Сельдерей листовой выращивание из семян

Сельдерей листовой выращивание из семян

Содержание
  1. Особенности выращивания листового сельдерея из семян
  2. Сельдерей листовой когда в 2021 году сеять на рассаду
  3. Краткое описание выращивания
  4. Информация о растении
  5. Лучшие сорта листового сельдерея
  6. Выращивание листового сельдерея в открытом грунте
  7. Какую почву лучше выбрать
  8. Посадка листового сельдерея в открытый грунт семенами и рассадой
  9. Подготовка грядки
  10. Выращивание листового сельдерея в открытом грунте
  11. Пересадка в открытый грунт
  12. Оптимальный срок посадки семенами в открытый грунт
  13. Болезни и вредители
  14. Выращивание на подоконнике
  15. Выращивание в теплице
  16. Чем и когда подкормить
  17. Сбор и переработка урожая
  18. Видео о выращивании сельдерея
  19. Советы
  20. Вопросы читателей
  21. Литература
  22. Отзывы
  23. Распространенные ошибки
  24. Отзывы

Поэтапное выращивание из семян листового сельдерея. Проращивание семян и уход за рассадой, сроки и правила ее посадки в открытый грунт.

Особенности выращивания листового сельдерея из семян

Сельдерей листовой – самый неприхотливый из трех видов этой культуры в плане выращивания и ухода за растениями в открытом грунте. Он не требует высокого плодородия почвы, хорошо развивается на суглинистых и супесчаных участках. Может непродолжительное время переносить недостаток влаги. Регулярное рыхление почвы и мульчирование гряд носит больше рекомендательный характер.
 

Чтобы вырастить хороший урожай листового сельдерея из семян, следует выполнить следующие мероприятия:

  • Подобрать хорошо освещенный участок с суглинистой или супесчаной почвой. Богатство почвы микроэлементами будет плюсом. Хорошо растет сельдерей листовой на нейтральных или слабокислых почвах. Не высаживают культуру после других зонтичных растений – петрушки или укропа.
  • Подготовить участок с внесением удобрений.
  • Садить листовой сельдерей в условиях средней полосы предпочтительнее рассадным способом. Таким образом удается получить свежие листья уже в середине июня. Кроме того, такой способ поможет уберечь молодые ростки от весенних заморозков.
  • Высадка рассады листового сельдерея на постоянное место проводится в середине мая. Семена в грунт сажают примерно в то же время.
  • Последующий уход, заключающийся в регулярных поливах, прополке, мульчировании гряд и подкормках.

как посадить сельдерей листовой семенами

warning-b.pngВнимание!

Посев сельдерея листового в открытый грунт семенами не пользуется популярностью еще и потому, что мелкие семена не отличаются хорошей всхожестью. Ростки у растения небольшие и слабые. Их легко могут заглушить сорняки. Более того, эта культура не отличается морозостойкостью и всходы могут погибнуть при нулевой температуре. 

Сельдерей листовой когда в 2021 году сеять на рассаду

Согласно Лунному календарю в 2021 году сажать на рассаду листовой сельдерей на рассаду или в грунт лучше в следующие благоприятные дни:

  • в январе: 16, 17, 21, 22, 26, 27 числа;
  • в феврале: 12-14, 17-19, 22-24;
  • в марте: 16-18, 21-23, можно посеять 1-4, 7, 8, 12, 29-31 числа;
  • в апреле: 13, 14, 18, 19, 25, 26 лучшие даты, можно сажать 3-5, 8, 9, 28;
  • 12, 15, 16, 17, 22-25 мая или при убывающей Луне 1-3, 6-8, 25, 26, 29, 30 числа.

Семена сельдерея всходят не быстро, а для развития растения от появления всходов до высадки в грунт понадобится около двух месяцев, поэтому посевами занимаются с середины февраля до середины марта. При более поздних посевах рассаду в грунт пересаживать придется в начале лета, в результате чего урожай собирать – только осенью. Однако в апреле можно посадить раннеспелые сорта, вегетативный период которых около 70 дней.

Кстати! О посадке и выращивании сельдерея корневого и черешкового вы можете прочитать, кликнув на ссылку.

Краткое описание выращивания

Сельдерей

  1. Посев. Корневой сельдерей высевают на рассаду в последние дни февраля, а листовой ― на полмесяца позже. Рассаду высаживают в открытый грунт в первые дни мая.
  2. Освещенность. Хорошо освещенный участок.
  3. Грунт. Подходящая почва должна быть легкой рыхлой и питательной, лучше всего подходит супесчаная либо суглинистая почва, которая должна быть нейтральной либо слабощелочной.
  4. Полив. Поливают 1 раз в 7 дней, при этом на 1 квадратный метр расходуется 2–2,5 ведра воды.
  5. Удобрение. В течение сезона понадобится провести 4 подкормки: раствором Нитрофоски подкармливают рассаду спустя 7 дней после пикировки; травяным настоем через 7 суток после пересадки всходов в открытую почву; спустя полмесяца удобряют раствором коровяка либо куриного помета; раствором суперфосфата в последние дни июля.
  6. Размножение. Генеративный (семенной) способ.
  7. Вредные насекомые. Сельдерейные (борщевые) мухи, морковные мухи, бобовая тля.
  8. Заболевания. Ржавчина, септориоз (поздний ожог, или белая пятнистость), церкоспороз (ранний ожог), пероноспороз и вирус огуречной мозаики.

Информация о растении

Сельдерей – травянистое растение, зеленые побеги которого могут достигать высоты 1 метр. На ветвистых стеблях образуются перисто-рассеченные листья. На второй год формируется зонтичное соцветие со множеством семян.

Жизненный цикл растения – 2 года. В первый сезон образуются большое количество листьев. На второй год сельдерей все силы отдает на формирование семян.

Культура содержит витамины и минералы, необходимые для организма человека. Больше всего их сохраняется при употреблении сельдерея в свежем виде, это приносит следующую пользу:

  • стимулируя работу желудочно-кишечного тракта, помогает перевариванию пищи;
  • повышает эластичность стенок сосудов;
  • выводит из организма лишнюю жидкость;
  • очищает печень;
  • оказывает слабительное действие;
  • повышает иммунитет.

Являясь афродизиаком, сельдерей способствует улучшению половых функций мужчин и женщин.

Лучшие сорта листового сельдерея

Среди наиболее востребованных сортов листового сельдерея стоит отметить:

  • Сельдерей Парус – позволит получить свежие листья в самые короткие сроки. Срезать их можно уже спустя 75 дней после посадки. Благодаря высокой урожайности в районе 4 кг/кв. м и быстрым срокам созревания его особенно любят фермеры. Садоводы же отмечают, что выращивание сельдерея листового Парус возможно как через рассаду, так и из семян посевом на гряды.
  • Листовой сельдерей Картули – еще один из лидеров раннеспелых сортов. Крупные и сочные листья светло-зеленого цвета можно употреблять в пищу через два с половиной месяца после появления всходов. Полураскидистые компактные розетки позволяют уплотнить посевы. При надлежащем уходе получают до 10 килограммов ароматной зелени с квадрата.
  • Сельдерей Бодрость – отличный среднеспелый сорт со сроками созревания до 110 дней. Имеет хорошие вкусовые качества и сильный аромат. С одного квадратного метра можно собрать до 2,5 килограммов зелени. При выращивании из семян сельдерея листового Бодрость стоит обратить внимание, что высота растения достигает 70 см, поэтому загущать посадки не рекомендуется. Сорт отличается засухостойкостью и холодостойкостью.

листовой сельдерей бодрость

  • Сельдерей листовый Нежный отличается хорошими вкусовыми качествами. Хотя его биологическая зрелость наступает не ранее 110 дней после появления всходов, первые ароматные листья срезать можно через два месяца. При выращивании из семян сельдерея листового Нежный преимуществом является хорошее отрастание боковых побегов после срезки. Сорт отличается длительным периодом плодоношения.
  • Позднеспелый сорт листового сельдерея Захар за период вегетации, длящийся около 4 месяцев, успевает нарастить розетки массой около 600 грамм. Его урожайность может достигать 12 кг/кв. м. Сорт отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. Имеет очень привлекательный вид со средними размерами листовых пластин изумрудного цвета.

 
Стоит отметить, что практически все сорта новой селекции отличаются хорошим вкусом, интенсивным ароматом и отличными товарными качествами. Большинство садоводов при выборе семян ориентируются не только на характеристики культуры, но и на сроки созревания. Высадив на участке несколько сортов листового сельдерея можно все лето иметь под рукой сочную витаминную зелень и ароматную приправу.

выращивание листового сельдерея

Выращивание листового сельдерея в открытом грунте

сельдерей выращивание и уход в открытом грунтеПосадки сельдерея

Когда саженцы достигают оптимального роста для высадки, приходит время определять схему посадки.

  1. Расстояние между растениями должно быть 25 сантиметров.
  2. Глубина посева должна составлять 1-2 см.
  3. Сеять нужно реже, чтобы посев не был слишком густым, так будет легче его прорывать.

Легкий холод листовому сельдерею не страшен. Укорененное растение может выдерживать температуру до -5 градусов, а большой куст выдержит уже -8 градусов. Самая подходящая для него температура +15,+20 градусов.

ВАЖНО. Это растение любит влагу, поэтому его нужно регулярно поливать и орошать после каждой срезки зелени. Рыхлить после каждого увлажнения необходимо для циркуляции воздуха в корнях

К свету листовой сельдерей относится спокойно. Его можно высаживать как на хорошо освещенной территории, так и в небольшом теньке.

Какую почву лучше выбрать

Листовой сельдерей сеют в легкую, рыхлую плодородную почву, в которую перед процедурой необходимо внести золу с расчетом один стакан на метр квадратный. Желательно, чтобы кислотность почвы для сельдерея была нейтральной.

Посадка листового сельдерея в открытый грунт семенами и рассадой

Сажать сельдерей листовой при выращивании из семян прямым посевом сразу в открытом грунте следует не ранее середины мая. Примерно в это же время высаживают на постоянное место и рассаду. Желательно, чтобы ночные температуры не опускались ниже +10˚+12˚C. На случай резких похолоданий заранее готовят временные укрытия.

Готовить участок для выращивания сельдерея листового лучше с осени. Он предпочитает обновленные почвы. Участок перекапывают и вносят органические удобрения – компост и перегной. Тяжелые почвы можно попытаться разрыхлить при помощи перепревших опилок, торфа или речного песка.

Рассаду высаживают в небольшие лунки по схеме 50*30 или 50*40 см в зависимости от сорта. На дно лунки помещают смесь из перегноя и небольшого количества мягкой глины. Посадку проводят аккуратно, стараясь не засыпать точку роста. Растения обильно поливают. Гряды мульчируют опилками или древесной корой.

посадка листового сельдерея в грунт

Семенами листовой сельдерей сеют в хорошо пролитые бороздки, на глубину в 0,5 см. На одной грядке рекомендуют высаживать не более двух рядов с расстоянием между ними около 50 см. По мере появления всходов посевы прореживают, оставляя между кустиками 30-40 см.

Подготовка грядки

Перед процедурой посева семян следует подготовить грядки:

  • прорыхлить землю;
  • убрать мусор и сорную траву;
  • внести перегной, если не подготовили грядки с осени.

3 идеи для использования старой газеты на огороде

Читать

Идеи для использования лотков из под яиц для огорода

Читать

Выращивание листового сельдерея в открытом грунте

После посадки сельдерей листовой нуждается в том же уходе, что и остальные растения.

  • Регулярный полив под корень. Почва всегда должна быть чуть влажной. Но заливать посадки не следует.
  • Своевременное рыхление почвы обеспечит доступ кислорода к корневой системе, что благотворно скажется на развитии растений.
  • Мульчирование почвы убережет ее от пересыхания и значительно снизит количество поливов.
  • За сезон проводят до трех подкормок с использованием органических и минеральных удобрений. Наилучший результат показывают настой коровяка или птичьего помета с чередованием с обработкой калийно-фосфорными удобрениями. После подкормки растения обильно поливают по листьям.
warning-b.pngВнимание!

Листовые розетки сельдерея довольно раскидистые, поэтому их либо связывают, либо регулярно срезают боковые отростки, не позволяя им ложиться на землю.

Пересадка в открытый грунт

Рассаду лучше сажать на расстоянии между растениями 15-20 см, а между рядами — около 30 см. При желании сельдерей можно сажать в междурядья картофеля, чеснока или лука.

В посадочные лунки всыпают по горсти древесной золы и перегноя, при этом удобрения смешивают с почвой. Растения углубляют до семядольного колена. Далее почву вокруг сеянцев утрамбовывают и поливают. В течение первых нескольких дней сельдерей защищают от попадания прямых солнечных лучей при помощи листов бумаги.

Оптимальный срок посадки семенами в открытый грунт

Когда у растений появилось 5 листочков, можно высаживать в открытую почву. Но высота должна составлять не менее 12 см. Таким растения наиболее сильные, у них больше шансов выжить на улице.

За 2-3 часа до высадки кустикам требуется большое количество воды.

Важно: пересадку лучше производить в начале мая.

Сеянцы не передерживают, иначе урожай не будет богатым, качественным.

В 2021 году лучшие дни при убывающей Луне:

  • январь: 17, 22, 27 числа;
  • февраль: 14, 18, 21;
  • март: 17, 21, 23, 30-31;
  • апрель: 14, 19, 26, 29;
  • май: 15, 17, 23.

Болезни и вредители

Листовой сельдерей, особенно новые сорта, имеет высокую устойчивость к заболеваниям. При соблюдении правил агротехники, скорее всего, не придется столкнуться с такими грозными заболеваниями, как мучнистая роса, огуречная мозаика или поздний ожог. В любом случае методов лечения практически не существует. Ведь в пищу употребляют листья, которые склонны к накоплению вредных веществ. Пораженные растения удаляют, а посадки в целях профилактики обрабатывают раствором марганцевого калия, йода или буры.

Листья сельдерея листового могут облюбовать такие вредители, как морковная муха или листоблошка. Борются с ними нужно при помощи настоя чесночных перьев или раствора древесной золы. От слизней и улиток спасут прополка, прореживание и рыхление почвы.

Выращивание на подоконнике

Сельдерей легко вырастить дома – без высадки в открытый грунт. Агротехника выращивания культуры на подоконнике аналогична выращиванию рассады для открытого грунта. Но есть нюанс – дома листовой сельдерей выращивают не только из семян, но и из черешков или корнеплодов. Более того, в последнем случае урожай снимают быстрее, чем при посеве семян.

У растений, выращенных из семян, есть преимущество перед черешковыми и корневыми аналогами – оно дольше снабжает хозяина зеленью на протяжении года. Корнеплоды и черешки высаживают каждые 2-3 месяца, чтобы обеспечить беспрерывное поступление зелени.

Варианты посадки сельдерея для домашнего выращивания:

  • Семенами. Если вы хотите вырастить на подоконнике сельдерей из семян, лучше брать раннеспелые сорта. Семена обрабатывают также как и для посева на рассаду. После обработки их помещают в увлажненный субстрат на 0,5 см, и накрывают пленкой. Первая зелень будет получена через 45 дней.
  • Корнеплодом. В горшок с субстратом углубляют корнеплод. Его верхушка должна выглядывать из почвы. Трамбуют и поливают. Через 3 недели можно будет попробовать первую зелень.
  • Черешками. Самый простой способ. Черешки сначала проращивают в воде – 4-6 дней, а затем высаживают в субстрат. Первый урожай получают через 20-25 дней.

Сельдерей на подоконнике

Выращивание в теплице

Сельдерей – растение двухлетнее, поэтому с наступлением зимы его жизнь не заканчивается. Его выращивают зимой в отапливаемой теплице двумя способами:

  1. Доращивание. Жизнь растения продлевается путем пересаживания его из открытого грунта в теплицу. Получают свежую зелень до декабря – 45-60 дней.
  2. Выгонка. Растения, выращенные в грунте, убирают и хранят до апреля – в темноте, при температуре 3°С. В теплицу высаживают зимой, обеспечив температуру 12-18°С и влажность 60-80%. Урожай можно снимать через 20 дней.

Чем и когда подкормить

Через 2 недели после пересадки рассаду сельдерея можно подкормить нитроаммофоской. Концентрация не должна быть большой: достаточно разбавить половину столовой ложки вещества в 10 литрах воды.

Перед внесением удобрения землю поливают водой. Если грунт будет сухой, корешки могут получить ожог.     

Сбор и переработка урожая

К массовому сбору урожая в зависимости от сорта приступают в июле или августе. Следует помнить, что мало вырастить сельдерей листовой на даче или на участке, важно его сохранить. Срезанные розетки плотно заворачивают в пищевую пленку и помещают в нижнее отделение холодильника. Так его можно хранить до месяца. Для заготовки на зиму листья сельдерея сушат или замораживают.

Видео о выращивании сельдерея

Правильная агротехника позволит получить хороший урожай сельдерея практически везде. Естественно, некоторые климатические условия не совсем подходят для выращивания данной культуры, но тогда можно вырастить ее в домашних условиях – подготовить семена, вырастить рассаду, применить пересадку, обеспечить уход и получить желаемый урожай.

Советы

Имейте в виду, что сельдерей из продуктового магазина светлее и крупнее домашнего сельдерея, потому что коммерческие сорта выращивают в теплицах и защищают от солнца; они также часто содержат много пестицидов.

Сельдерей листовой выращивание из семян

Стебли сельдерея можно заморозить. Нарежьте стебли на сантиметровые кусочки и храните в морозилке.

Сельдерей листовой выращивание из семян

Древние римляне считали, что сельдерей обладает целебными свойствами, особенно когда дело касается головных болей.

Сельдерей листовой выращивание из семян

Вопросы читателей

Когда можно начинать высаживать листовой сельдерей в Подмосковье?

Можно начинать с начала апреля, следите. чтобы установилась более или менее стабильная температура.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Зонтичные
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Зонтичные (Сельдерейные) Растения на С Листовые Корнеплодные Стеблевые

После этой статьи обычно читают

Отзывы

Сельдерей довольно неприхотливое растение — растёт практически на любой почве, выдерживает похолодание и мирится с недостатком влаги. Единственная сложность — вырастить и высадить рассаду, в остальном же уход за ним минимален. Масса витаминов и полезных свойств, три срезки за сезон, а также двухгодичный цикл выращивания делают это растение ценным во всех смыслах этого слова.

  • Автор: Галина Марютенкова
  • Распечатать
Галина Марютенкова
Большую роль в моей жизни играют хобби — цветоводство, садоводство, народная медицина, домашние животные. Очень люблю природу и все живое, поэтому читаю много статей, посвященных различным явлениям и закономерностям жизни, всему, что несет гармонию.

Оцените статью:

(7 голосов, среднее: 3.1 из 5)

Распространенные ошибки

Основная масса ошибок приходится на период выращивания рассады. Самые распространенные промахи при выращивании сельдерея:

  • Нарушение теплового режима. Растение не взойдет вовремя, если не обеспечить комфортную температуру в 18-20°С.
  • Неправильный полив. Нельзя лить воду сверху на рассаду – она прибьется к земле и больше не поднимется. Воду льют под корень или через сито.
  • Сухость почвы. Если допустить высыхание почвы, растение не будет развиваться.
  • Большое заглубление рассады во время пикировки или высадки в грунт. Если засыпать центральную почку грунтом, она не даст всходов – растение замедлит или вовсе прекратит рост.
  • Нехватка света. Из-за нее растения вытягиваются, бледнеют. Семена сеют в марте, когда световой день еще короток. Проблема решается организацией искусственного освещения.
  • Пренебрежение закалкой. Даже самая крепкая рассада нуждается в закалке перед высадкой в грунт. Ее выносят на открытый воздух, прежде чем пересаживать в грунт.

Отзывы

Кононенко Елена, 45 лет, Муром.

Многие недолюбливают сельдерей, а я очень ценю его как приправу, он усиливает вкус и добавляет блюду интересных вкусовых ноток. Сажу его только рассадой – чтобы поскорее получить зелень. Самое сложное – получить хорошую рассаду, то вытянется чрезмерно, то чахнет по непонятным причинам.

Мария Шорохова, 37 лет, Тверская обл.

Сельдерей выращиваю прямо в квартире. Он помогает мне сохранять молодость – использую как витаминную добавку и косметологическое средство. Чтобы всегда иметь под рукой свежие листья сельдерея, выращиваю его в горшочках – сажу туда свежие корешки, купленные на рынке.

Скрыть

Добавить свой отзыв

Посадив листовой сельдерей в открытый или закрытый грунт, вы сможете в любой момент добавлять в готовые блюда листья этого полезнейшего растения. Используя разные технологии выращивания, вы будете обеспечены зеленью сельдерея круглый год.

Автор публикации

не в сети 1 год

Марина Черницкая

Сельдерей листовой выращивание из семян 19
Публикации: 300Комментарии: 1

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит