Как приготовить Полезный смузи из сельдерея и киви с использованием: сельдерей,яблоки,киви,вода. Очень легкий рецепт полезного смузи из сельдерея и киви на каждый день. Идеально подходит тем людям, кто следит за своей фигурой и здоровьем.
Ингредиенты
Киви — 1 шт.
Сельдерей стеблевой- 30 г
Яблоко — 100 г
Салатные листья — 10 г
Петрушка — 5 г
Мед — по желанию
Вода минеральная без газа — по желанию
- 26 кКал
- 10 мин.
- 10 мин.
Чем полезен сельдерей для похудения
Для начала обсудим состав овоща, чтобы понять, с чем имеем дело. В листьях, корнеплодах этого овоща содержатся полезные аминокислоты (тирозин, каротин, тирозин, аспарагин, никотиновая кислота), микроэлементы, а также эфирные масла. В составе еще есть витамины группы И, Е, К, А и аскорбиновая кислота. Аминокислоты, витамины, минералы ускоряют восстановление клеток и тканей, что помогает многим женщинам замедлить старение.
Витамины, эфирные масла помогают устранить проблемы в работе желудочно-кишечного тракта. Корень овоща тонизирует организм человека, а еще не позволяет откладываться жирам. Блюда, смузи или соки из овоща способствуют очищению кишечника, ускоряют процессы пищеварения. То есть, с помощью сельдерея многие избавляются от лишнего веса, улучшают свое общее самочувствие.
Оцените рецепт
Рейтинг 4.94 из 5
на основе 33 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Как правильно готовить коктейль
Сельдереевый смузи является вариантом низкокалорийного напитка. Для его приготовления вам понадобятся определенные ингредиенты и хорошее настроение. Такие напитки способствуют сжиганию жира и считаются эффективными напитками, которые быстро действуют, но при условии, если вы будете посещать спортзал во время диеты. Любой из следующих коктейлей можно приготовить с помощью перемешивания ингредиентов, после чего их взбивают блендером. Можно использовать соковыжималку вместо блендера, однако вы получите не напиток, а пюре.
Чем же приготовление в домашних условиях лучше? Дело в том, что производители многих детоксов добавляют в порошкообразные коктейли консерванты, стабилизаторы, загустители и многие другие химические вещества, которые никак не помогут вам сжигать лишние жиры. В домашних коктейлях вы будете знать, что добавляете только натуральные полезные компоненты. Еще в них нет сахара, в результате смузи из сельдерея и фруктов для похудения получаются сладкими сами по себе. Так что они намного полезнее, чем магазинные коктейли.
Противопоказания
- эпилепсия;
- язва и гастрит;
- беременность и период лактации.
Если имеются заболевания органов ЖКТ, сахарный диабет и другие хронические патологии, перед употреблением овоща нужно проконсультироваться с врачом.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 576.1 ккал | белки 18.6 г | жиры 18.2 г | углеводы 94 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 41.4 ккал | белки 1.3 г | жиры 1.3 г | углеводы 6.8 г |
Пошаговый рецепт с фото
Подготовим все продукты для смузи. Я дополнительно добавила петрушку и немного салатных листьев, поскольку готовлю несладкий смузи. Если вы предпочитаете сладкие варианты, добавьте в готовый напиток немного меда.
Яблоко нарежем кубиком. Кожуру с яблока я предпочитаю не снимать.
Киви очистим от кожуры. Разрежем его сначала пополам, а затем половинки фрукта нарежем кубиком.
В блендер сложим нарезанные яблоки и киви.
Пробиваем фрукты в пюре.
Черенок сельдерея очистим от кожицы, нарежем соломкой, измельчим салатные листья и петрушку.
Добавим свежую зелень в чашу блендера.
Снова пробьем ингредиенты смузи в пюре.
Далее поступайте так, как вам больше нравится. Можно добавить в смузи лед или немного минеральной воды без газа, если вы не любите густые смузи. Можно добавить соль, сахар, мед, на ваш вкус.
Я добавила 100 мл минеральной воды.
Смузи из сельдерея, яблока и киви готов. Из указанных ингредиентов получилось два стакана смузи. Если вы делаете этот напиток только для себя, то лучше готовить на один раз, не стоит его хранить в холодильнике, хотя и можно.
Будьте здоровы!
Аймкук
- 712
Рецептов
- 151
Подписчиков
- 274
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Как приготовить «Полезный смузи из сельдерея и киви»
1
Подготовьте необходимые овощи и фрукты. Вымойте их.
2
Овощи и фрукты необходимо почистить и порезать на небольшие кусочки.
3
Взбить овощи и фрукты в блендере до однородной массы. Затем добавить воду и снова взбить.
4
Ваш полезный смузи готов! Будьте здоровы и приятного аппетита)
Сельдерей с грейпфрутом
| продукты | как готовить | примечания |
| грейпфрут – 1 шт. | Грейпфрут очистить от кожи, перепонок. Соединить с остальными ингредиентами. Взбить миксером. | Идеальное средство после тренировки для усиления эффекта расщепления калорий |
| сельдерей – 1 стебель | ||
| лимонный сок – 2 ст. ложки | ||
| лимонная цедра – 1 ч. ложка | ||
| молотый имбирь – 2 г | ||
| корица — 2 г |
Удивительно гармоничный дуэт придает питью все свойства натурального активного жиросжигателя, поскольку оба компонента имеют отрицательную калорийность. Процесс возврата стройности будет идти заметно быстрее при ежедневном съедании такого смузи.
Рецепты смузи из сельдерея
Сочетается со многими продуктами, поэтому рецептов можно придумать бесконечное количество. Какой ингредиент выбрать к смузи — зависит от личных предпочтений, пользы от этого меньше не станет. Ниже представлено несколько базовых рецептов смузи с сельдереем, использующихся для похудения и просто для поддержания здоровья.
| Название | Ингредиенты | Приготовление |
|---|---|---|
| Смузи с киви и сельдереем | · стебель сельдерея; · зеленое яблоко; · киви; · 0,5 ст. воды; · мед по вкусу. | 1. Стебли промыть, удалить жесткие волокна. Порезать кусочками. 2. Очистить киви и яблоко. 3. Все компоненты смешать в блендере. |
| Смузи с сельдереем и огурцом | · 100 г стеблей сельдерея; · 0,5 лимона; · зеленое яблоко; · банан; · 150 г огурца; · стакан воды. | 1. Фрукты очистить от кожуры, из яблока извлечь сердцевину, из стеблей удалить жилки. 2. Сложить в блендер, влить воду, взбить до однородности. |
| Смузи из авокадо и сельдерея | · стебель сельдерея; · авокадо; · имбирь (небольшой кусочек); · ч.л. сока лайма или лимона; · щепоть соли; · ч.л. оливкового масла; · 0,5 л воды. | 1. Подготовить все ингредиенты. 2. Измельчить в блендере. |
| Смузи со шпинатом и сельдереем | · пара стеблей сельдерея; · стакан листьев шпината; · сок ½ лайма; · банан; · 0,5 л воды. | 1. Мелко порезать очищенный банан. 2. В блендере измельчить твердые ингредиенты, после чего влить сок лайма, воду, снова перемешать на высоких оборотах. |
| Смузи с сельдереем, яблоком и апельсином | · апельсин; · пара стеблей сельдерея; · 0,5 л воды. | 1. Измельчить стебли с очищенным апельсином. 2. Влить воду и перемешать еще раз. |
| Смузи с сельдереем и бананом | · 100 г сельдерея; · банан; · морковь; · ч.л. натурального меда; · 3 г корицы; · 25 мл кефира; · 50 мл воды. | 1. Помыть и очистить все овощи и фрукты. 2. Загрузить в блендер все ингредиенты и измельчить до образования однородной массы. |
| Сельдерей с кефиром и грушей | · стебель сельдерея; · 0,4 л кефира; · пара груш; · 20 г меда. | 1. Помыть и очистить ингредиенты. 2. Смешать в блендере до однородности. |
Чтобы получить пользу и заметный результат, употреблять смузи нужно регулярно. Достаточно выпивать бокал смузи на завтрак, за 15-20 минут до еды. Такая традиция будет подготавливать организм к основному приему пищи, поднимать настроение и действовать общеукрепляюще. Также подобные коктейли, особенно с кефиром в составе, могут стать заменой позднему ужину — низкая калорийность не отразится на стройности фигуры. Ну и, конечно же, с ними полезно устраивать разгрузочные дни без ущерба для здоровья.
Из овощей и зелени можно сделать напитки с разнообразными вкусами. Их легко чередовать, благодаря чему они не будут надоедать. Например, можно приготовить сок из сельдерея и добавить в него томат, свёклу. А любители экзотики оценят напиток с ананасом в составе.
Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!
А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!
Примечание
Вкусный, ароматный напиток!
Для дневного перекуса, и не только, очень даже хорошо и вкусно.
Приятного аппетита всем!
kristina1Татьяна, спасибо сделаю, напомнили, много сельдерея…..
РомаКристина, на здоровье! Очень приятный по вкусу смузи, надеюсь и тебе понравится
Elena_KamchТатьяна, а косточки от киви блендер не разбивает? Не нравятся мне косточки, из за этого и малину редко использую… С киви ни разу не делала. Хотя…, можно яблоком заменить
Рома, косточки киви разбиваются на мелкие фракции, и потом не хрустят как целые, не хрустят на зубах.
Как по мне, то я и не чувствую эти «фракции», мелко очень.
Пьется одним махом
И на фото видно, что больших косточек нет. Особенно это заметно на фото с поверхности стакана.
Смузи можно готовить в любых комбинациях овощей-фруктов — что под рукой окажется
Вот, не люблю я сельдерей в чистом виде — а здесь с киви целый стебель умяла и не охнула
А еще готовила коктейль киви-сельдерей-сливки — душевно было
Elena_KamchТатьяна, спасибо! Надо попробовать. Заглядываюсь на сельдерей уже какое-то время, организм весной хочет чего-то свеженького
ГнесикРома,
Спасибо за рецепт!
Сделала сейчас, очень вкусно!
РомаСветлана, на здоровье! Утречком, очень вкусно — бодрит
МарусяПолезная вкуснятина этот смузи!
Я сегодня весь день мыла окна, а их у меня ооочень много. Заработалась так, аж под ложечкой засосало, но не до обеда мне было. Тут я и вспомнила про Татьянины смузи, благо последние дни они частенько появляются на главной страничке, за что Татьяне огромное спасибо!
Пошла посмотрела, что у меня есть из фруктов, взяла банан, два киви, сельдерея дома нет, да я его как-то и не очень… Плеснула сливок и всё! Одна минута и полезнейший перекус готов!
Спасибо, Таня
Итог — пару часов до обеда я спокойненько выдержала
РомаА я что говорила? А вы не верили!
Я вчера с улицы прибежала, остатки смузи на столе стояли и я его уговорила — тоже на пару часов хватило, все дела успела переделать за это время, без ущерба «хочу есть»
IvaNovaНеожиданное сочетание) Но оказалось очень гармоничным — сельдерей весьма эффектно оттеняет вкус киви.
Спасибо тебе за фантазию!
РомаИриша, и тебе спасибо, за доверие к моим фантазиям На здоровье!
Рекомендации по употреблению
Пить напиток этого растения следует на ночь. Так будет больше выражен его положительный эффект.
Но вместе с другими начинками (фруктами, ягодами) его можно использовать вместо завтрака. А сочетание компонента с овощами и специями может стать хорошим подспорьем к обеденному перекусу.
Для улучшения вкуса коктейля растительного «инструмента» следует добавить мед, мяту, другие ароматные листики.
Сроки и условия хранения
Основное правило, которое нужно помнить при приготовлении коктейля искомого растения – то, что сочетать можно только 5 различных структур. Больше ингредиентов могут только навредить здоровью человека.
Дополнительные начинки, помимо продукта, снижают срок годности.
Рекомендуется употреблять напиток сразу после приготовления. Однако хранить его можно максимум сутки.
При комнатной температуре напиток хранится всего 1-2 часа. В холодильнике – до 12 часов, а в морозилке – до 1 года.
Смузи из сельдерея для нормализации веса
Сельдерей – невероятно полезная зелень с большим содержанием микроэлементов и витаминов. Регулярное употребление такого продукта способно привести к положительным воздействиям:
- Нормализация кислотно-щелочного баланса;
- Вывод токсинов;
- Улучшение обменных процессов.
- Омоложение организма.
Именно поэтому коктейли из сельдерея получили необыкновенную популярность среди любителей здорового питания. Кулинары используют все части растения – листья, корень, стебель. Причем каждая часть обладает полезными свойствами. Для смузи идеально подходят именно стебли этого растения.
Чтобы приготовить смузи для сброса лишнего веса, рекомендуется взять стебель сельдерея, грушу средней величины и стакан коровьего молока. Промойте все твердые ингредиенты под проточной водой и высушите. Молоко предварительно охладите в холодильной камере. Сельдерей с грушей измельчите.
Перечисленные компоненты положите в чашу блендера. Залейте молоком и включите режим пюрирования. Подождите пару минут, пока смесь получит однородную консистенцию. Напиток будет готов. Перелейте полученный коктейль в стакан и выпейте. Десерт обладает очищающим действием и помогает выводить токсины.
Обратите внимание – практически любые ингредиенты можно заменить. Экспериментируйте для получения идеального вкуса, отвечающего вашим предпочтениям. А поскольку фрукты обладают большой энергетической ценностью, всего один стакан смузи способен заменить легкий завтрак или ужин. Также коктейль можно употреблять между приемами пищи.
Противопоказания
Сельдерейные смеси нельзя употреблять:
- женщинам, ожидающим ребенка и вскармливающим грудью (риск повышенного газообразования у мамы и малыша);
- пациентам с диагнозом «сахарный диабет», ввиду высокого содержания сахаров во фруктах (или готовить исключительно зеленые напитки);
- при эпилепсии;
- при язвенной болезни и гастрите, так как стимулирующее действие нежелательно при высокой кислотности желудочного сока.
Видео
Коктейль из сельдерея. Рецепт напитка для похудения.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
