Рецепты основных блюд и гарниров из любимого полезного овоща — тыквы-спагетти, — которые понравятся большой компании.
Запечённая тыква-спагетти
Благодаря волокнистой мякоти, похожей на спагетти, эта тыква может заменять макароны в классическом гарнире. Приятнее всего то, что готовится блюдо очень просто: вилкой разделите мякоть запеченной тыквы на тонкие пряди, затем перемешайте с пармезаном и сливочным маслом.
Рецепт: Запечённая тыква-спагетти
Источник: http://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Советы
- Если у вас есть достаточно большая кастрюля, то тыкву можно варить целиком, поскольку она должна быть полностью погружена в воду. Перед тем, как варить тыкву целиком, всегда протыкайте в ней дырочки.
- Попробуйте припавить тыкву лимонным перцем, это сказочно!
- Выскоблите приготовленную тыкву с помощью вилки, чтобы вытащить спагеттиподобные нити.
- Обязательно протыкайте тыкву вилкой, чтобы дать влаге возможность выходить из нее не накапливаясь внутри, что может привести к взрыву тыквы в микроволновке. Остудите тыкву в течение 5 — 10 минут перед тем как разрезать ее и удалять семена и внутренние перегородки.
- Приготовленную тыкву можно замораживать в герметично упакованной таре или пластиковых пакетах.
- Свежую сырую тыкву можно хранить в прохладном месте около месяца.
Источник: http://ru.wikihow.com/приготовить-тыкву-спагетти
Овощные спагетти с сыром фета
Это и овощ, и паста одновременно! Мякоть тыквы-спагетти похожа на лапшу и служит основой для соуса и раскрошенной феты.
Рецепт: Овощные спагетти с сыром фета
Источник: http://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыквенные спагетти
Приготовьте на ужин пасту без макарон! Наслаждайтесь итальянскими вкусами: к нежной тыкве-спагетти подается соус, который готовится с панчеттой, свежим базиликом и оливками и напоминает соус путтанеска.
Рецепт: Тыквенные спагетти
Источник: http://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Фотографии «Спагетти с тыквой» от приготовивших (1)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/16255/
Об этой статье
Эту страницу просматривали 30 115 раз.
Источник: http://ru.wikihow.com/приготовить-тыкву-спагетти
Паста карбонара из тыквы-спагетти
Не нужно ждать, пока закипит вода: макароны вполне заменит тыква-спагетти. Она идеально сочетается со сливочным соусом с панчеттой и яйцом.
Рецепт: Паста карбонара из тыквы-спагетти
Источник: http://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
