Биг Бой – сладкий перец российской селекции. Описание, плюсы, минусы, методика культивирования

Биг Бой – сладкий перец российской селекции. Описание, плюсы, минусы, методика культивирования

Содержание
  1. Немного о родословной сорта
  2. Описание и характеристика сорта Биг Бой
  3. Сладкий перец «Биг Бой» — характеристика особенностей сорта
  4. Описание и характеристика томата Биг Бой, отзывы, фото
  5. СПАСИБО ЗА ПОКУПКУ
  6. СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ
  7. Условия выращивания и польза
  8. Посадка
  9. Сроки созревания и урожайность
  10. ВОЗНИКЛА ОШИБКА
  11. Подготовка теплицы
  12. Применение
  13. Посев, уход за урожаем, пасынкование
  14. Вредители и болезни
  15. ПОДПИСКА НА НОВОСТИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
  16. Техника сбора и применение урожая
  17. Отзывы огородников

Рассмотрим подробности посадки и ухода за сладким болгарским перцем Биг герл, а также описание и характеристики сорта. Узнатйе отзывы дачников об урожайности и посмотрите фото куста с плодами.

Немного о родословной сорта

Перец “Биг бой”– представитель очаровательного семейства, выведенного отечественной агрофирмой «Аэлита». Кроме Большого Мальчика, в серию вошли сорта Баг Папа, Биг Мама и Биг Герл. Как и все остальные полученные сорта, Биг Бой внесен в Госреестр Российской Федерации. В новинках от производителя – патиссон Большая удача, пастернак Белый Клык и семейство перцев:

  • фиолетовый Биг Папа;
  • ярко-оранжевая Биг Мама;
  • красненький Биг Бой;
  • насыщенно-оранжевая Биг Герл.

Для справки: Биг Бой – по-настоящему оригинальный сорт болгарского перца. Он традиционного цвета в состоянии технической спелости и в окончательном вызревании – темно-зеленого и темно-красного. Это можно увидеть на фото.

Описание и характеристика сорта Биг Бой

Перец Биг Бой — продукт российских селекционеров из компании «Ариэль», которые выпустили серию крупноплодных сортов разных цветов. Он вошёл в Госреестр РФ в 2012 году. Оригинатор рекомендует его для выращивания под открытым небом, в теплице и в плёночных укрытиях.

Кусты у Биг Боя формируются крепкие, не слишком раскидистые, средние по высоте. Листья средние по величине, тёмно-зелёного цвета, характеризуются слабой морщинистостью.

Знаете ли вы? Перец с древних времён был в прямом смысле ценным продуктом. Им расплачивались, как деньгами, и оплачивали штрафы. Так, известно, что жителям французского города Безье предписывалось уплатить штраф в 3 фунта перца за смерть виконта.

Плоды очень крупные, достигают массы 250–300 г. Форма их напоминает цилиндр. Кожица плотная, блестящая, тёмно-красного цвета. Вкусовые качества перцев отличные. Они сладкие и сочные. Горечь в них отсутствует. Содержание ценных элементов очень высокое. Плоды хорошо хранятся и не теряют товарного вида после транспортировки.

Сладкий перец «Биг Бой» — характеристика особенностей сорта

Перец «Биг Бой» привлекает своим оригинальным внешним видом. Спелые плоды цилиндрической формы – это практически «украшение» любого огородного участка.

Вес зрелого «Большого Мальчика» может достигать до 300 гр., а толщина стенки перца – до 0,8 см.

Перец «Биг Бой» обладает мягкими и приятными вкусовыми качествами, не отдает горечью, что позволяет использовать его в любых кулинарных целях – от приготовления легких летних салатиков, до фаршировки перца различными начинками и консервации в виде ароматного лечо.Биг Бой – сладкий перец российской селекции. Описание, плюсы, минусы, методика культивирования

Куст культуры имеет полураскидистую форму, которая вырастает до среднего уровня высоты. Листья по своей структуре слабоморщинистые, не слишком крупные по размеру.

При должном уходе за «Биг Боем» — обеспечения для растения своевременной подкормки, применение качественных минеральных удобрений и установление правильного режима полива, — можно получить урожай весом до 7,5 кг на кв.м участка. А оптимальные размеры плодов позволяют с легкостью организовать процесс транспортировки и хранения овощей.

Описание и характеристика томата Биг Бой, отзывы, фото

Оригинальное название этого сорта — Big Boy.

Среднеранний, индетерминантный, высокорослый, крупноплодный сорт томата для теплиц.

Куст высотой до 1,7 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получился при формировании растения в 2 стебля.

С этого сорта можно получить плоды-гиганты. Для этого нужно нормировать количество завязей, тогда могут вырасти очень крупные экземпляры весом до 1 кг.

Основные качества плодов

томат Биг Бой фото в разрезе

автор фото Валентина Редько

Плоды округло-сердцевидной формы, в стадии зрелости красного цвета, весом 300-500 грамм, мясистые, очень вкусные. Мякоть сочная, сладкая, малосемянная. Эти помидоры хороши для свежих салатов и переработки на соки, соусы.

Этот сорт по сравнению с другими крупноплодными сортами обладает большей урожайностью и устойчивостью к болезням.

В некоторых каталогах этот сорт называется Большой мальчик.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

СПАСИБО ЗА ПОКУПКУ

Ваш заказ успешно оформлен

Если у вас есть вопросы закажите обратный звонок

close

image

СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ

Ваш e-mail успешно добавлен

Если у вас есть вопросы закажите обратный звонок

close

img-face.png

Условия выращивания и польза

Биг Бой – крупноплодный перец, с мясистыми плодами, в которых содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Болгарский салатный перец заслуженно входит в состав лечебных диет при истощении, выздоровлении от тяжелых заболеваний, анемии, туберкулезе и заболеваниях системы кроветворения.

Он давно и прочно вошел в пищевой рацион не только жителей средней полосы, но и северных районов. Употребление в пищу салатного перца, особенно, в свежем виде, предупреждает возникновение авитаминоза и других болезней, связанных с недостатком витаминов. Отсюда и повышенный интерес к новым сортам, выпущенным на отечественный рынок.

Биг Бой – сладкий перец российской селекции. Описание, плюсы, минусы, методика культивирования

Выбор сорта Биг Бой для выращивания болгарского перца – разумный шаг уже хотя бы потому, что это низкорослое растение детерминантного типа, у которого отличная способность к завязываемости плодов, и высокая устойчивость к погодным условиям и основным типам вредителей. Как и любой сладкий перец, он предпочитает при выращивании тепло и влагу и отрицательно реагирует на их дефицит.

Но за счет своей низкорослости он меньше тратит времени на выгонку стебля и листьев, и быстрее дает завязь плодов. В среднем, на суглинке или песчаной почве, при минимальном наличии требуемого тепла и хорошо дренируемой почве, можно вырастить до 8 кг урожая при плодах размером 160-200 г с толстой стенкой, наполненной мякотью и соком.

Если производить квалифицированный уход – поливать часто, но не обильно, подкормить и закалить рассаду, посаженную из качественного семенного материала, то урожай можно собрать ненамного больший, но зато плоды будут достигать до 300 г. Считается, что витаминов больше в плодах технической спелости, только что сорванных с куста. В тех перцах, которые долго хранятся, все равно витаминов больше, чем в знаменитой черной смородине и цитрусах неизвестно какой свежести, которые везутся из-за границы.

Вас может заинтересовать:

Сорт Биг Бой позиционируется производителем не только, как обладающий полезными свойствами, но и как сорт прекрасной лежкости, способный сохраняться длительное время.

Обратите внимание. Сорванный в состоянии технической спелости, сорт Биг Бой способен дозреть, приобрести красный цвет и свойства спелого, и при этом сохранить 100% привлекательный товарный вид.

Посадка

Семенной материал перед посевом дезинфицируют в марганцовке, перекиси, Фитоспорине. Для ускорения всхожести используют природные и покупные стимуляторы:

Активирующие вещества Особенности
Идеал Замачивают на сутки, оптимальная температура — 25–28 градусов
Зола В 1 л разводят 1 ч. л., обрабатывают в течение 20–24 часов
Азотофит Доза 5–10 мл на 500 мл жидкости, выдерживают в растворе 1–2 часа
Гумат натрия Помещают на 1 сутки при температуре 25–28 градусов
Нитрофоска Растворяют 1 ч. л. в 1 л воды, обрабатывают 20–22 часа

Проращивание проводят в увлажненной дышащей ткани при температуре 25–30 градусов. Семечки не должны пересыхать — опрыскивают из пульверизатора теплой водой.

Семена закаляют в холодильнике 2 дней, затем сутки перерыв. Еще раз помещают семенной материал в нижние отделы холодильной камеры на 2 дня.

Сроки созревания и урожайность

Перец Биг Бой созревает в ранние сроки. От посадки до спелости плодов проходит 105–115 дней.

Сорт причисляют к высокоурожайным. С 1 м² можно убрать 7–7,5 кг плодов.

ВОЗНИКЛА ОШИБКА

Поле e-mail заполнено не верно

Если у вас есть вопросы закажите обратный звонок

close

image

Подготовка теплицы

Сроки высадки рассады зависят от климата региона, в котором будут производиться посадки. В теплых южных местах высадка семян в теплице может производиться в начале-средине февраля. В умеренных и холодных – в середине февраля – начале марта. Нужно хорошо знать особенности климата и рассчитывать время для посадки таким образом, чтобы полностью прекратились заморозки. Но даже и при этом рассаду нужно будет закалять и укрывать на ночь пленкой ПВХ в первую неделю после высадки в открытый грунт.

Биг Бой – сладкий перец российской селекции. Описание, плюсы, минусы, методика культивирования

Прорастание семян этого сорта оптимально производить при температуре + 20-25 градусов (есть сорта, которым нужна более теплая температура). Ее нельзя понижать ни в коем случае. При 0 градусов перец погибает, при +13 – останавливается на некоторое время в росте.

Важно! Семена перца нельзя хранить на холоде. Некоторые из них могут после такого хранения не взойти, а растения будут развиваться медленнее и хуже ожидаемого. Оптимальная температура хранения семенного материала у сладкого перца + 18-200С.

Для того чтобы рассада получилась качественной, необходимо соблюдать следующие условия:

  • температура в теплице не менее +20 (но не более +280С);
  • высадка производится в торфяные горшочки, пластиковые или деревянные ящики;
  • растения сажаются по два для перекрёстного опыления (парный способ посадки);
  • в ящики вносится смесь удобрений. компоста, песка и огородного грунта (песок можно заменить опилками, обработанными мочевиной);
  • при пересадке рассады нужно осуществлять ее вместе с комом земли на корнях, чтобы их не повредить;
  • на втором листе рассаду необходимо обязательно пикировать;
  • комбинированные удобрения вносятся через 3 недели после посадки и делается это 1 раз;
  • этот тип растений предпочитает частый, но не обильный полив (лучше капельный);
  • на ночь температуру понижают до +18-200С;
  • семена не следует заглублять более, чем на 2 см в почву;
  • обязательно обеспечивается отсутствие сквозняков и хорошее освещение.

Перед высадкой в почву любой сорт рассады болгарского перца непременно закаливают. Этой процедуры можно избежать только в теплых южных регионах, где в период пересадки температура уже достаточно теплая. Рассаду выносят на короткое время на улицу, и проделывают это в течение нескольких дней (7-10), постепенно расширяя временной интервал.

Биг Бой – сладкий перец российской селекции. Описание, плюсы, минусы, методика культивирования

При этом, лучше ставить ее в месте, где не дует ветер и не попадают прямые солнечные лучи. Иначе нежное растение может остановиться в росте или получить ожоги листьев. Темно-красные плоды кубовидной формы Биг Бой дает относительно рано, и считается среднеранним сортом.

Применение

Плоды этого сорта томатов идеально подходят практически для способов употребления, в которых этот овощ используется в свежем виде.

Однако в консервировании их применяют очень редко или совсем не применяют.

Посев, уход за урожаем, пасынкование

Для того чтобы рассада сорта «Бой-Бой» хорошо прижилась, необходимо применять много минеральных удобрений, что в свою очередь приводит к тому, что помидор дает много новых побегов. Это хороший плюс в сторону выбора сорта на начальном этапе, но следует учесть, что из-за дополнительных побегов посадка загущается и урожайность будет снижена. Чтобы урожай был большой необходимо обязательное пасынкование.

В каждой пазухе листа обычно вырастает новый побег и этот побег — часть главного стебля, а значит, что побег по типу роста такой же, как и стебель. На нем так же происходит закладка кистей с плодами. Эти новые побеги как раз и называются пасынками и если ничего не делать, то куст будет сильно ветвиться и загущаться. Завязи, которые образуются на кисти пасынка, образуют завязь и плод будет сильно перенагружен.1500150799-465x264.jpg

Из-за перенагрузки плоды мельчают! Урожай будет слабый и мелкий.

Если пасынок станет интенсивней расти, то он опередит рост главного стебля и другим пасынкам. В конце он станет главной верхушкой. Для того чтобы зеленая масса выровняла свое соотношение по количеству плодов необходимо проводить пасынкование кустов в теплицах. При данном процессе удаляют ненужные побеги в пазухах нужного листа. Важно сделать это до того как побеги начнут сильно утолщаться.
Хоть работа трудоемкая, но если удалять лишние побеги сразу после появления, то лишняя нагрузка плода будет исключена, а работы в теплице станут гораздо легче и приятней. Пасынками растение начинает обрастать буквально сразу после посадки рассады в почву. Это происходит очень быстро и интенсивно. Каждую неделю следует проходиться по рядам и проводить удаление ненужных побегов. Если при этом требуется пасынкование — делайте и это. Помните, что пасынкование — это очень важная часть выращивания данного сорта.

Вредители и болезни

К сожалению, перец Биг Бой восприимчив ко многих болезням, среди которых такие опасные, как:

  1. Фитофтороз. Проявляется образованием коричневых пятен на листках и плодах. Чтобы не допустить появление грибков, возбуждающих это заболевание, следует производить профилактические опрыскивания медьсодержащими средствами, препаратом «Фитоспорин».Фитофтороз
  2. Вертициллёзное увядание. Имеет характерные симптомы: побледнение и усыхание листвы, вялость всего растения. Лечению болезнь не поддаётся. Больные кусты нужно в срочном порядке удалить с участка и утилизировать путём сжигания. Участок следует продезинфицировать.Вертициллёзное увядание
  3. Вершинная гниль. Случается, если в почве содержится малое количество кальция и большой уровень азота. На листве и верхушках плодов формируются мокнущие пятна. Лечат болезнь внесением кальциевой селитры.Вершинная гниль
  4. Чёрная ножка. Грибок, возбуждающий эту болезнь, чаще всего заражает рассаду и молодые кусты. Для профилактики недуга почву и семена обрабатывают розовым раствором перманганата калия.Чёрная ножка

Из вредителей перцу угрожают колорадский жук, паутинный клещ, тля.

То, что на участке поселился колорадский жук, заметить несложно. Это крупное насекомое с полосатыми крыльями. Личинки у него также большие, розового цвета. Они могут съесть листву практически полностью. Борются с жуком обработками инсектицидами «Калипсо», «Престиж». При незначительном заражении собирают насекомых руками. Для отпугивания их от посадок в непосредственной близости от баклажанов высаживают хрен, календулу, кориандр, фасоль.Колорадский жук

Паутинный клещ оплетает листья и стебли паутиной. Это маленькое сосущее насекомое красного или чёрного цвета можно обнаружить на нижних листовых пластинах. Оно питается соками растения, в результате чего перец чахнет и усыхает. Против клеща используют «Нитрофен», коллоидную серу, акарициды: «Фуфанон», «Актеллик», «Карбофос».Паутинный клещ

Тля питается соками растения. Это насекомое маленькое, и при незначительном поражении его обнаружить трудно. О его присутствии может свидетельствовать большое скопление муравьёв под кустами и белые остатки от оболочки вылупленных личинок. Борьбу с тлёй ведут опрыскиваниями мыльным раствором с добавлением золы, препаратом «Стрела».Тля

ПОДПИСКА НА НОВОСТИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Спасибо! Подписка успешно оформлена

close

Техника сбора и применение урожая

Если планируется продавать перец, то убирать его необходимо на стадии технической зрелости, т. е. в тот момент, когда плоды достигнут заявленных производителем массы и размера, но будут несколько светлее по цвету. Он отлично дозревает уже в сорванном виде, при этом на 100% сохраняет свои товарные качества. Сбор плодов осуществляют постепенно, каждые 5–7 дней.

Для собственных целей, закаток, на семена плоды можно убирать в состоянии биологической зрелости, которая наступает спустя 20–30 дней. В это время плоды становятся максимально сочными, их кожица окрашивается в тёмно-красный цвет.

Перец необходимо срезать ножницами либо секатором, оставляя плодоножку. Срывать их не стоит, так как можно повредить стебель.

Знаете ли вы? Первый документальный источник, в котором упоминается о перце, написан 3 тыс. лет назад на санскрите.

Хранится перец недолго — около 1–1,5 месяца. Максимально длительный срок хранения возможен в температурных условиях +8…+10°С, при влажности 80–90%. Плоды нужно завернуть в бумагу.

Перец Биг Бой благодаря привлекательному внешнему виду и отменным вкусовым качествам можно использовать в различных кулинарных целях. Он отлично подходит для приготовления свежих салатов. Его можно фаршировать, пускать на лечо, консервировать на зиму.Сбор урожая перца

Итак, сорт перца Биг Бой, несомненно, заслуживает внимания дачников и огородников. Он приносит вкусные плоды, радует обильными урожаями, может использоваться в свежем виде и для зимних закаток. Люди, которые уже успели оценить этот перец, отзываются о нём исключительно позитивно.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

4 раза уже помогла

Отзывы огородников

Чтобы узнать, что думают о сорте Биг герл огородники, изучим несколько комментариев с популярных садоводческих форумов.

Наталья, г. Сочи: «Болгарский перец Биг герл выращиваю уже два сезона подряд. Мне нравится сочная и сладкая мякоть, она вкусная, сочетается с другими овощами. Стенки у овоща плотные, храню урожай в подвале до самой зимы».

Павел, г. Москва: «Биг герл посадил в теплицу. Завязались овощи быстро, однако период плодоношения наступил поздно. Ухаживал как обычно, поливал и удобрял азотосодержащими подкормками. С 3 кв. м собрал всего 7 кг перца».

Ольга, г. Волгоград: «Оранжевый перчик Биг герл — мой самый любимый. В уходе неприхотлив, а урожай всегда богатый. Через месяц после посадки формирую куст, за сезон 2-3 раза поливаю органикой. Рекомендую к посадке всем».

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит