Полностью натуральный смузи или другой напиток, приготовленный в домашних условиях — это уверенность того, что Вы точно знаете состав и можете…
Ингредиенты
Хурма — 2 шт.
Банан — 2 шт.
Йогурт питьевой — 250 г
- 69 кКал
- 10 мин.
- 5 мин.
- 15 мин.
Описание приготовления:
Большинству из нас не удается завтракать полезными продуктами, а некоторые и вовсе пропускают этот прием пищи. Причина всему – отсутствие времени, а благодаря такому густому и сытному напитку можно утолить голод и насытить свой организм полезными витаминами. На его приготовление вы не потратите много времени.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Хурму и банан очистить. Из хурмы удалить косточки. Нарезать фрукты кусочками и взбить в пюре.
Шаг 2
Продолжая взбивать, влить апельсиновый сок и йогурт.
Шаг 3
Перелить получившуюся смесь в стаканы.
Хозяйке на заметку
Когда наши бабушки готовили для нас протертые с молоком или сливками клубнику, малину, чернику, они не знали, что это называется смузи. Кажется, это тогда вообще никак не называлось – просто было вкусно и полезно. Теперь название, хоть и малопонятное, найдено, и мы знаем, что надо есть на завтрак. Смузи, сэр! Его можно приготовить практически из всех фруктов и ягод. Пожалуй, свежие яблоки не очень подходят для этого блюда, зато из печеных все получается просто замечательно.
Время готовки
15 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
«Школа гастронома»
№ 02 (220) январь 2013
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите
комментарий
, мы обязательно ответим.
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Хурма Что нужно знать о хурме. Хурма — это вовсе не фрукт, я ягода. Чаще всего хурму едят свежей. Но из …
Бананы
Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, …
Smoothie (смуси, смузи)
Смузи изобрели в одержимой здоровым образом жизни Калифорнии. По сути, это приготовленный в …
Напитки с хурмой
Из мягкой спелой хурмы (а также из той, которую вы решили сначала заморозить, а потом разморозить, …
КОММЕНТАРИИ
Ингредиенты для «Смузи с хурмой и овсяными хлопьями»:
-
Хлопья овсяные
(“Экстра” от “Мистраль”)
—
1 ст. л. -
Хурма
—
300 г -
Йогурт
(без добавок, 2,5%)
—
150 мл -
Малина
—
5 шт
Время приготовления: 3 минут
Количество порций: 1
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 349.2 ккал | белки 6.8 г | жиры 2.6 г | углеводы 86.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал72.8 ккал | белки1.4 г | жиры0.5 г | углеводы18.1 г |
Пошаговый рецепт с фото
Любителям хурмы предлагаю быстрый в приготовлении, очень вкусный смузи из хурмы с бананом и йогуртом с нежной и бархатистой текстурой. Хурма и банан сами по себе достаточно сладкие, поэтому ни сахар, ни мед мы не будем использовать при приготовлении этого напитка. Питьевой йогурт я всегда беру без вкусовых добавок с овсяными отрубями, так что и вам советую его, смузи получится еще и полезным, из серии «ПП» рецепты.
Подготовьте продукты по списку. Хурму помойте, обсушите насухо. Для смузи я советую покупать сорта «шарон», «персимон» или «королек». Эти гибридные сорта хурмы, даже не будучи спелыми, всегда сладкие, не имеют терпкости и вязкости, присущей этим фруктам, кроме того, в них отсутствуют семечки.
Разрежьте хурму вдоль на четыре части, удалите хвостик.
Дальше обязательно нужно вырезать тонкую сердцевину, она ватная.
Посмотрите на кожуру. Если на ней присутствуют черные пятна, их лучше срезать, они очень жесткие. Мякоть фрукта нарежьте удобными кусочками.
Спелые бананы очистите от кожуры, нарежьте такими же небольшими ломтиками.
Сложите нарезанные фрукты в чашу блендера.
Добавьте питьевой йогурт. Как я уже говорила, что хотя ни сахар, ни мед не используется, иначе готовый напиток может быть слишком сладким, вы всё же ориентируйтесь на свой вкус.
Пробейте содержимое блендера до однородного состояния.
Разлейте готовый смузи по порционным стаканам и подавайте сразу же после приготовления с чайной или десертной ложкой либо с коктейльной трубочкой, которую подают к милкшейкам, поскольку смузи будет достаточной густым.
Простой в приготовлении, вкусный и полезный смузи из хурмы с бананом и йогуртом готов. Приятного!
Аймкук
- 1484
Рецептов
- 202
Подписчиков
- 261
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Как приготовить «Смузи с хурмой и бананом»
1. Бананы у меня небольшие, а если большие, то нужен всего 1. Очищаю их от кожуры и нарезаю большими кусками.
2. Хурму мою, удаляю у неё хвостик, срезаю терпкую кожуру. Нарезаю фрукт большими кусочками.
3. Все подготовленные фрукты складываю в чашу блендера, выдавливаю сок половинки апельсина.
4. Измельчаю содержимое блендера до получения однородной смеси.
5. Вливаю йогурт (у меня без добавок), кладу ложку меда (по желанию).
6. Еще раз все перемешиваю в блендере, получается густая и однородна смесь.
7. Переливаю смузи по бокалам, украшаю веточкой мяты. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Смузи с хурмой и бананом:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Подборки рецептов:
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать рецепт в .PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
