Сорт винограда Кишмиш черный: фото, отзывы, описание, характеристики.

Сад 14:05, 12 июля 2021

Автор:

Содержание

История выведения
Калорийность и пищевая ценность Виноград кишмиш
Описание
Срок созревания
Грозди
Ягоды
Кишмиш Черный
Сорт винограда Кишмиш чёрный. Польза и вред
Вкус
Урожайность и использование
Происхождение
Урожайность
Химрод
Особенности выращивания
Опыление
Красный мускатный
Польза и вред винограда без косточек
Болезни и вредители

Кишмиш черный пользуется большой популярностью среди садоводов. Агротехника и описание сорта. Полезные свойства. Описание гибридных сортов кишмиш.

История выведения

Происхождение этого вида садовой культуры только устанавливается. Второе распространенное название – Вишневый азиат. Есть предположение, что родиной Шерхана считается Азия, за счет чего, его часто выращивают на территории южных областей России.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/sherhan/

Калорийность и пищевая ценность Виноград кишмиш

Энергетическая ценность (калорийность) Виноград кишмиш составляет 69 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Калорийность, кКал	69
Белки, гр	0,72
Углеводы, гр	17,2
Жиры, гр	0,16

Источник: http://bonfit.ru/kalorii/frukty-i-yagody/vinograd/kalorii-vinograd-kishmish/

Описание

В высоту крупные и мощные кусты достигают 4 метров. Это сильнорослое растение, которое быстро развивается. Лоза вызревает хорошо (более 2/3 от всей длины лозы). Листва окрашена в стандартный темно-зеленый оттенок. Поверхность матовая, с небольшой шероховатостью. Края украшены мелкими зубцами.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/sherhan/

Срок созревания

Шерхан относится к сортам с раннесредним сроком созревания. Этот период насчитывает от 115 до 120 дней.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/sherhan/

Грозди

При созревании плодов горошение почти не наблюдается. Овальные гроздья набирают в весе более килограмма при правильном выращивании и комфортных погодных условиях. Плотность – средняя. Форма кисти – коническая. Длина – до 50 сантиметров. Привлекательный внешний вид придает урожаю высокие товарные качества.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/sherhan/

Ягоды

Спелые ягоды приобретают фиолетовый окрас с красным отливом. Средний вес – от 10 до 14 граммов, иногда встречаются экземпляры крупнее. Кожица плотная и крепкая, под ней прячется мясистая мякоть со средней сочностью. Форма – овал. Косточки маленькие и в небольшом количестве. В процессе поедания слышен хруст.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/sherhan/

Кишмиш Черный

Один из самых старых культиваров без косточек.

Вкус ягод сорта довольно хороший, в них содержится большое количество полезных веществ и рекомендуется их потреблять именно в свежем виде. Культивар морозостоек, урожаен и не требователен к почве и уходу за ним.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/antonovsad/vinograd-bez-kostochek-15-samyh-luchshih-sortov-kishmisha-s-foto-5e09f146ddfef600aed21f5c

Сорт винограда Кишмиш чёрный. Польза и вред

Бессемянные сорта винограда пользуются заслуженной популярностью среди покупателей, поэтому каждый садовод хочет посадить в своём винограднике вкусный кишмиш. Существует несколько сортов винограда без косточек со своими характерными особенностями. В данной статье приведено описание Кишмиша чёрного, а также рассказано о его применении и правилах выращивания.

Источник: http://roza-zanoza.ru/vse-pro-vinograd/kishmish-chernyj-sultan-sort-vinograda.html

Вкус

Вкус гармоничный и необычный, кисло-сладкий. Аромат слабый. Плоды богаты на содержание аскорбиновой кислоты и сахара.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/sherhan/

Урожайность и использование

Урожайность высокая и при должной агротехнике можно собрать до 250 центнеров ягод с гектара. Используют кишмиш как в свежем виде, так и в вяленом (изюм).

Кроме того:

Можно готовить компоты. Он не только получается красивой окраски, но и имеет лёгкий, характерный запах;
Изюм добавляют в выпечку;
Можно применять в разного рода диетах.

Источник: http://sadovnic.su/recepty/kishmish-chernyj-sultan.html

Происхождение

Своё происхождение сорт ведёт из Средней Азии, где был известен с глубокой древности. Его относят к восточной группе сортов, которые распространены в странах Ближнего Востока, Африке, Грузии и Армении, Азербайджане, Иране и др. Общими признаками этой группы является длинный период вегетации, низкая морозоустойчивость и сильный рост куста.

Источник: http://roza-zanoza.ru/vse-pro-vinograd/kishmish-chernyj-sultan-sort-vinograda.html

Урожайность

Урожайность – высокая. Товарность и транспортабельность плодов – отменная. Столовый виноград регулярно плодоносит при соблюдении агротехники.

Выбор посадочного материала

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/sherhan/

Химрод

Ранний культивар из серии кишмишных сортов винограда.

Ягоды небольшие, цвет их зеленовато-желтоватый.
Вкус ягод можно охарактеризовать как необычный, аромат весьма хорошо чувствуется.
Обычно этот сорт идет на приготовление белого вина высокого качества.

Интересно что для культивара характерна иммунность к грибковым болезням, также культивар характеризуется стойкостью к отрицательным температурам.

Фото: виноград Химрод

Источник: http://zen.yandex.ru/media/antonovsad/vinograd-bez-kostochek-15-samyh-luchshih-sortov-kishmisha-s-foto-5e09f146ddfef600aed21f5c

Особенности выращивания

Выращивать сорт Шерхан рекомендуется на хорошо освещенных участках. В холодную погоду виноградник защищают от сильных ветров. Участок возле забора с южной стороны подойдет замечательно. Между растениями нужно оставить достаточно свободного пространства, учитывая большую силу роста. Виноград предпочитает легкие и плодородные грунты.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/sherhan/

Опыление

В период цветения, которое выпадает на начало лета, растение покрывается цветками обоих полов. За счет этого виноград опыляется самостоятельно.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/sherhan/

Красный мускатный

Сорт позволяет собрать первый урожай уже после 120 суток от момента окончания цветения.

Грозди средние по массе, они могут весить до 800 г.
Каждая ягода в грозди весит 6 или 7 г.
Окраска ягод винограда данного сорта – насыщенно-алая.

Вкус ягод данного сорта кишмишного типа довольно приятный, мускатный, поэтому сорт так и был назван. Каждое растение данного сорта может дать до 5 кг ягод. Из положительных достоинств сорта можно назвать стойкость его к болезням и стойкость к морозу.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/antonovsad/vinograd-bez-kostochek-15-samyh-luchshih-sortov-kishmisha-s-foto-5e09f146ddfef600aed21f5c

Польза и вред винограда без косточек

Кишмиши отличаются приятным вкусом, большим содержанием витаминов.

способствует повышению иммунитета;
улучшает настроение, спасает от депрессии;
выводит из организма вредные токсины;
улучшает показатели крови;
дает хороший эффект при лечении простудных заболеваний;
способствует омолаживанию.

Из ягод кишмиша получают отличный десерт, делают заготовки (изюм, маринады, джемы, повидло). Ряд сортов применяют для изготовления вина, наливок, соков.

из-за повышенного содержания сахара виноград без семечек противопоказан людям с определенными заболеваниями (язва желудка, панкреатит, сахарный диабет);
при избыточном потреблении сладкого винограда возникают диарея, метеоризм, расстройство желудка;
виноградный сок ухудшает состояние зубной эмали, поэтому рекомендуется после еды полоскать ротовую полость;
калорийность – 60-100 ккал на 100 граммов, так что тем, кто имеет повышенный вес и склонен к ожирению, желательно исключить ягоды из меню.

Противопоказаний мало, при соблюдении рекомендаций никакого вреда для организма не будет.

Источник: http://sadovnic.su/recepty/kishmish-chernyj-sultan.html

Болезни и вредители

Шерхан может похвастаться крепким врожденным иммунитетом к атакам насекомых и грибковым инфекциям:

серая гниль – 3,5 балла;
милдью – 3,5;
оидиум – 3.

Специалисты определили общий показатель устойчивости в границах 2,5-3 балла. Устойчивость к другим распространенным заболеваниям в настоящее время проверяется. Виноград привлекает внимание грызунов, ос и мошек. Чтобы не потерять урожай, кусты регулярно обрабатывают для защиты от насекомых.

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде. Могут страдать как отдельные части растения, так и вся культура в целом.Виноградные почки обычно больше всего страдают от листогрызущих паразитов.Повреждения на ягодах в основном появляются при наличии грибковых заболеваний. Листья всегда поражаются в большей степени, множество заболеваний сразу же распознаётся именно по ним.