Самые простые блины: пошаговые рецепты с фото. Как сделать вкусные блины быстро и просто.
Описание приготовления:
Складывая готовые блинчики на блюдо, можно сразу переслаивать их небольшим количеством сливочного масла. Также можно сделать торт из блинов, переслаивая их мёдом или сгущённым молоком. Блинчики получаются тонкими и эластичными, поэтому в них легко заворачивать любую начинку. Если начинка будет сладкой, то в тесто для блинчиков можно добавить немного ванилина или мёда для придания аромата.
Источник: http://povar.ru/recipes/prostye_bliny_na_moloke-43897.html
Блины по-быстрому на молоке.
Времени уходит миниму, ничего сложного. Просто все смешаем и приготовим, а когда проснуться детки, обрадуются вкусным блинчикам.
Блинчики по-быстрому
Нам понадобится:
- Молоко – 1 стакан;
- Мука – 5 столовых ложек;
- Соль – 1/2 чайной ложки;
- Сахар – 2 столовые ложки;
- Яйца – 2 шт;
- Масло растительное – 1 чайная ложка;
- Масло сливочное для жарки.
Шаг 1.
В глубокую посуду вбиваем яйца, сразу сахар, соль и молоко. Взбиваем все венчиком или миксером.
Шаг 2.
Добавляем растительное масло перемешаем.
Шаг 3.
Теперь добавляем муку ложками с горочкой. Добавляем не все сразу а порциями и постоянно перемешиваем, чтобы не образовались комочки.
смешиваем все компоненты
Шаг 4.
Оставляем на столе, а тем временем разогреваем плиту и ставим сковородку нагреваться. Жарить будем на сливочном масле, так блинчики вкуснее получаются, приобретают нежный сливочный вкус. Растапливаем маленький кусочек на сковороде.
Сливочное масло растапливаем на сковороде
Шаг 5.
Теперь жарим блинчики как обычно, поварёшкой наливаем в центр сковороды и круговыми движениями распределяем тесто по поверхности.
Жарим наши блинчики
Обжариваем с обеих сторон. После можно подавать на завтрак со сметаной или сгущенным молоком.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/polzablog/kak-prigotovit-bystrye-bliny—prostye-no-vkusnye-recepty-5a8154bda8673134168a7106
Тонкие блины
Источник:
Ингредиенты
— Яйцо куриное 1 штука
— Мука пшеничная 350 г
— Вода 500 мл
— Сахар по вкусу
— Соль по вкусу
— Масло растительное по вкусу
Инструкция
Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем — муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить.
Источник: http://fishki.net/2224593-10-receptov-blinchikov-kotorye-smozhet-prigotovity-kazhdyj.html
Быстрые заварные блинчики на воде (с кипятком)
Нам понадобятся:
- кипяток — 500 мл;
- мука — 1 стакан;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 2-3 ст.ложки;
- соль — щепотка;
- растительное масло.
Приготовление:
1. Сахар смешиваем с яйцами до его полного растворения.
2. Затем вливаем горячую воду, перемешиваем и начинаем вводить частями муку. Также не забываем про соль. Все тщательно смешиваем. Тесто должно быть жидким.
Муку желательно просеять.
3. Растительное масло можно добавить прям в тесто, для это влейте в него 2-3 ст.ложки. Либо можно смазывать им сковороду каждый раз, когда блинчики начнут прилипать.
Жарим на горячей сковороде, быстро распределяя по ней тесто. Когда одна сторона подрумянится, переворачиваем на другую.
Готовые блины по желанию можно смазать сливочным маслом. Зовем всех в столу на чаепитие!
Источник: http://prosto-retsepti.ru/vyipechka/samye-prostye-reczepty-blinchikov-poshagovye-reczepty-s-foto
Тонкие блины на кефире с дырочками
Понадобится:
- пол-литра кефира
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
- 1 чайная ложка соды
- щепотка соли
- 2 ст. ложки любого крепкого алкоголя
- 100 мл кипятка
- 350 гр муки
- 2 ст. ложки растительного масла
Готовим:
- Слегка взбиваем яйца, присоединяем кефир с сахаром, солью.
- Вливаем алкоголь.
- Постепенно вмешиваем просеянную муку с содой.
- Выливаем кипяток, следом растительное масло, перемешиваем.
- Тесто остается отдыхать 15 минут.
- Разогретую сковороду смазываем маслом только для первого блина. В дальнейшем это не потребуется.
- Наливаем немного теста на сковороду. Наблюдаем за появлением пузырьков, через минуту переворачиваем блин.
- К столу отправляется целая стопка румяных кружевных блинчиков.
Источник: http://prosto-retsepti.ru/vyipechka/samye-prostye-reczepty-blinchikov-poshagovye-reczepty-s-foto
Как приготовить «Простые блины на молоке»
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар по вкусу. Слегка взбейте ручным венчиком, чтобы яйца стали более-менее однородными.
3. Затем добавьте небольшое количество молока и снова размешайте.
4. Всыпьте муку и полностью вмешайте ее в молочно-яичную массу.
5. Теперь добавьте оставшееся молоко (можно влить не все сразу, чтобы посмотреть на консистенцию и только потом по необходимости добавить остальное). Приготовив тесто моим способом, вы добьетесь полностью однородной консистенции и в тесте не будет ни одного комочка. Тесто должно получиться по консистенции похожим на густой кефир, но более вязким. Кстати, чтобы не смазывать каждый раз сковороду маслом, масло можно добавить сразу в тесто (но если у вас хорошая сковорода с антипригарным покрытием, то масло вам и так не понадобится).
6. Дайте тесту постоять 10-15 минут. Затем разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла (только для первого блина, далее этого делать не нужно). Налейте на сковороду полчерпака теста и распределите по дну. Выпекайте блинчик около минуты на одной стороне. Затем переверните и блин широкой деревянной лопаткой и подержите на горячей сковороде еще полминуты.
7. Сложите готовые блины стопкой на блюдо или заверните в них начинку.
8. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Простые блины на молоке:
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 470
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Источник: http://povar.ru/recipes/prostye_bliny_na_moloke-43897.html
Очень простые заварные блинчики на ряженке с кипятком
Компоненты для теста:
Поэтапное приготовление:
1. Яйца вылейте в подходящую емкость, хорошо взбейте венчиком с сахаром и солью. Добавьте ряженку комнатной температуры.
Если не любите сладкое — уменьшите количество сахара до чайной ложки.
2. В полученную смесь понемногу всыпьте просеянную муку и хорошо смешайте, чтобы избавиться от комочков. В результате должно образоваться достаточно густое, однородное тесто.
3. Разведите смесь кипятком, постепенно вливая его в емкость, и непрерывно взбивая. Масса должна приобрести консистенцию жидкой сметаны. Добавьте соду или разрыхлитель и оставьте тесто на 15 минут.
4. Добавьте в тесто растительное масло, смешайте до однородности. Жарьте на раскаленной, смазанной жиром сковороде с обеих сторон.
Из такого количества теста получаются 22 штуки нежных и тоненьких блинчиков. Обязательно попробуйте!
Источник: http://prosto-retsepti.ru/vyipechka/samye-prostye-reczepty-blinchikov-poshagovye-reczepty-s-foto
Блинные булочки
Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)
Ингредиенты
Ингредиенты: Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль
Источник: http://prosto-retsepti.ru/vyipechka/samye-prostye-reczepty-blinchikov-poshagovye-reczepty-s-foto
Рецепт «Блинные булочки»:
Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков
Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать…
Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется…
Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут…
Достаём вот таких пухликов…
Лучше угощаться горячими, разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает… мои кушали с маслом… очень вкусно! Приятного аппетита!
Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее. Попробуйте, надеюсь, вам понравятся!
Источник: http://prosto-retsepti.ru/vyipechka/samye-prostye-reczepty-blinchikov-poshagovye-reczepty-s-foto
Ингредиенты
- мука — 200 г;
- молоко — 500 мл;
- яйцо — 2 шт.;
- масло подсолнечное — 3 ст. л.;
- соль сахар — 1 ч. л.
Источник: http://takioki.life/kak-prigotovit-bystrye-bliny-prostye-no-vkusnye-retsepty/
