тостовый хлеб 8 лом, сосиски 6 шт., сыр 125 гр., растительное масло для жарки., Сэндвич с сыром и сосисками – готовьте быстро и вкусно!
Сосиски в тостовом хлебе на сковороде
Хочу предоставить вам экспресс-рецепт сосисок в тесте, в моём случае это сосиски в хлебе. На всё приготовление вы потратите не более 10 минут. Готовится из минимального количества продуктов. В итоге, таким набором продуктов, можно сытно накормить семью из 4-х человек на завтрак.
Конечно, это не завтрак на каждый день, так как не является полезным. Но иногда можно им воспользоваться, чтобы разбавить скучные завтраки. Особенно эти сосиски понравятся деткам. Как вариант, на раскатанный кусочек хлеба для тостов можно положить пластинку сыра и поверх сосиску, будет тоже очень вкусно. Ещё как вариант, такие хот-доги можно не обжаривать а запечь в духовом шкафу, но тогда на приготовление потребуется больше времени, но вы значительно сократите количество калорий.
Подавать такие хот-доги советую с любимыми соусами и со свежими овощами и зеленью.
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить сосиски в хлебе для тостов, очень простой и достаточно быстрый. Продуктов вам понадобится совсем немного, из основных – сосиски, хлеб и бутербродный сыр. Подавать такие хот-доги я советую со свежей зеленью и любимыми соусами: кетчупом, майонезом, горчицей и т. д. Естественно, вкус хот-догов получается просто изумительным, хлеб подсушивается в духовке, становясь хрустящим, а середина превращается в очень нежную и сочную, благодаря тому, что сыр плавится и обволакивает сосиску. Внешне хот-доги получаются оригинальными и очень аппетитными. Обязательно попробуйте приготовить такие сосиски в хлебе для тостов у себя дома.
Ингредиенты
Хлеб тостовый — 5 ломтей
Сосиски — 5 шт.
Молоко — 120 мл
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 40 мл
Соль, острый перец — по вкусу
- 254 кКал
- 15 мин.
- 15 мин.
Ингредиенты
- тостовый хлеб 8 лом
- сосиски 6 шт.
- сыр 125 гр.
- растительное масло для жарки.
Ингредиенты для рецепта:
- 8-10 ломтиков хлеба для тостов
- 4-5 сосисок
- 8-10 ломтиков сыра желтого
- 2 яйца
- панировочные сухари
- соль, перец, паприка сладкая или острая
- масло для жарки
Что для этого нужно
Для приготовления хот-дога из хлеба понадобится следующее:
- 2 ломтика белого хлеба;
- 2 сосиски;
- 2 ложки столовые кетчупа;
- 2 ложки чайные горчицы;
- 2 ложки столовые майонеза;
- 2 ломтика сыра;
- нарезанная петрушка.
Оцените рецепт
Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Пошаговый рецепт приготовления
1) Сыр натираем на мелкой терке , и перекладываем в тарелку.
2) Сосиски отчищаем от заводской плёнки, и на разогретом растительное масле обжариваем их до корочки около 2 — 3 минут.
Как только обжарили, перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.
3) Даем сосискам остыть, и далее нарезаем сосиски на 4 кусочки, сначала попалим, потом вдоль.
Так же, сосиски можно порезать на маленькие кусочки.
4) На тостовый хлеб укладываем тонким слоем сыр, прижимаем его, далее подготовленную сосиску, снова сыр, и сверху ломтик тостового хлеба, хорошо прижимаем.
5) Снова разогреваем сковороду, и обжариваем сэндвичи с каждой стороны дот золотистой корочки.
Все готово, спасибо за внимание!
Как приготовить «Жаренные сосиски в хлебе» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 2Ссылка
Возьмите 1 кусочек хлеба для тостов и раскатайте его немного скалкой. Если хлеб рвётся или не первой свежести, то отправьте кусочки хлеба (8 штук) в микроволновку на 20 секунд, так он станет мягким и более эластичным.
Как освежить чёрствый хлеб
Шаг 3Ссылка
Сосиску (всего 8 шт) освободите от плёнки и выложите на край раскатанного хлеба.
Шаг 4Ссылка
Сверните рулетиком.
Шаг 5Ссылка
Так у вас должно получиться 8 заготовок.
Шаг 6Ссылка
2 яйца смешайте вилкой со 100 мл молока, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 7Ссылка
Возьмите каждую заготовку и хорошо обмакните её в яичном льезоне (лизоне).
Шаг 8Ссылка
На раскалённую сковороду налейте 2 столовые ложки подсолнечного масла, выложите заготовки швом вниз, предварительно обмакнув их в льезоне, и обжаривайте на среднем нагреве со всех сторон по пару минут.
Шаг 9Ссылка
Готовые сосиски в хлебе выложите на бумажное полотенце и сразу подавайте.
Как приготовить «Сосиски в хлебе для тостов»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В продаже имеется тостерный хлеб по размеру чуть больше обычного, он белее и мягче, с ним легче работать, он не крошится и не ломается, но если такого найти не получилось, то прекрасно подойдет и обычный тостерный хлеб, который продается в любом хлебном магазине. В этот раз я решила попробовать именно с таким хлебом, получилось очень здорово!
Обрежьте края каждого ломтика. Если мякиш начнет крошиться, то его можно слегка сбрызнуть водой или молоком, тогда он размякнет и крошиться не будет.
На каждый ломтик хлеба положите ломтик сыра.
На край положите половинку сосиски и заверните хлеб в трубочку. Теперь края хлеба, которые мы отрезали вначале, смажьте майонезом и «приклейте» к трубочке из хлеба. Получилось очень симпатично, не правда ли? А будет еще лучше, когда хот-дог запечется.
Запекайте хот-доги в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Готовые хот-доги должны стать снаружи золотистыми, и сыр внутри должен расплавиться.
Готовые ход-доги в хлебе для тостов полейте кетчупом и посыпьте измельченной петрушкой или зеленым луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сосиски в хлебе для тостов:
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Пошаговый рецепт с фото
Очередной вариант сосисок в тесте, но на скорую руку — оболочкой служат хлебные ломти. Удобнее и проще всего готовить из тостового хлеба. Пшеничного, ржаного, с отрубями — любого на выбор и по вашему вкусу. То же относится к сосискам. Копченые, молочные, охотничьи колбаски, другие тонкие.
Заготовки окунают в льезон (смесь яйца с молоком), затем обжаривают. Рекомендую не держать слишком долго в жидкости, иначе мякиш хлеба расползется. Действуйте оперативно.
Для приготовления сосисок в тостовом хлебе возьмите продукты по списку.
Хлебные ломти трамбуем скалкой — придавливаем для лучшей пластичности.
В отдельной емкости взбалтываем молоко, яйцо, специи. Можно вместо молока взять сметану, майонез, кефир, любой пригодный для льезона или омлета продукт.
На край утрамбованного хлебного ломтя укладываем сосиску («попки» срезаем или нет, не имеет значения). Сворачиваем хлеб с начинкой.
Окунаем заготовку в омлетную смесь-льезон. Пропитываем влагой со всех боков.
Переносим на сковороду с раскаленным постным (или сливочным) маслом, обжариваем сосиски в хлебе для тостов до румяной корочки со всех сторон.
Подаем вкусные горячие бутерброды сразу же, с горчицей и/или кетчупом.
Приятного аппетита!
Аймкук
- 545
Рецептов
- 64
Подписчиков
- 91
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Как это приготовить
Приготовление этой закуски осуществляется очень просто.
В первую очередь отрежьте корочки с ломтиков хлеба.
Положите срезанные корочки на лист плотной пленки, хорошо смажьте их майонезом.
Поместите сверху ломтик хлеба. Положите на него ломтик сыра и одну сосиску, и скатайте все в рулет, придерживая за края пленки.
Корочки должны оказаться на поверхности изделия. Повторите то же самое с оставшимися продуктами.
После того, как вы свернете оба ломтика хлеба в рулеты с сосисками и сыром, снимите с них пленку, и запекайте хот-доги в аэрогриле или духовке в течение 2-3 минут.
Подавайте готовую закуску с кетчупом, горчицей и рубленой петрушкой.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Дополнительная информация
Всем привет, в это раз мне захотелось приготовить чего-то простого и вкусного, а так же не требующего большого количества ингредиентов! И я решил приготовить вкусный сэндвич из 3 ингредиентов. А именно тостовый хлеб, сыр и сосиски. Получилось вкусно а так же аппетитно. Данный сэндвич можно приготовить как и на завтра, так и на обед и ужин. Всем спасибо за внимание, удачи вам!
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать рецепт в .PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
