Виноград Лидия: описание сорта, польза и вред + фото

О сорте винограда Лидия: история выведения, описание преимуществ и сложностей. Требования сорта к уходу и нюансы успешного выращивания. Отзывы.

История появления сорта

Лидия – продукт селекции, полученный из сеянцев вида V. Labrusca, привезённого из Северной Америки. Именно отсюда в Европу был доставлен дикий виноград, а с ним и филлоксера с оидиумом (соответственно насекомое и грибковое заболевание). Причём сам «чужеземец», в отличие от европейских сортов, обладал устойчивостью к этим напастям.

Чтобы спасти виноград от гибели, селекционеры принялись прививать их на североамериканского «дикаря». Лидия – гибридный вид, полученный скрещиванием родительской пары – «американца» Vitis labrusca и «европейца» Vitis Vinifera.

Филоксера – насекомое-вредитель из Северной Америки, поражающее виноград, кроме лабрусковых сортов.

Запрет на производство вина

В середине прошлого века сорт был популярен в СССР, особенно в Молдавии и на Украине. Здесь его, в качестве технического сорта, выращивали на огромных площадях. Из «Лидии» производили тысячи тонн вина. Но в конце 20 века в винах, приготовленных из «Лидии» и «Изабеллы», обнаружили повышенное содержание метилового спирта.

Было выяснено, что ягоды названных сортов содержат много пектинов. В свежем виде плоды не несут угрозы, но во время брожения пектины трансформируются в метинолы, поражающие печень, почки, зрительные нервы, и даже могут привести к смерти.

С 1999 года в США и Евросоюзе «Лидию» запретили использовать для производства вин. Действительно ли вино из этого винограда более вредное, чем из других сортов – достоверно неизвестно, так как любой алкоголь может негативно воздействовать на организм. Возможно, запрет на производство вин – всего лишь уловка в конкурентной борьбе.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/lidiya/

Плюсы и минусы 

Плюсы:

• Потребность в минимальном количестве мероприятий по уходу.
• Абсолютная устойчивость к милдью и мучнистой росе, а также низким температурам.
• Отличная транспортировка, хранение в течение нескольких месяцев.
• Наличие обоеполых цветков на кусте.
• Высокие показатели сахаристости.

Минусы:

• Уязвимость перед филлоксерой.
• Обычный вкус.
• Потребность в постоянном контроле над количеством побегов и пасынков.
• Осыпание перезревших ягод с плодоножки.
• Подверженность известковому хлорозу при недостатке железа в грунте.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-lidiya/

Ботаническое описание Лидии

Краткое ботаническое описание «Лидии»:

• Кусты. Среднего размера, сильно загущенные. На 80% состоят из плодоносящих побегов. Листья крупные, сильно опушенные, рассечены на 3 или 5 лопастей. Цветки обоеполые.
• Грозди. Рыхлые, имеют несколько ветвей. Небольшого размера, цилиндрической формы. Средний вес – 100 г.
• Плоды. Округлые, красные, с розово-фиолетовым оттенком. Мякоть со слизистой консистенцией, сочная, с характерным земляничным ароматом. Вес – до 4 г. Кожица плотная, покрыта восковым налётом. Диаметр ягоды – 15 мм.

Садоводом предоставлен видеообзор винограда сорта «Лидия»:

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/lidiya/

Чем отличается Лидия от Изабеллы?

«Лидию» часто называют «младшей сестрой Изабеллы». Часто сорт ошибочно именуют Изабеллой розовой или Изабеллой красной. «Изабелла» является естественным гибридом дикого американского винограда и европейского сорта Vitis vinifera. «Лидия» была выведена из сеянцев «Изабеллы». Сорта похожи гроздями и листьями, но отличаются окраской и вкусом ягод.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/lidiya/

Фото

Фото винограда Лидия:

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/lidiya.html

Вкус

Вкус Лидии необычный и гармоничный, в нем можно почувствовать нотки земляники. Аромат изабельный, очень насыщенный и крайне стойкий.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/lidiya/

История селекции

Родина Лидии — территория Северной Америки. Лидия была выведена из V. labrusca и относится к группе сортов Изабеллы. До начала шестидесятых годов виноград был распространен в Молдавии, на территории Украины. В настоящее время его выращивают также в Белоруссии и России.

Из Америки к нам попали и такие интересные сорта, как Буффало, Ведьмины Пальцы и Альфа.

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/lidiya.html

Урожайность

Сорт высокоурожайный, поэтому стабильно дает хороший урожай (100-120 ц/га или 40 кг с куста). Если учитывать масштабные посадки для коммерции, можно утверждать, что с одного гектара можно получать до 120-130 центнеров гроздей. Число гроздей на побег – 6-8 штук.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/lidiya/

Когда убирать виноград Лидия

Ягоды винограда созрели и готовы к уборке, если:

• они обрели розовато-фиолетовую окраску;
• плодоножки гроздей одревеснели в месте, где они примыкают к лозе;
• плоды легко отрываются, имеют сладкий вкус без кислого оттенка;
• шкурка винограда тонкая и имеет характерную прозрачность;
• семена имеют коричневый окрас и легко отсоединяются от мякоти.

Источник: http://agrognom.ru/berries/grape/vinograd-lidiya.html

Подготовка и посадка

Виноград «Лидия» не требует особых условий для посадки.

Сроки и условия

Высаживают саженцы в любое время – весной или осенью. Каждый вариант имеет свои особенности:

• Весна. Высаживают виноградные саженцы в апреле-мае. За лето молодняк окрепнет, подготовится к зимовке. Минусы весенней посадки – частые обильные поливы и возможность возвратных заморозков.
• Осень. Время высадки – октябрь. Саженец до морозов укоренится и приспособится к новым условиям произрастания. Минус – риск повреждения первыми морозами, поэтому саженцы следует тщательно укрывать.

Купить весной саженцы непросто – обычно питомники реализуют посадочный материал осенью.

Условия для высадки саженцев:

• температура почвы – от +10°C;
• температура воздуха – от +15°C.

Почву и ямы готовят заранее. Для весенней посадки – с осени. Но если всё-таки осенью не были подготовлены ямы, их копают весной – примерно за неделю до посадки. За это время почва хоть немного успеет осесть.

Посадочный материал

Сегодня «Лидию» мало кто сажает саженцами – этот сорт превосходно размножается черенками, на которые не нужно тратить деньги. Приживаемость черенков – 100%.

Посадка черенков зависит от климата:

• В южных регионах черенки можно высаживать осенью прямо в грунт, удобренный и перекопанный. Затем их накрывают и оставляют до весны. Из 10 черенков как минимум 7-8 благополучно приживутся.
• В регионах с холодными зимами можно выращивать саженцы из черенков, посаженных в горшки. Можно высадить черенки, например, в обрезанные пластиковые бутылки.

Порядок подготовки черенков для весенней посадки.

• С побегов убирают усы, листья и пасынки.
• Отрезают черенки длиной 40-45 см. На каждом черенке – 3-4 глазка.
• Черенки на 24 часа ставят в воду комнатной температуры.
• Через сутки черенки достают, опрыскивают марганцовкой и подсушивают на воздухе.
• Обворачивают черенки полиэтиленом и отправляют в погреб – на хранение. Рекомендуемая температура – от 0 до +2°С.

В феврале или марте черенки достают из погреба, и переходят ко второй стадии подготовки:

• Черенки ставят на двое суток в воду.
• Секатором делают надрезы. Один – в 3-5 мм от нижнего глазка, второй – в 2 см от верхнего. Эти надрезы повышают шансы на прорастание.
• Удалив нижнюю почку, верхнюю опускают в расплавленный парафин, а затем – в холодную воду, чтобы парафин застыл. Это мероприятие направлено на защиту посадочного материала от бактерий.
• Делают четыре надреза внизу черенка. Длина надрезов – 3 см. Главное – не повредить древесину, нужно только поддеть кору. Когда черенок будет посажен, из этих надрезов будут отрастать корни.

Место посадки и почва

Требования к месту посадки и почве:

• Оптимальный вариант – чернозёмы или супесчаные почвы с кислотностью рН 6–7.
• Глубина залегания грунтовых вод – не менее 1,5 м.
• Участок должен освещаться солнцем в течение дня.
• Не должно быть сквозняков и пронизывающего ветра.

Этапы посадки

Первый этап посадки – подготовка посадочного места:

1. Заранее подготовьте яму – она должна постоять некоторое время, чтобы почва осела. Ширина и глубина ямы – 80-90 см.
2. На дно ямы насыпьте битый кирпич, гальку, щебёнку или керамзит – это будет дренажный слой. Высота слоя – 15-20 см.
3. Приготовьте питательную смесь. Для этого смешайте верхний плодородный слой, извлечённый при выкапывании ямы. Смесь почвы и удобрений засыпают поверх дренажа слоем в 30 см. Состав почвосмеси:
   • плодородная почва – 1 часть;
   • речной песок – 1 часть;
   • перегной – 1 часть;
   • нитрофоска – 50 г;
   • двойной суперфосфат – 50 г;
   • аммиачная селитра – 20 г.
4. Затем добавьте в яму оставшийся грунт – нельзя, чтобы корни саженца соприкасались с удобрениями.
5. Полейте почву горячей водой (70-80°С). На одну яму – ведро.
6. Через 5-6 дней можно приступать к посадке. Желательно высаживать саженцы вечером или пасмурным днём.

Второй этап – высадка саженца:

• На дно ямы поставьте саженец. Несмотря на усадку почвы, надо учесть, то она ещё может немного осесть. Корневую шейку надо расположить так, чтобы она оказалась выше поверхности земли.
• Засыпьте саженец почвой до половины. Полейте тёплой водой (+25°С). «Пятка» саженца должна быть удалена от поверхности земли на 40 см.
• Подождав, чтобы вода впиталась, досыпьте ещё грунта – чтобы до краёв ямы осталось примерно 15 см. Создают это углубление для дальнейшего полива.
• Утрамбуйте почву и полейте её. Норма полива – 20 л на один саженец.
• Когда влага впитается, разрыхлите грунт и посыпьте мульчей. Это предотвратит образование корки, испарение влаги и рост сорняков.

С северной стороны можно поставить опору для молодого саженца – с северной стороны.

Прививание черенков на подвои

Порядок прививки на подвой:

• Осенью срежьте черенки с 2-3 хорошими глазками.
• Заложите черенки на хранение. До весны их держат в ёмкости с песком, при температуре +12°C.
• Когда придёт время прививки, обе стороны черенка обрежьте. Верхний конец черенка покройте парафином – чтобы сохранить влагу, и поместите его в воду или гумат, чтобы образовались корни.
• Уберите старый куст, оставив над землёй 5-8 см.
• Срез куста очистите от мусора. По центру сделайте надрез – туда опустите черенок.
• Завяжите место прививки тканым материалом и замажьте глиной.
• Полейте подвой и замульчируйте почву.

Пересадка

Виноградные кусты, при необходимости, можно пересадить. Такая потребность может возникнуть, если виноград затеняет какое-то растение или просто растёт не на месте. Пересаживают виноград рано весной – пока не началось сокодвижение, или осенью – после опадания листьев. Пересаживают виноград перевалкой – со своим комом земли.

Чтобы ком земли не развалился во время перевалки, куст за 2 дня до пересадки перестают поливать.

Порядок пересадки:

• Обкопайте кустарник по окружности (d=50 cм).
• Заранее приготовьте яму. Её размер должен быть таким, чтобы в ней свободно помещалась корневая система вместе с комом земли.
• В новую яму засыпьте двойной суперфосфат (200 г), калийную соль (30 г), перегной – 7 кг, и сернокислый аммоний (100 г).
• Достаньте куст из почвы.
• Перевалите в новую яму. Действуйте аккуратно, чтобы не развалился ком земли вокруг корней.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/lidiya/

Болезни и вредители

Сорт «Лидия» устойчив только к некоторым заболеваниям (милдью, оидиум), поэтому нуждается в профилактической обработке.

Болезни винограда Лидия и меры борьбы с ними:

Болезни	Симптомы	Как лечить?	Профилактика
Серая гниль	На гроздях – серый налёт. Ягоды гниют.	Опрыскивание содовым раствором (на ведро – 70 г соды). Удаление поражённых гроздей.	Обрезка для хорошего вентилирования.
Антракноз	На листьях – бурые пятна с тёмной каёмкой. Пораженные ткани отмирают.	Опрыскивание Ридомилом (на 10 л – 25 г), Хорусом (на 10 л – 3 г).	Уборка растительных остатков.
Известковый хлороз	Листья желтеют, а жилки остаются зелёными. Ткани усыхают, куст не развивается.	Опрыскивание Антихлорозином (концентрация до цветения 0,1%, после цветения – 0,15%).	Выбор подвоя с учётом карбонатности почвы.
Чёрная пятнистость	Кора теряет цвет, на ней появляются мелкие чёрные точки. Чаще поражаются молодые побеги, на первых 6-7 междоузлиях возникают тёмные пятна.	Опрыскивание Топазом – на ведро одна ампула.	Предотвращение механических повреждений.

Вредители винограда Лидия и меры борьбы с ними:

Вредители	Признаки повреждений	Как бороться?	Профилактика
Филлоксера	На изнанке листьев – вздутия. Кусты плохо развиваются.	Опрыскивание Конфидором (на 10 л – 2 мл).	Применение мелкозернистого песка во время посадки – его насыпают в лунку вокруг саженца.
Паутинный клещ	С изнанки листьев – тонкая паутина. Листья желтеют, засыхают, опадают.	Опрыскивание весной ДНОКом (на 10 л – 150 г). В августе – Фосфамидом (на 10 л – 20 г).	Регулярная прополка сорняков.
Листовёртка	Гусеницы поедают ягоды. Листья прогрызены.	Весенняя обработка почвы и растений инсектицидами, например, ДНОКом.	Хорошая освещённость и вентилирование кустов.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/lidiya/

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте винограда “лидия”.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-lidiya/

Сбор урожая

Сбор начинается в конце августа. Плоды неважно держатся на плодоножках – падают при касании, поэтому надо вовремя снять урожай. Собирают грозди в сухую погоду.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/lidiya/

Отзывы

Виноград Лидия является одним из самых любимых среди виноградарей благодаря простоте агротехники и неприхотливости растения к условиям произрастания. Стабильный высокий урожай, хорошая сохранность и универсальность ягод являются решающими факторами при выборе данного сорта. Однако для достижения успешного результата необходимо уделить внимание всем тонкостям во время посадки черенков и уходу.

Источник: http://dacha.help/derevya-i-kustarniki/vinograd-lidiya-opisanie-sorta-foto

Как хранить Лидию?

Грозди складируют в ящики вместимостью до 15 кг. В них должны быть вентиляционные отверстия. Сохраняют грозди при 0-3°C и влажности 90-95%. Срок хранения – 3 месяца.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/lidiya/

Полив

Полив крайне важен для роста винограда и качества получаемого урожая, поэтому он должен быть своевременным. Жидкость необходимо вносить в прикольцевые канавки, которые следует делать по диаметру штамба. Они должны иметь глубину 20 см. После того как вода полностью впитается, нужно присыпать их землей.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/lidiya/

Полезное видео

В данном видео автор делится своим опытом по выращиванию винограда “лидия”.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-lidiya/

Способы размножения

Старые сорта винограда, к которым относится и Лидия, размножаются любым способом – семенами, саженцами, прививкой черенков, отводами. Самый простой способ – посадить саженец, но если имеется подвой – лучше воспользоваться прививкой.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/lidiya/

Морозостойкость и необходимость укрытия

Виноград является холодоустойчивым, его морозостойкость составляет –26 градусов. Но в некоторых случаях рекомендуется укрытие кустов на зиму, чтобы снизить риск повреждения растения во время слишком суровых зим.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/lidiya/