Пошаговые рецепты приготовления салатов с сухариками Кириешками и кукурузой, список основных ингредиентов блюд, правила подачи, украшение, полезные советы и рекомендации, секреты приготовления, выбор продуктов – все это далее в статье.
Салат «Летний вегетарианский»
Этот салат нельзя назвать иначе, поскольку кроме сухариков и консервированной сахарной кукурузы (которые не меняют своего вкуса круглый год), рецепт дополнен свежим ароматным сладким болгарским перцем, кольцами лука, отварной фасолью и пряной зеленью.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная – 1 банка (200 г);
- Сухарики – 100 г;
- Болгарский перец – 1 шт;
- Зелень — 1 пучок;
- Фасоль – 1 ст.
- Лук – 1 шт;
- Масло оливковое – 2-3 ст.л.
- Соль + специи – по вкусу.
Приготовление:
Сладкий перец и лук промыть под проточной водой и нарезать полукольцами.
Зелень промыть, струсить остатки воды и нарезать кубиками 2х2 см.
Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности.
Если кириешки не куплены готовыми, то порезать ломтики белого хлеба на кубики 1х1 см и слегка поджарить их на сухой сковороде. Приправить черным молотым перцем, солью.
Смешать в емкости все подготовленные продукты и заправить салат оливковым маслом. Дать постоять хотя бы 15 минут – и можно кушать!
Описание приготовления:
Для приготовления салата с кириешками и кукурузой советую взять сухарики кириешки со вкусом сыра. Можно, конечно, выбрать кириешки на свой вкус. В салат идут кириешки из любого хлеба — темного и светлого.
Этот салат гораздо вкуснее, когда постоит в течение нескольких часов. Кириешки пропитываются майонезом и ароматом петрушки. Получается очень вкусно. Как приготовить салат с кириешками и кукурузой? Смотрите рецепт.
Салат «Разноцветный»
Этот рецепт действительно радует своей яркостью! Солнечная кукуруза, зеленые огурчики, красно-белые крабовые палочки и поджаристые сухарики – невозможно удержаться от соблазна попробовать!
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная – 1 банка (200 г);
- Сухарики со вкусом бекона – 4 пачки по 30 г;
- Крабовые палочки – 250 г;
- Яйца варенные – 7 шт;
- Огурцы – 4 шт;
- Майонез – 1 пачка.
Приготовление:
Порезать все подготовленные продукты (крабовые палочки, огурцы, варенные яйца) небольшими кубиками и сложить в салатник.
Добавить кукурузу.
Последними добавляют в салат сухарики (чтобы не перестали хрустеть!).
Заправить майонезом, выложить в формы и на 1 час отправить в холодильник.
Аккуратно снимаем салатные формы и подаем к столу!
Сырный салат с кириешками
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
- кириешки – 90 г;
- чеснок – 2 зубца;
- кинза;
- петрушка;
- сметана — 3 столовые ложки;
- перец свежемолотый;
- сыр – 125 г;
- специи.
Чеснок протереть на терке. Кинзу и петрушку мелко нашинковать. Сыр нарезать маленькими кубиками . Для заправки соединить сметану, молотый перец, специи и соль и аккуратно перемешать.
Все остальные ингредиенты соединить с кириешками и хорошенько перемешать. Оформить салат свежей зеленью.
Салат «Радуга вкуса»
Креативная идея салата – так можно характеризовать данный кулинарный шедевр. Отлично подойдет сторонникам раздельного питания, т.к. ингредиенты в салате не перемешаны.
Ингредиенты:
- Кукуруза и горошек консервированные – по 1 банке (400 г);
- Сыр твердый – 200 г;
- Помидор, огурец и сладкий перец (красный и желтый) – по 200 г;
- Лук ялтинский (фиолетовый) – 1 шт. средняя;
- Колбаса – 300 г;
- Сухарики с любым вкусом – 1 пачка;
- Специи;
- Майонез – 1 пачка.
Приготовление:
Порезать все продукты кубиками 1х1 см.
Аккуратно не смешивая каждый ингредиент выложить на салатное блюдо в виде цветка (или радуги). Учитывайте контрастность расцветки продуктов.
По центру налить майонеза, на который сверху сложить сухарики.
Если помидоры сочные, то сердцевинку лучше убрать – оставить только мякоть.
Продукты для этого салат можно брать любые – но условие контраста по цвету должно выполняться обязательно!
Салат-выручалочка
Если совсем нежданно и непредвиденно на пороге появились гости – выручит именно этот рецепт. Самые простые продукты, минимум времени для приготовления и отличный вкус блюда порадуют всех.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 500 г;
- Кукуруза консервированная – 400 г;
- Сухарики – 3 пачки;
- Огурцы малосольные – 5-7 шт;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Специи + зеленый лук – по вкусу;
- Майонез – 1 пачка.
Приготовление:
Капусту пекинскую нарезать мелко (не мять!).
Огурцы порезать соломкой.
Выложить в салатник капусту, огурцы, кукурузу. Добавить туда чеснок, специи, сухарики. Сдобрить все майонезом и хорошо перемешать.
Подавать к столу сразу!
Простой салат с сухариками, помидорами и ветчиной
Когда не хочется возиться, а сочный и сытный салат, ой, как хочется, этот рецепт будет очень кстати!
Ингредиентные составляющие:
- ветчина, можно заменить балыком – 150 г;
- томаты – 2 шт. (средние);
- чеснок – 2 дольки;
- сыр твердых сортов – 70 г;
- батон белый – 4 ломтика;
- майонез – для заправки.
Рецепт приготовления:
- Ломтики батона нарезать аккуратные квадратики, выложить их на лист для запекания, можно присыпать любимыми приправами. Запекать при 200С в духовке 8-10 минут.
- Томаты и ветчину нарезать средним кубиком.
- Чеснок мелко-мелко порубить ножом.
- Сыр измельчить на терке со средними ячейками.
- Смешать всё воедино, заправить майонезом, прямо перед подачей припорошить сухариками.
Бомбический салат без заморочек, когда гости уже пришли!
Салат «Домашний»
Этот салатик прекрасно подойдет для семейного завтрака: заряд энергии и отличное настроение всем после такой трапезы гарантированы!
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная – 1 банка;
- Сыр (плавленый или твердый) – 200 г;
- Сухарики из батона – 150 г;
- Зелень петрушки – 1 большой пучок;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Специи + майонез – по вкусу.
Приготовление:
Смешать в салатнике кукурузу (без жидкости), тертый сыр, порезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок и Ваши любимые специи.
Добавить к салату сухарики: порезали на кубики 1х1 см батон, слегка сбрызнули маслом подсолнечным, подсолили/поперчили – и в духовку до румяной корочки.
Все хорошо перемешать и можно кушать.
Салат с корейской морковью и сухариками и кукурузой — простой и вкусный
Сочный салат с корейской морковью, обладает пикантным вкусом и выгодно отличается от других рецептов!
Продуктовый перечень требует наличия:
- кукуруза сладкая – 1 б.;
- хлеб белый – 7 кусочков;
- морковь по-корейски – 200 г;
- яйца вареные – 4 шт.;
- чеснок – 4 зубка;
- свежий огурец – ½ плода;
- зелень свежая (любая) – 5-7 веточек;
- майонез – 60 г.
Приготовление включает в себя следующий список поэтапных действий:
- Морковь по-корейски выложить в салатник с глубоким дном.
- Добавить кукурузу.
- Яйца пропустить сквозь терку с длинными лезвиями.
- Свежему огурцу придать форму тоненькой соломкой.
- Зелень мелко-мелко порубить.
- Оставшиеся чесночные зубки нашинковать.
- Хлеб нарезать брусочками.
- Сковороду с маслом и чесночной кашицей (1-2 зубка) прогреть «докрасна», выложить «будущие» сухарики, обжарить до золотистости. Добавить в общий состав, вымешать.
- Выложить майонез и придать салату однородности.
Насыщенная вкусами закуска, способна с первого раза стать «любимицей» всей семьи! В среднем на 100 г «хрустящей вкусноты» выходит 142 Ккал.
Легкий салат с морковкой по-корейски и сухариками
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
- сухарики кириешки – 90 г;
- морковь по-корейски – 180 г;
- фасоль консервированная — 1 банка;
- петрушка;
- укроп;
- оливковый майонез — 90 г.
Консервированную фасоль и корейскую морковку переложить в салатник. Полить майонезом. Тщательно перемешать. Посыпать раскрошенными кириешками. Украсить легкий салат веточками петрушки и укропа.
Салат «Фермерский»
Это уникально сытный набор продуктов, которыми легко утолить голод и поднять настроение.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная – 200 г;
- Сухарики – 100 г;
- Куриные сердечки – 200 г;
- Грибы (шампиньоны) – 100 г;
- Морковь по-корейски – 100 г;
- Специи, соль – по вкусу;
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Оливковое масло и лимонный сок – для заправки салата.
Приготовление:
Куриные сердечки сварить в подсоленной воде до готовности (40 мин.). Остудить и нарезать на кружочки.
Грибы жарить на постном масле.
Сухарики желательно готовить из бородинского (или любого другого черного) хлеба: порезать на полоски, выложить на сухую сковороду, сбрызнуть постным маслом, присолить/перчить и жарить до корочки.
Смешать в салатнике грибы, куриные сердечки, кукурузу, морковь по-корейски и сухарики. Заправить салат оливковым маслом и сбрызнуть слегка лимонным соком.
Если не любите оливковое масло, то можно заправить этот салат и постным – вкус практически не изменится.
С перепелиными яйцами и грибами
Идеальным сочетание станет вкус грибов и сухариков в одном блюде. При выборе Кириешек лучше всего остановить свой выбор на продукте с нейтральным вкусом или попросту с солью.
Составляющие:
-
Сухари — 100 гр. - Банка шампиньонов маринованных.
- Четыре перепелиных яйца.
- Пучок листового салата (20 грамм).
- Оливковое масло — несколько столовых ложек.
- Соль.
Как сделать салат из Кириешек с грибами:
- Грибы нарезаются тонкими пластинами.
- Сухари должны быть также немного измельчены. Не стоит доводить Кириешки до состояния крошки.
- Отваренные перепелиные яйца отваривают и нарезают небольшими кусочками.
- Листья салата лучше всего порвать руками на небольшие кусочки.
Чтобы собрать закуску, необходимо все компоненты положить в салатницу, заправить майонезом, тщательно перемешать и подавать к столу. В этом случае не стоит дать салату настояться. Майонез в блюде можно заменить обезжиренным йогуртом, так оно будет менее калорийным и более лёгким.
Салат «Студенческий»
Этот салат готовится просто за 3 минуты. В холодильнике любого студента найдутся колбаса, сырок, сухарики и майонез, чтобы перед занятиями сытно покушать.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная – 0,5 банки (100 г);
- Сыр твердый (или сырок плавленый) – 100 г;
- Колбаса (любая) – 200 г;
- Сухарики – 1 пачка;
- Майонез – 1 ст.л.
Приготовление:
Сыр натереть на терке, колбасу порубить, кукурузу процедить от жидкости.
Все смешать в салатнике, добавить сухарики и заправить майонезом.
В этот салат хорошо добавить пряную зелень или зеленый лук.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
Видео-рецепты вкусных салатиков с сухариками на Новый год
К любимому новогоднему празднику хозяйки начинают готовиться заранее. Пересматривают свои рецепты. Заходят в интернет, чтобы найти что-то новенькое.
Непременное условие — рецепты должны быть быстрыми, вкусными и оригинальными. Какая хозяйка не хочет, чтобы ее творения заметили и оценили по достоинству.
Смотрите видео и выбирайте! По секрету скажу, что у меня не прекращалось слюнотечение, пока смотрела ролик. Не стану дожидаться Нового года и сегодня же приготовлю салат под № 3. Ой, нет, №1 лучше! Нет-нет! Надо все попробовать! Начну с первого!!!
