Виноград Тимур розовый сорт: описание, чем отличается и свойства гибрида

Почему сорт винограда Тимур называют эталонным сортом? Какие особенности посадки и выращивания Тимура?

История появления

Виноград Тимур появился благодаря работе селекционеров из НИИ виноградарства и виноделия в г. Новочеркасске. Этот институт успешно вёл работу по селекции сортов, которые бы выносили суровые климатические условия северного региона.

Среди этих гибридов примерно полвека назад и был создан Тимур, родительской парой которого явились два сорта — Фрумоаса Албэ (в переводе с румынского — белая красавица) из Молдавии и местный гибрид Восторг. Совсем не случайно новому сорту дали имя Тимур: в тюркских языках оно означает «железный», а сорт действительно вышел стойким и выносливым.

Первоначально гибрид был только белый, а позже, трудами селекционеров из г. Запорожье, появился его розовый родственник путём скрещивания с сортом Восторг Красный. Новая гибридная форма получила название Тимур Розовый.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/stolovye-sorta/2105-sort-vinograda-timur-rozovyy.html

Описание

Кусты компактные. Лоза хорошо растет, часто используют ее в качестве живой изгороди. Листья средних размеров, поверхность морщинистая, с резными краями.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/timur-rozovyj/

Общие сведения о сорте винограда «Тимур»

Данный сорт обладает примечательными особенностями, выделяющими его среди прочих.

Описание внешнего вида сорта

Кусты аккуратные, небольшого размера. Лоза имеет коричневый цвет и хорошо растёт, поэтому этот сорт часто выращивается в качестве живой изгороди. Листья среднего размера, с морщинистой поверхностью, трёхпалой формы, края резные. Цветёт куст мелкими светло-зелёными цветками. Каждый цветок является обоеполым и самоопыляемым.

Плоды крупные, каждая весом до 10 граммов, их форма сосковидная, формируется гроздь в виде конуса или цилиндра. Плотность виноградных кистей средняя, вес 400–600 граммов, а отдельные экземпляры — даже 800.

Описание основных характеристик винограда

Виноград Тимур принадлежит к белым столовым сортам и имеет следующие характеристики:

• отличная морозостойкость, выдерживает до -25°С;
• хорошая приживаемость саженцев, они легко прививаются на другие кусты;
• раннее созревание плодов;
• вкус сладкий (сахар 25%), с мускатными нотками;
• ягоды сначала светло-зелёного цвета, затем в процессе вызревания появляются янтарные оттенки;
• ягодная кожица тонкая, легко рвётся;
• мякоть отличается плотностью и характерным хрустом.

Устойчивость к болезням и вредителям

Данный гибрид отличается высокой устойчивостью к виноградным болезням, таким как милдью, оидиум, серая гниль. Эти замечательные свойства он унаследовал от своих предков.

Применение Тимура

Ягоды используются:

• непосредственно в пищу;
• для производства сока и вина;
• для получения изюма.

Достоинства и недостатки сорта

• Преимущества данного винограда:
• ягоды созревают рано, после цветения проходит всего 110 дней;
• ягоды сочные, ароматные, с хрустящей мякотью и нежной кожурой;
• хорошая устойчивость к широко распространённым характерным болезням;
• высокая морозостойкость позволяет выращивать сорт в северных регионах;
• хорошая урожайность при среднем размере куста.

• Но имеются и некоторые недостатки:
• если саженцы размещать рядом с крупными виноградными кустами, то молодняк будет плохо развиваться, поэтому есть необходимость прививки Тимура к более рослым сортам;
• требователен к типу почвы, которая обязательно должна быть рыхлой и не влажной;
• при высокой морозостойкости в целом, сама лоза не переносит больших морозов, поэтому есть необходимость её укрытия на зимний период.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/stolovye-sorta/2105-sort-vinograda-timur-rozovyy.html

Срок созревания

Относится к ранним сортам. От цветения до полной спелости проходит 115-125 дней. Первыми спелыми плодами можно полакомиться уже в середине августа.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/timur-rozovyj/

Фото

Сорт винограда «Тимур» фото:

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/timur.html

Плюсы и минусы сорта

Самым главным достоинством белого Тимура являются крупные ароматные ягоды. Все возникающие с выращиванием проблемы можно решить правильным уходом.

Плюсами сорта считаются:

• быстрое созревание;
• тонкий вкус ягод;
• мускатный аромат;
• устойчивость к заболеваниям;
• морозостойкость;
• широкая территория произрастания;
• высокая урожайность;
• возможность длительной транспортировки и хранения;
• прекрасный товарный вид.

Несмотря на многочисленные положительные характеристики, у белого Тимура есть и несколько минусов. Небольшой размер куста виноградари смогли подкорректировать. Они прививают саженцы на стволы высоких сортов. Привередливость при выборе почвы. На глинистом грунте ягоды вырастают кислыми и терпкими. На зиму виноград надо обязательно укрывать, чтобы он не вымерз.

Источник: http://yagoda.guru/sorta/sort-vinograda-timur

Грозди

Крупные, цилиндроконической формы, в среднем одна гроздь может достигать в весе 450-800 г. Плотность у них умеренно рыхлая.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/timur-rozovyj/

Вкус

Обладает приятным гармоничным вкусом. На начальном этапе технической спелости во вкусе преобладает терпкость, постепенно она полностью исчезает, становясь сладкой. Калорийность очень высокая. По десятибалльной дегустационной оценки сорт оценивают на 8,2 балла.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/timur-rozovyj/

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Тимур

Пришло время ознакомить вас с требованиями по посадке и выращиванию этого гибрида, при соблюдении которых вы получите хорошо развитые кусты и отменный урожай.

Какую почву любит виноград

Тимур достаточно требователен к почве, на которой растёт. На неподходящем грунте плоды будут совсем не такие, как вы хотите — они будут мельче, в меньшем количестве и кислые. Поэтому важно обеспечить саженец хорошей почвой, а именно рыхлой, питательной и воздухопроницаемой, её кислотность должна быть 5,5–7,0 рН.

Такими требованиями обладают суглинистые и супесчаные грунты.

Если у вас неподходящая почва, её необходимо окультурить до подходящих значений.

Какие саженцы лучше взять для посадки

Саженцы для посадки можно получить, используя следующие приёмы агротехники:

• выращивание из семени (очень трудоёмкий, но интересный);
• использование отводов;
• черенкование и дальнейшая прививка к корням уже взрослых кустов, даже принадлежащих к другим сортам.

Каждый виноградарь использует метод, который ему по душе. Но, по статистике, лучшие результаты получают в случае корневых прививок к сортам, которые более крупные и не такие привередливые к почве. Именно при этой технике наблюдается существенное повышение урожая.

Также важен возраст молодого растения. Хорошо, если это будет однолетка, которая быстрее адаптируется к новым условиям.

Немаловажно и состояние молодого саженца при приобретении и посадке. Он должен соответствовать следующим требованиям:

• корневая система не повреждена, не сухая, она не имеет признаков заболеваний, обязательно наличие нескольких пяточных корешков, диаметр которых больше 2 миллиметров;
• высота саженца не менее 40 сантиметров;
• на лозе есть по крайней мере 4–5 глазка;
• в случае наличия листьев, убедитесь, что они нормально развитые и не повреждённые.

Посадка винограда

Немаловажным условием хорошей приживаемости саженцев является правильный выбор места расположения. Сажайте там, где не бывает тени, но есть защита от сквозняков. Кроме этого, всегда располагайте кусты на южной стороне от дома и выдерживайте расстояние от него в 3–4 метра.

Чтобы подготовить качественные саженцы, необходимо знать, когда наступает время для их посадки.

Время посадки

Если вы планируете прививать саженцы к взрослым кустам, то лучше всего это сделать весной (апрель, май). За тёплый период молодняк хорошо приживётся и без проблем войдёт в холода.

Если используете корневую посадку саженцев, это желательно совершить осенью (сентябрь, октябрь). В этот период в земле сконцентрирован максимум полезных элементов и влаги.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/stolovye-sorta/2105-sort-vinograda-timur-rozovyy.html

Употребление

Правила эффективного употребления столовых сортов:

• в течение суток можно съедать до 1,5 кг винограда (или 700 мл сока), разделив этот объём на 3 приёма (до приёма пищи по схеме трёхразового питания);
• ягоды съедают как минимум за 40 минут (максимум — за 1.5 часа) до приёма пищи;
• хоть эта ягода привычно воспринимается нами как десерт, не стоит есть виноград сразу после приёма сытной и жирной пищи;
• виноград не совместим с газированными напитками и шоколадом;
• учитывая калорийность этого фрукта, им вполне можно заменить, например, ужин;
• есть виноград столовых сортов нужно с кожицей и косточками, в которых высокое содержание антиоксидантов и полезных элементов;
• после лакомства необходимо прополоскать рот, во избежание воздействия кислоты на эмаль зубов;

Виноград имеет много противопоказаний, поэтому употреблять его в пищу можно только посоветовавшись с врачом.

Виноградом лечат ряд заболеваний, поднимают жизненный тонус, активизируют обменные процессы в организме. Лечение виноградом — по другому ампелотерапия — стала сегодня престижной опцией санаторно-курортного комплекса многих стран.

Известными столовыми сортами являются Кармакод, Коринка и Александр.

Для разнообразия из столовых сортов винограда можно сделать:

1. свежевыжатый сок как элемент диетического питания;
2. компот из винограда (свежий или пастеризованный, из одних ягод винограда — с добавлением других фруктов);
3. шпот — уваренный и процеженный сок с добавлением специй и дроблёных грецких орехов;
4. маринованный виноград как изысканный компонент мясных блюд или своеобразная закуска;
5. желе (без добавления желатина) из уваренного по особому рецепту виноградного сока;
6. сироп из высоко сахаристых сортов винограда;
7. виноградное варенье;
8. чурчхелу — знакомую всем восточную сладость;
9. слабоалкогольную наливку — продукт брожения винограда в сахарном сиропе;
10. и ещё ряд рецептов переработки, характерных для регионов выращивания винограда.

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/timur.html

Отзывы

Сорт винограда Тимур проверен временем и выращивается во всех регионах бывшего Союза, включая северный. Если у вас ещё нет виноградных кустов на участке, вы никогда не пожалеете, выбрав Тимур как эталон виноградного совершенства.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-timur-opisanie-sorta-foto.html

Способы размножения

Для размножения винограда используются вегетативные способы:

• с помощью черенков;
• отводками;
• прививками.

Из семян ростки не проращиваются, так как качество ягод значительно ухудшается.

Черенками

Черенки заготавливаются чаще осенью. После вымачивания и обработки среза медным купоросом их хранят в прохладном месте или в яме с песком, обёрнутые во влажную ткань. При этом допускать высыхания тряпки нельзя, как и снижение температуры ниже нулевой отметки.

Отводками

Размножение отводкой предусматривает присыпку плодородной ветки слоем почвы для укоренения. После формирования индивидуальной корневой системы производят пересадку побега в просторное место.

Прививка

Прививка выполняется с помощью срезанного черенка на виноград другого сорта. Правила выполнения процедуры не отличаются от подобной операции на плодовых деревьях.

Источник: http://donagroservis.ru/ogorod/vinograd-sorta-timur-podrobnoe-opisanie-foto-otzyvy.html

Отзывы садоводов

Кирилл, 45 лет, г. Кустанай

Этот сорт оказался на участке единственным, чьи корни и лоза не пострадали от бесснежной зимы и мышей. Даже вишня вымерзла почти полностью, а на винограде весной распустились практически все почки. Под укрытием побеги вызрели до самых кончиков. Оставил 25 побегов и 30 гроздей. Вегетация в этом году началась поздно, во второй половине мая, поэтому созревание затянулось. Первый урожай срезал 20 августа. Осень была на редкость теплой, и грозди провисели на кусте до самого ноября. Ягоды осыпались в небольшом количестве (не больше десятка). Единственный минус при задержке сбора – это появляющаяся терпкость во вкусе. Тем не менее, лично для меня этот виноград намного вкуснее, чем Хусайне белый, Тофи и Крымка вместе взятые!

Надежда, 39 лет, г. Полтава

Восьмилетний корнесобственный куст «Тимура» тянет любую нагрузку. За все время горошил только в прошлом году. Грозди небольшие, самые крупные 650-700 г. Поливаю в конце мая весь виноградник, почву вокруг кустов мульчирую. Побегов оставляю больше нормы. Нагрузка по 10 гроздей. С середины августа урожай почти без потерь провисел до начала сентября. К сожалению, некоторые кисти сильно пострадали от ос, но качество ягоды нам очень нравится. Даже специфическая на вкус кожица не смущает, тем более, при перезревании терпкость ощущается слабее и проявляется характерный мускат и сладость. Сорт проверенный, посажу еще пару саженцев из своих черенков.

Леонид, 41 год, Ростовская область

В наших условиях Тимур «горошит» практически всегда, на любом подвое. По моим наблюдениям, причина не в погоде и нагрузке, и даже не в перезимовке – такой сортовой недостаток. Но мне мелкие ягодки нравятся, они самые сладкие, сочные и чаще всего без косточек.

Источник: http://ogorodum.ru/vinograd-timur-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Опыление

Растение обоеполое. Рядом сажать виноград-опылитель необходимости нет. Завязь плодов происходит практически на 100%, без горошения.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/timur-rozovyj/

Морозостойкость и необходимость укрытия

Растение способно выдерживать морозы до –25 градусов. Но несмотря на хорошие показатели морозостойкости, необходимо каждый год его укрывать на зиму. В южных регионах, где не бывает суровых зим, данная нужда отпадает.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/timur-rozovyj/

Болезни и вредители

Хорошо противостоит многим болезням. Устойчивость милдью и серой гнили 2,5 балла, а к оидиуму 3,5. Но не стоит пренебрегать профилактическими мерами и ежегодно проводить обработку специальными препаратами.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/timur-rozovyj/

Хранение

Показывает неплохие показатели транспортабельности, однако долго может не лежать, быстро теряя свой товарный вид (осыпаются с плодоножки).

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/timur-rozovyj/