Перец Биг мама: отзывы огородников, достоинства и недостатки сорта, фото, урожайность. Рекомендации по выращиванию и уходу.
Что это за сорт перца
Сорт новый, выведен совсем недавно, впервые зарегистрирован в 2012 году. Само слово «Биг» (большой) уже дает определенную характеристику сорту. Плоды Биг мама имеют ярко-оранжевую окраску, богаты бета-каротином, что определяет цвет овоща.
Справка! Большинство людей считают, что перцы именно оранжевого цвета – самые сладкие, хотя это заблуждение. Однако оранжевый цвет благотворно влияет на психологический настрой человека.
Характеристика и описание сорта
Биг мама относится к сортам с ранним созреванием плодов. От появления первых всходов до полного созревания проходит около 140 дней. Предназначен для выращивания на открытом грунте и в теплицах. Имеет отличные вкусовые качества.
Кусты полураскидистой формы высотой от 50 до 70 см, в тепличных условиях могут достигать 1 м. Листья средних размеров, гладкие, темно-зеленого цвета. Корневая система мощная. Стебли крепкие, но в период плодоношения требуют дополнительной опоры в виде подвязки. Сорт устойчив ко многим заболеваниям семейства пасленовых, редко подвергается нашествию вредителей.
Важно! Под открытым небом Биг мама выращивается только в южных регионах России.
Отличительные черты
Перец Биг мама выращивается традиционным рассадным способом. Растениям требуется дополнительная подкормка, важен регулярный полив теплой водой и рыхление почвы. Хорошо переносит понижение температуры, способен быстро оправиться от холодного шока.
Созревание плодов длится с августа по сентябрь. При неблагоприятных погодных условиях перцы могут дозреть в домашних условиях.
На фото представлены плоды сладкого перца Биг Мама.
Характеристика плодов и урожайность
Плоды крупные, кубовидной формы. Средний вес около 120–150 г, максимальная масса 200 г. Поверхность кожицы гладкая, глянцевая, с небольшой ребристостью с боковых сторон. Мякоть мясистая и сочная, толщиной от 6 до 12 мм.
Цвет спелых перцев ярко-оранжевый, в период технической зрелости – зеленый. Плоды подходят как для хранения в свежем виде, так и для заморозки. Применение универсальное: употребление в свежем виде, консервация, кулинария.
Всхожесть семян около 80%. Урожайность высокая: около 7 кг плодов с 1 кв. м. Биг мама не уступает по показателям урожайности известному сорту Калифорнийское чудо и намного превосходит другой популярный сорт Белозерка.
Внимание! Перцы оранжевого цвета не самые сладкие. Они уступают по сладости перцам красных сортов. Зато плоды оранжевого и желтого цветов особенно богаты, по сравнению с перцами других цветов, витамином Р, калием, фосфором, железом и рутином – веществом, укрепляющим стенки сосудов.
Описание и характеристика сорта. Сладкий крупноплодный перец — толстяк: «Биг Мама»
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/big-mama.html
Характеристика перца «Биг мама»
Как это принято у садоводов, они начинают высаживать рассаду еще за несколько месяцев до дачного сезона. Срок для высадки каждого вида индивидуален, например, капусту сажают в середине февраля, а хризантемы – обычно не раньше апреля.
Аналогично, как и капусту, высадка перца «Биг мама» осуществляется в середине-конце февраля, однако при этом перцу необходимо создать максимально благоприятные условия для последующего хорошего плодоношения. В первую очередь, важно обеспечить перец как можно большим количеством света, это поспособствует ускорению появления первых побегов. По этой причине многие огородники считают, что лучше всего высаживать перец в марте, когда солнечного света будет достаточно для благоприятного произрастания перца, и не будет необходимость создавать искусственное освещение.
Однако данный вид относится к тем сортам, которые созревают и произрастают рано. Поэтому опытные садоводы утверждают, что февраль – это не самое лучшее время для высадки перца «Биг мама». Необходимо высаживать этот вид, желательно, в конце января, поскольку урожай тогда появится гораздо быстрее. А этот аспект у многих огородников является определяющим.
Садоводы уверяют, что давая произрастать перцу «Биг мама» на их участках, они в конечном результате получают достаточно большие, ярко-оранжевые плоды прямоугольной формы. На ощупь они гладкие, не имеющие выделяющихся ребер. Их вес составляет до 200 г. Период созревания «Биг мама» составляет два-три месяца, поэтому после высадки совсем скоро вы сможете подать на свой стол аппетитный перец в виде компонента для салата или целый плод, фаршированный различной начинкой.
Факт. Если выращивать перец «Биг мама» в теплицах, то кусты, на которых появляются плоды, могут достигать высоты метра.
Огородники довольно часто хвалят не только размеры перца «Биг мама», но и его вкусовые качества. Этот сорт на вкус является очень сладким и довольно сочным. Садоводы нередко используют данный вид для различных целей. Они утверждают, что он универсален и способен подойти не только в качестве кулинарного ингредиента, но и для последующей консервации.
Таким образом, к основным преимуществам перца «Биг мама» можно отнести следующие:
- отменный вкус и нежная мякоть;
- высокая скорость созревания;
- высокая урожайность;
- крупные плоды;
- растение неприхотливо к условиям содержания и ухода.
Источник: http://sveklon.ru/perets-sorta-big-mama-opisanie
СПАСИБО ЗА ПОКУПКУ
Ваш заказ успешно оформлен
Если у вас есть вопросы закажите обратный звонок
close
Источник: http://darvin-market.ru/catalog/products/semena-perets-sladkiy-big-mama-ts-p-0-2g-aelita-4601729045035/
Подготовка к выращиванию
Сортовой перец Биг мама требует предварительной подготовки к выращиванию:
- Сначала семена замачивают на несколько часов в обычной воде. Лучше всего использовать талую воду (растаявший снег).
- Затем помещают в стимулятор роста. В качестве раствора подойдут сок алоэ, настой луковой шелухи и золы, медовая вода. Можно использовать и магазинные средства: «Новопин», «Циркон», «Эпин», «Иммуноцитофит» и другие.
- Через несколько часов после замачивания семена достают из раствора и просушивают перед посадкой.
Посев производится в феврале (если планируется посадка в теплице) и в начале марта (при посадке в открытый грунт). Для рассады нужна специальную почву, предназначенная для посадки помидоров и перцев. В землю добавляют биогумус, экстракт кокоса и удобрение (например, «Шунги терра»). После прорастания семян через 8–10 дней побеги помещают в специальные контейнеры для дальнейшего роста.
Справка! Замачивание семян повышает процент прорастаемости и обеспечивает равномерные всходы.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/big-mama.html
Сроки созревания и урожайность
Биг мама считается раннеспелым перцем. Срок созревания плодов в южной полосе составляет примерно 120 дней, а в северных регионах — до 130 дней. В тепличных условиях плоды окрашиваются в оранжевый цвет немного раньше, из-за чего собирать урожай можно уже на 115-й день после посадки.
Урожайность высокая: при выращивании в открытом грунте она составляет от 6 до 7 кг плодов, которые можно собрать с 1 м². В теплице этот показатель выше — 8 кг на 1 м².
Источник: http://fermer.blog/bok/ogorod/perec/sorta-perca/sladkiy-perec/rannie-sorta-perca/2895-sort-perca-big-mama.html
СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ
Ваш e-mail успешно добавлен
Если у вас есть вопросы закажите обратный звонок
close
Источник: http://darvin-market.ru/catalog/products/semena-perets-sladkiy-big-mama-ts-p-0-2g-aelita-4601729045035/
ВОЗНИКЛА ОШИБКА
Поле e-mail заполнено не верно
Если у вас есть вопросы закажите обратный звонок
close
Источник: http://darvin-market.ru/catalog/products/semena-perets-sladkiy-big-mama-ts-p-0-2g-aelita-4601729045035/
Особенности выращивания сорта и возможные трудности
Перец сорта Биг мама подходит для выращивания в любых климатических условиях. Период высаживания рассады во многом зависит от региона, где производится посадка.
Внимание! Нельзя сажать перец на участке, где до этого росли пасленовые, так как они обедняют почву, забирая практически все микроэлементы, необходимые для роста перца.
В течение всего вегетационного периода кусты нужно обязательно подвязывать. Удаление первых пасынков и бутонов увеличит урожайность.
Несмотря на то, что вырастить Биг мама не сложнее, чем любой другой сорт перца, при неправильном уходе можно столкнуться с определенными трудностями (см. в таблице ниже).
| Проблема | Возможная причина | Решение |
| Перец долго не дает бутонов | Превышено содержание азота в удобрении. Использование навоза. | Использовать удобрение с низким содержанием азота. Не использовать навозное удобрение. |
| Перец цветет, но завязей нет | Высокая влажность в теплице. Слишком высокая температура воздуха. Сильное и резкое похолодание (ниже +12 °С). | Опрыскивать кусты специальным раствором в дневное время (подойдут препараты «Бутон или «Завязь»). Проветривать теплицы в жаркую погоду. Обогревать теплицы при длительном и сильном похолодании. Уменьшить полив. |
| Цветки или завязи осыпаются | Растение перенесло заморозок. Избыток азота в почве. Пересыхание почвы. Резкий перепад ночной и дневной температуры (более 15 °С). Длительное похолодание. Полив холодной водой. Растение подверглось болезни: плодовой гнили. | Опрыскать листья перца в вечернее время удобрением «Унифлор бутон». |
| Гниет стебель | Стеблевая гниль, вызванная плохим проветриванием (если перцы растут в теплице) и повышенной влажностью воздуха. | Прекратить полив при обнаружении первых признаков заболевания (белого налета). Регулярно проводить проветривание теплицы. Снять все листья и отростки стеблей до развилки. Проредить стебли каждого куста. Налет удалить, обработав пораженный участок крепким раствором марганцовки. |
| На вершине или сбоку плода образовалось светлое пятно | Вершинная гниль, вызванная недостатком калия, кальция, воды. | Полить. Подкормить калием и кальцием. |
| Листья закручиваются или поднимаются вверх, имеют коричневую окантовку | Недостаток калия и фосфора. | Использовать удобрение «Унифлор бутон». Подкормить суперфосфатом. |
| Листья посветлели | Недостаток азота. | Подкормить растение настоем сорняков, разбавив его водой в соотношении 1:5. |
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/big-mama.html
Произошла ошибка
Извините вы не смогли заказать товар, возможно товар отсутствует на складе.
Если у вас есть вопросы закажите обратный звонок
close
Источник: http://darvin-market.ru/catalog/products/semena-perets-sladkiy-big-mama-ts-p-0-2g-aelita-4601729045035/
Схема посева
Осуществлять пересаживание рассады следует, когда возраст семян достигнет 60 — 80 суток. Ориентировочно, в зависимости от конкретного региона, время высадки выпадает на последние числа весны — начало лета, если речь идет о выращивании в открытом грунте. Рекомендуемая и наиболее популярная схема 50 на 35 см.
Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/perec-big-mama.html
Подготовка почвы и семян
Предварительно следует подготовить семена для высадки. Во-первых, необходимо провести их дезинфекцию. Достаточно подержать семена 10-15 минут в слабом растворе марганцевой воды. Во-вторых, допускается замочить их в соке алоэ, что позволит повысить жизненную силу всходов. Поскольку такой сорт не отличается стопроцентной всхожестью, специалисты-огородники не рекомендуют пренебрегать обработкой. Она позволит повысить количество рассады и, соответственно, получить богатый урожай.
Источник: http://seu-8.ru/ogorodniku/perec-big-mama.html
Преимущества и недостатки сорта
Существенных недостатков у сорта нет. В редких случаях растение не приживается или не дает плодов. Чаще всего такие проблемы обусловлены ошибками в уходе или другими причинами, указанными в таблице выше.
Положительных качеств у сорта Биг мама предостаточно:
- отличные вкусовые качества;
- красивый внешний вид плодов;
- высокая всхожесть семян;
- высокая урожайность;
- хорошая приживаемость молодых растений;
- относительная легкость выращивания;
- неприхотливость;
- холодоустойчивость;
- иммунитет к болезням;
- высокое содержание витаминов и минеральных веществ (витамина С, Р, каротина, фосфора, калия, кальция, железа и др.).
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/big-mama.html
ПОДПИСКА НА НОВОСТИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Спасибо! Подписка успешно оформлена
close
Источник: http://darvin-market.ru/catalog/products/semena-perets-sladkiy-big-mama-ts-p-0-2g-aelita-4601729045035/
