Перец Белоснежка: описание, выращивание, уход и фото

Характеристика и описание перца сорта Белоснежка, условия выращивания, насколько перец урожайный, отзывы огородников, советы и рекомендации.

Описание и характеристика сорта

Болгарский перец Белоснежка — надежный и продуктивный представитель ранних сортов. Культивируется в тепличных сооружениях (с обогревом и без), в парниках, тоннелях. Не подходит для возделывания на открытых грядках. Первый урожай собирают через 4 месяца после посадки.

Перец сладкий Белоснежка растет небольшими компактными кустиками. Высота растений не превышает 50 см, стебли отличаются прочностью и обилием завязей и плодов.

Перцы в длину вырастают до 12 см, их диаметр 9–10 см. Форма в меру вытянутая, с треугольными очертаниями. Вес массивный — 100–150 г. Ребристость выражена по бокам и у плодоножки. Перикарпий утолщенный, мясистый, сочный. Толщина стенки — 6–7 мм. Окраска длительно бело-лаймовая, лишь в самом конце красная.

Плоды сорта нарезают в салаты и закуски, готовят из них первые и вторые блюда. Насыщенным ароматом и приятным вкусом радуют перцы в маринованном виде. Их удобно замораживать, фаршировать, консервировать.

Зрелые перцы хорошо транспортируются, сохраняются на кустах и в холодильных условиях. Для хранения поддерживают температуру на уровне 3–6 градусов.

Перец Белоснежка пользуется популярностью фермеров и частных огородников, представлен в линейке известных отечественных агрофирм: Русский огород, Гавриш, Биотехника, Аэлита.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/perets/rannespelyiy/belosnezhka.html

Описание

Перец сладкий «Белоснежка» относится к раннеспелым сортам. Временные рамки от посева до полного созревания составляют 4 месяца. Культура предназначена для выращивания в условиях теплицы. Для открытого грунта данный сорт непригоден.

Кустики взрослого растения невысокие — около 50 см. Плоды слегка вытянутой, треугольной формы, окрашены в беловато-салатовый цвет, а затем, с наступлением периода полного созревания или биологической зрелости окраска меняется с белой на красную.

Длина зрелого плода достигает 12 см в длину и до 9 см в диаметре. Стенки перца довольно толстые. Урожайность высокая.

Из преимуществ сорта также следует отметить его высокую болезнеустойчивость.

В кулинарии перец «Белоснежка» используется для приготовления овощных салатов, а также для консервирования.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/perets-belosnezhka.html

Особенности выращивания

Сорт нашел широкое применение за счет несложной агротехники и раннего срока созревания в различных климатических зонах. При этом, по отзывам, лучшие результаты получаются при применении пленочных укрытий.

Может быть интересно Посадите в огороде «Дубраву» — будете с урожаемПерец «Красный бык»: сочный и сладкийПосадка и выращивание огурцов «Веселые ребята f1»

Для получения раннего урожая важно правильно выбрать время для посева семян. Оптимальным возрастом для рассады считается 70-75 дней, а срок посева огородники выбирают исходя из климатических условий местности.

Так как перцы любят рыхлую питательную почву, для рассады её готовят из смеси садовой земли, перегноя и золы с добавлением при необходимости торфа или опилок.

Выращивание рассады

Семена перед посевом подвергают обработке – дезинфицирующими растворами, стимуляторами роста и микроэлементами.

Чтобы ускорить прорастание семян, некоторые любители помещают их в увлажненную ткань на несколько дней, а после появления проростков приступают к посеву.

Посев проводят во влажную почву на глубину около 1 см, с интервалом 2-3см. Ящики накрывают пленкой или стеклом и содержат при температуре 23-25 град до появления всходов.

Появление всходов дает сигнал перемещению рассады в наиболее светлые места – на южные подоконники, под лампы искусственного освещения.

Источник: http://ps13.ru/vyrashchivanie/sort-perca-belosnezhka-otzyvy.html

Характеристика сорта

На кустах плоды распределяются равномерно. Овощи с очень гладкой кожей слегка сгибаются к земле и выглядят опущенными. В диаметре перцы обычно составляют 9 см.

В длину плоды перца Белоснежка могут достигать 12 см.

Стенки сладкого перца, которые дают сорт Белоснежка, довольно толстые. Их параметры могут достигать 0,6-0,7 см. Еще одна особенность перца этой растительной культуры — крупноплодная. Вес одного плода может варьироваться от 100 до 150 грамм.

Невозможно не сказать об оттенке плодов. Именно благодаря ему сорт получил такое необычное и привлекательное имя. Все дело в том, что незрелые плоды — это бледно-зеленый оттенок с белыми переливами. Только технически спелые овощи приобретают насыщенный красный оттенок.

Среди других особенностей плодов растительной культуры Белоснежка стоит отметить их универсальность. Зрелые перцы могут использоваться для:

Еще одним преимуществом плодов этого сорта является возможность длительной транспортировки без потери товарного вида. Благодаря мясистым и толстым стенкам этот овощ отлично лежит. Из-за плотной кожи, перцы не трескаются. С 1 м2 вы можете собрать до 7 кг перца.

Чтобы плоды лежали как можно дольше, необходимо создать для них благоприятные условия. Оптимальный режим в помещении, где хранятся эти овощи, составляет + 3-6 градусов.

Источник: http://prodachnika.com/ovoshi/pertsy/perets-belosnezhka.html

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• крупноплодность;
• раннеспелость;
• значительная продуктивность;
• товарный вид и лежкость;
• превосходные вкусовые качества;
• универсальность использования;
• холодостойкость;
• сильная сопротивляемость к инфекциям;
• стойкость к температурным колебаниям;
• высокий уровень полезных компонентов.

Минусы:

• подходит только для тепличных условий выращивания.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/perets/rannespelyiy/belosnezhka.html

Применение

Сладкий перец, а особенно сорт Белоснежка, лучше всего употреблять в свежем виде. Он имеет гармоничный вкус и запах, и очень нежный белый оттенок. В тушеном виде он несколько темнеет, но вкус остается изумительным.

Лучше хранить его:

• в замороженном виде для приготовления соусов и фаршировки;
• в свежем виде (в холодильнике может храниться не менее 20 дней);
• в заготовках в целом виде;
• в солениях в целом виде.

Совет! Именно белый перец сорта Белоснежка очень любят дети, и из него получаются очень красивые фаршированные перцы в виде корабликов.

Источник: http://agrognom.ru/vegetables/peppers/perets-belosnezhka.html

Особенности выращивания и ухода

Выращивание сорта «Белоснежка» и уход за растением включает в себя следующие составные компоненты:

• своевременный и регулярный полив;
• рыхление почвы;
• подкормка растения минеральными удобрениями;
• удаление нижних листьев до первой развилки с куста.

Совет! Как вы уже могли заметить из описания, особых условий выращивания и ухода сорт к себе не требует, поэтому его можно смело выращивать на участке по соседству с другими видами сладкого болгарского перца.

Условия хранения перца такие же, как у большинства овощей: температура воздуха от +3 до +6 и умеренная влажность. Для непродолжительного хранения прекрасно подойдет обычный холодильник.

Совет! Чтобы витаминный овощ сохранился надолго его можно заморозить или законсервировать.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/perets-belosnezhka.html

Урожайность

Перец Белоснежка стабильно дает хорошие урожаи. Выход товарной продукции — от 7 кг с 1 кв. м.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/perets/rannespelyiy/belosnezhka.html

Болезни и вредители

Сорт имеет относительную устойчивость к большинству болезней перца при соблюдении основных требований агротехники:

• Соблюдение севооборота (растения могут быть посажены в одном и том же месте или после других культур семейства пасленовых только через 3-4 года).
• Проведение профилактического распыления медьсодержащими препаратами или фитоспорином в случае признаков заболеваний — изменения цвета листьев, появление пятен, замедление роста.
• Правильно готовить теплицу — провести ее противогрибковое лечение после окончания сезона.
• Перед посевом обработайте семена дезинфицирующими растворами.

Для борьбы с вредителями перцев — тлей, паутинным клещем, слизнями — применяют опрыскивание отпугивающими настоями табака, кожуры лука. Проводите их дважды, с интервалом в несколько дней.

Чтобы избавиться от проволочного червя, часто наносящему ущерб корневой системе перца, используйте глубокую перекопку, известкование почвы.

Источник: http://prodachnika.com/ovoshi/pertsy/perets-belosnezhka.html

Перец Белоснежка

Истинный садовод, а также ценитель разнообразия в своем саду и на столе, всегда стремится вырастить сорт с необычным цветом или формой. Перец Белоснежка – отличная возможность к стандартным оттенкам сладкого перца добавить белый плод.

Сорт для любого региона, но очень теплолюбив, и поэтому будет себя прекрасно чувствовать только в теплице. На этом все его запросы заканчиваются, и садоводы получают только удовольствие от выращивания и от оценок урожая соседями.

Описание сорта

Перец сладкий Белоснежка – необыкновенный в своем молочно – кремовом цвете в технической спелости, именно такой оттенок вы можете видеть на кустиках. Полностью созрев, он красиво меняет цвет на красный.

Среднеспелый сорт, который по душе хозяевам, ценящим заготовки. Вызревает на 90 – 120 день. Высадку на семена производят в середине февраля. Пересадить в теплицу рассаду можно в мае, но необходимо учесть, что сорт очень теплолюбив. Не стоит рисковать, лучше дождаться стабильных 18 – 22 0 С тепла.

Куст высотой до 50 см, и поэтому теплица может быть отдельной и невысокой, но обязательно теплой. После разветвления оставляют два стебля, все листья ниже развилки счищают. Плоды до 10 см, носик округлый, достигает веса 150 г.

Описание сладкого перца Белоснежка дает понимание, что сорт теплолюбив, и это основная характеристика, от которой нужно отталкиваться. Плодоносить он начнет не ранее июля, и основная масса плодов придется на август.

Источник: http://kinzarostov.ru/ovoshchi/perec-belosnezhka-2.html

Фото

На фото представлен Белоснежка перец сладкий во всей своей красе.

Источник: http://prodachnika.com/ovoshi/pertsy/perets-belosnezhka.html

Кардинал F1

Этот ультрараннеспелый гибрид предназначен для выращивания в тепличных условиях. Поскольку куст растения довольно высокий – до 1 метра, вам придется подыскать теплицу повыше, чтобы Кардинал чувствовал себя комфортно, и ничто не мешало ему развиваться. Плоды гибрида кубовидной формы, весьма крупные, о чем свидетельствует их масса – 250-280 г.

Овощеводы, получающие стабильный высокий урожай, отмечают, что гибрид весьма устойчив к вирусу табачной мозаики.

Назначение	Выращивание	Срок созревания (дней)	Масса плода (г)	Урожайность (кг/кв.м)
80-90	250-280	10-20

Источник: http://ps13.ru/vyrashchivanie/sort-perca-belosnezhka-otzyvy.html

Видео

На видео все о сорте Белоснежка.

Сладкий перец Белоснежка будет на любом столе. Приятный вкус, богатый аромат, а также способность использовать его в пищу в разной степени зрелости и разных оттенков дают пикантность и оригинальность даже самому простому блюду. Выберите для своего выращивания небольшую площадь. Вы будете удовлетворены!

Источник: http://prodachnika.com/ovoshi/pertsy/perets-belosnezhka.html