостойкость и необходимость укрытия
Средняя зимостойкость при выращивании на юге (переносит похолодание до -21°С), в регионах средней полосы ранний сорт нужно укрывать либо помещать в теплицу. В этом случае обрезку желательно проводить формовкой веерного или кордонного типа.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/viking/