Характеристики лозы, грозди, ягоды столового сорта винограда «Августин»; Транспортабельные, вкусовые, товарные качества винограда
История выращивания винограда Августин
Виноград Августин на самом деле — гибрид, выведенный в Болгарии скрещиванием сортов Плевен и Виллар Блан. Плевен передал устойчивость к гнилям и грибковым заболеваниям, а Виллар Блан — устойчивость к непогоде. Несмотря на южное происхождение, Августин прекрасно растёт в Сибири и на Урале.
Фотогалерея: «родители» сорта Августин
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-avgustin-opisanie-sorta-foto.html
Описание сорта
Августин — столовый сорт винограда с ранним сроком созревания — всего 117 дней. Уже в середине или конце августа созревают первые плоды, которые без потери качества могут оставаться на кусте до двух недель. Вес одной грозди 400 г, сами грозди рыхлые, конической формы. Ягоды удлинённо-овальные, весом до 5 г. Вкус винограда простой, но сладкий, мармеладный даже в дождливое лето. Цвет ягод белый с янтарным оттенком, на солнце гроздь нарядно светится изнутри. Плотная кожица хорошо защищает от ос и других насекомых, но при этом не ощущается во время еды.
Гроздья Августина конической формы, весят около 400 г
Другие названия сорта Августин — V 25/20, Плевен устойчивый, Феномен.
Недостатками сорта считают наличие довольно крупных семечек и растрескивание плодов после продолжительных дождей.
Характеристика сорта
Кусты винограда Августин крепкие, сильнооблиственные, поэтому загущённые посадки недопустимы. Сорт достаточно устойчив к грибным болезням, милдью, оидиуму. Морозоустойчивость Августина до -22 °С, поэтому в северных широтах его необходимо укрывать, защищая от пониженных температур.
Несмотря на морозостойкость сорта, в северных регионах кусты нужно укрывать на зиму
Урожайность одного куста достигает 50–60 кг, а при промышленном выращивании — 120–140 ц/га. Накопление сахара в плодах достигает 17–20%.
Цветы винограда обоеполые, опыление проходит очень хорошо независимо от погоды. Августин может служить опылителем и для других растущих рядом сортов винограда.
Видео: современные посадки винограда Августин
Куст винограда Августин мощный, с большой энергией роста, великолепно оплетает арки и беседки. Побеги вызревают хорошо. Лоза красно-коричневого цвета с пятнышками-«веснушками». Листья округлой формы, слабо рассечённые, тёмно-зелёного цвета.
Транспортабельность гроздей высокая. При перегрузе вызревание затягивается на 7–10 дней, поэтому необходима нормировка.
При нормировке удаляется меньшая завязь
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-avgustin-opisanie-sorta-foto.html
Недостатки сорта
Описание винограда Августин включает в себя, как его достоинства, так и недостатки. Их у сорта немного, но на минусы тоже надо обращать внимание при посадке.
- Ягоды будут растрескиваться, если их чрезмерно поливать. Чтобы избежать этого, надо при посадке позаботиться о дренажной системе.
- В плодах есть косточки. К этому надо быть готовым при посадке кустов.
- Ягоды не подходят для изготовления винных напитков, поэтому сорт относят к категории столовых.
- После созревания грозди надо снимать не позднее, чем через 15 дней иначе плоды начнут обсыпаться.
Небольшие недостатки можно ликвидировать правильностью ухода. Также своевременный сбор урожая позволит не потерять урожай.
Правильные посадка, уход, прищипывание, обрезка, формирование куста и удобрение позволяют добиться хороших результатов.
Источник: http://yagoda.guru/sorta/opisanie-vinograda-avgustin
Особенности посадки и выращивания
Августин неприхотлив в уходе, нетребователен к питанию и стабильно урожаен. Предпочитает обеспеченные влагой чернозёмы или суглинки. Застой грунтовых вод недопустим. Выращивают и размножают этот сорт несколькими способами:
- корнесобственными саженцами;
- привитыми черенками;
- семенами;
- отводками от взрослого куста.
Прикопанный побег может дать до десятка саженцев
Саженцы Августина высаживают и весной, и осенью, они хорошо приживаются, более 90% посадок успешны. Но всё же необходимо соблюдать основные правила посадки винограда:
- Саженцы выбирают с развитой корневой системой, верхний срез должен быть зелёным.
- Для посадки подходит солнечное и защищённое от сильных ветров место.
- Ямы глубиной и шириной 0,8 м подготавливают за две недели до высадки, заправляют двумя–тремя вёдрами компоста.
- Черенок высаживают таким образом, чтобы верхний глазок был над поверхностью почвы, рядом вбивают опору. Расстояние между ростками должно быть не менее полутора метров.
Черенки нужно сажать в подготовленную заранее яму
- Молодому растению особого ухода не требуется, необходимы лишь регулярное рыхление почвы и полив.
Дальнейший уход за виноградом Августин включает в себя регулярную прополку, рыхление, прищипку, обрезку, удаление лишних листьев, при засухе — полив. В некоторых случаях требуется нормировать кисти, чтобы не навредить растению.
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-avgustin-opisanie-sorta-foto.html
Болезни и вредители
Одно из самых упоминаемых преимуществ Августина — высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям. Тем не менее, без своевременной профилактики (опрыскивания фугницидами) и при небрежном уходе виноград поражают такие болезни, как:
- оидиум;
- милдью;
- серая гниль.
Этим сортом очень любят полакомиться всевозможные птицы. Самая действенная защита от них — сетка либо нейлоновые колготки персонально для каждой грозди.
Также опасность для винограда представляют насекомые: гроздевертка и филлоксера. От них отлично помогают бордосская жидкость, медный купорос, гашеная известь.
Источник: http://vinogrados.ru/katalog-sortov/stolovie/sort-vinograda-avgustin/
Плюсы и минусы
- огромная урожайность — до 50 кг с куста;
- высокое качество вкуса и структуры ягод;
- удобство в транспортировке;
- возможность декорировать арки, беседки и прочие конструкции;
- высокая морозо- и болезнестойкость;
- хорошая устойчивость к болезням и вредителям.
- кожица часто растрескивается после дождей;
- необходимо много времени уделять обрезке быстро разрастающейся лозы;
- растение требует частого обильного полива на некоторых этапах жизни.
Источник: http://vinogrados.ru/katalog-sortov/stolovie/sort-vinograda-avgustin/
Отзывы
Августин — прекрасный сорт, особенно для начинающих. Рост сильный, укоренение отличное, болеет очень редко. При минимальных количествах вложенных усилий даёт максимальную отдачу. Клещом практически не повреждается, осы нападают, только если полопаются плоды в дождливый год. Гроздь — эталон для еды, не большая и не маленькая. Пасынков мало, морозостойкость хорошая. Сорт — мечта дачника!
- Автор: Надежда
- Распечатать
(4 голоса, среднее: 5 из 5)
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-avgustin-opisanie-sorta-foto.html
Фото
Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами сорта “августин” (“плевен устойчивый” или “феномен”).
Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-avgustin/
Сравнение с другими сортами
| Сорт винограда | Августин | Алешенькин | Гарольд |
| Срок созревания | 115-120 дней | 110-115 дней | 95-100 дней |
| Морозостойкость | -25°С | -26°C | -26°C |
| Урожайность | до 50 кг | до 25 кг | до 15 кг |
| Грозди | 500-600 г | 600-1000 г | 400-600 г |
| Вкус | Кисловатый, с мускатной нотой | Гармоничный | Кисло-сладкий, мускатный |
| Цвет | Янтарно-белый | Светло-зеленый | Янтарно-зеленый |
| Устойчивость к болезням | Высокая | Средняя | Высокая |
| Срок хранения | 2-3 недели | 1 месяц | 2 месяца |
| Сахаронакопление | 17% | 16% | 20% |
| Кислотность | 7 грамм/литр | 3-6 грамм/литр | 7-9 грамм/литр |
Источник: http://vinogrados.ru/katalog-sortov/stolovie/sort-vinograda-avgustin/
Опыление
Августин имеет обоеполые цветы, поэтому могут опылять себя самостоятельно – им не требуется куст противоположного пола рядом.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/avgustin/
Отзывы о сорте Августин
Тимофей Шевцов
г. Оренбург, виноградарь со стажем
Выращиваю Августин уже 7 лет. И каждый год радуюсь стабильному урожаю (35-40 кг с куста, доходило и до 55 кг) и винограду невероятного качества. Помимо того, что Августин — постоянный гость на нашем обеденном столе, он еще и очень красиво обвивает беседку рядом с домом. Все приходят и любуются, а потом идут есть виноград. Загляденье! Ни с одним сортом не было такого удачного и приятного опыта, как с этим болгарским Плевеном.
Юлия Челомцева
г. Россошь, виноградарь-любитель
Великолепный виноград с действительно огромной урожайностью. Только и успеваю обрезать лозу да собирать спелые грозди. Вкус — объедение, все дома сказали, что это их любимый сорт. И заниматься им — одно удовольствие. Надеюсь, мои посадки Августина будут приносить мне счастье еще долгие годы.
Сергей Нежинский
г. Липецк, виноградарь-любитель
Я очень рад, что однажды последовал совету коллеги из Воронежа и приобрел саженцы этого винограда. Как виноградарь-любитель, я вам скажу, что мороки с ним много. Зато в конце, собрав поистине необъятный урожай, вы будете гордиться собой и своим Августином. Плоды уходят влет, продаю на рынке, угощаю родственников, и все равно его много. Наверное, приобретение этого винограда — одно из лучших событий в моей жизни.
Источник: http://vinogrados.ru/katalog-sortov/stolovie/sort-vinograda-avgustin/
Полив
Сорт Августин предпочитает обильный полив, но не слишком часто. Ему хватает 2–3 ведер воды комнатной температуры раз в месяц в течение первого года, после количество жидкости уменьшается. Перед цветением и сбором урожая необходимо увеличить полив в 1,5 раза.
Схемы полива
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.
При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.
При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/avgustin/
Полезное видео
Данное видео расскажет о сорте винограда “августин”, сроках созревания и уходе за лозой.
Автор статьи
Олейник Виктор Алексеевич
Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.
Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах
{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)
Be the first to leave a review.
{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Show more
- Вкус
- Урожайность
- Выращивание
Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-avgustin/
Отзывы
Вениамин, 36 лет, Краснодарский край
В течение 5 лет выращиваю виноград сорта «Августин». Он не требует особенного ухода, кроме подвязки и формирования куста. Урожай с каждого растения достигает 25 килограмм. Планирую расширить посадки.
Василий, Подмосковье
Первый посаженный мной виноградный куст был сорта «Августин». Плодоносить он начал через 4 года после посадки. Я думал, что не дождусь ягод. Когда появились первые грозди, радости не было предела. Теперь вижу, что не ошибся в выборе сорта. Ягод дает много и имеет приятный вкус.
Источник: http://yagoda.guru/sorta/opisanie-vinograda-avgustin
Видео-обзор винограда Августин
Описание и характеристика винограда сорта Августин:
Источник: http://agronomya.com/vinograd-avgustin.html
Морозостойкость и необходимость укрытия
Этот сорт отличает высокая морозостойкость: он выдерживает морозы до -24 градусов. Но несмотря на это, Августин требует убежища на зиму – его прижимают к земле, засыпают листвой и укрывают агроволокном.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/avgustin/
