В статье описан один из лучших сортов яблок – Ред Чиф. Дано его описание, характеристики, особенности посадки и ухода. Рассмотрены нюансы подготовки к зиме, сбора и хранения плодов.
Описание сорта
Яблоня Супер Чиф – поздняя, зимняя, небольшая и урожайная. Она вырастает до 2,5 метров очень быстро, рано начинает плодоносить. Культура устойчива и неприхотлива, средняя по устойчивости к холодам.
Достоинства и недостатки
Положительными сторонами является:
- скороплодность;
- обильный урожай;
- компактное дерево;
- высокая оценка вкуса фруктов;
- крупноподность;
- хороший иммунитет;
- долгий срок хранения;
- транспортабельность.
При таком значительном количестве положительных свойств, недостатков у сорта не обнаружено.
Описание дерева
Рост яблони Супер Чиф небольшой, 2,5 метра максимум. Крона округлая, компактная, не сильно раскидистая. Сила роста средняя, но и сроки вступления в плодоношения также ранее. Но для нормального плодоношения необходимо формировать крону.
Характеристики плодов
Яблоки Супер Чиф поздние, зимние. Выглядят они очень привлекательно, вес около 200 грамм, форма усечено-коническая, округлая. Оттенок кожицы зеленый, но только в начале созревания. На солнышке они покрываются румянцем, который быстро расходится по всему фрукту и становится красно-бордовый.
Вкусовые качества фруктов на высоком уровне, по шкале дегустации они получили отметку в 4,8 баллов. Вкус кисло-сладкий, десертный, гармоничный, дополнен стойким ароматом.
Устойчивость и иммунитет
Яблоня не переносит сильных холодов, больше распространена на территории центральных регионов и Украины. Средний и показатель засухоустойчивости.
Иммунитет хороший, но только при определенных условиях. Если яблоню своевременно подкармливать, удобрять и поливать, она сможет противостоять заболевания. Нельзя пренебрегать и профилактическими опрыскиваниями.
Если к мучнистой росе еще яблоня еще имеет иммунитет, то паршой может заразиться, особенно во время эпидемии.
Источник: http://nayablone.ru/sorta-yablon/super-chif
«Слава победителям»
Летний и позднелетний сорт, он же «слава переможцям». Был выведен в 1928 году украинскими селекционерами путем гибридизации сортов «папировка» (белый налив) и североамериканского сорта «макинтош», сеянца, обнаруженного американским фермером Джоном Макинтошем в 1796 году на своей ферме в Онтарио.
Это небольшое кисло-сладкое яблоко, рыхлое, плохо хранится, как и все летние яблоки, но зато обладает ярким душистым ароматом. Светлые румяные плоды разной формы — могут быть ровные, могут быть конические, а могут быть продолговато округлые. Особенность яблок в том, что на дереве они очень быстро могут перезреть, поэтому агрономы советуют их собирать чуть раньше положенного срока. Правда, у этого сорта есть особенность: в зависимости от региона это яблоко может быть и летним и осенним. Хорошо подходит для повидла, джема и густого сока.
На основе этого сорта селекционерами СССР было создано множество других ранних летних сортов, распространившихся на территории Кавказа и Украины.
Вес плода 120–180 грамм.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/eda.ru/gid-po-sortam-iablok-5d6c1dc404af1f00af010157
«Пинк леди»
То же, что и «крипс пинк». Яблоко родом из Англии. Хорошо себя чувствует длинной теплой осенью. Появилось на свет благодаря британскому садоводу австралийского происхождения Джону Крипсу, который скрестил два яблока — «голден делишес» и «леди вильямс».
Очень сочный сорт, что в сочетании с крепкой плотью делает это яблоко универсальным: хорошо себя поведет в варенье, где кусочки яблока не превратятся в труху, и годится для сока. Поверхность плода покрыта легким воском. Из тех яблок, что агрономы называют школьными — среднего размера, легко съесть за один раз и не побьется в детском портфеле. Твердое яблоко с характерной мягкой как будто бы ванильной сладостью. Хорошо хранится и пригодно для длительной транспортировки.
Вес плода 180–200 грамм.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/eda.ru/gid-po-sortam-iablok-5d6c1dc404af1f00af010157
Описание Яблоня Супер Чиф, зимняя
Характеристики плода. Средняя масса плодов – 180-200 г, транспортабельность отличная. Мякоть светло-кремовая, малосочная, плотная, кисловато-сладкая, немного пресноватая, с приятным и сильным сортовым ароматом. Цвет плодов — насыщенно красный. За 10 дней до созревания приобретает интенсивный красный окрас. Иногда плоды могут быть маленькими из-за избыточного урожая на дереве. Поэтому рекомендуется прореживать плоды, чтобы получить желаемый размер фруктов при сборе урожая.
Лучшие опылители . Эльстар, Глостер, Голден Делишес , Гренни Смит, Гала, Фуджи, Малус Голден Джем.
Посадка и уход. Для успешного укоренения растения важно, чтобы грунт смачивался не только сверху (7-12 см), а до глубины залегания кончиков, корней саженца. Для этого после посадки в течение первого месяца , нужно обязательно проводить полив растения 1-2 раза в неделю по 1 ведру на одно дерево. В сухое время рекомендуется увеличить полив до 1,5-2 ведра воды на одно растение 2-3 раза в неделю.
Устойчивость к болезням : Среднеустойчив к парше и плодожорке. Устойчив против мучнистой росы. Зимостойкость и засухоустойчивость средняя.
Возраст саженца 1 год.
Упаковка: цветной п/э пакет с полноцветной наклейкой.
Источник статьи: http://dim-sad-gorod.com/products/yablonya-super-chif-zimnyaya/
Источник: http://a1-exp.ru/super-chif-sort-yabloni-opisanie/
Плодоношение и урожайность
Ред Чиф относится к высокоурожайным сортам. На плодоношение влияет:
- Возраст дерева. Первые урожаи ограничиваются 30-ю кг с дерева. С возрастом плодовитость дерева возрастает – одно растение может дать до 120-150 кг яблок.
- Погодные условия. Урожайность падает, если зимой наблюдались экстремально низкие температуры, или если летом был жаркий, засушливый период. Бывает даже, после неблагоприятной погоды в плодоношении появляется периодичность.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/derevya/yablonya/yablonya-red-chif/
Посадка
Яблоня требует соблюдения определенных условий при посадке.
- Место должно быть солнечное, без сквозняка и сильного ветра.
- Грунт необходимо выбрать легкий, рыхлый и влажный.
- Нужно соблюдать дистанцию к другим яблоням и постройкам, минимум 4 метра.
- Посадочную яму готовят заранее, вносят компост и минеральные удобрения.
- По центру яблони вбивают кол, делают холм.
- Саженец осторожно устанавливают по центру, расправляют корни, засыпают грунтом.
- После посадки культуру поливают и приствольный круг мульчируют.
Схема посадки яблони.
Источник: http://nayablone.ru/sorta-yablon/super-chif
Плод
Плод :
Цвет красный, насыщенный, размытый, начерченный
Мякоть :
Мякоть белая, от твердой до нежной, мягкая, сладкая, еле кисловатая
Хранение :
февраль при нормальном холоде / июнь в контролируемой атмосфере
Источник: http://dalival.com/pommes/superchief-sandidge-c-o-v-7/
«Крипс пинк»
То же, что и «пинк леди».
Источник: http://zen.yandex.ru/media/eda.ru/gid-po-sortam-iablok-5d6c1dc404af1f00af010157
«Красные крымские»
Эти яблоки были куплены нами как яблоки «крымские», и продавцы уверяли, что это название сорта. Но ни один из разговаривающих с нами агрономов такого сорта не знает. Про яблоко можем сказать, что оно в меру сладкое, в меру хрустящее, в меру ароматное, но обладает характерной для российских сортов рыхлостью. Мы добавили его в пирог, о чем не пожалели.
Вес плодов примерно около 100 грамм.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/eda.ru/gid-po-sortam-iablok-5d6c1dc404af1f00af010157
Райские
Под райскими яблоками часто подразумевают несколько похожих друг на друга мелкоплодных сортов. Чаще всего речь все же идет о яблоне сливолистной, ранетке, яблоне ягодной и яблоне низкой.
Помимо мелких плодов у сортов, именуемых райскими, еще невысокие компактные стволы. Плоды райских яблок часто бывают окрашены в удивительные насыщенные цвета, не пропадающие при консервации, и имеют пряный вкус, тоже заметно отличающийся от привычных столовых яблок. Идеальная основа для варенья и наливок, а еще из них получаются редкой красоты цукаты.
Вес плодов 40–45 грамм.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/eda.ru/gid-po-sortam-iablok-5d6c1dc404af1f00af010157
Белый налив
К сожалению, мы не смогли найти хороший образец белого налива для съемки, но и обойти стороной рассказ про первое летнее яблоко нельзя.
Он же «папировка» (раньше считалось, что это два разных сорта). Старинный летний сорт народной селекции, предположительно родом из Прибалтики. Лев Симиренко утверждал, что «папировка» — старорусский сорт, откуда-то из Поволжья. Легко переносит заморозки, а потому отлично распространился по стране. Мичурин говорил, что белый налив — одно из самых устойчивых к русскому климату яблоко и его надо использовать для селекции. Так и произошло, на основе белого налива было создано два десятка других сортов.
Рыхлое, белое, кисло-сладкое сочное яблоко с тонкой кожицей, которое очень легко травмируется и плохо переносит транспортировку. Плоды его отличаются повышенной стекловидностью, на солнце плод наливается, набирает сахара и становится полупрозрачным. Со временем рыхлость легко переходит в ватность и яблоко перестает быть вкусным. Хранится недолго, есть и перерабатывать его надо сразу после созревания. Хорошо подходит для соков, вина, наливок и шарлоток.
Вес плода 120–150 грамм.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты!
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!
Источник: http://zen.yandex.ru/media/eda.ru/gid-po-sortam-iablok-5d6c1dc404af1f00af010157
