Томат Огородник: описание помидора и правила ухода

Источник: http://sveklon.ru/opisanie-sorta-tomatov-ogorodnik

Характеристики и описание сорта

Сорт Огородник получен и выращивается на территории Российской Федерации, и одной из его положительных характеристик является повышенное содержание магния и кобальта, железа, калия и цинка. Эти полезные свойства он не теряет и при тепличном выращивании, что дает врачам, в условиях умеренного климата, основания рекомендовать Огородник при некоторых патологиях желудочно-кишечного тракта.

А при сердечных и сосудистых болезнях, железодефицитной анемии, его используют, как часть лечебной диеты, необходимую для получения витаминов и минералов. В тепличных условиях куст вырастает от 1,5 до 2 м, что значительно облегчает труд людей, которые собирают урожай. Но такая высота куста говорит, что помидорный сорт нуждается в непременной и специализированной подвязке.

Без соответствующего упора он просто поляжет под тяжестью крупных плодов ярко-красного цвета, которые достигают, при оптимальных условиях 130-140 г и растут в большом количестве под каждым третьим листом от верхнего соцветия.

Факт! В тепличных условиях российским огородникам удается вырастить плоды весом 300-350 г. Но и в открытом грунте, при хороших погодных условиях, этот сорт дает отличный урожай. Хозяйкам приходится сортировать урожай, отбирая более мелкие плоды для консервации, а более крупные, которые не лезут в банку, использовать для поедания в сыром виде или для приготовления комбинированных консервов, в состав которых входят помидоры.

Среднеспелый, с относительно коротким сроком вызревания (не более 113 дней, а при хорошей погоде достаточно и 107), полудетерминантный сорт томата представляет собой мощное растение и в открытом грунте, если рассада выращена по правилам, а посадки осуществлены в благоприятные дни по Лунному календарю.

В открытом грунте он тоже выгодно выделяется среди посадок других сортов, своим высоким и крепким кустом (от 1,4 до 1, 6 м), слабогофрированными, более светлого оттенка, чем обычно у помидор, листьями, крупными соцветиям в районе 8-9 листа, и гроздьями плодов, расположенными через каждые 3 листика.

Интересно! Сорт Огородник включен в Государственный реестр огородных сортов относительно недавно, как рекомендованный для выращивания в мелких приусадебных и фермерских хозяйствах под пленочным укрытием в районах со сложными погодными условиями и коротким летом. Однако сейчас он набирает все большую популярность в качестве культуры для открытого грунта.

Это связано с его многопрофильным использованием в разное время года в условиях умеренной полосы. В тепличных условиях он выращивается, как ранний сорт для пищевых и столовых надобностей, а при посадке в открытый грунт дает прекрасную возможность законсервировать томаты на зиму в виде сока, овощных салатов и томатной пасты.

У сорта отличная способность к длительной транспортировке и сохранению товарного вида, привлекательный и яркий оттенок плодов, отличные вкусовые особенности. При наличии крупной теплицы и большого приусадебного участка его спокойно можно выращивать в товарных целях, потому что он пользуется популярностью у потребителей.

Отзывы тех, кто сажал Огородник в умеренном и теплом климате, говорят, что, при должном соблюдении агротехники и оптимальных погодных условиях, особенно старательным овощеводам удавалось получить и 7,4 кг с кв. м. И это при низкой затратности на подкормку, и практически отсутствующем опрыскивании химическими средствами, которые не потребовались из-за высокой устойчивости томатов к табачной мозаике и средней – к фитофторозу.

Отмечается также, что даже из семян от сибирских производителей, которые были получены от сорта, выращиваемого в холодных условиях, в более теплых областях удавалось получить урожай за 90-105 дней. Для этого в первые недели после высадки в грунт применялось пленочное укрытие, а рассада выращивалась в неотапливаемой теплице капитального типа. Версия от Госстандарта предполагает сорт оптимальным для пленочных и тепличных условий, но это условное деление: сорт прекрасно подходит для обоих типов выращивания.

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/tomat-ogorodnik-xarakteristika.html

Как вырастить рассаду

Высеивайте семена на рассаду за 60 дней до пересадки на грядки. В средней полосе России сроки такие: в марте — для теплицы и апреле — для открытого грунта.

Подготовка семян

Опытные огородники проводят подготовку семян в семь этапов.

Первый этап – отбор посадочного материала. Высыпьте семена, рассмотрите и разделите по размеру: маленькие, средние и большие. Если семян много, на посадку оставьте две последние категории.

В 200 мл воды растворите 1 столовую ложку соли, поместите зерна в раствор на 15-20 минут. Всплывшие на поверхность семена отбракуйте, а опустившиеся на дно промойте чистой водой.

Второй этап – прогревание. Разложив семена на хлопчатобумажной ткани, поместите их на батарею центрального отопления на 1,5-2 суток.

Интересно! Есть и более быстрый способ: на настольный (напольный) светильник в форме цилиндра положите металлическую сетку, сверху – бумагу и пакет с зернами. Прикройте бумажным колпаком. Следите, чтобы температура не поднималась выше +60 градусов. Длительность процедуры – 3 часа.

Третий этап – дезинфекция. Приготовьте 1%-й раствор марганцовки: растворите чайную ложку марганцовокислого калия в трех стаканах воды. Поместите в готовый раствор семена на 15-20 минут, после промойте проточной водой.

Если марганцовки нет, используйте перекись водорода: в двух стаканах теплой (+40 градусов) воды растворите 1 ст. л. 3% перекиси, поместите в семена на 12 часов. Этот способ также ускоряет прорастание семян. Помните: раствор перекиси не используют для дражированных (с питательной оболочкой) и инкрустированных семян (с тонким водорастворимым слоем, содержащим обеззараживающие и ростостимулирующие компоненты).

Четвертый этап – барботирование. Поместите семена в подогретую до +26-30 градусов воду и интенсивно помешивайте их каждый час. Закончите процедуру, как только на зернах появятся зародыши, или через 15-18 часов.

Пятый этап – замачивание. Залейте зернышки теплой водой или раствором биостимулирующих препаратов: «Цирконом», «Эпином», «Иммуноцитофитом».

Шестой этап – закаливание. Заверните семена в хлопчатобумажную ткань или марлю, сверху оберните полиэтиленом и положите на 8 часов в прохладное (-2-3 градуса) место: холодильник, балкон или открытую веранду. После снова занесите в тепло на 8 часов. Меняйте температурный режим 5-6 раз.

Важно! Если вы не уверены в том, что правильно проведете процедуру, не закаливайте весь посадочный материал – велик риск погубить семена.

Седьмой этап – проращивание. Поместите зерна на марлю, хлопковый материал или ватные диски, намочите и разложите на плоской посуде. Следите, чтобы ткань всегда была влажной, а температура воздуха держалась в пределах +25-30 градусов. После появления зародышей размером 2-3 мм высеивайте семена.

Емкость и почва

Используйте специальные или пищевые пластиковые контейнеры, стаканчики или обрезанные бутылки.

Почву купите в магазине или приготовьте самостоятельно. Для этого смешайте огородную землю, некислый торф, песок и перегной или просеянный зрелый компост в пропорции 2:4:1:2, добавьте просеянную древесную золу (или доломитовую муку), мох сфагнум и опавшую хвою.

Важно! Обработайте контейнеры и почвосмесь крепким раствором марганцовокислого калия.

Посев

Разложите землю по выбранным емкостям, проведите сантиметровую бороздку, поместите семена и засыпьте грунтом. Увлажните землю с помощью пульверизатора, накройте контейнеры полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место.

Выращивание и уход

После появления всходов перенесите ящики на хорошо освещаемый подоконник и снимите пленку. Поливайте рассаду по мере подсыхания почвы с помощью ложки, шприца или распылителя, чтобы не вымыть водой еще слабые корешки.

С появлением первых двух настоящих листиков пикируйте томаты, рассадив по отдельным емкостям. В грунт добавьте минеральные удобрения из расчета 1 ст. ложка на 5 л почвосмеси. Каждые 10-14 дней вносите комплексное удобрение.

Поливайте рассаду томатов только под корень, стараясь не намочить семядольные листики.

За 2-3 недели до пересадки на грядки начните закаливание рассады: выносите ящики днем на открытый воздух сначала на 2-3 часа, а каждый последующий день прибавляйте час. За 3-4 дня оставьте рассаду ночевать на улице, если нет ночных заморозков.

Читайте также:

Томат «Машенька» и секреты его выращивания

Вкусные, сладкие и сочные томаты «Подсинское чудо»

Выращиваем от посева до сбора урожая томат «Розовое чудо f1»

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tomat/sort-ogorodnik.html

Лунный календарь

Источник: http://sveklon.ru/opisanie-sorta-tomatov-ogorodnik

Преимущества и недостатки сорта

Как и большинство сортов от российских селекционеров, выращенных с применением специальных методов для получения устойчивости к погодным условиям и вредителям, Огородник получился версией, в которой положительные свойства превалируют над незначительными отрицательными моментами. На российских форумах для опытных и начинающих овощеводов говорится о положительных качествах сортового материала, куста и урожая:

• куст высокий, нуждается в подвязке, но облегчает сбор урожая и нуждается лишь в незначительном пасынковании, в отличие от других детерминантных сортов;
• томаты с замечательными вкусовыми качествами, минимальным содержанием сухих веществ и содержанием сахара более 4,4%;
• у помидоров абсолютно традиционная форма, идеальная гладкая глянцевая кожица, прекрасный насыщенный красный оттенок – все, что требуется для любителей классических, вкусных и недорогих сортов;
• собранные перед заморозками, в состоянии технической спелости они способны созревать самостоятельно в правильных условиях хранения, и сохранять при этом товарный вид и полезные вещества;
• сорт прекрасно переносит транспортировку, способен стать хорошим вариантом для промышленного выращивания в крупных и мелких масштабах, из-за невысокой себестоимости и прекрасных показателей товароотдачи;
• при консервировании сохраняет вкусовые особенности, а в приготовлении соков и томата обеспечивает необходимую консистенцию продукта, благодаря богатому содержанию сахара и пониженному – сухих веществ:
• семян в плодах относительно немного, что несколько затрудняет сбор посевного материала, но улучшает столовую пригодность.

Обратите внимание!

Опытные овощеводы, которые не первый год работают с Огородником, отмечают, что при правильной высадке рассады и соблюдении климатического режима ее выращивания, плоды в открытом грунте могут достигать 250-300 г. А если некоторые завязи удалять и оставлять самые жизнеспособные, получаются помидоры-гиганты весом свыше полкилограмма и полезными веществами повышенного содержания.

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/tomat-ogorodnik-xarakteristika.html

Выращивание

Сорт Огородник выращивается универсальным для всех томатов детерминантного типа способом.

Томат нуждается в формировании куста, пасынковании и подвязывании. Нужно отметить,что томаты, выращенные под открытым небом, уступают тепличным в урожайности, но вкус плодов, выросших под солнышком, значительно лучше.

Регулярный полив и подкормки улучшают качество помидоров и урожайность.

Для повышения урожайности в теплицах можно расставить емкости с жидким навозом. Дело в том, что азот из воздуха хорошо усваивается листьями и стеблем. Эта мера заменит внекорневую подкормку.

Источник: http://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/rannespelye-sorta/ogorodnik.html

Опыт читателей

Методы борьбы с вредителями инжира

Выращиваем микрозелень на подоконнике зимой

Лучшие советы по увеличению урожайности малины

Как увеличить плодоношение томатов? Советы опытных огородников

Как улучшить вкус томатов при созревании?

Источник: http://sveklon.ru/opisanie-sorta-tomatov-ogorodnik

Применение плодов

Томатный сорт «Огородник» относится к салатной разновидности. Томаты пригодны для свежего потребления. Из спелых плодов производят соки, соусы. Томаты небольших размеров используют для консервирования.

Источник: http://web-selo.ru/foto-otzyvy-opisanie-harakteristika-urozhajnost-sorta-tomata-ogorodnik.html

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Часто открывайте теплицы, чтобы обеспечить Огороднику оптимальную циркуляцию воздуха.

Фермеры, уже выращивавшие этот сорт, отмечают, что в открытом грунте на солнце кусты плодоносят слабее.

В теплицах томаты формируйте в три стебля или с переводом точки роста на боковой побег. Что значит в три стебля: оставьте главный стебель и два нижних побега. Укоротите боковые пасынки, оставив на каждом по кисти с цветком и лист над ней.

С переводом точки роста на боковой побег: оставьте главный побег, один самый нижний пасынок, а затем еще один побег, но не на главном стебле, а на нижнем пасынке. На фото ниже есть схемы формирования томатов.

В открытом грунте формируйте Огородник в один стебель. В этом случае его желательно подвязать, чтобы под тяжестью плодов куст не упал на землю.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tomat/sort-ogorodnik.html

Болезни и вредители

Иммунитет у Огородника очень хороший. Ему не страшны фитофтороз, фузариоз, столбур и вирус табачной мозаики.

Томаты были завезены в наши края из далекой Америки. Большая часть вредителей томата обитает на их родине.

Добрался к нам только только колорадский жук. Но с удовольствием поедает он только молодые растения. После высадки в открытый грунт обработайте рассаду любым инсектицидом.

Если помидор «Огородник» еще не «прописался» на вашем участке — устраните эту недоработку и посейте его, пока не прошел сезон выращивания рассады!

TomatLand2 703 просмотра1 отзыв Оценка тех, кто выращивал: 3.33 из 5

Купить семена томата «Огородник» можно у продавца

Источник: http://sveklon.ru/opisanie-sorta-tomatov-ogorodnik

Урожайность

Наибольшей урожайности можно достичь, выращивая сорт «Огородник» под пленочным укрытием. Она составит от 11 до 14 кг томатов с 1 м2. В незащищенном грунте урожай достигает 5,5-6 кг с 1 м2.

В каких регионах лучше выращивать?

Томат «Огородник» рекомендован для выращивания в тепличных сооружениях и под пленочных укрытиях.

В незащищенном грунте культивируют в южных регионах с теплым климатом.

Источник: http://web-selo.ru/foto-otzyvy-opisanie-harakteristika-urozhajnost-sorta-tomata-ogorodnik.html

Отзывы фермеров

Садоводы отмечают, что при хорошем уходе вырастают крупные плоды. Помидоры любят за вкус и аромат. Многие выращивают сорт на продажу и для консервации.

Вероника Азарова, г. Ростов-на-Дону: «Хорошо знаю этот сорт. Регулярно занимаюсь удалением завязей с кистей для формирования крупных плодов. Если сделать все грамотно, то вполне вероятно, что на кустах сформируются настоящие гиганты. Вывожу Огородник на продажу, от людей слышу исключительно положительные отзывы. Не собираюсь на данный момент менять томат Огородник на другие сорта».

Наталья Карпова, г. Екатеринбург: «Когда появляются насекомые на кустах Огородника, собираю их вручную. В крайнем случае спасает отвар ромашки. Он и от бактериальных пятен помогает».

Сергей Пашко, г. Уфа: «Сорт сложно назвать стабильным. Один год собрал небольшие томаты, второй год получил крупные настолько, что на жена не смогла использовать на консервацию. Тем не менее, Огороднику ставлю «+» и отказываться от выращивания его не собираюсь. Помидоры действительно вкусные и качественные».

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tomat/sort-ogorodnik.html

Борьба с вредителями и заболеваниями

Петруша огородник относится к сортам, мало поражающимся корневой гнилью и фитофторой. Однако профилактическими мероприятиями пренебрегать не стоит. Фитофтора – грозный враг томатов, не следует оставлять растения без помощи. Поможет строгое соблюдение агротехники – отсутствие загущенности, своевременный полив и подкормка, проветривание теплиц, опрыскивание биопрепаратами («Барьер», «Заслон», «Фитоспорин») или народными составами (травяные или луковые настои, молочная сыворотка). Для предотвращения появления вершинной гнили используют золу древесную, доломитовую муку, вносят их как подкормку.

Соблюдение агротехники выращивания гарантирует овощеводу качественный урожай

Источник: http://sezon-ka.ru/raznovidnosti/pomidor-ogorodnik.html