В статье описан один из лучших отечественных сортов винограда – Восторг, его особенности и характеристики. Даны рекомендации по посадке, прививке и уходу за виноградными посадками.
Отрицательные отзывы
Татьяна В.
Виноград «Восторг» — сорт, вызывающий бурю положительных эмоций
Сажала я этот Восторг в прошлом году. Но почему-то восторга он у меня не вызвал. Плоды зеленые и кислые. Может, дело в недостаточном поливе, не знаю. Но сажать его больше не хочу.
Пеганов Сергей
http://sad54.0pk.ru/viewtopic.php?id=60#p3736
Хороший Восторг пока видел только у Фоломкина А. Г. , но и то в тепличке. Тоже пытались выращивать неоднократно все Восторги (обычный, мускатный, овальный, чёрный). Результат один-плохое вызревание лозы и отсюда низкая урожайность. Оправдала себя только Фея (иногда наз. Восторг улучшенный)-ей мы довольны. Восторг чёрный ещё не убрали, но числится кандидатом на вылет.
Алексей Тарев
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=70&t=88&start=40
Я пытаюсь вырастить Восторг уже 6 лет. Один замёрз на его смену посадил другой. Теперь он уже тритий год у меня. За лето разростается, зимой плохо зимует и размокает из-за излишней влаги весной. В этом году 2 недели назад смотрел распускался только один глазок на прошлогодней лозе ближе к штамбу. Полностью согласен с Алексеем насчёт Феномена, разростался он у меня каждый год очень сильно и хорошо, но зимой вымерзал до корней. Потом от корней опять выростали хорошие длинные лозы и опять вымерзал до корней. Так было 4 года, пока в суровую зиму (2006/2007) совсем не вымерз.
ИГОРЬАЛ
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=70&t=88&start=40
Очень сомневаюсь, что это всё так. Был у меня Восторг ущё лет 15 назад. НЕ вызревал не то, что урожай лоза не зрела — выбросил я его. Не помню где прочитал, что Восторгу необходим высокий уровень температур, а не только САТ, так, что в Хабаровске он наверняка пойдёт, мне приходилось в нём бывать довольно часто. А в подмосковье с его дождями? И кстати в 2007г. Восторг был на выставке проводимой МОИПом в сентябре и была там выставлена достаточно красивая лоза аж с 3 или 4 гроздями, я попробывал его на вкус, лучше бы не делал, сплошная кислятина и не забывайте год-то был тёплый.
Источник: http://otzov-mf.ru/vinograd-sort-vostorg-otzyvy/
История выращивания сорта винограда Восторг
Виноград Восторг появился в результате сложной селекции, его родителями выступают сразу три сорта: Заря Севера, Долорес и Русский Ранний. От первого из них Восторг получил такое свойство, как превосходная морозостойкость, от второго — устойчивость к транспортировке, а от последнего перешло качество вызревания урожая в ранние сроки.
Сорт выведен российскими учёными, включён в Государственный реестр в 1992 году.
За уже немалый срок выращивания Восторг зарекомендовал себя как неприхотливый, вкусный, дающий высокий урожай и отлично переносящий холодные зимы виноград. С успехом культивируется в центральной России, регионах Урала, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. Любят Восторг и виноградари стран ближнего зарубежья — Беларуси и Прибалтики.
Виноград Восторг выращивают в центральной России, регионах Урала, в Сибири и на Дальнем Востоке
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-vostorg-opisanie-sorta-foto.html
Когда и кем был выведен сорт?
Гибридный виноград «Восторг» был выведен российскими селекционерами во ВНИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко. Селекционные работы начались в 60-е годы прошлого века. Новый сорт был получен скрещиванием «Зари Севера» с «Долорес», а затем с «Русским ранним» виноградом.
Гибрид был внесен в Госреестр в 1992 году, и получил статус сорта. Создатели Восторга – ученые-селекционеры И. Кострыкин, Я. Потапенко, А. Скрипникова.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/vostorg/
История происхождения и вклад «Восторга» в селекцию
Данная гибридная разновидность выведена в начале 80-х годов прошлого века селекционерами «Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко» путем скрещивания гибридной формы 2-5-92-7-2 («Заря севера» × «Долорес») и сорта «Русский ранний».
«Русский ранний» (на фото) – один из культиваров, послуживший «материнской» формойС 1983 года начались государственные сортоиспытания растения в опытных насаждениях СССР. В 1992 году «Восторг» официально зарегистрировали в Госреестре РФ как районированный в двух регионах – Северо-Кавказском и Нижневолжском. Зимостойкость и замечательный вкус плодов сделали этот виноград востребованным в промышленных насаждениях и на личных приусадебных участках во многих областях нашей страны, а также на Украине и в Молдове. В настоящее время возможности выращивания данной разновидности культуры оценивают на опытных участках в почвенно-климатических условиях южных и центральных районов Беларуси.
Более подробно познакомиться с особенностями сорта можно в видеосюжете, снятом виноградарем-любителем в Нижегородской области:
Сорт заслужил большое признание у селекционеров, которые активно использовали его в качестве донора таких ценных качеств как крупноплодность, раннеспелость и высокая урожайность. Специалисты ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко вывели целую линейку новых гибридных форм: «Восторг черный», «Восторг красный», «Восторг мускатный», «Восторг улучшенный» («Кеша») и другие. Для всех потомков характерным является имя исходного сорта в их названии, а отличаются гибриды друг от друга только величиной, цветом и вкусом ягод.
«Восторг черный» (на фото слева) и «Восторг красный» (справа) – новые гибридные разновидности, созданные отечественными селекционерами на опытных участках ВНИИВиВУзнать подробнее об этих гибридных разновидностях вы можете из следующих видеосюжетов:
Источник: http://ogorodum.ru/vinograd-vostorg-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Какими характеристиками обладает Восторг?
Виноград «Восторг» считается одним из лучших сортов, выращиваемых на территории России. Причина этого – высокая товарность и отличные агротехнические характеристики.
Вкус и товарность
Грозди отличаются высокой товарностью – они красивы внешне, сохраняют форму, не мнутся и не портятся в дороге. Кисти умеренно-плотные, поэтому ягоды не давятся и не деформируют друг друга.
Вкус ягод гармоничный, мякоть приятно похрустывает. В плодах много сахара – 19-26%. Кислотность небольшая – 5-9 г/л. Умеренно плотная кожица, не ухудшая вкуса, положительно влияет на транспортировку товара.
Урожайность
«Восторг» относится к высокоурожайным сортам – с одного гектара собирают до 120 ц винограда. Урожайность отзывчива на поливы и подкормки – они влияют на качество и количество урожая.
Кусты продуктивны – на них около 80% плодоносящих побегов, на каждый из которых приходится 1,6 грозди.
Применение
Это белый мускатный сорт. Относится к столовой группе. Обладая высокими вкусовыми характеристиками, предназначен для употребления в свежем виде.
Ягоды не только вкусны, но и полезны – в них много антиоксидантов и железа. Их используют для приготовления соков, джемов, вин.
Сроки созревания
Сорт раннеспелый – плоды созревают за 110-120 дней. Точные сроки созревания зависят от региона выращивания. На юге грозди готовы уже в конце июля, в более северных регионах – к середине августа.
Смотрите обзор винограда сорта «Восторг» в следующем видео:
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт удовлетворительно противостоит самым опасным виноградным заболеваниям – серой гнили, оидиуму, милдью. «Восторг» устойчив к грибкам любого вида, но ему, как и прочим сортам винограда, не обойтись без профилактических опрыскиваний.
Сорт беспомощен перед филлоксерой. Это насекомое было завезено из Америки. Участки, зараженные филлоксерой, не используют для виноградных посадок на протяжении 20 лет. Спастись от заморской напасти помогает прививка на подвой, устойчивый к филлоксере – например, «Рипариа Кобер 5ББ» и «Берландиери».
Эффективной борьбы с филлоксерой не существует – если насекомое завелось, кусты подлежат выкорчевке и уничтожению.
Морозостойкость
Сорт ценят за сравнительно высокую морозостойкость. Кусты, даже без утепления, переносят морозы до -25°С, не теряя урожайности. Сорт хорошо переносит суровые зимы, его благополучно культивируют в средней полосе России, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке.
Засухоустойчивость
Сорт хорошо переносит засуху. Непродолжительное отсутствие полива не оказывает решающего значения на формирование урожая.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/vostorg/
Нейтральные отзывы
Хабаров Александр
http://lozavrn.ru/index.php?topic=37.msg69447#msg69447
У нас нынче та же самая история. Урожая нет совсем, хотя кусту 8 лет и растет он на полной свободе. Феномен рядом растет-урожай был замечательный, по крайней мере, для этого года, Он(Восторг мускатный )хорош тем, что висит очень долго на кустах, до морозов, и осы его не трогают, да и транспортабельность у него прекрасная. Зато домашние его не очень жалуют из-за толстоватой кожицы. В принципе , я держу его только из-за спроса на лозу.
Пузенко Наталья
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88
Виноград Восторг был получен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко из сортов Заря Севера + Долорес и Русский ранний. Это столовый сорт винограда, выведенный в искусственных условиях. Сорту винограда Восторг присущ достаточно высокий уровень урожая, период его созревания составляет около 120 дней в условиях теплого климата.
Кусты этого сорта высокие, реже среднерослые, с мощным стволом. Плодоносных побегов 65-85%. Созревшая гроздь винограда Восторг имеет плотную структуру и вес до 500 гр, при небольшой нагрузке на куст (около 30 глазков на взрослый куст) их вес может достигать 1-1, 5 кг. Виноград имеет большую гроздь, чаще всего конической формы, часть их характеризуется разветвленной структурой. Каждая ягода имеет овальную форму, диаметром в 2, 7 см и весом примерно 6-7 грамм, приятного белого цвета с золотистым загаром с солнечной стороны. Ягода с хрустящей и сочной сердцевиной, кожица у винограда достаточно плотная, но легко разжевывается. Этот сорт характеризуется высоким содержанием сахара на уровне 19-26%, кислотностью 5-9 г/л.
Виноград может храниться в течении полутора месяцев без утраты товарного вида, аромата и формы. Хорошо транспортабелен. Черенки быстро укореняются, также Восторг положительно реагирует на увеличение дозы минеральных удобрений и подкормки.
Листья и побеги хорошо устойчивы к оидиуму и милдью, серой гнили, а также характеризуются высокой морозостойкостью, выстаивает морозы до -25°С. Сорт винограда Восторг плохо противостоит филлоксере. Необходимо дважды в сезон проводить опрыскивание кустов фунгицидами.
Восторг на беседке- здорово, а это что за сорт?
Потом как ответите- перенесу тогда в другую тему, соответствующую материалу.
Натали_Р
http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=18713&postcount=3
У меня Восторг посадки осенью 2005 года, тоже на беседке, с 2, 5- метровым штамбом, в прошлом году оставила первый урожай. Грозди для первого раза вроде и ничего, хотя далеко не килограммовые, но размеры ягод меня тоже не поразили — мелковат-с. Посмотрю, что будет в этом году. Да, созрел где-то к 10 августа
Красохина
http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=18717&postcount=5
Здравствуйте!
Отдельные ягоды сорта Восторг можно щипать 25 июля, но если говорить о полной зрелости, то где-то к 10-15 августа делают первую уборку этого сорта. Это видно и по дегустационным оценкам — Восторг идет как контроль, поэтому обычно участвует в первых 2-4 дегустациях. По мере его большего созревания оценка улучшается.
Размер ягод у Восторга хороший. Средняя масса ягоды ниже 5 г бывает редко. Но надо еще учитывать, что у нас Восторг полностью привитой. Но я видела у одного товарища Восторг на арке корнесобственный, масса ягоды была около 8 г и горзди хорошие, нагрузка гроздями тоже была хорошая.
На Восторг часто жалуются, что он не удается. Вроде и не капризный, но почему -то чутко реагирует на микроклимат зоны выращивания.
С уважением, Светлана
kedrik79
http://tihiy-veter.ucoz.ru/publ/vinogradnaja_loza/vostorg_ovalnyj_baklanovskij/4-1-0-54
Восторг — столовый сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу. Очень раннего срока созревания (110-120 дней, на 3-5 дней позже сорта Жемчуг Саба). Средне- или сильнорослый. Грозди конические, иногда бесформенные, крупные и очень крупные средняя масса грозди 531 грамм, а некоторые из них достигают 2 килограммов, умеренно-плотные. Ягоды винограда крупные и очень крупные, 27×24 мм, 6-7 г слегка овальные, белые, с загаром на солнце, приятного вкуса, с большим содержанием сахара. Мякоть хрустящая, гармоничного вкуса, кожица ягод умеренно-плотная, съедаемая, кислотность 5-9 г/л. Вызревание побегов хорошее. Плодоносных побегов 65-85%, число гроздей на побег 1, 4-1, 7. Средняя урожайность сорта Восторг — 120 центнеров с гектара. Нагрузка на виноградный куст 35-45 глазков при длине обрезки плодовых лоз на 6-10 глазков. Плодоносность глазков у основания побегов высокая, поэтому можно обрезать и коротко, на 2-4 глазка. Укореняемость черенков удовлетворительная. Характерная особенность — способность винограда сохраняться на кустах в течение 1-1, 5 месяца без потери вкусовых и товарных качеств. Транспортабелен, отзывчив на своевременное орошение, подкормки. Очень крупные грозди Восторга (1, 5-2 кг) получают при умеренной нагрузке кустов глазками (20-30 глазков на взрослый куст) и хорошем запасе многолетней древесины. Особенно хорошо удается на арочных формировках. Виноград устойчив к морозу (-25°С), милдью, серой гнили. В зависимости от региона возделывания следует проводить 1 -2 опрыскивания против милдью с добавлением в раствор препаратов от оидиума. Сорт неустойчив к филлоксере, и в качестве подвоя может быть рекомендован Берландиери x Рипариа Кобер 5ББ.
Виктор Дерюгин
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=70&t=88&start=100
Осеню того же (2009) года принял решение не укрывать свой Восторг. Но…. Вы хорошо знаете какой приключился форс-мажор. Морозы за -30, а снега было, все знают сколько. А у вас в Нижнем, так это можно было приравнять к стихийному бедствию…
Так получилось, что я и на продухи (на 7 рядов) еле наскреб снега, когда морозы были за 30. А Восторг пришпиленный к земле так и остался полу-засыпанный.
Ранней весной, я сделал на концах лоз контрольные зарезы, и обрадовался — плач лозы был, но потом так и не дождался распускания основных и даже запасных глазков на однолетней лозе… На первом снимке лоза с Восторга — камбий зеленый!!! Лоза жива… А глазки все вымерзли.
Знал при этом и был уверен, что куст не погиб. И он весь пошел расти из запасных глазков на многолетней древесине. Но тут есть такой важный момент — тут нужно прочувствовать, что ли, сколько побегов нужно оставить. Мало — побеги зажируют. Много — потом осенью не разберешься (при желании разберешся). В конечном итоге оставил всего 7. И два побега выдали соцветия (из запасных! ) остальные холостые и старался оставит самые дальние от основания.
В итоге он мне дал суммарно — около 12 метров лозы. И я снова опять отправил свой Восторг в этом году зимовать без укрытия!
Но пришпиливание провел более тщательное. А лозы равернул на 2 и 3 ряд. Он сидит у меня по середине в конце шпалер.
На 2 и 3 фото грозди этого года, они небольшие — да! ( они из запасных! )Было еще несколько на пасынках, маленькие, но вызрели….
Источник: http://otzov-mf.ru/vinograd-sort-vostorg-otzyvy/
Вкусовые качества
У плодов куста гармоничный вкус и приятная хрустящая мякоть. Ягоды обладают повышенным уровнем сахара, который варьируется от 19 до 26 процентов. Имеют небольшой уровень кислотности – от 6 до 10 г/л. Плоды имеют умеренно плотную кожицу, не ухудшающую вкус и положительно влияющую на транспортировку урожая.
Источник: http://rastiogorod.ru/grapes/opisanie-otzyvy-i-osobennosti-vyrashhivaniya-vinograda-vostorg-i-ego-sortov
Состав и полезные свойства
Ягоды данного сорта содержат множество полезных микроэлементов, благоприятно влияющих на здоровье организма. Это антиоксиданты, витамины А, С и В, калий и многие другие.
Потребление плодов винограда в пищу помогает укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение, восстановить здоровье после болезней, защитить волосы и кожу от воздействия внешней среды. Микроэлементы также отвечают за крепость нервной и сердечно-сосудистой системы.
Источник: http://rastiogorod.ru/grapes/opisanie-otzyvy-i-osobennosti-vyrashhivaniya-vinograda-vostorg-i-ego-sortov
Отличительные характеристики
У винограда есть несколько сортовых особенностей:
- «Восторг» дает богатый урожай;
- обладает высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью;
- ягоды имеют приятный мускатный вкус;
- размножение возможно благодаря черенкованию;
- множество побегов плодоносят;
- при созревании ягоды могут сохраняться на плодовых деревьях больше месяца.
Источник: http://rastiogorod.ru/grapes/opisanie-otzyvy-i-osobennosti-vyrashhivaniya-vinograda-vostorg-i-ego-sortov
Дополнительное опыление
Сорт Восторг имеет обоеполые самоопыляемые цветки, они отличаются длинными тычинками с пыльниками на концах и пестиком чуть пониже тычинок. Процесс опыления главным образом происходит посредством ветра. Для лучшего эффекта рядом должны находиться несколько разных самоопыляемых сортов.
Чтобы получить желанный урожай некоторые виноградари практикуют дополнительное опыление. Первый раз за сезон это делают, когда полностью распустится половина цветков в соцветиях. Процедуру проводят утром, как высохнет роса, закончить нужно успеть до полудня. Но если небо затянуто тучами, а осадков не ожидается опылять виноград допустимо в течение всего дня.
Делают это таким образом:
- В чистую сухую банку стряхивают пыльцу.
- Берут кусочек шкурки с кроличьим мехом и с её помощью переносят пыльцу на цветки.
Для удобства мех прикрепляют к деревянной лопатке, перед этим хорошо продезинфицировав. Важно проводить процедуру с осторожностью, не допуская повреждения бутонов.
Схема виноградного куста
Источник: http://donagroservis.ru/sad/vinograd-vostorg-belyj-otzyvy.html
Особенности посадки
Чтобы дать винограду хороший старт, важно грамотно провести его посадку. Сначала подбирают подходящий участок, готовят почву и посадочный материал, а уж затем высаживают саженцы – с полным соблюдением техники посадки.
В какие сроки начинают посадочные работы?
Высадка саженцев проводится:
- Осенью. Опытные виноградари считают, что посадка осенью больше подходит этому морозостойкому сорту. Осенью можно, как высаживать саженцы с корневой системой, так и прививать черенки. Молодняк хорошо переносит свою первую зиму при дополнительном укрытии.
- Весной. При такой посадке саженец успевает хорошо укорениться и окрепнуть до наступления зимы. Но в этом случае приходится сразу после посадки ухаживать за саженцами – особенно важен регулярный полив.
Выбор и подготовка места посадки
Оптимальные условия для участка:
- южная или юго-западная сторона участка;
- не должно быть затенения постройками или посадками;
- отсутствие сквозняков и северных продувных ветров;
- почва – чернозем или рыхлые суглинки;
- уровень залегания грунтовых вод – от 2,5 м.
Категорически не подходят заболоченные участки и места, в которых застаивается холодный воздух.
Почву, в течение двух лет до высадки, регулярно удобряют органикой и минеральными подкормками. Участок, предназначенный под посадку винограда, готовят заранее. Для весенней посадки желательно готовить почву и ямы с осени. Для осенней посадки – за несколько недель до процесса.
Сначала участок очищают от сорняков, ровняют неровности, раскидывают перепревший навоз. Толщина слоя навоза – 10 см. Грунт перекапывают на 70-80 см вглубь. Если почвы кислые, их раскисляют древесной золой, если тяжелые глинистые – вносят песок.
Выбор и подготовка саженцев
Саженцы рекомендуется покупать в специализированных питомниках – это снижает риск инфицирования посадочного материала грибковыми и вирусными болезнями.
Выбирая саженцы, обращают внимание на такие признаки:
- корни – свежие и упругие;
- срез корня – белого цвета;
- срез верхушки – зеленого цвета.
Перед высадкой корни саженца выдерживают несколько часов в растворе Гетероауксина (200 мл на 1 л воды).
Пошаговые инструкции к посадке
Порядок посадки саженцев:
- Выкопайте ямы под посадку, выдерживая между ними соответствующий интервал. Схема посадки зависит от величины саженцев. Среднерослые высаживают с интервалом в 4 м, между сильнорослыми оставляют 6 м. Ямы копайте в виде куба со стороной 80 см.
- Высыпьте на дно дренаж – гальку, щебень, битый кирпич. Установите дренажную трубу и опору для саженца.
- Всыпьте на дно ямы мешок перегноя, туда же добавьте древесную золу суперфосфат и смесь плодородной почвы с песком. Корни саженца не должны касаться удобрений.
- Поставьте на плодородную почву корни саженца, равномерно расправьте их во все стороны. Ставьте саженец так, чтобы его корневая шейка была выше уровня земли на 3-4 м.
- Засыпьте корни плодородным грунтом, плотно утрамбуйте – чтобы не было пустот.
- Вылейте под корень несколько ведер воды комнатной температуры. Приствольный круг замульчируйте торфом или перегноем.
Уход после посадки
Сразу после посадки саженцы обильно поливают, а после, их часто увлажнять не требуется. Обычно хватает полива через дренажную трубу.
Почву вокруг саженца мульчируют после каждого полива – чтобы сберечь влагу. Подкормки в первый год винограду не понадобятся – удобрений, внесенных при посадке, хватит как раз на пару лет активного роста.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/vostorg/
Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
Восторг имеет хороший иммунитет к любым грибковым инфекциям и при хорошем уходе не склонен заболевать серой гнилью, милдью (ложной мучнистой росой) или истинной мучнистой росой. Несмотря на это профилактические опрыскивания против болезней рекомендуется проводить наравне с другими сортами. Особенно важно соблюдать это правило в дождливый, пасмурный сезон.
Сорт Восторг может пострадать от филлоксеры. Чтобы уберечь посадки от вредителей, используют устойчивый к насекомым подвой. При поражении растений американской тлей, опрыскивают кусты специальными инсектицидами или обрабатывают сероуглеродом в концентрации не более 90 мл на квадратный метр. Сильно пораженные растения придется выкорчевать и сжечь, а почву даже после обработки запрещено использовать под виноградники еще несколько лет.
Способы избавиться от основных инфекций винограда:
- Для предупреждения заболеваний регулярно прореживают кусты, удаляют пасынки и лишние листья, обеспечивая Восторгу хорошее проветривание.
- Профилактику возможных инфекций проводят в мае, а затем повторяют после появления завязи. Для этого опрыскивают кусты бордосской смесью.
- Обычную садовую тлю и листовертку можно вывести при помощи Фитоверма, а при больших объемах поражения используют химические инсектициды типа Актеллика.
- От мучнистой росы, особенно в жаркие годы, рекомендуют окуривание виноградников серными парами.
Несмотря на высокую сахаристость плодов, осы практически равнодушны к ягодам Восторга. Его плотная кожура защищает от насекомых и не дает ягодам растрескиваться, привлекая вредителей.
Источник: http://agronomya.com/vinograd-vostorg.html
Сравнение с другими сортами
| Название сорта | Восторг | Алешенькин | Августин |
| Срок созревания | 110-120 дней | 110-115 дней | 115-125 дней |
| Морозостойкость | До -25ºС | До -26ºС | До -24ºС |
| Урожайность | До 50 кг с куста | До 10 кг с куста | До 60 кг с куста |
| Грозди | До 2 кг | До 0,5 кг | До 0,8 кг |
| Вкус | Мускатный | Гармоничный, сладкий, с мускатным привкусом | Гармоничный, с ароматом муската |
| Цвет | Бело-зеленый | Янтарный с белым налетом | Зелено-желтый |
| Устойчивость к болезням | Высокая | Низкая | Высокая |
| Срок хранения | 2-3 месяца | 1 месяц | 2-3 недели на кусте |
| Сахаронакопление | 19-26% | 17-20% | 17-19% |
| Кислотность | 5-9 г/л | 3-6 г/л | 6-7 г/л |
Источник: http://vinogrados.ru/katalog-sortov/stolovie/vinograd-vostorg/
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:
По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl + Enter
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Источник: http://ogorodum.ru/vinograd-vostorg-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Когда собирать и как хранить урожай?
Снимают грозди примерно в августе. В средней полосе России уборка приходится примерно на 15-18 августа. Точный срок сбора зависит от региона выращивания и от подвида Восторга.
Грозди можно закладывать на длительное хранение. В холодильнике этот виноград хранится 1,5 месяца.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/vostorg/
Видео о сорте винограда Восторг
Описание сорта винограда Восторг:
Источник: http://agronomya.com/vinograd-vostorg.html
Полезное видео
В данном видео автор рассказывает нам о нюансах выращивания винограда восторг, включая его обрезку и правильную нагрузку на куст.
Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-vostorg/
Сферы применения
Мускатный виноград сорта «Восторг» имеет высокие вкусовые характеристики, поэтому его можно употреблять в пищу в чистом виде. Однако плоды используют также для изготовления продуктов питания и напитков.
Из плодов изготавливаются вина, соки, компоты и джемы.
Источник: http://rastiogorod.ru/grapes/opisanie-otzyvy-i-osobennosti-vyrashhivaniya-vinograda-vostorg-i-ego-sortov
