Томат Бычье сердце розовое: описание сорта, отзывы, фото, характеристика

Описание сорта томатов Бычье сердце розовое: подробная характеристика сорта с фото, отзывы садоводов и рекомендации по выращиванию.

Характеристика сорта, его достоинства и недостатки

Сорт рекомендован для культивирования во всех регионах страны, но в открытом грунте успешно плодоносит только в достаточно мягких климатических условиях.

Кусты детерминантного типа, высокорослые. В теплице «вымахивают» до 180 см и более. Стебли тонкие и довольно хрупкие, требующие подвязки к опоре. Растения активно образуют боковые побеги и нуждаются в пасынковании в течение всего периода вегетации.

В средней полосе семена высевают в конце февраля или первых числах марта. Подрощенную и закаленную рассаду высаживают на постоянное место по 2-3 растения на квадратный метр.

На фото плоды. Растения сорта высокорослые и требуют подвязок

Формируют кусты, как правило, в 1-2 стебля.

По данным опытных овощеводов, при выращивании растения этого сорта в один ствол хорошо отзываются на применение агротехнического приема, состоящего в регулярном переводе точки роста на боковой побег. В этом случае огородник действует по следующей схеме:

• удаляет у высаженного на грядку или в теплицу куста все пасынки, оставляя для роста только главный ствол;
• после образования трех цветочных кистей прищипывает верхушку стебля, и позволяет расти вверх «пасынку», расположенному под третьей кистью. Из него формируется новый главный ствол;
• повторяет предыдущую операцию каждый раз, когда очередной замещающий побег образует 3 цветочных кисти.

При таком подходе период плодоношения увеличивается, и каждый куст завязывает и «выкармливает» больше помидоров.

Плоды «Бычьего сердца розового» считаются одними из лучших по потребительским качествам. Они крупные, в среднем, массой 250-350 г, сердцевидные, красивого малиново-розового цвета. На нижних кистях нередко вырастают «гиганты» весом 500-600 и даже 700 г.

Мякоть плодов сочная, плотная, сладкая, с настоящим «помидорным» ароматом. Срок созревания томатов средний: первые помидоры поспевают на кустах через 110 дней после появления полных всходов.

Плоды лучше всего есть в свежем виде, но они пригодны и для изготовления соков, соусов и томатной пасты. Урожайность сорта составляет порядка 7,5-8 кг с квадратного метра

Несмотря на все имеющиеся плюсы, нельзя не отметить следующие недостатки сорта:

• повышенную чувствительность к минеральному составу грунта и колебаниям влажности. При недостаточных поливах наливающиеся плоды растрескиваются, а при дефиците в почве кальция начинают болеть вершинной гнилью;
• восприимчивость к фитофторозу и другим заболеваниям томатов:
• сравнительно непростую агротехнику (необходимость регулярного внесения подкормок, пасынкования, удаления нижних листьев, подвязки и т. д.).

Семена помидоров «Бычье сердце розовое» реализуют такие известные компании, как «СеДеК», «Гавриш», «Аэлита», «Сибирский сад» и т. д. В последнее время внимание привлекает фирма «Агроуспех», которая продает и активно рекламирует посевной материал, произведенный на Кубани. К сожалению, отзывы о ее продукции очень неоднозначны: огородники, проживающие в Краснодарском крае, оценивают семена овощей и цветов положительно, но дачники, приобретающие тот же товар в других регионах, нередко жалуются на пересортицу и плохую всхожесть. Учитывая то, что специализированные магазины пока нечасто решаются продавать семена от «Агроуспеха», есть смысл отнестись к их покупке с осторожностью и отдать предпочтение предложениям более известных агрофирм.

Кроме помидора «Бычье сердце розовое», внесенного в Государственный реестр, на территории нашей страны в течение многих лет культивируются и другие розовоплодные сердцевидные томаты, относящиеся к так называемым сортам народной селекции. Это «Бычье сердце Абаканское», «Бычье сердце Минусинское» и «Бычье сердце Минусинское кистевое». Все три разновидности имеют индетерминантный тип роста кустов, отличаются высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами плодов. Овощеводы-любители обычно приобретают семена этих растений у частных продавцов, которые занимаются разведением редких и экзотических сортов помидоров.

Упаковки семян сорта разных производителей

Источник: http://ogorodum.ru/tomat-byche-serdce-rozovoe-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Характеристики

Источник: http://usadba.guru/ogorod/tomaty/byche-serdce-rozovoe.html/

Отзывы дачников

Анна, 48 лет, г. Липецк

Выращиваю сорт каждый год. У меня в теплице он обычно начинает созревать в последних числах июля. На нижних кистях помидоры очень крупные (до 500 г), сладкие, аромат замечательный. На каждом кусте таких вырастает 4-5 штук. Остальные гораздо мельче, но на вкус ничуть не хуже. В среднем собираю по ведру с 2-3 растений.

Из недостатков больше всего «напрягает» риск поражения фитофторой. Приходится опрыскивать землю и кусты раза 3 за сезон. В один год помидоры начали болеть вершинной гнилью, пришлось обработать кальциевой селитрой. Других проблем не было. Сорт – один из самых любимых.

Лариса, 51 год, Московская область

Слышала много хвалебных отзывов о томатах Бычье сердце розовое. Приобрела семена. Возни оказалось немало, но все окупилось вкусом и красотой помидоров. Да и урожайность на высоте: при правильном уходе можно получить с пары кустов ведро плодов. Самые крупные использую свежими. Для летних салатов они подходят идеально. На верхних кистях созревают плоды весом 100-150 грамм. Эти пробовала закатывать, но в маринаде показались слишком водянистыми. Зато сок и соусы получаются очень хорошо.

Игорь, 38 лет, г. Барнаул

Выращивал «Бычье сердце розовое» (семена от «Аэлиты») и «Бычье сердце Абаканское» (готовую рассаду подарили соседи, вырастили из своих семян). Сорта оказались очень похожими, за исключением одного – «Абаканское» все-таки индет. Кусты в теплице вымахали больше 2 метров, хоть и прищипывал. У «розового» куст получился более компактным (формировал в 2 стебля). На вкус больше понравился «розовый», «Абаканский» показался пресноватым. Оба завязывали плоды хорошо, поспевали почти одновременно. Урожай тоже порадовал.

По-видимому, буду продолжать и дальше сажать этот сорт. Посевной материал теперь есть свой. Возможно, куплю еще семена от какой-нибудь другой фирмы для сравнения.

Николай, 56 лет, г. Скопин

Я сажаю этот сорт много лет подряд. Первые семена кто-то дал, потом собирал свои, докупал новые от Седек и Аэлиты. Всхожесть всегда была на уровне, рассада приживалась хорошо.

Кусты сажаю в теплицу в середине мая. Веду обычно в 2 стебля, пасынкую все лето, иначе сильно зарастают. Нижние листья обрываю, чтобы не заразились фитофторой. Опрыскивать тоже приходится (сорт среднепоздний, есть вероятность, что заболеет). Больше половины плодов созревает на кустах, остальные снимаю бурыми и дозариваю в комнате. Вкус от этого не портится. Вообще, по вкусу это один из самых лучших сортов. Урожайность, как правило, средняя, но на салаты хватает, и на приготовление соусов тоже.

Светлана, 27 лет, г. Урюпинск

Сорт перешел ко мне от мамы. Сейчас продается много семян сорта, но долгое время семена были только со своих плодов. Помидоры – самые вкусные, ароматные и красивые. Большую часть съедаем свежими, из остальных делаю кетчуп.

У меня этот сорт прекрасно растет и плодоносит в ОГ. Кусты ростом до 130-150 см, формирую в 2 ствола. Обязательно подвязываю и обрабатываю от фитофторы. Почти весь урожай созревает на кустах. Собираю по 3-4 кг с растения. Крупные плоды иногда растрескиваются (это сильно зависит от погоды). В остальном, сорт вполне меня устраивает.

Источник: http://ogorodum.ru/tomat-byche-serdce-rozovoe-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Помидоры Бычье сердце розовое на видео

Если вы выращивали помидоры Бычье сердце розовое, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Бычье сердце розовое и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

к оглавлению ↑

Источник: http://tomatland.ru/catalog/1047

Урожайность

• При выращивании в открытом грунте можно собрать до 5 кг с одного куста.
• При выращивании томатов в тепличных условиях, показатель урожайности можно повысить до 12 кг с одного куста.

Такой урожай получится собрать, только если выбрать хорошие семена, а также придерживаться всех правил ухода за растениями этого сорта.

Плоды можно собирать как на технической стадии спелости (зеленоватые помидоры), так и на биологической стадии (красные помидоры). Но пока помидоры еще недоспевшие, тяжело будет понять, достигли они своего размера или еще будут продолжать расти.

Поэтому если есть необходимость в снятии недоспевших томатов, то стоит ориентироваться на смену окраса. Как только появится желтый или бурый оттенок — срывать уже можно.

Томаты хорошо дозариваются на подоконнике, в коробке или в корзине. Только раскладывать плоды необходимо в 1 или в 2 слоя.

Источник: http://propomidory.ru/katalog-tomatov/sort/byche-serdce.html

Достоинства и недостатки

Несмотря на внешнюю изящность, тонкие побеги и ограниченность в росте, сорт поражает своей возможностью давать плоды-великаны. Если вовремя подвязывать растения, помидоры прекрасно держатся на ветвях и достигают технической спелости прямо на кустах. И это не единственное достоинство томатов Бычье сердце розовое.

Чтобы сохранить плоды, их раскладывают в картонные коробки в один слой и помещают в прохладное темное место

Плюсы

• неприхотливость в уходе;
• возможность сбора семенного материала;
• устойчивость к ряду заболеваний;
• прекрасный вкус и внешний вид плодов;
• высокую урожайность;
• легкую переносимость засушливых периодов;
• одновременное появление нескольких завязей в кисти;
• отличные показатели всхожести семян.

Минусы

• неравномерный размер плодов;
• короткий срок хранения томатов;
• низкая транспортабельность;
• необходимость пасынкования и подвязывания;
• склонность к растрескиванию.

Источник: http://2rediski.ru/tomat/byche-serdtse/

Сроки созревания и урожайность

Томат Бычье сердце розовое относится к среднепоздним сортам. Созревание плодов приходится на 110-120 сутки.

Сорт высокоурожайный. С одного куста на открытом грунте получают до 4,5 кг плодов. В теплице удается получить до 15 кг плодов.

Источник: http://sadbezproblem.ru/ogorod/tomat-byche-serdtse-rozovoe

Как ухаживать

Узнаем, каким образом следует ухаживать за капризным сортом помидоров Бычье сердце.

Подкормка

За вегетационный период томаты необходимо подкормить 2-3 раза. Сорт томатов Бычье сердце вполне благосклонно реагирует и на минеральные, и на органические подкормки. Рекомендуется подкармливать растения каждые 10-15 дней, поскольку истощение почвы в данном случае происходит крайне быстрыми темпами. Также будет полезно больше узнать о том, как осуществляется выращивание сорта томатов персик.

Обрезка, подвязка и пасынкование

В данном случае очень важно своевременное и правильное формирование куста, так как разрастается он значительно и довольно быстрыми темпами. Как только первые всходы поднялись от земли, их необходимо сразу же подвязать, чтобы исключить залегания ботвы на землю.

Чтобы растение прибавляло в росте быстрее, а формирование плодов ускорялось, обрежьте нижние листы.

А вот какие существуют болезни рассады томатов и почему белеют листья, можно узнать из данной статьи.

Заблаговременно избавляйтесь от лишних завязей, так как плоды томатов очень крупные и тяжелые — большого их количества куст выдержать не сможет. Кроме того, оставив несколько самых крепких завязей, вы обеспечите плоды большим количеством питания и воды. Аграрии советуют оставлять на одном кусте не более восьми кистей.

На видео – как ухаживать за томатами:

Растение нуждается также в пасынковании, которое необходимо проводить постоянно. Куст формируется в один или максимум — два стебля. За полтора месяца до окончания вегетации обрежьте верхушку куста, оставив пару листочков над самой верхней кистью.

Источник: http://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/tomat-byche-serdce-xarakteristika-i-opisanie-sorta.html

Подготовка грунта

Томат Бычье сердце розовое не стоит высаживать в почву после пасленовых. Ранее высаживавшиеся капуста, бобовые, морковь, лук, огурцы не являются препятствием для посадки томата.

Томат не любит воду, поэтому вблизи грунтовых вод или на болотистых почвах его сажать не стоит.

Подготовку грунта лучше начинать заранее, еще осенью. Место будущей посадки перекапывается на глубину лопаты и удобряется по следующей схеме:

• компост или перегной – половина ведра на кв.м.
• суперфосфат – 2-3 ложки на кв.м.
• сульфат калия – 2 ложки на кв. м.

Источник: http://kopsa.ru/drugoe/tomat-byche-serdce-krasnoe.html

Особенности выращивания

Томаты Бычье сердце розовое выращивают с помощью рассады, с дальнейшей ее высадкой в теплицу или открытый грунт. Для получения хорошего урожая требуется выполнить все необходимые агротехнические мероприятия.

Идеальные условия для роста томатов Бычье сердце розовое – влажность почвы 85%, воздуха – 50%

Выращивание рассады

Посев осуществляют за два месяца перед предполагаемой высадкой сеянцев. Семена сортируют, выбраковывая некачественные с помощью погружения в солевой раствор (1 ч. л. на стакан воды). Отбирают только осевшие на дно. Далее их протравливают в растворе марганцовки, замачивают в стимуляторе роста, закаляют в холодильнике и проводят барботирование, насыщая кислородом.

Для посева готовят почвосмесь из торфа, опилок и парниковой земли, смешанных в соотношении 1:1:2, обеззараживают ее с помощью раствора марганцовки, прокаливания или промораживания. Влажную почву помещают в продезинфицированные контейнеры, раскладывают семена по поверхности, засыпают небольшим слоем почвосмеси. Укрыв сверху пленкой, ящики переносят в теплое место. Как только появятся ростки, контейнеры определяют в более прохладное помещение, где для рассады томата Бычье сердце розовое устанавливают дополнительное освещение. Пикировку проводят в фазе трех настоящих листков, повторяя операцию спустя еще три недели. Чтобы повысить иммунитет сеянцев, рекомендуется их опрыскивание раствором стимулятора роста в возрасте 10 дней. Полив необходимо проводить аккуратно, под корень, по мере подсыхания грунта.

Рассаду высаживают в фазе 5-7 настоящих листьев

Посадка

Для растений готовят лунки, распределяя их на расстоянии 60 см и 50 см – между рядами. После посадки томатов их поливают теплой отстоявшейся водой, а грунт мульчируют. При возможности возвратных заморозков рассаде необходимо создать временное укрытие.

Полив и подкормка

Получить хороший урожай можно только при своевременном уходе. Рекомендуемый режим полива – дважды в неделю с расходом 2 л воды под молодое растение и 5 л – под взрослое. Увлажнение стоит проводить ранним утром, чтобы капли не попали на листву и не вызвали ее ожоги.

Подкормки томата Бычье сердце розовое проводят три — четыре раза за сезон:

• азотными удобрениями – в начале вегетации;
• фосфорно-калийными – в период завязывания плодов;
• с бором и магнием в составе – в момент бутонизации и образования завязей;
• калийными – когда томаты зреют.

Пасынкование, подвязывание и формирование

На протяжении всей вегетации необходимо тщательно следить за своевременным уничтожением пасынков, чтобы растение не загущалось. Его формируют в 2-3 стебля, удаляя все лишнее. По мере роста необходима подвязка к опоре или шпалере, которые должны быть крепкими и надежными.

Источник: http://2rediski.ru/tomat/byche-serdtse/

Борьба с вредителями и заболеваниями

Несмотря на среднюю устойчивость к заражению фитофторой, томат Бычье сердце розовое не застрахован от грибковых заболеваний и нападений насекомых-вредителей.

Чаще его поражают:

1. Серая гниль – образование бурых пятен и дальнейший пушистый налет на всех частях растения.
   
2. Кладоспориоз – постепенно разрастающиеся желтые пятна, приводящие к опаданию листвы.
   
3. Тля – насекомые, поселяющиеся на растении и высасывающие их сок.
   
4. Помидорная совка – ее гусеницы поедают зеленую массу томатов.
   

В борьбе с вредителями помогут инсектициды («Децис», «Каратэ», «Акарин»), для лечения грибковых патологий используют фунгициды («Скор», «Фундазол», «Ордан»).

Источник: http://2rediski.ru/tomat/byche-serdtse/

Сбор урожая

Помидоры собирают, как только они созрели. Обычно первым урожаем можно насладиться в июле, августе и до сентября.

Дожидаться созревания всех томатов на одном кусте не стоит, так как зрелые плоды быстро портятся.

Сбор всех плодов нужно закончить до того, как ночная температура воздуха опуститься ниже 8 С. Во время сбора все томаты должны быть сухими.

Томаты Бычье сердце не всегда полностью вызревают на растении

«Бычье сердце» разновидность паслёновых, плоды которого не пригодны для длительного хранения. Зрелые, сорванные томаты можно хранить около 2 недель. Затем вкусовые качества ухудшаются, но они остаются пригодными для термической обработки. Транспортабильность плодов отличная.

Местом хранения собранного урожая можно выбрать холодильник, или другое тёмное прохладное место в доме. Температура в помещении должна быть 5-12 C. Рекомендуется класть томаты плодоножкой вверх.

Читайте также: Бегония вечноцветущая: описание, виды, посадка в открытом грунте и уход, возможные болезни (60 Фото & Видео) +Отзывы

Источник: http://krrot.net/tomat-buche-serdce/

Мнение эксперта

Антонина Семеновна

Редактор интернет-журнала «2 редиски». Эксперт в огороде и садоводстве

Мнение эксперта

Оригинальному сорту Бычье сердце уже много лет. Его розовая разновидность получила более совершенные характеристики, выгодно отличающие его от основного.

Иногда томаты вырастают выше заявленной селекционерами величины, что неудобно в открытом грунте. Пасынков очень много, необходимо постоянно удалять их. Если вовремя это не сделать, растение становится слишком ветвистым, и урожай падает.

Источник: http://2rediski.ru/tomat/byche-serdtse/

Применение

Размер помидоров Бычье сердце не даёт возможность консервировать их в цельном виде. Обычно их используют для приготовления борщевых заправок, лечо, салатов, кетчупа. Малосочные плоды не стоит использовать для изготовления томатного сока.

Помидоры Бычье сердце можно использовать для консервирования дольками

Сладковатые помидоры прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Также их можно добавлять в различные горячие блюда, замораживать.

Читайте также: Чеснок – острый сосед с постоянной пропиской: описание, посадка и уход в открытом грунте, рекомендации, возможные болезни (25 Фото & Видео) +Отзывы

Источник: http://krrot.net/tomat-buche-serdce/

Заготовка семян для посадки в следующем сезоне

Семена из плодов, которые были выращены в собственном огороде, можно сеять не больше 4 лет. В дальнейшем они могут потерять сортовые качества.

Заготовка семян

Опытные дачники рекомендуют заготавливать семена следующим образом:

Источник: http://krrot.net/tomat-buche-serdce/

Все преимущества и недостатки

Среднепоздний сорт дает приличный урожай на грядке, освещаемой солнцем, где томаты приобретают яркий аромат. Еще лучше плодоносит Бычье сердце в защищенном грунте, в теплице на кусте спеет до 12—15 кг помидоров. Сорт ценится:

• за выносливость к неблагоприятным условиям,
• за устойчивость к грибковой инфекции,
• за приятный вкус и гигантский размер плодов.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Посмотрите также Описание и особенност выращивания томатного дерева Цифомандра

Задать вопрос

Внимание: высокие кусты требуют подвязывания, частого обрывания пасынков, быстро тянутся вверх и перестают расти.

Помидоры не годятся для маринования и засолки, не консервируются в банки, но из мякоти отжимают много сока, используемого для заготовки соусов, кетчупа, томатов.

Источник: http://kopsa.ru/drugoe/tomat-byche-serdce-krasnoe.html