Как вырастить ореховое дерево из грецкого ореха

12 марта 2015

Источник: http://ufa.regtorg.ru/goods/greckij-oreh/

Орех из косточки

Чтобы вырастить ореховое дерево, понадобятся косточки. Отбирая плоды на посадку, следует обратить внимание не только на качество косточки, но и на сорт. В данном процессе есть несколько нюансов, которые стоит учитывать:

• лучше собирать плоды с деревьев, растущих недалеко от вашего дома – так вы точно будете уверены, что саженец приживется и через время даст урожай;
• если же косточки на посадку придется покупать, обязательно поинтересуйтесь описанием сорта, обратив особое внимание на устойчивость его к воздействию низких температур;
• в южных областях культура будет чувствовать себя комфортно, а вот для высадки в более холодных регионах (в Поволжье, на Урале, в Западной Сибири) подойдут такие известные морозостойкие сорта, как Идеал и Осипов;
• отбирая плоды для высадки, следует обратить внимание на состояние и форму скорлупы: она должна быть правильных очертаний и не иметь повреждений;
• время заготовки семян наступает тогда, когда верхняя зеленая оболочка орехов начинает покрываться трещинами;

• отобрав самые крупные плоды, досушите их в сухом проветриваемом помещении при комнатной температуре. Если вы планируете высаживать косточки осенью, то этого можно не делать;
• опытные садоводы советуют проводить высадку семян весной. Оптимальное время – начало апреля, когда грунт уже прогрелся до +10;
• для ускорения проращивания перед высадкой рекомендуется дополнительная стратификация. Сорта, имеющие более толстую скорлупу, стратифицируют не менее трех месяцев при температуре немного больше 0 градусов (от 0 до 7). Для плодов с более тонкой скорлупой достаточно будет 45 дней и температуры до +18.

Высадка проводится в заранее подготовленные лунки.

1. Для этого в месте посадки следует выкопать яму, диаметром и глубиной 50 см.
2. Дно ямы заполняется смесью из грунта и перегноя с добавлением золы (из расчета 2 стакана золы на ведро перегноя). В процессе дальнейшего роста растения возможна частичная замена почвы этой смесью по диаметру кроны дерева.
3. В подготовленные лунки выкладывают по три косточки на расстоянии 10-15 см друг от друга.
4. Глубина высадки зависит от размера ореха. Так, более крупные косточки высаживают на глубину 10-12 см, а более мелкие – 7-9 см.
5. Выкладывать орехи при посадке следует боком на ребро.
6. Далее землю нужно слегка прижать и полить.

Источник: http://a1-exp.ru/sazhentsy-gretskogo-oreha-dlya-urala/

Свойства

Важным преимуществом данного бизнеса является постоянный стабильный спрос, который обусловлен:

• ценностью ореха как продукта питания;
• возможностью транспортировки на большие расстояния;
• хорошая сохранность продукции;
• дефицитом в России и европейских странах.

Урожайность таких садов может достигать 2,5 тонн очищенного ядра с одного гектара. Размер ядра ореха варьируется в пределах 35 мм. При оценке урожайности и качества продукции учитывается:

1. вкусовые качества (отсутствие горечи);
2. величина ядра;
3. толщина стенки скорлупы;
4. степень заполнения ядром ореха;
5. простота извлечения ядра из скорлупы.

Источник: http://niva-s.ru/sad-i-vinogradnik/kak-posadit-greckij-oreh-na-urale.html

Уход за грецким орехом

После посадки грецкого ореха уход должен быть комплексным. Основными мерами являются полив, подкормки, обрезка и подготовка к зиме.

График полива и подкормок

Молодые деревья нуждаются в обильном поливе весной и летом – достаточно дважды в месяц. Необходим он и в засушливый период. На 1 м² площади кроны расходовать 3-4 ведра воды. Для деревьев от 4 м допускается менее интенсивный полив. Чтобы влага лучше сохранялась, мульчировать приствольный круг.

С начала августа дополнительное увлажнение не требуется. Если до осени погода будет сухая, то нужен обильный влагозарядковый полив для лучшей зимовки.

Удобрять грецкий орех минимум дважды в год. Весной деревьям нужны азотные удобрения. Эффективна аммиачная селитра. Дозировку рассчитывать по возрасту. Деревьям 20-50 лет нужно до 6-7 кг вещества.

Внимание! Первые 2-3 года азотные удобрения использовать не надо. В дальнейшем строго рассчитывать дозировку, чтобы не развивались вредные бактерии.

Осенью грецкому ореху необходима калийно-фосфорная подкормка. Эффективна калийная соль и суперфосфат. Взрослым деревьям нужно 2-3 и 10 кг удобрений соответственно. Вносят их перед вспашкой.

Перед осенней подкормкой надо убрать опавшие плоды и листву, рыхлить почву

Формирование кроны и обрезка

Первую формирующую обрезку проводят, когда дерево вырастет до 1,5 м. Оставить десять скелетных ветвей, остальные укоротить на 20 см. Поросль со штамба периодически удалять.

Сформировать крону можно за 3-4 года. В дальнейшем важно избавляться от конкурирующих побегов и не допускать чрезмерного загущения.

Санитарную обрезку осуществлять не раньше июня. Если сделать это весной, то будут потеряно много соков, что плохо отражается на росте. От ненужных веток избавляться поэтапно – в первый год оставлять сучок 7 см, на следующий сезон удалять его и замазывать срез садовым варом.

Санитарную обрезку оптимально производить осенью. Если дерево старое, то сухие побеги лучше удалять в августе. К заморозкам дерево восстановится.

Подготовка к зиме

Подготовку грецкого ореха к зиме начинать после сбора урожая. Сроки зависят от сорта и региона. Алгоритм:

1. Санитарная обрезка после опадания листьев.
2. Устранение растительных остатков с земли.
3. Профилактическая обработка.
4. Побелка штамба и основания скелетных ветвей известью.

Профилактическую обработку дерева и приствольного круга проводят бордосской жидкостью или раствором медного купороса. Делают это после опадания листвы. Мочевину осенью использовать не рекомендуется.

Взрослым растениям укрытие не требуется, если сорт выбран соответственно региону. Саженцы и деревья-однолетки следует накрывать мешковиной. Приствольный круг присыпать навозом, отступив от ореха 0,1 м.

Источник: http://agrognom.ru/plodovye-derevya/kak-vyrastit-gretskij-oreh-v-podmoskove-v-sibiri-na-urale-v-srednej-polose.html

Почему дерево не плодоносит?

Бывают случаи, когда грецкий орех не плодоносит, и на это есть причины:

1. Характерно для молодых деревьев в случае сильного загущения ветвей. Нужно убрать лишние ветви и проредить крону.
2. Хороший прирост, но нет цветения. В таком случае говорят, что «дерево зажирело». Нужно прекратить поливы и подкормки. Если это не поможет, то нужно подрезать корни.
3. Грецкий орех цветет, но завязей не образует. Возьмите ветку с созревшей пыльцой и потрясите над деревом, где не происходит образование завязи. Т. е. опылите орех искусственно.

Источник: http://sad6sotok.ru/грецкий-орех-посадка-уход.html

Что можно посадить под грецким орехом

У грецкого ореха густая и раскидистая крона, обеспечивающая тень. В его листьях содержится вещество, угнетающее другие растения. Корневая система дерева мощна и впитывает много влаги из почвы. Из-за всех этих факторов можно сажать под грецким орехом только засухоустойчивые и теневыносливые растения:

• некоторые цветы – хосты, тюльпаны, ландыши, нарциссы, фиалки, барвинок, гиацинты, ирисы;
• кустарники – черная смородина, крыжовник, йошта, ежевика;
• травы – мята, мелисса, базилик, эстрагон, майоран, пижма, эстрагон;
• чеснок.

Источник: http://agrognom.ru/plodovye-derevya/kak-vyrastit-gretskij-oreh-v-podmoskove-v-sibiri-na-urale-v-srednej-polose.html

Финансовый план

Рассмотрим примерные расчеты на посадку 100 гектаров. На 1 гектар нужно 68 саженцев.

• подготовка участка (культивирование, вспахивание) – 40 тыс. руб.;
• подготовка посадочных отверстий (выкапывание, внесение удобрений) – 300 тыс. руб.;
• приобретение саженцев (6800 шт., двухлетние, стоимость одного – 300 рублей) – 2,04 млн. руб.;
• уход (посадка, подвязка к основе, полив) – 500 тыс. руб.;
• затраты на агрохимию (максимарин, суперфосфат) – 500 тыс. руб.;
• фонд заработной платы (4 рабочих за 10 месяцев с зарплатой 18000 рублей) – 720 тыс. руб.;
• другие затраты (налоговые, транспортные и др.) – 100 тыс. руб.

Как видно из примерного бизнес-плана, в первый год нужны затраты 4,2 млн. руб.

Расходы на содержание сада в дальнейшие годы составит около 1820000 руб. Они пойдут на вспахивание, удаление сорняков, применение агрохимии, полив и охрану территории.

Примерный расчет: 4,2 млн. руб. + 1,82 млн. руб. х 4 года = 11,48 млн. руб.

Баланс за пять лет – -11,48 млн. руб. Видео — Промышленное выращивание орехов (автоматизация):

Источник: http://niva-s.ru/sad-i-vinogradnik/kak-posadit-greckij-oreh-na-urale.html

Особенности выращивания орехового дерева в разных регионах

В России грецкие орехи хорошо плодоносят в теплом климате на черноземах. При должной заботе их можно вырастить в Средней полосе, а вот другие регионы не могут похвастаться только урожаем и сохранностью деревьев.

Как вырастить грецкий орех в Подмосковье

Выращивание грецкого ореха в Подмосковье вполне возможно, и при выполнении некоторых условий чаще всего можно получить довольно неплохой урожай. Главное – найти «правильные» саженцы или плоды. Они должны быть адаптированными к местным условиям.

С рук саженцы грецкого ореха для выращивания в Средней полосе лучше не покупать – можно наткнуться на южные деревца. Брать их нужно в расположенном рядом или севернее питомнике. Выращивать культуру из купленного на рынке ореха – вообще дело безнадежное. Посадочным материалом должны поделиться соседи или живущие рядом знакомые, только тогда есть гарантия, что всходы не замерзнут.

Грунт в Подмосковье культуре не нравится, посадочную яму нужно копать большой, раскислять почву известью. На будущее можно внести на дно ямы мелкий щебень. Но раз в год поливать дерево известковым молочком все равно будет нужно.

Дальнейший уход заключается в редких поливах в жару и обязательных подкормках. Причем, если грецкий орех растет хорошо, весной азот можно не вносить, ограничившись позднеосенним мульчированием приствольного круга перегноем. А вот в конце лета фосфор и калий дать обязательно нужно – без этого дерево вряд ли перезимует.

Деревья нужно сажать свободно – в Подмосковье особенно большое значение имеет хорошая освещенность кроны. Если у соседей нет орехов, лучше сажать сразу два – это увеличит вероятность появления плодов.

Выращивание грецкого ореха в Ленинградской области

В интернете можно встретить статьи, где описывается, как хорошо прижился в Ленинградской области привезенный из Молдовы грецкий орех. Не верьте! Нет, теоретически это возможно. Но только если найти под Петербургом плодоносящий орех, отвезти семена в Молдову, там прорастить, а саженец вернуть в Ленинградскую область. Только больно сложная интрига получается.

На самом деле на Северо-Западе вырастить плодоносящий грецкий орех очень сложно, но возможно. Те деревья, что не вымерзли полностью, чаще всего растут приземистыми и практически не плодоносят. Но есть несколько грецких орехов, достигших приличного размера и дающих плоды. Кандидат сельхоз наук Старостин В. А. рекомендует их все зарегистрировать и использовать для дальнейшего разведения.

Источник статьи: http://garden4house.ru/mozhno-li-vyrastit-gretskiy-oreh-na-urale/

Грецкие орехи