Ананас — описание растения и история распространения по миру. Полезные свойства. Как растёт, цветёт и плодоносит. Особенности выращивания в горшке.
Описание ананаса
Относится к семейству бромелиевых, вид ананас. Можно увидеть на фото, как растут ананасы в природе. У него существуют различные названия — хохлатый, крупнохохолковый или настоящий ананас. Это травянистое растение многолетник. Достигает высоты 60 см.
- Листья. Длинные, узкие, грубые с сочной мякотью и зубчатыми краями. Они собраны в розетку.
- Цветы. Находятся на верхушке стебля, выходящего из розетки. Их много, и они расположены спиралеобразно и густо, образуя соцветие, называемое початком. Цветы в процессе роста и развития плода срастаются между собой. Сверху на стебле остается пара листочков, из них образуется хохолок.
- Плод. В зрелом виде представляет собой соплодие, достигающее веса 2 кг и похожее на хвойную шишку, имеющую золотисто-коричневый оттенок с зеленым большим хохолком. Стебель-цветонос прорастает сквозь соплодие. Вокруг него находится вкусная сладковато-кислая сочная мякоть, которая покрыта толстой и грубой кожурой, образованной одеревенелыми частями цветка и кроющего листа. Недозрелый плод очень едкий. Он обжигает губы, гортань и стенки желудка и кишечника. Это сильное слабительное. Спелый плод теряет едкость и становится сладким и сочным.
- Семена. В культурных сортах не формируются. В естественном виде находятся в гнездах плода в виде семяпочек.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/ananas-kak-rastet.html
Чем по сути является ананас?
Многие так и не понимают, чем является плод. Хотя он непохож на овощ, это все же и не фрукт. Ананас подобен травянистому растению.
Ученые поместили его в категорию тропических плодов, которые формируются соплодиями.
Источник: http://zelenyjmir.ru/ananas/
Происхождение ананасов
Впервые ананасы довелось попробовать бразильцам. Спустя несколько лет, вслед за открытием Американского континента, экзотический плод распространился на территории Африки, Юго-востоке Азии и Индийском полуострове.
Источник: http://rastenijainfo.ru/kak-rastet-ananas/
Где растут ананасы
Родиной этих вкусных плодов считается плато Мату-Гросе, находящееся между Парагваем и Бразилией. Именно из этого места триста лет назад началось распространение растения по теплым тропическим территориям. Селекционерами выведено много сортов с разными вкусовыми нюансами. В каких странах растут ананасы? Плантации сладких плодов находятся в Индии, Таиланде, США, Китае, Вьетнаме, Мексике, Заире, на Филиппинах, Тайване, Азорских островах.
Но это не все. Ананасы в теплицах можно выращивать на любой территории с достаточным количеством солнечных дней. Хорошо известно, что в XVIII-XIX веках их растили и получали плоды в оранжереях некоторых дворянских усадеб России. Но самые вкусные и сочные плоды получают с плантаций, где растут ананасы. Страны, откуда идут основные поставки, расположены на Гавайский островах, Филиппинах, а также в Коста-Рике, Бразилии. Они выращиваются по специально разработанной технологии и имеют крупные плоды.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/ananas-kak-rastet.html
Ананасы в природе
Плоды этого удивительного растения хорошо приспособлены для произрастания в жарком и засушливом климате. Как растут ананасы в природе, где дожди большая редкость? Растение полностью адаптировано для сбора влаги и создания запасов ее на засушливые времена. Основную роль в этом играют длинные и узкие листья, которые вогнуты вовнутрь, что помогает дождевой воде и капелькам росы скатываться к корням.
Вода скапливается в сочной мякоти листьев. От ее испарения из растения защищает толстая и грубая кожица. Плоды у ананаса, растущего в природных условиях, небольшие, весом до килограмма. Они в два с лишним раза меньше тех, что растут на плантациях.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/ananas-kak-rastet.html
Ботаническое описание растения ананаса
Увидев в природе или на плантации растение ананаса, можно подумать, что всю добытую корнями влагу оно отдает сочному плоду. Многолетнее растение, привычной средой обитания которого являются теплые, но довольно сухие равнины, выглядит чрезвычайно жестким и колючим. Высота ананаса в зависимости от разновидности и условий выращивания, может достигать 0,6–1,5 метров. Стебель короткий, плотно покрытый жесткой, удлиненной листвой.
Розетка взрослого растения формируется из 30 или большего числа мясистых, имеющих вогнутую форму заостренных листьев длиной от 20 до 100 см. Интересно, что на утолщающемся по мере роста стебле листва располагается по спирали. У некоторых сортов и подвидов ананаса по краю листьев можно видеть острые изогнутые колючки.
Существуют подвиды как с ровно окрашенными листьями, так и пестролистные разновидности. Но у всех представителей рода листва покрыта густым восковым налетом, делающим ее почти серой или сизой.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/ananas-kak-rastet.html
Опрыскивание и полив
Поливать растение нужно умеренно, ведь ананас не любит переизбытка влаги. Застой воды приводит к процессу гниения корневой системы. Как правило, частота полива регулируется просыханием верхнего слоя почвы примерно на 1,5-2 см. В летний период при жаркой погоде количество процедур может составлять 2-3 раза в неделю.
Если на улице стоит прохладная и сырая погода, количество поливов сокращается до 1-2 раз в две недели. Поливают кусты теплой водой, температурой около 30-35° С. Так как ананас теплолюбивое растение, опрыскиваний ему не требуется. Кусты легко переносят засушливые и жаркие климаты, тем более что попадание воды в листовую розетку может спровоцировать гнилостный процесс.
Источник: http://agronomya.com/kak-rastet-ananas.html
Места созревания ананасов
С плато Мату-Гросу плод разошёлся по всему миру. Плато находится неподалеку от Бразили и Парагвая, примерно посередине. Всего пару столетий понадобилось для распространения этого тропического фрукта.
Тропики и субтропики земли, отлично подходят для выращивания. Страны от США до Китая, активно выращивают плод в местах максимально подходящих по условиям.
Источник: http://zelenyjmir.ru/ananas/
Как выращивают ананасы на плантациях
Для этого выведены специальные сорта, у которых срок созревания намного меньше, чем у обычных ананасов. Как растет растение на плантациях, ведь для массового производства ананасов не совсем приемлемы сроки природного их созревания? Для ускорения процесса плодоношения применяются специальные технологии. В гряды сажаются уже укорененные растения, полученные проращиванием зеленой верхушки, высотой не менее 0,2 метра.
Расстояние между ними составляет 2 метра. Чтобы быстрее завязались почки, растение обрабатывается газом ацетиленом. Еще одна хитрость для получения больших плодов с достаточной сочностью – не допустить опыления цветов. Для этого на них надеваются целлофановые пакеты, которые препятствуют доступу насекомых и птиц. На огромных плантациях применяется автоматический полив и обработка. Все это позволяет снимать до трех урожаев в год.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/ananas-kak-rastet.html
Выращивание ананаса дома
Как растут ананасы в природе, мы выяснили, теперь разберемся, как их выращивать в домашних условиях. Чтобы вырастить растение дома, необходимо создать определенные условия. При этом размеры его и плоды будут гораздо меньше.
Но в этом есть и положительные моменты. Во-первых, в горшке плоды дозревают естественным путем, а покупные дозревают на прилавках. Во-вторых, у вас будут собственные мини-тропики на подоконнике.
Источник: http://rastenijainfo.ru/kak-rastet-ananas/
Подкормка
Ананас богат на содержание таких микроэлементов, как азот, калий, фосфор. Вещества содержатся во всех частях растения, поэтому кусты хорошо растут в питательной почве, удобренной минеральными смесями. Тем более что фото растений, выращенных в тепличных условиях, доказывают факт того, что экзотический фрукт вполне можно вырастить у себя на даче.
Удобряют почву по следующей технологии:
- в момент обработки грунта вносятся комплексные минеральные добавки либо удобрения на основе только фосфора;
- за период вегетации кустам необходимо произвести как минимум 3 подкормки:
- первая вносится под корень и состоит из минерального комплекса (можно использовать комплексы вместе со стимулятором роста);
- вторая и третья вносится в пазухи нижней листвы.
После внесения основных подкормок, в дальнейшем растение не нуждается в удобрениях.
Источник: http://agronomya.com/kak-rastet-ananas.html
Как правильно выбрать ананас
При покупке с целью получения максимальной пользы необходимо по внешнему виду научиться определять спелость ананаса. Осматривают всю поверхность кожуры, оттенок которой должен быть выраженным желтым с серым. Присутствие зеленых участков позволит понять, что плод еще не дозрел.
Важно подобрать не только спелый и сладкий ананас, но и обеспечить его безопасность. На кожице качественного плода отсутствуют признаки гнили и плесени, повреждения, вмятины. Если на значительном расстоянии ощущается характерный ананасовый запах, то это свидетельствует об использовании специальных ароматизаторов, что служит предупреждающим сигналом о том, что такой плод покупать нельзя.
Поможет выбрать хороший и вкусный ананас надавливание на него рукой. При таком воздействии кожура не должна проминаться. Если остаются вмятины, от приобретения этого экземпляра следует отказаться. Позволят узнать, что соплодие достигло нужной степени зрелости, центральные листья на верхушечном хохолке. Они при вращении слегка прокручиваются.
Можно также проверить ананас на спелость при рассматривании кончиков чешуек. Они у зрелых соплодий выглядят сухими. Зная основные признаки достаточно созревшего ананасового плода, несложно самостоятельно сделать правильный выбор.
Если все же приобрели зеленый ананас, то употреблять его нельзя. Рекомендуется дать ему возможность доспеть. С этой целью оборачивают плод пищевой пленкой в один слой и держат при комнатных условиях в стороне от солнечных лучей 24 часа. Можно ананас с целью доведения до спелости дома завернуть в лист газетной бумаги. Держат около теплой батареи 20-26 часов.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/ananas-kak-rastet.html
Процесс размножения
Размножать ананасы можно несколькими способами. Самыми известными являются: проращивание из семян и из верхушки растения. Для домашнего выращивания в основном используют верхнюю часть.
Источник: http://rastenijainfo.ru/kak-rastet-ananas/
Процесс укоренения
Купите заранее ананас. Обязательно проверьте, чтобы кожура была коричневого цвета с золотистым оттенком, листья здорового вида без повреждений, упругие и гибкие. Соплодие должно иметь глухое звучание, если по нему постучать.
Отделить верхушку можно двумя способами: откручиванием и срезом. Специалисты предпочитают первый, так как при этом мякоти получается мало. Затем верхушка должна немного подсушиться, в течение нескольких дней. После чего погрузите её в воду, которую регулярно нужно менять. Через три недели появятся корешки.
Источник: http://rastenijainfo.ru/kak-rastet-ananas/
Болезни и вредители
Экзотические кусты иногда подвергаются различным заболеваниям и пагубному воздействию вредителей. Чтобы предотвратить гибель куста, нужно своевременно распознать проблему и устранить причину ее появления.
Возможные заболевания и вредители:
| Проблема | Признаки | Методы борьбы |
| Ложнощитовка | Мелкие вредители, поражающие зеленную массу кустов, высасывающие с листвы питательные вещества. | Обработка растения мыльным раствором. Вторая обработка производится инсектицидами такими, как Актеллик, Карбофос или Актара. |
| Мучнистая роса | Листва и стебель поражается сероватым налетом, зеленая масса увядает, останавливается развитие растения. Основная причина развития болезни – неправильный уход (чрезмерная влажность почвы, низкие температуры, недостаток кислорода). | Обработка кустов фунгицидами (Скор, Фундазол, Топаз, Фундазим). |
| Плесень | На листве и стебле, а также прикорневой части появляется плесень, которая со стремительной скоростью распространяется на здоровые участки растения. Причина, как правило, заключается в неправильном содержании растения (переувлажнение, низкие температуры). | Промывание пораженных участков теплой водой. Обеспечение кустам благоприятных условий. |
| Засыхание кончиков листьев | Проблема возникает при сухом воздухе, страдают преимущественно ананасы, выращиваемые, как декоративное растение. Провоцирует сухость листвы теплый воздух, идущий от батарей. | Пораженные части растения удаляются, а вазоны с кустами переставляются в более благоприятное место. |
| Корневая гниль | Прикорневая часть кустов начинает изменять цвет, она становится бурой. Происходит загнивание корневища. Проблема возникает вследствие неправильного ухода (переизбыток влаги и низкие температуры). | Нижняя часть ствола подрезается до здорового участка, и растение укореняется снова. |
Источник: http://agronomya.com/kak-rastet-ananas.html
Выращивание в теплицах
Ананас — теплолюбивое растение. Если без воды он может находиться довольно долго, то без солнечного света расти не сможет. Поэтому необходимо, чтобы помещения теплицы были теплыми и с рассеянным светом. Этот способ выращивания ананасов широко используется в странах Европы и южной части России. Технология выращивания здесь немного иная.
Вместо естественной почвы используют земельную смесь, орошение которой проводится немного подкисленной водой. Это приводит к быстрому росту растения. Здесь есть особое условие. Полив не должен проводиться холодной водой. Она должна иметь температуру окружающего воздуха. Ни в коем случае нельзя заливать растение и давать застаиваться воде.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/ananas-kak-rastet.html
Фото растущего ананаса
Также рекомендуем просмотреть:
- Орехи с медом
- Кожура банана как удобрение
- Чем подкормить крыжовник
- Как сушить абрикосы своими руками
- Как выбрать арбуз
- Крыжовник бесшипный
- Как цветет ананас
- Слива это ягода или фрукт
- Размножение лимона черенками в домашних условиях
- Сколько цветет сирень
- Как обрезать лимон
- Можжевельник скальный
- Почему у сирени скручиваются листья
- Как собирать облепиху
- Кора сосны для мульчирования
- Чем подкормить лимон в домашних условиях
- Когда пересаживать сирень
- Как размножить крыжовник
- Сорта крыжовника
- Сорта персиков
- Сушеный персик
- Польза и вред грецких орехов
- Размножение облепихи
- Когда созревают абрикосы
- Земляной орех
- Чем опрыскивать черешню
- Почему сохнет слива после цветения
- Почему у лимона опадают листья
- Обрезка можжевельника
- Как выглядит манго
- Консервирование черешни
- Клен размножение черенками
- Гранат посадка и уход в открытом грунте
- Обрезка персика
- Цветок банана
- Сушеный абрикос
- Можжевельник китайский Блю Альпс
- Обрезка крыжовника
- Годжи посадка и уход в открытом грунте
- Почему не плодоносит абрикос
- Как привить лимон в домашних условиях чтобы он плодоносил
Помогите проекту, раскажите друзьям:
Источник: http://rastenijainfo.ru/kak-rastet-ananas/
Время для получения плодов в условиях дома
Это длительный процесс. Нужно запастись терпением и соблюдать все рекомендации. Для укоренения растения должен пройти месяц-полтора. Об этом подскажут отрастающие листья. После этого должно пройти не менее полгода. За это время растение укоренится, листья вырастут и сформируют розетку, из которой вырастет стебель. На нем появятся цветки. После отцветания початка, на месте их, образуются небольшие плоды, которые постепенно срастутся и образуют ананас.
Для ускорения процесса роста можно применить раствор карбида кальция, который готовят из расчета 1 ч. ложка на 0,5 литров воды. Настаивается в течение суток. Этот способ значительно ускорит рост растения и через 12-15 месяцев у вас появится плод, выращенный в собственном доме. Ну вот, теперь мы знаем, где растут ананасы. На дереве они точно не растут, хотя похожи на шишки.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/ananas-kak-rastet.html
Ананас. Интересные факты, полезные свойства
Сегодня плод ананаса становится год от года популярнее и востребование. Это происходит благодаря его полезным и вкусовым качествам. В нем содержатся витамины группы А, В, С. В его составе были обнаружены полезные для организма человека вещества и микроэлементы, среди них йод, цинк, калий, кальций, железо. Его уникальные вкусовые качества позволяют использовать в десертах, при приготовлении различных блюд и в кулинарии.
Ананасы содержат вещество бромелайн. Это фермент, способный расщеплять жиры. Это свойство очень востребовано в наши дни, ведь желающих похудеть становится год от года все больше.
Мы уже писали, что температура для нормального созревания ананаса должна быть от 24-28 градусов. При любом отклонении в большую или меньшую сторону развитие растения приостанавливается.
Известно, что ананасы, выращенные на плантации, отличаются от природных не только по размеру и вкусовым качествам, но и отсутствием семян. С чем это связано? С тем, что кусты при культивировании обрабатываются ацетиленом. При его использовании начинается бурное цветение, но не развиваются семена.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/ananas-kak-rastet.html
