Омлет в мультиварке — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК
Рыба, запеченная со шпинатом в омлете
Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке
При минимальном времени приготовления — отличный результат: нежная, сочная рыбка в пористом легком омлете. Готовится очень быстро, съедается еще быстрее.Готовить будем на пару в мультиварке VITEK VT-4207R
в744нт 17 марта 2014 года - 22923
- 63
- 767
- 158
Рыба Шпинат Яйцо куриное Сметана Специи
Как приготовить пышный и нежный омлет в мультиварке Редмонд?
Благодаря грамотно подобранному соотношению молока и яиц, а также равномерному прогреванию в мультиварке Редмонд, омлет получится нежным, вкусным и не будет разваливаться.
Время готовки: 25 минут
Время приготовления: 18 минут
Порций – 2
Порции: 2
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко коровье 80 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
43 мин.
Шаги приготовления
Отмерять необходимое количество молока нужно очень интересным способом: разбейте яйцо так, чтобы одна половинка скорлупы осталась без особых повреждений. Объем этой скорлупки равен примерно 20-30 мл, в зависимости от размера яйца, поэтому соотношение получается более точное. Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте соль и перец.
С помощью половины скорлупки отмерьте нужный объем молока из расчета 1 скорлупка на 1 яйцо. Так на 4 яйца у вас получится около 100 мл.
Венчиком или вилкой слегка взбейте яйца с молоком до появления крупной пены.
В чашу мультиварки влейте небольшое количество растительного масла и распределите по дну и стенкам. Удобнее всего это делать с помощью силиконовой кисточки.
Влейте смесь в подготовленную чашу. На этом этапе по желанию можно добавить различные топпинги, например, мелко нарезанные помидоры или тертый сыр.
Закройте крышку мультиварки и на панели управления установите режим «Жарка» или «Выпечка» с таймером в 10 минут.
Когда мультиварка известит вас об окончании процесса приготовления, извлеките омлет, поделите его на порционные кусочки и по желанию украсьте сметаной или мелко рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для воздушного омлета возьмем:
- яйца 1С – 4 шт;
- молоко – 200 мл;
- соль, перец – по вкусу;
- масло – ½ ст.л.
☝?Высота омлета зависит от ширины формы и количества ингредиентов, а вот пышность —от правильного соотношения количества яиц и молока.
А еще я готовлю один вариант омлета, как в детском саду! Просто потрясающе воздушный!
Ингредиенты
Яйцо куриное — 500 г (вес 9-10 яиц без скорлупы)
Молоко (2,5%, можно с большей жирностью) — 500 мл
Сливочное масло — 30 г
Соль — по вкусу
Перец ч.м. — по желанию
Приправы — по желанию
- 172 кКал
- 1 ч.
- 1 ч.
Омлет в мультиварке
Категория: Готовим в мультиварке
Этот омлет всегда получается пышненьким и не опадает даже при остывании. Рецепт создан путем долгих поисков на просторах Интернета. До этого у меня не получался пышный омлет ни на сковородке, ни даже в духовке.
Яйцо куриное Колбаса Помидор Соль Молоко Перец болгарский
Как приготовить пышный и вкусный
Итак, давайте начнем. Для начала нам нужно сделать яичную смесь. Яйцо разбиваем в глубокую миску, добавляем половину чайной ложки соли и взбиваем венчиком до однородной консистенции, как на фото.
Совет!
Если позволяет время, можно взбить в более крепкую пену, тогда омлет будет еще пышнее.
Затем заливаем в яичную смесь стакан молока и еще раз взбиваем содержимое миски, пока смесь не станет полностью однородной. Я постараюсь совсем немного разнообразить вкус омлета добавив мелко рубленную петрушку, но в принципе подойдет любая свежая или засоленная на зиму зелень.
Чашу из мультиварки смазываем любым растительным маслом, но можно и сливочным. Тогда вкус готового блюда будет даже лучше. Только не забывайте, что в таком случае повысится его калорийность. Выливаем в чашу мультиварки яично-молочную массу и можно включать программу.
Какой режим потребуется выставить
Выставляем программу «выпечка» и закрываем крышку. Можно и на другом, близком по параметрам режиме, если нет именно такого. Вообще, это зависит прежде всего от имеющегося набора функций на вашей мультиварке.
Омлет для ребенка в мультиварке
Омлет для ребенка в мультиварке сохраняет все полезные вещества, поэтому идеально подходит для детского завтрака. Яйца для детского омлета взбивать не нужно, как это делается во многих других рецептах, а аккуратно перемешать вилкой или венчиком. Перемешивать следует не менее 5 минут, до получения однородной массы. По такому рецепту получается удивительно нежный омлет, который так нравится детям.
Если вы готовите детский омлет в мультиварке, не используйте жирные ингредиенты. Не нужно добавлять сливки, сыры, большое количество масла.
Если используете муку, то пусть она будет цельнозерновая, так как имеет меньшую калорийность и содержит большее количество полезных веществ. Соли добавлять нужно по минимуму, только для того, чтобы не потерять вкус готового блюда.
Ингредиенты:
- куриные яйца — 5 или 6 штук;
- молоко — 1 стакан;
- масло (сливочное) — 20 грамм;
- соль — на свой вкус.
Пошаговый рецепт:
- Яйца взбейте, вливая постепенно молоко (желательно использовать глубокую ёмкость).
- Добавьте щепотку соли. Перемешайте, желательно движениями снизу вверх, до тех пор, пока масса не получится однородной.
- На дно кастрюли положите сливочное масло и поставьте мультиварку на режим «Разогрев». Дождитесь пока сливочное масло растает.
- Затем вылейте яичную смесь и установите режим «Выпекание» на 10 минут.
Омлет с молодой крапивой в мультиварке
Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке
Вкусный, нежный, красивый омлет с молодой весенней зеленью.
Яйцо куриное Молоко Соль Крапива Щавель Лист цветочный
Сколько времени потребуется
Примерно через 25 минут омлет готов. Как видите, все получается просто и быстро.
Не забудьте хотя бы чуть – чуть украсить готовый омлет помидорками черри или нарезанным вдоль свежим огурцом. Кроме того, к такому блюду нелишними будут свежеприготовленные тосты из белого хлеба. Приятного аппетита!
Омлет в мультиварке
Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке
Хочу предложить вариант легкого, нежного и быстрого завтрака, который подходит и взрослым, и деткам. Задумка была исполнена утром на даче, пока семейство спало.
Яйцо куриное Молоко Соль
