Сорта дынь для Сибири: лучшие сорта для открытого грунта, когда сеять дыню на рассаду, выращивание, отзывы

Дыня — это очень вкусная и сладкая бахчевая культура. Так как она относится к теплолюбивым растениям, в нашей стране ее выращивают в основном в южных регионах. Но что же делать тем, кто живет в северных областях России? О том, как вырастить дыню в Сибири рассказывает наша статья.

Можно ли в Сибири вырастить дыни

Сибирь — это огромная территория, простирающаяся от Урала до Дальнего Востока. Климат юга региона отличается от погодных условий севера. Так, в солнечной Хакасии растут яблоки и абрикосы, а на севере Якутии — только холодостойкие культуры (капуста, морковь, зелень). Ведь температура даже в июле здесь редко поднимается выше +10 ⁰C, зима длится 10 месяцев в году. Чем ближе к югу Сибири, тем мягче климат.

Живя на территории юга Западной Сибири, могу сказать, что весной и летом у нас бывают засухи и жара до +40 ⁰C, а зимой морозы до -40 ⁰C. В 2017 году в апреле уже оттаяла земля, в мае стояла аномально высокая для сибирской весны температура — выше +30 ⁰C, зато весь июль, не прекращаясь, шли дожди. Мороз сковал землю лишь в ноябре. Но чаще первые осенние заморозки в наших краях бывают в конце августа, последний снег иногда выпадает в июне, а первый — в сентябре.

Несмотря на большую протяжённость с юга на север, климат всего региона имеет общие черты:

• короткое лето;
• непредсказуемость погоды;
• преобладание северных ветров, что является причиной поздних возвратных и ранних осенних заморозков.

Зная сибирский климат, можно сопоставить его с требованиями к условиям произрастания дыни. Благоприятная температура для этой теплолюбивой культуры +25 ⁰C, максимум до +30 ⁰C. Если прохладнее или жарче, то развитие приостанавливается. При +10… +15 ⁰C рост прекращается совсем, а длительное похолодание приводит к гибели растений. Выходит, что в условиях севера дыни вне отапливаемых теплиц и без искусственной подсветки вырастить невозможно. Однако на остальной, большей, части региона это реально, если только лето не подведёт и не будет дождливым.

Ночная температура выше 15 ⁰C здесь обычно бывает с середины июня до начала августа, то есть около 50 дней. Вегетационный период ранних дынь длится 60–70 дней, среднеспелых — 80–90. Если сажать 30-дневной рассадой, то вполне можно вырастить среднеспелые сорта даже в открытом грунте. Наличие теплицы, парника или элементарного укрывного материала сильно упрощает задачу. Тогда скороспелые и среднеспелые дыни можно сеять сразу на постоянное место, не утруждая себя выращиванием рассады. В поликарбонатной теплице некоторые сибиряки ухитряются вырастить даже крупноплодную Торпеду и другие южные сорта.

Источник: http://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/sorta-ovoshhej/vyirashhivanie-dyini-v-sibiri-v-otkryitom-grunte.html

Когда сеять дыни в Сибири?

На рассаду дыни можно сеять с конца апреля до 7 мая. Это зависит от того, какая погода в текущем году, ведь высаживают рассаду дыни в возрасте около 30 дней, потому что в квартире рассада сильно перерастает даже на лоджии. Можно держать стаканчики с ростками и в теплице, дополнительно укрыв их агротексом, если вы живете в своем доме.
i.r.a.: «Я сажаю вместе с огурцами. Тут ещё влияет тот факт, что посадить-то можно их рано, а вот когда они завяжутся… То температура не та, то влажность не та, то что-то ещё. С дынями в этом плане сложнее, у неё ещё и плоды завязываются на боковых побегах».
Тюльпана: «Я сажаю на рассаду с конца апреля и максимум до 5 мая. Не замачиваю. От 3 до 7 дней всходят».
Если вы сеете дыни непосредственно в грунт, сухими или наклюнувшимися в течение 2-3 дней семенами, то это можно делать и попозже, до 10 мая. Но такой способ подходит лишь обладателям солнечных участков с южным склоном.
Всходят семена около 2-3 дней.

Источник: http://dom.sibmama.ru/dyni-v-sibiri.htm

Условия выращивания

Для успешного выращивания дыни для неё нужно создать благоприятные условия.

• Идеальная температура для дыни находится в интервале 20—25°C. При температурах выше 30°C и ниже 15°C рост приостанавливается.
• Дыня хорошо растёт на рыхлых плодородных почвах. Тяжёлые глинистые грунты требуют разрыхления с помощью добавления песка, торфа.
• Реакция почвы должна быть нейтральной или слабокислой, уровень pH 6,0—6,8 является оптимальным.
• Среди предшественников и соседей не должны находиться:
  • тыквенные;
  • огурцы;
  • картофель;
  • петрушка.
• Лучшими предшественниками будут:
  • лук;
  • репа;
  • капуста;
  • свёкла;
  • фасоль;
  • редька.
• Желательно, чтобы бахча находилась на южном склоне, защищённом от холодных северных ветров.
• Дыня лучше переносит засуху, чем переувлажнение.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vyirashhivanie-dyini-v-sibiri-v-otkryitom-grunte.html

Сорта дынь для Сибири

В зонах рискованного земледелия хорошо растут ранние сорта. Их недостаток — это мелкоплодность, поскольку крупные плоды за короткий период не успевают вырасти и созреть. Однако вкусом скороспелки часто превосходят своих южных сородичей. В маленькой ягоде кусту проще накопить много сахаров, витаминов и полезных элементов.

Дыня содержит природные сахара, витамины A, P, C, фолиевую кислоту, соли железа, калий, натрий, а также клетчатку. Сочная мякоть хорошо утоляет жажду.

Для Сибири нужно выбирать сорта:

• с коротким вегетационным периодом — 2–3 месяца;
• устойчивые к грибковым заболеваниям;
• хорошо приспосабливающиеся к разным погодным условиям.

Никогда не ограничивайтесь одним сортом и не делайте выводы об урожайности и вкусе какой-то дыни по одному лету. Ежегодно выращивайте два-три сорта дынь, каждого по 3–4 куста. Выявляйте любимчиков, которые наращивают плоды при любой погоде, и добавляйте новинки.

Видео: какие дыни выращивают сибиряки

Колхозница

Популярнейший сорт дыни, известный во всех российских регионах. Выведен в 30-х годах прошлого века. По сей день остаётся надёжным и любимым для многих бахчеводов. Это ещё и коммерческий сорт. Колхозницу выращивают фермеры и поставляют в магазины и на рынки.

Дыньки вырастают порционных размеров, шарообразные, диаметром по 20 см, весом около 1 кг. Мякоть очень сладкая, ароматная. Кора ярко-жёлтая, гладкая, иногда бывает с рисунком в виде сеточки. Дыни хорошо транспортируются и хранятся. Вегетационный период — 70–95 дней. В сырую погоду значительно поражается мучнистой росой.

Казачка

Сорт появился, спустя почти 30 лет после Колхозницы. Тоже широко распространён в любительских садах по всей России, хотя районирован лишь для двух регионов: Северо-Кавказского и Нижневолжского. Именно там Казачка проявляет свои лучшие качества:

• ягоды овальные, весом до 1.8 кг;
• вкус сладкий;
• срок созревания — 70–95 дней;
• средняя устойчивость к грибковым заболеваниям.

Если вкус Колхозницы оценивают на «хорошо» и «отлично», то Казачки — на «хорошо». Зато дыни вырастают крупнее, меньше болеют, а в качестве главной ценности сорта тоже называют хорошую транспортабельность.

Алтайская

Выведена на Западно-Сибирской опытной станции в Барнауле. Огородники говорят, что эти дыньки очень сладкие. По внешнему виду растущие, ещё зелёные, ягоды не отличить от Колхозницы, но созревают они раньше — на 65–75 день после прорастания семян. Вес плодов такой же — около 1 кг, максимум — 1.8 кг, а форма меняется от шарообразной до короткоовальной.

Кора зрелой дыни лимонного цвета, частично, но чаще целиком, покрыта сеткой. Мякоть зернистая, ароматная, бывает белой и жёлтой. Специалисты называют вкус Алтайской удовлетворительным, однако, сибиряки любят эту дыню, считают её надёжной. Сорт хотя бы раз выращивал практически каждый бахчевод региона. Дыня выведена специально для личной, а не коммерческой бахчи. Она плохо переносит транспортировку и хранение, рассчитана на то, чтобы её ели свежей, только что сорванной с грядки.

Лада

Сорт очень хвалят жители юга. Лада — популярнейший сорт Астраханской области. Её выращивают в промышленных масштабах и развозят по всем российским регионам для продажи. В Госреестр занесена как районированная для Нижневолжского региона, но это не останавливает сибиряков. Ведь характеристики сорта подходят и для их климата, особенно если выращивать через рассаду.

Срок созревания Лады — 74–96 дней. Вес плодов — до 2 кг. Устойчива к растрескиванию, не поражается грибками, что очень актуально для Сибири с её затяжными дождями. Сорт толерантен к тле. Мякоть кремовая, нежная, сочная. По содержанию сахара приближена к Колхознице. Вкус отличный, но аромат слабый. Фермеры Астраханской области много лет выращивают этот сорт и не планируют с ним расставаться. Почему бы и сибирякам, вопреки рекомендациям из Госреестра, не попробовать вырастить астраханское чудо на своих грядках? Семена Лады в местных магазинах уже продают.

Видео: дыня Лада — любимица астраханских фермеров

Ананас

Тоже нередкий гость в садах Сибири. Плод удлинённый, покрыт жёлто-коричневой корой с сеточкой. Сорт нельзя назвать ранним, созревает на 80-й день. Вес ягод до 2 кг. На упаковках с семенами можно найти информацию о хорошей приспосабливаемости к разным погодным условиям. Однако в прохладное лето, как и у любой дыни, вкус будет пресным, а на солнце он становится изысканным, медовым.

Отзывы об Ананасе разные. Привередливым южанам он не нравится. Да и сибиряки говорят, что крупным вырастает только первый плод, последующие уступают ему в размерах и вкусе. В сырую погоду сильнее других поражается мучнистой росой. Но если лето удалось, то и урожай Ананаса будет богатым и очень вкусным. Сорт называют лёжким.

Сказка

Эту дыню выращивают те, кому не удаётся Колхозница, считают её хорошей альтернативой популярного сорта. И неслучайно, ведь Сказка во многом даже превосходит именитую родственницу. Срок вегетации короче — всего 60–62 дня, при этом минимальный вес плодов — 1.6 кг, максимальный — 3 кг. Ягоды имеют форму эллипса, покрыты жёлтой корой с редкой сеточкой.

Мякоть сладкая, хрустящая, сахара в ней не меньше, чем в Колхознице (9–10%). В отличие от Ананасной, плоды созревают дружно. Кроме того, сорт устойчив к мучнистой росе. Но Сказка создана не для хранения и торговли, а для потребления на месте. Плоды остаются свежими не дольше 5–10 дней после съёма. Сорт получил допуск к выращиванию во всех регионах России.

Злато Скифов

Многие сибиряки хвалят этот гибрид. Мякоть у него сочная, тающая во рту, очень сладкая и ароматная. Вкус оценивается только на «отлично». Злато Скифов выращивают и любители, и фермеры. Срок созревания — 70–80 дней, значит, нужно использовать укрытие и растить рассаду. Среди плюсов: устойчивость к болезням, высокая урожайность, превосходный вкус, порционный размер. Ягоды обычно не вырастают больше 1.5 кг, зато на одном кусте в условиях Сибири можно вырастить 4–5 штук. Гибрид районирован для всех регионов.

Видео: дыня Злато Скифов (созрела в Латвии)

Необычайная

Гибрид оправдывает своё название на все 100%. Южанам необычайным кажется вид, а сибирякам — ещё и размер. Ведь дыньки здесь растут небольшие, а эта скороспелка за 60–65 дней наращивает плоды весом до 3.5 кг. Только похожи они одновременно и на тыкву, и на гигантский очищенный апельсин.

На поверхности чётко выделяются сегменты, цвет коры, как и мякоти, оранжевый, форма сплюснутая, квадратная. Вкус, на удивление, отличный. Мякоть нежная и сочная с дынным ароматом. Несмотря на короткие сроки вегетации, Необычную лучше выращивать в теплице или через рассаду, ведь такому плоду для созревания потребует много тёплых дней. Урожай придётся нормировать, оставив на кусте всего две-три необычайные ягоды.

Источник: http://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/sorta-ovoshhej/vyirashhivanie-dyini-v-sibiri-v-otkryitom-grunte.html

Секреты выращивания

Для того чтобы вырастить хороший урожай, почву нужно подготавливать еще с осени: ее нужно хорошо прокапать, удобрить в виде торфа, перегноя и прорыхлить.

Помимо этого, стоит взять на заметку советы по выращиванию этой бахчевой культуры, которые помогут получить высокий урожай:

• с наступлением весны место, где планируется высадка семян или рассады, необходимо прокапать и удобрить. Желательно в грунт добавить немного песка. Дыни не любят глинистую почву;
• перед посадкой семена стоит вымочить в специальном растворе. Раствор для вымачивания можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Для раствора необходимо смешать борную кислоту, сернокислый цинк и воду. Вымачивание проводится для проращивания семян. Это ускорит их рост. Обычно вымачиваются они около суток;
• если посадка дынь проводится через рассаду, то семена сначала нужно посадить в специальные торфяные горшочки с размером диаметра 10 см. Почва для рассады должна иметь следующий состав – стакан древесной золы, песок и торф.

Посев на рассаду проводится в начале апреля. Для этого:

• семена высаживают в открытый грунт в конце апреля — начале мая. Рассаду с середины мая до начала июня;
• лунки для высаживания необходимо делать на расстоянии от 70 до 90 см. Рассаду в них рекомендуется высаживать вместе с землей;
• в прохладные дни растения следует укрывать пленкой;
• также растения нужно периодически пропалывать и поливать;
• два раза в неделю их следует окучивать. Но проделывать это следует очень аккуратно, поскольку бахчевые культуры имеют разветвленные корни.

Источник: http://6sotok-dom.com/ogorod/yagody/dynya/sorta-dlya-vyrashhivaniya-v-sibiri.html

Особенности выращивания дынь в Сибири

Чтобы урожай начал созревать в начале августа, ранние сорта можно сеять сразу в грунт под временное укрытие в период с 20 мая до 5–7 июня. Среднеспелые начинают выращивать на месяц раньше рассадным способом. В Сибири весенние заморозки прекращаются в начале июня, но температура ночью всё ещё ниже требуемых +15 ⁰C. Поэтому в открытом грунте устраивают парники и тёплые грядки, используют для укрытия всходов половинки пластиковых бутылок, сеют дыни в короба и бочки. Также укрытие понадобится в августе, когда выпадают холодные росы, и температура снижается ниже критической для дыни.

Видео: дыни в Сибири, выращены посевом в открытый грунт

Подготовка почвы и семян

Место для бахчи выбирайте самое солнечное. Не сейте на участках, где раньше росли тыквенные. Хорошие предшественники для дыни — картофель, капуста, бобовые. Избегайте соседства с огурцами, особенно в теплице. Эти культуры поражаются одними болезнями и вредителями. Кроме того, огурцы вы будете поливать часто, а дыням нужна умеренная влажность. Их можно сажать рядом с арбузами, томатами, баклажанами, перцами.

Грядку подготовьте заранее, минимум за 1–2 недели:

1. Рассыпьте на каждый квадратный метр по ведру перегноя и 0.5 л золы. Для рыхлости добавьте мелкие веточки, кусочки коры, прошлогоднюю листву, сенную труху и т. п.
2. Перекопайте, разбейте все комки и разровняйте поверхность граблями.
3. Укройте подготовленную землю чёрной плёнкой, чтобы земля лучше прогрелась, сохранила влагу и рыхлую структуру.

Подготовка семян заключается в их дезинфекции и проращивании. Если купленные семена не покрыты цветной глазурью, их лучше прорастить во влажной тряпочке при температуре около +25 ⁰C. Проростки появятся через 3–4 дня. При желании вырастить сорт, неустойчивый к грибковым болезням, проведите дезинфекцию: опустите семена на 5–10 минут в горячую воду (+50 ⁰C).

Огородники-естествоиспытатели советуют: если сомневаетесь во всхожести, то можно прорастить и окрашенные семена. Защитная плёнка, конечно, смоется, но на способности прорастать это никак не скажется.

Видео: советы агронома по предпосевной обработке семян

https://youtube.com/watch?v=vrSOsb82_tA

Посев дыни в грунт под временное укрытие

С подготовленной грядки снимите плёнку и сделайте лунки по схеме, указанной на упаковке семян, например, для Колхозницы — 140х100 см. Загущение посадок приведёт к измельчанию плодов, кустам не хватит света и питания для наращивания полноценного урожая. Если земля недостаточно влажная, полейте перед посевом.

В каждую лунку на глубину 3–4 см посейте по одному пророщенному семечку или по 2–3 сухих. Когда появятся всходы, лишние прищипните. Если вы уверены во всхожести, купили семена надёжного производителя, обработанные стимуляторами и фунгицидами, то сейте по одному и сухие.

После посева установите дуги и накройте грядку светлой плёнкой или агроволокном. Если используете плёнку, то в тёплую погоду каждое утро открывайте торцы, чтобы появляющиеся всходы не сварились. Ведь на солнце в плёночном укрытии температура поднимается до +70… +80 ⁰C. Меньше хлопот доставит нетканое полотно.

Посев в тёплую грядку

Тёплые грядки — обычное для Сибири явление, на них здесь выращивают огурцы, арбузы, кабачки, баклажаны и другие теплолюбивые культуры. Отличие от предыдущего способа заключается только в сооружении «подушки», которая приподнимет грядку, в результате улучшается её обогрев и аэрация. Дыньки будут быстрее просыхать от утренней росы и после дождей.

Этапы подготовки тёплой грядки:

1. Наметьте границы грядки.
2. Снимите верхний слой земли на штык лопаты, сложите его рядом.
3. Получившееся углубление заполните растительными остатками: ветками, опилками, травой, кухонными отходами и пр.
4. Сверху уложите вынутую землю, разровняйте.
5. Посейте дыни, установите дуги и укройте.

Обычно по периметру ставят обрамление из досок, щитов, шифера. Но можно обойтись и без него.

Видео: тёплые лунки, вместо тёплой грядки

Посев в короба и бочки

Подойдёт и любая другая ёмкость, которая будет возвышаться над участком. У сибиряков в ход идут старые стиральные машинки, холодильники, различные баки и прочая ненужная крупногабаритная утварь высотой не менее метра. Заполните имеющуюся тару природным мусором, хорошо утрамбуйте. Сверху насыпьте удобренную землю слоем 20–30 см. Посейте дыни. Накройте стеклом, плёнкой или агроволокном.

Важный момент — в герметичных металлических и пластиковых ёмкостях нужны дренажные отверстия, ещё лучше, если они будут без дна и установлены на землю, а не на асфальт. В результате корни станут свободно расти на нужную им глубину, не будет застаиваться вода, внутрь проникнут дождевые черви и переработают растительную «подушку» в ценный гумус.

Видео: дыни в стиральной машине

На собственном опыте знаю, как любят в таких укрытиях селиться муравьи. У нас на участке всегда стоят 2–3 бочки, в которые мы складываем сорняки, очистки с кухни и пр. Как только одна из них заполняется, насыпаю сверху слой земли и сею обычно капусту на рассаду или огурцы. Накрываю большими кусками стекла. В бочке тепло, земля рыхлая, вот муравьи и забираются строить свои «замки». Борюсь с ними очень простым, но надёжным средством. Использую собственное упрямство. Каждый день, иногда и дважды за день, подхожу и рыхлю землю, ломая муравьиные ходы. Никого не травлю и не убиваю. Когда нужно, поливаю растения в бочке чистой водой. Иными словами, веду себя, как хозяйка. После 3–4 дней сопротивления, муравьям, видимо, надоедает отстраивать всё заново, и они уходят.

Сроки и схема посева в теплицу

В теплицу из поликарбоната дыни можно сеять на 2 недели раньше, чем под временное укрытие (в начале — середине мая), а в плёночную и стеклянную в те же сроки (конец мая — начало июня). Считается, что поликарбонатные сооружения более герметичны, в них теплее, а в стеклянных много стыков, пропускающих внутрь холод. Что касается плёнки, то её основное назначение — это защита от ветра и дождей. Ночью под ней лишь на 2–3 ⁰C теплее, чем снаружи.

Посев в теплицу отличается только схемой размещения лунок. В закрытом грунте плети подвязывают вертикально, поэтому кусты располагают чаще, обычно по схеме 70х70 см.

Выращивание рассады

На рассаду дыни сейте за 40 дней до высадки на постоянное место: 35 дней — оптимальный возраст и ещё 5 дней на появление всходов. Значит, для высадки в грунт, плёночную и стеклянную теплицу нужно сеять с 10 апреля до первых чисел мая, в теплицу из поликарбоната — с конца марта до середины апреля. Ранние сорта начнут отдавать урожай уже в июле, среднеспелые — в августе.

Обязательно продезинфицируйте землю для рассады, прогрев её до +100 ⁰C. В магазинах Сибири представлен большой ассортимент готовых грунтов: от универсальных до специальных для бахчевых и тыквенных. Можно использовать их или составить свою смесь из равных частей перегноя, торфа и дерновой земли. На ведро смеси добавьте стакан древесной золы.

Видео: способы обеззараживания земли для рассады

В качестве тары подойдут разовые стаканчики объёмом 150–200 мл. В нижней части толстой иголкой проделайте несколько отверстий для слива лишней воды. Дыни плохо переносят пересадку, поэтому тара должна быть одной с момента посева до высадки. Если используете уже бывшие в употреблении горшочки, вымойте их и ополосните раствором кальцинированной соды (5 г на 1 л воды), медного купороса (5 г на 1 л) или марганцовки (1 г на 1 л).

Посейте семена: пророщенные по одному семечку в стаканчик, сухие по 2–3, накройте стеклом или плёнкой и ждите всходов. Рассаду держите на самом солнечном окне. Поливайте по мере подсыхания верхнего слоя земли и обильно. К моменту высадки на постоянное место каждое растение должно иметь 2–3 настоящих листочка. Высаживайте на грядку перевалкой, то есть аккуратно вынув из стаканчика корни вместе с комом земли.

Уход за дынями на сибирской бахче

Только появившиеся росточки и высаженная рассада нуждаются в особой защите. В конце весны — начале лета в Сибири погодные условия часто далеки до идеальных для дынь. Ночью бывают заморозки, а днём длительные похолодания или, наоборот, жара. Разница между ночной и дневной температурами порой составляет 20 градусов и больше.

Видео: дыни под временным укрытием из плёнки

Разложите на грядках тёмные пластиковые бутылки с водой, они послужат аккумуляторами тепла и смягчат сильные колебания температур. Если на ночь передают заморозки, даже в теплице укройте дыньки дополнительно перевёрнутыми коробками или половинками пластиковых бутылок, а в парнике — ещё и вторым слоем укрывного материала.

С середины июня и до начала августа в открытом грунте дыни можно уже не укрывать даже ночью. Но дуги оставьте, они пригодятся, если в период созревания плодов начнутся затяжные дожди. Натянув над бахчой плёнку, вы защитите её от лишней сырости и болезней, которые в ней развиваются. Частые поливы нужны дыням лишь в начале развития: молодым всходам и только что высаженной рассаде. В эти периоды почву содержите влажной, укройте мульчей. Подросшие кусты поливайте раз в неделю, и то в засушливую погоду. Совсем прекращайте поливы, когда плоды дорастут до характерных для сорта размеров и начнут приобретать окраску зрелых.

Первую подкормку дайте в начале образования плетей, то есть когда побеги удлинятся и лягут на землю. Затем повторяйте подкормки каждые 10–14 дней. До начала массового цветения используйте коровяк, птичий помёт, мочевину, а с момента цветения и в период роста завязей — древесную золу, калийные удобрения или комплексные смеси для бахчевых культур (Агрикола, Чистый лист, Гуми-Оми и др.).

Видео: чем подкормить дыни

Формирование кустов и нормирование урожая

Это два самых важных агроприёма, которые помогут получить максимально крупные и спелые дыни. Важно знать, что обычные сорта и гибриды с пометкой F1 на упаковке семян формируют по-разному. У сортов плоды образуются на боковых побегах, а у гибридов — на главной плети.

Схема формирования сортов дынь:

1. Когда дыни отрастят по пять листочков, прищипните верхушку, так чтобы на стебле осталось 4 настоящих листа. Семядольные не считайте.
2. Из пазух оставшихся вырастут побеги. Выберете два самых мощных, остальные удалите. Обычно оставляют два верхних.
3. Дождитесь образования и роста завязей.
4. Когда дыньки вырастут до размеров гусиного яйца и больше, отсчитайте от каждой к вершине побега 5 листов и прищипните.
5. Пасынки без завязей удалите целиком.

Видео: формирование куста дыни из боковых побегов

Схема формирования гибридов F1 в один стебель:

1. Главную плеть не трогайте, а удаляйте все побеги, растущие из пазух нижних четырёх листов.
2. Выше четвёртого листа пасынки прищипывайте над 2–3 листом.
3. Когда завязи подрастут, прищипните все побеги и главный стебель, отступив 3–5 листьев от плодов на них.

Формирование гибридов в два стебля:

1. Выберете самый сильный пасынок, выросший в нижней части плети. Его оставьте, остальные удалите.
2. Выращивайте основную плеть и этот пасынок, все отрастающие боковые побеги выщипывайте.
3. Когда заложатся и подрастут завязи, прищипните обе плети над пятым листом от плода.

В условиях Сибири обязательно нужно проводить нормирование урожая. Если сорт или гибрид крупноплодный, то на кусте оставляйте 1–2 плода, а на мелкоплодном — 4–5. Под растущие дыньки подложите дощечки, чтобы они не соприкасались с холодной и сырой землёй. Собирайте по мере созревания. Спелая дыня источает характерный аромат. Можно дозаривать дома, в сухом и тёплом месте.

Видео: дыни в Сибири удивляют урожайностью своих владельцев

Первые дыни я вырастила ещё на заре моей садоводческой карьеры. Тогда я вообще ничего не знала, да и не пыталась узнать о формировании и нормировке. Мало того, даже не обращала внимания на сроки созревания и схему посадки. Какие 140–100 см? Это ж непозволительная роскошь. Посеяла я дыни, как огурцы: лунки одна рядом с другой, в каждой по 4–5 дынь. Ничего не прищипывала. В результате наросло много ботвы и всего 4–5 дынек размером с яблоко. Уже август подходил к концу, а желтеть они даже не начинали. Тогда на пике популярности были только два сорта: Казачка и Колхозница. Какой из них я сеяла, не помню. В итоге занесла я эти зелёные недоразумения в дом, положила на подоконник. Дыньки так и не пожелтели, но через несколько дней начали источать дынный аромат. Внутри, на удивление, они оказались сладкими и вкусными. Сегодня я понимаю, что на том участке можно было посеять всего 4–5 дынь и вырастить урожай в несколько раз больше.

Особенности выращивания в теплице

В теплицах традиционно выращивают гибриды, поскольку они обычно формируются в одну плеть. Выращивать такие растения в расстил в открытом грунте неудобно. А подвязанными вертикально к шпалерам они занимают очень мало места. Ещё одна особенность гибридов дынь — на кустах больше женских цветов, но им, как и сортам, требуется опыление.

Главная проблема замкнутого пространства — отсутствие насекомых опылителей. Даже сибирские садоводы говорят, что в открытом грунте дынь у них завязывается больше, чем в теплице. Поэтому во время цветения придётся поработать пчёлкой. Опыляйте в утренние часы. Женский цветок всегда у основания имеет небольшую завязь. Мужской выглядит, как пустоцвет у огурца.

Возьмите мягкую кисточку для рисования, аккуратно соберите на неё пыльцу с мужского цветка и перенесите на рыльце женского. Действуйте аккуратно, чтобы не навредить растению. Пыльцы с одного мужского хватит на 3–4 женских. Чем лучше вы поработаете, тем больше завязей получите и при нормировании сможете выбирать самые крупные.

Видео: искусственное опыление без кисточки

Когда дыньки начнут наливаться, поместите каждую в отдельную сетку и подвяжите к шпалере. В тёплые дни почаще проветривайте теплицу. В остальном уход за дынями такой же, как на бахче.

Источник: http://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/sorta-ovoshhej/vyirashhivanie-dyini-v-sibiri-v-otkryitom-grunte.html

Как поливать дыни?

Как показывает опыт сибмам, выбирать режим полива в теплице можно любой.
tim2812: «А вообще нынче год прямо дынный. У меня 30 дынь в теплице выросло — все большие и вкусные, при минимуме усилий. Где-то я читала, что дыни воду не сильно любят, растут же они в жаре и засухе в Азии. Вот я и решила попробовать и не поливать. Полила их хорошенько только один раз, при высадке, а потом вообще не поливала ни разу. Может, дожди, конечно, помогли, не знаю, но эксперимент удался».
Sveta-nsk: «Поливала, как и помидоры, росшие в той же теплице — раз в 7-10 дней, в бороздку по краю грядки. Вначале из расчета 10-15 литров на 1 квадратный метр, затем менее обильно, чтобы не допустить растрескивания плодов».
Но что обязательно надо делать при выращивании дынь в Сибири – это подкладывать под плоды дощечки. В Сибири летом часто бывают дожди, а дыни склонны к загниванию. Достаточно заранее подложить под дыню обрезок любого пиломатериала, и плод не будет гнить ни при поливе, ни при дождях.

Дощечка под плод в теплице. Фото Надья

Можно класть и несколько дощечек в высоту, чтобы дыня касалась их. Фото Artst

Как оказалось, в теплице немаловажно предусмотреть размещение крупных плодов в овощные сетки, ведь при созревании хвостик дыни может отвалиться, и плод упадёт и разобьётся. Привязывать сетку надо не к плети, а к балкам теплицы.

Фото Artst

Если вы не запаслись сетками, то можно привязать бечёвкой вот так. Фото НатаШи

Источник: http://dom.sibmama.ru/dyni-v-sibiri.htm

Отзывы о выращивании дынь в Сибири

Выращивание дынь в Сибири — дело трудозатратное, но местным садоводам не привыкать. Использование укрывного материала, тёплых грядок, теплиц помогает вырастить в этой зоне капризные растения Юга: перцы, баклажаны, арбузы. Дыня — одна из многих теплолюбивых культур, которую здесь давно научились выращивать. Конечно, нужно правильно выбирать сорта, соблюдать сроки посева и знать тонкости формирования и нормировки.

Источник: http://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/sorta-ovoshhej/vyirashhivanie-dyini-v-sibiri-v-otkryitom-grunte.html

Сбор и хранение урожая

Урожай дыни собирают по мере созревания каждого плода. Долго оставлять на грядке дыни нежелательно. Чем дольше они соприкасаются с землей, тем выше вероятность, что кожура будет покрываться плесенью. Собирать плоды можно после того, как плодоножка начнет подсыхать.

Хранить собранный урожай нужно в прохладном месте, вдали от солнечных лучей. Нежелательно оставлять дыни в помещении с высокой влажностью. Лучше всего хранить их в холодильнике или кладовке.

Источник: http://vospari23.ru/dyni-v-ogorode-v-sibiri/

Советы и рекомендации от садоводов

Советы от садоводов по возделыванию дыни в Сибири:

При соблюдении необходимых рекомендаций по выращиванию дыни в Сибири удастся получить здоровые кусты и достойный урожай.

Источник

Источник: http://vospari23.ru/dyni-v-ogorode-v-sibiri/

Когда срывать дыни?

Баллуша: «Ждем появление окраски, соответствующей сорту. Затем нюхаем дыньку (непосредственно), а не аромат в теплице. Если от плода идет яркий аромат, то срываем. Я еще даю вылежаться пару-тройку дней в доме на полу. Кожица становится мягче, а дыня ароматнее и вкуснее. Посмотрите картинки на пакетах из-под семян. Ваши дыни должны выглядеть, как на этих картинках. Трещины на кожице — это не признак зрелости, это особенность сорта. Некоторые дыньки сплошь покрыты трещинами. Чтобы определить зрелость дыни, обращаю внимание только на окраску и запах плода. Хвостики не рассматриваю».

Источник: http://dom.sibmama.ru/dyni-v-sibiri.htm

Особенности выращивания дыни в Сибири в открытом грунте

Однако, не стоит опасаться. Если правильно подобрать сорт и уход за ним, то вы станете счастливым обладателем собственного урожая дыни. Не обязательно даже строить теплицу, чтобы будущие плоды имели насыщенный вкус и большой размер. Выращивание дыни в Сибири в открытом грунте – посильная задача для любого огородника. Рассмотрим же, как вырастить дыню на севере.

Источник: http://vospari23.ru/dyni-v-ogorode-v-sibiri/