Коктейли с белым бакарди

Рецепты коктейлей с ромом Бакарди в домашних условиях, со светлым, темным и золотистым ромом. Как правильно готовить Мохито, Дайкири, Лонг-Айленд, Пина Коладу и другие коктейли?

Особенности приготовления коктейлей с ромом «Бакарди»

Под брендом Bacardiвыпускается много видов рома. Каждый отличается не только вкусом и цветом, но исроком выдержки, имеет свои нюансы производства. Общее лишь одно –непревзойденное качество (отсюда вытекает и стоимость). Светлый, золотой,темный, черный ром, с пряностями, медовыми или ореховыми переливами. Под каждыйнапиток создан свой рецепт, не стоит искать замену.

Особенности приготовления:

• Более 70% коктейлей на основе рома готовятся сдобавлением цитрусов. Чаще всего это соки, разумнее готовить их самостоятельно,отжимать непосредственно перед смешиванием. Фреши подарят напитку освежающийвкус, насыщенный аромат.
• Соки из пакетов или банок, которые продаются вмагазине, тоже можно использовать. Иногда это единственный выход, отжать вишню,ананас или другой продукт в домашних условиях не всегда получается.
• Многие коктейли из рома «Бакарди» требуют добавлениеразличных сиропов. Необязательно покупать из-за одного напитка несколько разныхбутылок, дома они не всегда нужны. Гранат и смородина прекрасно друг другазаменяют, это же касается цитрусов разных видов, некоторых ягод.
• Желательно приобретать ягоды и фрукты с запасом,оставлять небольшое количество для оформления. Независимо от используемогорецепта, коктейль должен выглядеть привлекательно. 

Под брендом Bacardi выпускается много видов рома

Большинство коктейлей с ромом «Бакарди» относятся к охлаждающим напиткам, горячие варианты встречаются гораздо реже (ниже можно посмотреть один интересный рецепт). Поэтому нужно заранее приготовить лед. Нелишним будет выдержать алкоголь и все добавочные ингредиенты в холодильнике.

Источник: http://vinohobby.ru/cocktail/koktejli-s-romom-bakardi.html

1. Пина Колада

Напиток придумал пират Роберто Кофреси. В 1820 году он угощал этим коктейлем свою команду, поднимая её боевой дух. Но после смерти Роберто рецепт был утерян. Только в 1954 году карибский бармен Ромон Марреро сумел подобрать нужные пропорции. На эксперименты он потратил больше 30 дней.

Состав:

• белый Бакарди – 50 мл;
• черный Бакарди – 15 мл;
• ананасовый сок – 100 мл;
• кокосовый сироп – 50 мл;
• сок лайма – 2 чайные ложки;
• ананас – 80 г;
• лед – 160 г.

Приготовление: смешать в блендере ром Бакарди, сироп, ананасовый и сок лама. Добавить лед, затем взбить. Перелить коктейль в бокал и украсить долькой ананаса.

Источник: http://alcofan.com/desyat-luchshix-koktejlej-s-romom-bakardi.html

2. Мохито

По одной из версий «Mojito» переводится с африканского языка как «маленькое колдовство». Рецепт появился в 1942 году в гаванском баре, принадлежащем семейству Мартинесов. Заведение работает до сих пор.

Состав:

• белый Бакарди – 100 мл;
• содовая (спрайт) – 200 мл;
• сахарный сироп – 30 мл;
• мята – 15 листиков;
• лайм – 1 штука;
• кубики льда – 500 г.

Приготовление: положить мяту в бокал, добавить сок одного лайма и сахарный сироп. Затем положить несколько кружочков лайма и доверху наполнить бокал льдом. Влить ром и содовую, аккуратно перемешать. Украсить веточкой мяты.

Источник: http://alcofan.com/desyat-luchshix-koktejlej-s-romom-bakardi.html

Коктейль «Дайкири»

Этот коктейль родился на знойной Кубе и знаменит как любимый напиток писателя Хемингуэя. Представляем вашему вниманию классический рецепт.

• 60 миллилитров светлого рома
• 25 мл.свежевыжатого сока лайма
• 15 мл.сахарного сиропа

Сок лайма выжать в шейкер, всыпать сахарный песок и перемешать. Добавить крупные и мелкие кусочками льда, интенсивно перемешивать 30 секунд, до покрытия емкости морозным инеем. Процедить через ситечко и стейнер, подать в прохладном бокале.

Источник: http://produktalko.com/koktejli/koktejli-s-bakardi-10-luchshih-retseptov-dlya-doma.html

3. Куба либре

В дословном переводе «свободная Куба». Название появилось в 1900 году, когда служащий армии США капитан Рассел пил в одном из баров Гаваны свой любимый коктейль, состоящий из рома, сока лайма и колы. Случайно он узнал, что у напитка нет названия. Рассел предложил назвать его «Куба либре» в честь независимости острова от Испании. Теперь этот коктейль ежедневно освежает миллионы людей.

Состав:

• золотой ром Бакарди – 50 мл;
• кола – 150 мл;
• кубики льда – 200 г;
• лайм – 40 г.

Приготовление: наполнить высокий бокал кубиками льда, выжать в него сок четверти лайма. Добавить ром с колой и перемешать коктейльной ложкой. Украсить несколькими кусочками лайма.

Источник: http://alcofan.com/desyat-luchshix-koktejlej-s-romom-bakardi.html

Волнующие коктейли с черным ромом Бакарди

Черный ром или «Бакарди блэк» отличается не только угольнымцветом. Напиток выдерживается в специальных бочках не меньше трех лет.Благодаря этому появляется насыщенный древесный аромат, необычный оттенок, приэтом сохраняются нотки ванили.

Коктейли на основе черного рома будоражат чувства, будятстрасть. Часто данный ингредиент смешивают с экзотическими фруктами, цитрусами,различными соками и даже колой. Это беспроигрышная добавка, которая избавляетот необходимости искать рецепты, необычные добавки. Здесь же интересный вариантс абсентом и гренадином.

Ингредиенты

• 20 мл абсента;
• 20 мл гренадина;
• 30 мл черного рома;
• 5 кубиков льда;
• 100 мл цитрусового сока.

Бакарди Блэк

Способ приготовления

1. Соединить гренадин с абсентом, рецептурнымколичеством рома, любым цитрусовым соком. Иногда этот ингредиент заменяютэнергетиками. Вариант простой, но не слишком безопасный для здоровья. Разумнеебрать натуральные продукты.
2. В охлажденный бокал кинуть лед, добавитьприготовленную жидкость. Украшаем цитрусами, можно использовать только цедруили кинуть несколько гранатовых зернышек.

Гренадин изначально готовился исключительно из граната. Именно этот ингредиент принес сиропу такую популярность. Но недобросовестные продавцы в целях экономии все чаще используют сок смородины, вишни и других ягод. Еще хуже, когда эти продукты смешаны с консервантами и красителями. Нелишним будет перед покупкой ознакомиться с составом.

Источник: http://vinohobby.ru/cocktail/koktejli-s-romom-bakardi.html

Коктейль под названием «Daiquiri Papa Hemingway»

Известный также под названием «Папа Добле», этот коктейль – детище знаменитого американского писателя Эрнеста Хэмингуэя. Он долго подбирал ингредиент, который смог бы заменить сахар. Таким заменителем стал мараскин. В результате этого родился коктейль с терпким, немного кисловатым вкусом «Дайкири Папа Хэмингуэй». Правильный «папа» имеет густую консистенцию. Этот коктейль можно употреблять в любое время. В нем всего лишь 12% алкоголя.

Необходимые ингредиенты

Bacardi Superior	50 мл
Luxardo Maraschino	10 мл
Выжатый сок лайма	20 мл
Выжатый сок грейпфрута	30 мл
Лёд	1/3 стак.

Этапы приготовления

1. Охладите обычный коктейльный бокал.
2. Подробите лёд и заполните бокал.
3. В шейкер поместите Бакарди, сок лайма и сок грейпфрута.
4. Медленно встряхивайте в течение 15 секунд.
5. Полученную смесь перелейте в бокал.
6. Добавьте мараскин.
7. Для украшения можно использовать дольку грейпфрута или трубочки.

Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-romom/bakardi.html

5. Спайс энд Айс

Оригинальный вариант подачи золотого рома с сухофруктами. Коктейлем это сочетание можно назвать с натяжкой, но получается очень вкусно.

Состав:

• золотой Бакарди – 100 мл;
• чернослив – 20 г;
• курага – 20 г;
• лед – 160 г.

Приготовление: доверху наполнить бокал для виски (рокс) льдом и добавить ром. Выложить на блюдечке курагу и чернослив. Подать вместе. Пьющий сначала делает глоток рома, затем закусывает кусочком кураги и черносливом.

Источник: http://alcofan.com/desyat-luchshix-koktejlej-s-romom-bakardi.html

Видео с рецептом приготовления коктейля «Мохито»

Это видео демонстрирует, как приготовить коктейль «Мохито» с Бакарди. Также из видео можно узнать некоторые интересные нюансы, чтобы сделать вкус напитка неповторимым.

Бакарди со спрайтом вместо газированной воды сделает вкус «Мохито» более насыщенным и пьянящим.

Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-romom/bakardi.html

8. Кубахито

Гламурный модный коктейль, появившийся несколько лет назад в Западной Европе. Его подают только в самых престижных барах, но вы можете сделать его в домашних условиях.

Состав:

• Бакарди супериор – 60 мл;
• лимонный сок – 60 мл;
• мятный сироп – 30 мл;
• кока-кола – 15 мл;
• лед – 100 г.

Приготовление: смешать в шейкере лед, ром, сироп и лимонный сок. Перелить напиток в бокал для коктейлей и добавить кока-колу. Выдавить немного эфирных масле из лимонной цедры для аромата.

Источник: http://alcofan.com/desyat-luchshix-koktejlej-s-romom-bakardi.html

9. Горящий Феррари

Эффектный красивый коктейль с оригинальной подачей. Спорткары Феррари настолько быстры, что под гонщиком загорается дорога.

Состав:

• Bacardi-151 – 20 мл;
• темный Бакарди – 50 мл;
• Блю Курасао – 20 мл;
• Гренадин – 10 мл.

Приготовление: в одну стопку налить апельсиновый ликер, в другую – темный ром. В коктейльном бокале смешать гренадин, Блю Курасао и Bacardi-151. Поджечь содержимое бокала и пить через трубочку, постепенно вливая в бокал содержимое стопок.

Источник: http://alcofan.com/desyat-luchshix-koktejlej-s-romom-bakardi.html

10. Би-Блэк

Темный ром Бакарди имеет насыщенный вкус и пряный богатый аромат, поэтому коктейлей на его основе не так много. Бармены стараются подобрать оригинальную закуску, чтобы лучше раскрыть вкус напитка.

Состав:

• темный Бакарди – 50 мл;
• апельсин – 1 долька;
• молотая корица – 1 г (по желанию).

Приготовление: налить в стопку Бакарди блэк, дольку апельсина можно посыпать молотой корицей или оставить как есть. Выпить ром и закусить ароматизированным апельсином.

Источник: http://alcofan.com/desyat-luchshix-koktejlej-s-romom-bakardi.html

Bacardi Driver

Коктейль, пропитанный цитрусовой свежестью и кислинкой. Прекрасно подойдет для жаркой вечеринки или летнего вечера.

Ингредиенты:

• любой белый сорт рома Бакарди;
• сок грейпфрута или апельсина – первый придаст коктейлю легкую свежую горчинку;
• долька лайма или лимона (если нет подходящего фрукта, можно заменить лимонным соком);
• лед.

Рецепт:

1. В высокий стакан наполнить льдом, вылить ром (50 мл), влить сок (100 мл), выжать дольку лимона или лайма.

Большинство коктейлей с белым ромом Бакарди несложно приготовить дома – для них не нужны сложные техники смешивания и экзотические ингредиенты. Достаточно взять высокий стакан, влить ром, фруктовый сок и добавить лед.

Автор: Анатолий Лоев,
специально для Tonnasamogona.ru

Источник: http://tonnasamogona.ru/rom/koktejli-s-belym-romom-bakardi.html