Секреты сочного рыбного бургера

Как приготовить фишбургер как в Макдональдсе, самые лучшие рецепты приготовления домашнего бургера филе-о-фиш, фото и видео инструкции

Fishburger как в Макдаке

Многие обязательно хоть раз бывали в Макдональдсе и пробовали там еду. Fishburger является одним из коронных блюд этого заведения. Также у него есть еще одно название – Филе-о-фиш. Из этого рецепта вы узнаете, как самостоятельно приготовить такое кушанье, максимально приближенное к оригинальному варианту. Схема его приготовления очень простая.

Вам необходимо:

• Филе белой рыбы (лучше брать треску) – 6 кусочков;
• Одно яйцо;
• 6 квадратиков сыра;
• 6 булочек для бургеров;
• Мука – 3 большие ложки;
• 2 маринованных огурчика;
• Панировочные сухарики;
• Майонез – 5 больших ложек;
• Соль – четверть маленькой ложечки;
• Горчичка – чайная ложечка;
• Зелень укропа – большая ложка.

Теперь сам рецепт Фишбургера как в Макдональдсе:

1. Для начала сделаем тар-тар. По желанию можете отдельно по всем канонам сделать такой соус, но в данной инструкции мы будем готовить его в ускоренном варианте с использованием магазинного майонеза. Меленько нарубите укропчик и нашинкуйте огурчики, затем смешайте их с майнезиком и горчицей. На этом тар-тар готов;
2. Переходим к рыбке. Нарежьте филе на квадратные стейки и присолите их с обеих сторон;
3. Обваляйте каждый рыбный кусочек сначала в муке, потом погрузите в смесь из взбитого яйца, затем обваляйте в панировочных сухариках;
4. Обжариваем заготовочки на сковородке с большим количеством масла на среднем пламени по 2 минутки с каждой стороны;
5. Когда перевернете котлетку на другую сторону, сразу поместите на нее пластинку сыра, чтобы он расплавился. Если котлеты вдруг начнут подгорать, то лучше довести их до готовности в духовочке в течение пяти минуток при 180 градусах;
6. Булочки немного подогреваем в микроволновке и разрезаем пополам вдоль;
7. Процесс сборки филе-о-фиша такой: половиночку булочки смазываем одной чайной ложечкой соуса, сверху помещаем рыбу сырком вниз, промазываем таким же количеством тар-тара и накрываем второй половиной.

Ингредиенты:

• булочки – 3 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• майонез – 1,5 ст. л.;
• горчица – 1 ч. л.;
• салат айсберг – по вкусу.

• фарш рыбный – 300 гр;
• панировочные сухари – 2 ст. л.;
• майонез – 1,5 ст. л.;
• масло растительное – 2 ст. л.

А еще на канале есть интересный рецепт домашнего пирога. Такого пирога с огурцами вы еще не пробовали!

Пищевая и энергетическая ценность:

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить фишбургер, то просто прочтите этот рецепт. В нем подробно описан процесс приготовления этой американской еды. Попробуйте, это очень вкусно! Если готовите это блюдо в качестве закуски на праздничный стол, то его хорошо подавать с холодным пивом или с белым вином.

Фото блюда

Нравится?

Описание

Сложность: средняя

Рыбные бургеры — это классный перекус. Булочки можно брать и круглые, мне понравились эти, с отрубями, приготовила с ними. Кроме майонеза, в бургер можно положить что душе угодно: листья салата, кружки помидоров, сыр, ломтики огурца, маринованный лук.

• Написать сообщение
• Подписаться
• Дружить
• В профиль
• Жалоба

Ингредиенты рецепта

Ингредиенты на 2 фишбургера

• Булочка для бургера 2 шт.
• Филе трески 2 куска по 80 грамм.
• Помидоры 4 больших кружочка.
• Листья салата 20 гр.
• Мука пшеничная 20 гр.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Сухари панко 60 гр.
• Соль и перец по вкусу.
• Масло растительное 30 мл.
• Масло сливочное 15 гр.

Рыбный бургер

ivona.bigmir.net90 мин

Ингредиенты (8)
треска 300 г
репчатый лук 1 шт.
маленькое яйцо 1 шт.
панировочные сухари 50 г
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания
круглые булочки или бейглы 2 шт.
соус тартар 4 ст.л.
Показать все (8)

Бургер с семгой

Категория: Основные блюда

19 ингридиентов 25 минут

Для майонеза чипотле смешать майонез (домашний или фабричный), мелко нарубленную красную луковицу, апельсиновый сок, два нарубленных зубчика чеснока и приправу чипотле. Посолить по вкусу. Мешать можно вручную, но проще блендером.

Для томатной сальсы удалить у помидоров семена и нарезать небольшими кубикам. Половину красной луковицы мелко нарубить. Половину зу…

теги: американская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пошаговые рецепты пюре

Картофельный бургер

Категория: Закуски

7 ингридиентов

Отвариваем до готовности картофель, толчем его, солим перчим, добавляем базилик. раскладываем картофель тонким слоем на досточке, вырезаем стаканом кружки, с двух сторон посыпаем панировочными сухарями и обжариваем до золотистой корочки.

На один поджаренный кружок, кладем семгу и накрываем другим кружком….

теги: картофель домашняя перец закуски семга

Простые рыбные бургеры

edimdoma.ru
Сладкоежк๑

Ингредиенты (7)
1-2 измельченной луковицы
300 г рыбного филе
1 слегка взбитое яйцо
Немного рубленой зелени
200 г готового картофельного пюре
Панировочные сухари
Масло для жарки
Показать все (7)

Бургеры

Категория: Основные блюда> Из фарша

7 ингридиентов

Разрезать 2 булочки и поместить под гриль на 3 минуты.

Пока они готовятся, слепить из фарша 2 котлеты. Вынуть булочки из духовки и поместить туда котлеты минут на 10. В это время смешать соус из майонеза и кетчупа. Намазать половину булочки соусом, положить туда соленые огурчики, дольку помидора. Сверху положить котлету и закрыть другой частью булочки. Подава…

теги: ужин обед

Бургер

Категория: Закуски> Бутерброды

11 ингридиентов

Говядину вместе с луком порубить, посолить, поперчить, сформировать круглые плоские котлеты и поджарить на сковороде до готовности

Овощи порезать кружками

Верхнюю часть булочки намазать кетчупом и горчицей…

теги: котлеты бутерброды американская салат овощи