можно ли вырастить помидоры из покупных помидор 2021

Можно ли употреблять в пищу проросшие томаты или лучше лишний раз не испытывать судьбу? Причины прорастания семян в помидорах.

Неправильное хранение помидоров

Чаще всего причиной такого несвоевременного роста томатных семян прямо внутри плода является несоблюдение правил хранения спелых томатов.

Проще говоря – когда зрелые помидоры после чрезмерно длительного хранения или транспортировки в условиях холода (холодильники, машины-рефрижераторы, холодный подвал и т.п.) резко отправили в тепло (на магазинный прилавок, в кухню с комнатной температурой и т.д.), помидорные семечки, уже прошедшие период покоя, тут же взялись прорастать. Да, прямо в «родительском» плоде – почему нет, благоприятные условия ведь уже наступили. Также стимулировать процесс в промышленных условиях может несбалансированная по составу газовая смесь, в которой могут храниться томаты до поступления на реализацию.

Обычно в сорванном вовремя и отправленном на правильное хранение помидоре самопроизвольному преждевременному прорастанию семян мешают особые вещества-ингибиторы, которые содержатся в слизистой оболочке вокруг семян, не пропускающей воду. При длительном и/или неправильном хранении внутри томата начинаются процессы гниения (брожения), околосеменные оболочки истончаются, а вещества эти не могут полноценно выполнять свою функцию, разрушаются. Семена прорастают без помех.

Можно ли есть такие самостоятельно проросшие помидоры, если визуально они не гнилые и не испорченные? В принципе, можно – чем это не новомодная микрозелень, которую втридорога продают в магазинах здорового питания? Никакой опасности для организма в этом уж точно нет, разве что вкус такого плода особенно изысканным не назовешь.

• Где, как и сколько хранить собранные помидоры

  Помидоры в этом году осчастливили богатым урожаем. И радоваться бы, но не дает покоя дачнику один вопрос – как все это счастье сохранить?

Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/tomats/15955/Semena-prorosli-vnutri-tomata-ispolzovat-plod-ili-vybrasyvat.htm

Смотрите также:

Источник: http://asienda.ru/answers/chto-sluchilos-s-tomatami-prorastayut-iznutri/

Что делать, чем помочь помидорам

При наличии небольшого количества сеянцев с оболочкой на листиках, можно ничего не предпринимать, и все отнести на счет естественного отбора. Суть его кроется в том, что если росток не имеет сил на самом раннем этапе, то и потом сеянец отстанет в росте и от него получат не слишком богатый урожай. Однако, если сеянцы в большом количестве появились со шкуркой на листочках, а сажать второй раз нет возможности, то томатам придется помогать.

Важно знать. Сковыривать оболочку при помощи ногтей или стягивать ее пальцами нельзя. Это связано с тем, что листики очень нежные, и можно случайно оторвать их от стебля, но пленку так и не снять.

Чтобы не повредить рассаду понадобится пипетка или шприц, а также теплая вода, которой нужно полить оболочку. Достаточно подождать немного для размягчения семени. Снимать следуют кожуру очень аккуратно используя тупой конец иголки или зубочистку. Если с первого раза не получается, то рекомендуется еще раз увлажнить оболочку, можно даже на несколько часов закрыть рассаду пакетом для создания тепличного эффекта. Данные меры должны помочь.

Источник: http://tamstore.ru/uhod/pochemu-pomidory-prorastayut-vnutri.html

1. Помидоры и перцы

Как правило, эти культуры хорошо получаются из магазинных овощей. Но возможны сложности:

• Неизвестно, что произойдет с растениями в открытом грунте, поэтому их всегда лучше сажать в теплице.
• Сроки созревания неизвестны, поэтому сложно рассчитать, когда возможен урожай.
• Семена, взятые с гибридных растений, довольно хаотично наследуют качества родителей. А значит, плоды будут обладать непредсказуемыми характеристиками.
• Вы можете купить растение-партенокарпик, то есть самоопыляемое. В его семенах нет зародышей, из них ничего не взойдет.

Как вырастить самые сладкие томаты, узнайте из этой подборки материалов >>>>>>>>>

Источник: http://supersadovnik.ru/text/semena-iz-pokupnyh-ovoschej-chto-mozhno-s-uspehom-vyrastit-1008833

Профилактика

Чтобы избежать ненужных проблем с рассадой рекомендуется максимально ответственно выбирать семенной материал и соблюдать правила посевных работ:

• не стоит использовать старые и пересушенные семена. Помидоры сохраняют свои способности ко всхожести на протяжении 7 лет, но при этом многое зависит от того как хранятся семена и как каким было их исходное качество. При заготовке собственного семенного материала его стоит использовать в ближайшее время. Если покупка совершается в магазине, то нужно внимательно проверить срок годности, указанный на упаковке;
• подготавливая землю под рассаду не нужно делать ее очень легкой и добавлять торф в большом количестве. Рекомендуется смешивать субстрат с дерновым, листовым грунтом и перегноем. Дополнительно можно немного уплотнить землю руками;
• заглубляя семенной материал стоит помнить, что оптимальная глубина для помидоров – 1 см. Прежде чем высевать семечки рекомендуется провести их замачивание для размягчения семенной оболочки и ускорения прорастания;
• при наличии пересушенного воздуха стоит прикрыть отопительные приборы. Некоторые садоводы пользуются бытовыми увлажнителями, полезный прибор существенно облегчает существование рассады;
• грунт в емкостях с сеянцами должен быть увлажненным, даже при отсутствии всходов. Лучше всего пользоваться пульверизатором для полива, но важно соблюдать меру чтобы земля не оказалась слишком мокрой;
• укрывные материалы рекомендуется снимать только тогда, когда появятся всходы. Семена будут успешно прорастать если помидорам создадут подходящие микроклиматические условия.

Полезный совет. Если есть сомнение в том, что посадочный материал не слишком высокого качества, а семена очень выглядят сухими, то замачивать их нужно не в водной среде, а в стимулирующих растворах для роста растений.

Источник: http://tamstore.ru/uhod/pochemu-pomidory-prorastayut-vnutri.html

Из-за неправильного выращивания

В начальный период вегетации томатов рассада нуждается в подкормке азотсодержащими удобрениями. Они необходимы, чтобы произошло наращивание зеленой массы, сформировался куст и образовались завязи.Когда плоды уже начали краснеть, растение нуждается в повышенных дозах калия, а избыток азота может привести к нарушению кислотно-щелочного баланса почвы, перезреванию помидоров и увеличению их сахаристости. Кожица томатов при этом теряет эластичность и может растрескаться.

При бесконтрольном использовании азотсодержащих удобрений велика вероятность, что семена прорастут внутри плодов уже на грядке.

А теплая атмосфера теплицы, повышенная влажность и хорошая освещенность могут ускорить вызревание и даже загнивание томатов. Такая опасность существует и в дождливую жаркую погоду во второй половине августа, если вы по каким-то причинам не сорвали уже зрелые плоды.

Источник: http://orchardo.ru/49954-pochemu-semena-prorastayut-pryamo-vnutri-tomatov.html

3. Фруктовые плоды (яблоки, груши, косточковые и т. д.).

Из косточек (семян) можно вырастить исключительно подвой. Выросшее  дерево вряд ли принесет плод, который будет по вкусу похож на что-то съедобное. Авокадо, закрепленные на зубочистках в воде, очень легко прорастить, но может потребоваться до 15 лет, чтобы растение начало плодоносить.

Источник: http://supersadovnik.ru/text/semena-iz-pokupnyh-ovoschej-chto-mozhno-s-uspehom-vyrastit-1008833

Посев на грядки

При уверенности в качестве посевного материала можно высевать зерна томатов сразу на грядки. Следует помнить, что чем выше температура, тем семена томатов прорастают быстрее. Так при +22…+25 градусах всходы будут через 5-6 суток. А если условия составляют лишь +15…+17 градусов, то росточки появятся над почвой не ранее чем через 2 недели, где-то на 15-17 день.

Ускорить появление ростков томатов на грядке помогут такие мероприятия:

1. Для начала нужно подготовить саму грядку. Хорошо ее перекопать, а затем накрыть пленкой для прогревания.
2. Высевать в подходящее время. Оптимальный вариант – вторая половина или конец мая, когда ночью заморозков уже не бывает.
3. Даже в самые теплые дни на ночь посевы прикрывать переносной теплицей.
4. В дневное время, когда солнце сильно пригревает, теплицу (укрытие) приподнимают для проветривания.

На открытые грядки всегда высевают семян больше, так сказать, с хорошим запасом: по 2-3 штучки вместо одной на каждую лунку. Заглубляют зернышки примерно на 2 см, лучше высевать предварительно замоченный или пророщенный материал. После присыпания землей грядку поливают слегка теплой водой и укрывают пленкой. При благоприятных условиях они должны взойти через 7 дней.

Источник: http://tamstore.ru/uhod/pochemu-pomidory-prorastayut-vnutri.html

Что делать с проросшим помидором?

Внешний вид такого плода сразу наталкивает на мысль, что он ядовитый, но это не так. Никакого яда в проросшем томате нет, более того, вы можете даже употребить его в пищу, не опасаясь никаких последствий. Для этого нужно просто удалить семена, так как есть помидор с ними – сомнительное с гастрономической точки зрения удовольствие. Употреблять в пищу нужно только сочные стенки, которые по вкусовым свойствам нисколько не уступают обычным помидорам.

Кстати, удаленные из плода проросшие семена не спешите выбрасывать, их можно с пользой использовать в качестве рассады. Для этого посадите в грунт или в торфяные таблетки самые крепкие поросли, определить которые можно по листочкам больших размеров.

Наверняка в будущем вы не захотите столкнуться с такими «мутантами». Чтобы избежать встречи с ними, нужно придерживаться простых советов. В магазине выбирайте только плотные и свежие плоды, храните их в темном и холодном месте. Если вы употребляете в пищу только помидоры со своей грядки, то перед покупкой посадочного материала не поленитесь ознакомиться с особенностями выбранного сорта.

Прямо в плоде могут прорастать не только семена помидоров, аналогичной способностью отличаются кабачок, болгарский перец, дыня и другие культуры.

Источник: http://semena-zakaz.ru/blog/ovoshchi/tomaty-s-prorosshimi-semenami-vybrosit-ili-ispolzovat/

4. Зелень

Салаты, лук, чеснок и сельдерей с успехом можно выгонять хоть в домашних условиях, хоть на грядке. Это гарантированный конвейер по поступлению свежей зелени на ваш стол.

Источник: http://supersadovnik.ru/text/semena-iz-pokupnyh-ovoschej-chto-mozhno-s-uspehom-vyrastit-1008833

Подготовка семян помидоров к проращиванию

Обычно такая подготовка состоит из калибровки, замачивания и закаливания.

Для всех работ применяйте мягкую воду комнатной температуры (талую, дождевую, кипячёную, отстоянную не меньше суток). Можно использовать бутилированную негазированную воду.

Калибровка и обеззараживание

1. Уберите все мелкие и имеющие дефекты (потемнения, дырки) семена.
2. Хорошие поместите в солевой раствор (1 ст. л. соли на 1 л воды). Перемешайте и подождите 20 мин. Пустотелые семена должны всплыть.
3. Оставшиеся семена промойте и поместите в ярко-розовый прозрачный раствор марганцовки (1 г порошка растворить в 200 г воды) на 15–20 мин, чтобы обеззаразить их.
4. После обработки снова их промойте и обсушите.

Раствор марганцовки поможет обеззаразить семена

Замачивание

1. Постелите на дно тарелки хлопчатобумажную ткань и выложите на неё семена.
2. Налейте воды столько, чтобы она покрывала семена на 2–3 мм.
3. Поставьте тарелку в тёплое место (+23оС — +25оС) на 10–12 ч. Менять воду желательно через каждые 4 ч.

Чтобы обеспечить семенам более быстрое прорастание, в воду можно добавить 2–3 капли биостимулятора (Эпина, Циркона и т. д.).

При замачивании семена должны быть покрыты водой на 2–3 мм

Закаливание

1. Постелите на дно тарелки хлопчатобумажную ткань и увлажните.
2. Выложите семена и накройте их ещё одним куском влажной ткани.
3. Упакуйте заготовку в полиэтиленовый пакет и поставьте на нижнюю полку холодильника на 1–2 суток, следя, чтобы ткань всё время была влажной.

Закалять семена нужно на нижней полке холодильника

Источник: http://tamstore.ru/uhod/pochemu-pomidory-prorastayut-vnutri.html

5. Дыни, тыквы и кабачки

Многие дачники имеют положительный опыт выращивания этих культур, но нужно как минимум учесть регион, в котором выросла та самая сладкая дынька. Если она явная южанка, из ее семян урожай в Подмосковье не получить, просто не хватит тепла.

Источник: http://supersadovnik.ru/text/semena-iz-pokupnyh-ovoschej-chto-mozhno-s-uspehom-vyrastit-1008833

6. Кукуруза

Рука об руку с этой культурой идет понятие ГМО, поэтому заранее соберите побольше информации перед тем, как ставить эксперимент. У нас подобная продукция не маркируется.

Источник: http://supersadovnik.ru/text/semena-iz-pokupnyh-ovoschej-chto-mozhno-s-uspehom-vyrastit-1008833

Способы посева семян

Методов выращивания рассады томатов существует много. Каждый огородник опытным путем пришел к наиболее предпочтительному для себя способу посева семян на рассаду:

1. Многие продолжают выращивать рассаду томатов в школке, а затем пикируют по баночкам или стаканам. Кто-то оставляет помидоры без пикировки, при этом во время посева оставляя побольше места между семенами.
2. В последние годы стал популярен метод посева в улитку. Этот метод позволяет не только экономить землю, но и место при выращивании рассады. Такой подход вполне оправдывает себя в условиях городской квартиры, когда не хватает подоконников, чтобы посеять все сорта томатов, что хочется.
3. Удобно проращивать семена и в торфяных таблетках. Они быстро всходят и занимают немного места в первое время выращивания. Корни сеянцев не повреждаются при пересадке, так как каждое семечко имеет свой «домик».
4. Галина Кизима много лет пропагандирует метод выращивания рассады помидор в пеленках, изготовленных из старых газет. Продвинутые огородники усовершенствовали ее метод, используя мусорные пакеты.
5. Интересным вариантом можно признать посев семян в пластиковые бутыли из-под минеральной воды. В них создается микроклимат, сходный с тепличным. Способ рекомендуется для посева дорогих и редких сортов с целью их лучшего прорастания и адаптации.
6. Способ посева семян томатов в кипяток по воздействию похож на стратификацию, только температура прямо противоположная. Этот метод очень действенен в случае просроченного семенного материала или сомнительности его качества.
7. Некоторые продвинутые дачники пытаются применить на своих участках для выращивания помидор гидропонику. В таком случае можно отказаться от земли, в ней могут находиться патогенные бактерии, вызывающие многочисленные заболевания.

На каком методе посева остановить внимание — выбирать самому огороднику. Однако часть семян можно посеять новым необычным для вас способом, чтобы выяснить, подходит ли он в конкретных условиях.

Источник: http://tamstore.ru/uhod/pochemu-pomidory-prorastayut-vnutri.html

Помидоры — от посева до уборки. Как вырастить отличные помидоры? —

Уход за томатами не является чем-то особенно сложным даже для новичков. Необходимо всего лишь учитывать особенности агротехники выбранного сорта и тщательно следовать им. Обязательно пробуйте выращивать помидоры, если у вас есть такая возможность. Этот процесс не только принесет вам радость от собственноручно полученного урожая, но и поможет сделать более разнообразным и полноценным ваш рацион.

Как вырастить помидоры на подоконнике в квартире: пошаговая инструкция

Выращивание томатов в домашних условиях – занятие скорее увлекательное, чем хлопотное. Конечно, если не превращать квартиру в огород. И не забывать, что она предназначена для жизни людей, а не выращивания овощей. Помидоры на подоконнике должны быть аккуратными, здоровыми, красивыми, радовать глаз и не портить интерьер. В общем, выполнять функции комнатных цветов. А то, что культура дает съедобные плоды, является только приятным дополнением к декоративным функциям.

Источник: http://garden4house.ru/mozhno-li-vyrastit-pomidory-iz-pokupnyh-pomidor/