Медуница яблоня – описание сорта, фото, отзывы

Какие особенности имеет яблоня медуница, что так сильно привлекает садоводов в этом сорте? В подробностях: от выбора саженца до сбора урожая.

Отзывы

Обильно плодоносящий летний сорт прекрасно подойдет тем, кто предпочитает сладкие яблоки. Читая о ней отзывы, яблоня Медуница так и просится к покупке.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/m/medunitsa.html

Селекция

Селекционная работа в отношении сорта Медуница была начата ещё в 30-е годы прошлого века. У её истоков стоял профессор Исаев С.И., известный в советские годы ученый-биолог.

Благодаря его работе появилось более 40 сортов зимостойких, устойчивых к болезням яблонь. Выращивание иммунных сортов являлось основным направлением деятельности селекционера. Медуница была получена путем скрещивания Уэлси и Коричного полосатого.

Медуница — результат скрещивания Уэлси и Коричного полосатого.

Своё название, вопреки расхожему мнению, яблоня получила не за медовый вкус. Это отсылка к широко распространенному цветку, который одним из первых появляется весной.

«Медуницей» профессор называл свою жену, а позже дал это название легендарной яблоне. Еще этот сорт иногда называют «Медовица» (яблоня, к слову, в середине 50-х послужила основанием для награды биолога Сталинской премией).

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/m/medunitsa.html

Яблоня Медуница. Описание

Описание и основные характеристики сорта Медуница позволят узнать его по отличительным признакам структуры дерева и его плодов и понять, какие качества стоят за его популярностью и какими недостатками он обладает. Ниже вы найдете фото и описание сорта.

Внешний вид

Медуница относится к высокорослым сортам. На семенном подвое дерево способно вырасти до 5-7 метров. Скелет кроны в естественных условиях разреженный и имеет пирамидальную форму.

Дерево достаточно широкое, хорошо облиственное. Сорт характеризуется средней способностью к побегообразованию. Сочетание данного показателя и высокого роста требует особой обрезки для правильного развития дерева и одновременного созревания плодов.

Дерево яблони сорта Медуница.

Листва

Основной оттенок кроны светло-зеленый. Побеги – светло-коричневые. Сами листья округлые, продолговатые, часто имеют легкий желтый оттенок. Изогнутость листовых пластин выражена слабо.

Плод

Яблоня Медуница летняя. Плоды у неё средней величины. Яблоко редко весит более 150 г. Форма округлая, правильная. На дереве могут также встречаться конические экземпляры.

Яблоки в технической спелости желто-зеленые, с ярко выраженными оранжево-красными полосками. При полном созревании плод может быть полностью красным, а может иметь большой румянец на общем желтом фоне. Полосы остаются видны.

По вкусу Медуница относится к сладким сортам. Содержание сахаров в плодах больше или равно 14%. Кислотность понижена.

Дегустационная оценка в полной зрелости — 4,2 — 4,6 баллов из 5.

Мякоть плотная, сочная. Яблоки имеют ярко выраженный аромат и вкус с легким медовым оттенком.

Уникальность вкуса состоит в том, что Медуница способная расти в холодных климатических зонах. Характерной чертой яблонь, традиционных для средней полосы, является повышенная кислотность. Этот летний сорт считается одним из лучших, так как имеет уникальный для яблонь центральных и северных широт чистый сладкий вкус.

Как выглядят плоды Медуницы, смотрите на видео ниже:

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/m/medunitsa.html

Цветение и сорта-опылители

Цветение начинается в конце мая. Цветки молочно-белые крупные, около 4,5 см в диаметре. Несмотря на то, что сорт считается самоплодным, высадка растений опылителей может стимулировать хорошую отдачу урожая.

Увеличивают завязываемость плодов:

• коричное полосатое;
• уэлси;
• слава победителям;
• победа;
• анис;
• боровинка.

Источник: http://ogogoogorod.ru/yabloni/medunica-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Хранение урожая

Летний урожай хранится до 6 недель при комнатной температуре, а в холодильной камере гораздо дольше. Зимние плоды пролежат до весны в сухом прохладном помещении. Для этого их аккуратно снимают и укладывают каждое яблоко отдельно или завернув в бумагу.

Яблоки хороши как десертные, ведь когда поспевает яблоня Медуница, остальные плодовые еще только наливаются. Плоды также годятся в переработку на компоты, сок, джемы, в сушку и заморозку.

Эти сладкие плоды можно еще и использовать зимой для начинки в пироги. Подробнее читайте здесь.

Зимостойкость

Стойкость к низким температурам и их перепаду у Медуницы хорошая. Сорт районирован в Средней полосе России, Уральском регионе, но распространен гораздо шире. Его можно встретить в сибирских садах и на юге.

Устойчивость к основным заболеваниям

Яблоня была выведена с устойчивостью к парше. Это грибковое заболевание создавало много проблем в тридцатых годах прошлого века. Однако с тех пор грибковые штаммы претерпели существенные изменения и болезнь иногда все же наносит небольшой урон урожаю.

Это случается в основном в низинно расположенных садах и в сырые годы. При отсутствии избытка влажности, стойкость к парше сохраняется.

Источник: http://ogogoogorod.ru/yabloni/medunica-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Сравнение с другими сортами

Существует немало сортов яблонь, плоды которых станут настоящей находкой для всех любителей сладкого, однако Медуница – один из наиболее популярных летних десертных сортов.

Таблица: сравнительная характеристика сортов Медуница, Конфетное, Медовый ранет, Медовка, Медок и Летний мёд

Сорт	Медуница	Конфетное	Медовый ранет	Медовка	Медок	Летний мёд
Вид	летний	летний	осенний	летний	летний	летний
Средний вес, г	90–150	80–120	60–70	100–200	100–250	170–190
Цвет	жёлто-зелёный с розовым либо красным румянцем	ярко-жёлтый с красным румянцем	бледно-жёлтый с красным либо розовым румянцем	жёлтый с красными размытыми полосами	жёлто-белый	жёлто-зелёный с лёгким красным румянцем
Вкус	сладкий с медовым привкусом	сладкий	сладкий	кисло-сладкий	сладкий с медовым привкусом	сладкий с кислинкой
Морозоустойчивость	высокая	высокая	высокая	высокая	очень высокая	высокая
Подверженность заболеваниям	очень низкая	ниже средней	выше средней	средняя	низкая	низкая
Урожайность	высокая	средняя	средняя	средняя	ниже средней	высокая
Транспортабельность	хорошая	средняя	хорошая	низкая	низкая	высокая
Срок хранения	1,5 месяца	2 месяца	2 месяца	1 месяц	1 месяц	2 месяца
Употребление плодов	в свежем виде, заготовки	в свежем виде, заготовки, сушка	в свежем виде, заготовки	в свежем виде, заготовки	в свежем виде, заготовки	в свежем виде, заготовки

Источник: http://maja-dacha.ru/yablonya-medunitsa-sladkaya-medovaya-lyubimaya/

Достоинства и недостатки

Откровенных «минусов» у сорта «Медуница» немного. Пожалуй, к ним следует отнести только не очень высокую лежкость плодов и некоторую потерю потребительских качеств во время хранения. Зато достоинств у этой яблони масса, и некоторые из них просто уникальны.

Дачники особенно ценят:

• самоплодность;
• возможность возделывания в регионах с коротким летом;
• сладость и прекрасный аромат яблок. Многие садоводы называют их самыми вкусными из всех летних разновидностей;
• высокую зимостойкость (для сладкоплодных яблонь это редкость);
• устойчивость к ряду инфекционных заболеваний;
• неприхотливость деревьев, их способность довольно легко переносить неблагоприятные условия возделывания и ошибки в уходе;
• успешность выращивания на тех участках, где грунтовые воды залегают близко к поверхности почвы.

Источник: http://ogorodum.ru/jablonja-medunica-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Урожайность

Этот сорт считается отличным по продуктивности, с одного дерева можно собрать около 80 кг яблок. В зрелом возрасте урожайность увеличивается еще на 18 кг. Продуктивность дерева стабильного типа, но только в период жизни от 10 до 20 лет. После могут наступать перерывы, требующие нормирования завязи. Медуницу выращивают и в промышленных масштабах.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/medunica/

Про зимостойкость

О морозостойкости культуры профессиональные садоводы говорят в первую очередь, поэтому и культивируют ее на Урале и в Сибири. Медуница при этом не меняет своих ярких свойств и характеристик.

Источник: http://ogorodnash.ru/sladkaya-yablonya-medunitsa/

Посадка

Посадка и уход за сортом Медуница мало чем отличается от посадки любой летней яблони. Правила посадки молодого деревца состоят из определения срока и грамотной подготовки места.

Сроки

В зависимости от района, где будет производиться посадка, для данного вида работ выбирают раннюю весну или позднюю осень.

Так в Средней полосе, например, в Подмосковье или Ленинградской области рекомендуется осенняя посадка.

А в условиях Сибири и Урала сроки, когда лучше сажать яблони сорта Медуница, приходятся на весну. Это позволит избежать повреждений от возможного наступления холодов: в средней полосе — весенних заморозков, а на севере – ранних осенних морозов.

Если в регионе зимой выпадает мало снега, следует также сажать плодовые деревья весной.

Особенности посадки яблони Медуница в ранневесенний период заключаются в проведении работ только при положительных температурах.

Земля к этому моменту должна оттаять и легко поддаваться обработке на глубине 50 — 60 см.

Перед тем, как правильно посадить яблоню Медуница осенью, следует помнить, что:

• До наступления холодов должно оставаться как минимум три недели;
• Медуницу нельзя сажать слишком рано, длительное тепло спровоцирует активный рост побегов, которые погибнут при первых осенних заморозках.

Процесс

Подготовка места посадки и сам её процесс состоит из нескольких этапов. Первый этап начинается за полгода до предполагаемой посадки. Если яблоня сажается весной, то место готовится с осени. Если посадка запланирована на осень, лучше подготовить посадочную яму весной или в течение лета.

Технология:

1. Определившись с местом посадки, следует выкопать яму, размер которой будет немного больше корневого кома саженца (для двухлетки – это примерно 50х50х50см);
2. Вынутую почву следует разделить на плодородную часть и остальную землю;
3. Плодородную часть смешать с удобрениями, смесью заполнить яму наполовину;
4. По центру вбивают кол, к которому в дальнейшем привяжут саженец;
5. Молодое деревце следует разместить в центре, расправить его корни и засыпать земляной смесью до краев ямы;
6. Саженец следует аккуратно полить, а почву уплотнить.

Технология посадки.

Не стоит активно приминать грунт вокруг корней, так можно их повредить. Лучше хорошо пролить посадку, добавить ещё земли и снова пролить.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/m/medunitsa.html

Защита от болезней и вредителей

Сорт яблок Медуница специально выводился с акцентом на повышенную устойчивость к грибковым заболеваниям и парше. Несмотря на это и ему свойственно периодически болеть. Предупредить это помогут систематические профилактические обработки.

Со сходом снега и прогревом воздуха до +5 °С проводят опрыскивание деревьев медным купоросом – 110-120 г средства разводят в десятилитровом ведре с водой. От паразитов эффективно опыление яблонь настойкой из бузины – на 1 кг травы берут 10 л воды, выдерживают не менее суток и добавляют стружку хозяйственного мыла (40-50 г).

Противодействием от парши и гнили плодов послужит полив деревьев сорта яблок Медуница растворенной в воде аммиачной селитрой, а наружно обрабатывают бордосской жидкостью – незадолго до цветения.

Пи хорошем и правильном уходе яблоня сорта Медуница будет радовать стабильно вкусным и ароматным урожаем яблок на протяжении 15 лет. Затем наступает снижение продуктивности, как у многих плодовых культур.

Источник: http://wiki-dacha.ru/yablonya-medunitsa-opisanie-sorta

Видео о яблоне Медуница

Яблоня домашняя Медуница, обзор:

Источник: http://agronomya.com/yablonya-medunitsa.html

Сбор и хранение урожая яблок

При должном уходе с одной взрослой яблони сорта Медуница можно получить до 80 кг сочных плодов. Эта цифра может уменьшиться, потому что обычно употребление этих яблок начинается ещё в недозрелом виде. Они вкусны даже тогда, когда ещё не успели покрыться румянцем.

В плодоношение Медуница вступает на 4-й год, принося стабильно высокий урожай в течение 10 лет. Затем плодоношение становится цикличным, как и у большинства яблонь.

Так как этот сорт позднелетнего срока созревания, как правило, первыми спелыми яблоками можно лакомиться в середине августа. Созревание урожая неравномерное, что затрудняет его сбор и переработку. На более обильный сбор яблок можно рассчитывать в первых числах сентября.

Снимать яблоки для закладки на хранение нужно вместе с плодоножками, осторожно, чтобы не повредить кожицу. Первыми собирают плоды с нижних ветвей.

Сбор урожая яблок можно проводить только в сухую погоду.

Закладывать на хранение в прохладное место можно только сухие плоды без каких-либо повреждений. Каждое яблоко отдельно оборачивают бумагой, чтобы не допустить соприкосновений между ними. Отобранные и завёрнутые плоды укладывают в ящик и хранят при температуре от +3 до +5 градусов. Срок хранения плодов — 1,5 месяца.

Использование

Сорт Медуница имеет столовое и десертное назначение. Он прекрасно подходит для приготовления варенья, джемов, повидла. Кроме того, сочные плоды отлично подходят для приготовления сока.

Источник: http://maja-dacha.ru/yablonya-medunitsa-sladkaya-medovaya-lyubimaya/