Любисток: выращивание и уход, сорта, размножение, полезные свойства

Вырастить любисток в открытом грунте не составит труда. Уход за ним минимальный. Здесь — кратко о болезнях, подробно — о времени сбора культуры.

Описание и сорта культуры

Любисток – ароматная культура, растущая много лет на одном и том же месте. Некоторые сорта вырастают до 2 м. У растения мощный разветвленный корень, полый ветвистый стебель, от него идут крупные перистые листья насыщенно-зеленого цвета.

Период цветения – июнь. Желтые мелкие цветы образуют соцветия – зонтики. Семена вызревают к концу лета.

Вид состоит из единственного представителя – Любистока лекарственного. Он был использован для получения разных сортов, несколько отличающихся по выращиванию и уходу:

1. «Геракл». Растет компактным кустом высотой до ½ м. Холодостойкий, отличается сильным ароматом, листья матовые.
2. «Удалец». Неприхотливый в уходе, морозостойкий сорт. При выращивании из семян достигает 2 м высоты, отлично подходит для диетического питания.
3. «Дон Жуан». Растет быстро – за лето можно срезать зелень до 5 раз. Один из самых урожайных.
4. «Амур». Куст до 50 см. Из семян выращивается дома или на улице. Подходит для заморозки, консервирования, содержит много витаминов.

Для любистока есть свои правила выращивания и ухода. Культура может расти на улице и дома в горшке. Для 2-го варианта подходят компактные сорта высотой до полуметра. Выращивание пряности на подоконнике очень удобно – под рукой будет ароматная зелень.

Источник: http://pripravit.ru/v-ogorode/lyubistok-vyrashchivanie-i-uhod

Полезные свойства растения

Выращивание лекарственного любистка не несет в себе декоративных целей, используют его для других нужд. Применяется растение в кулинарии, парфюмерии, народной медицине. Полезными у куста являются все части: корни, соцветия и листья.

Обладает растение следующими благоприятными действиями:

• купирование головной боли — листья куста прикладываются к голове;
• нормализация и восстановление работы пищеварительной системы — употребление отваров, чаев;
• терапия заболеваний кожного покрова, включая язвенные образования и долго не заживающие раны, в данном случае применяются компрессы;
• стимуляция работы желез внутренней секреции;
• повышение жизненного тонуса;
• лечение заболеваний почек, устранение обширных отеков мягких тканей.

Полезные свойства любистка обоснованы его составом, в который входят следующие компоненты:

• дубильные вещества;
• яблочная кислота;
• смолы;
• эфирные масла;
• камедь;
• витамин С.

Дополнительная информация! Нашел применение любисток не только в народной медицине. Благодаря своему полезному составу и широкому спектру действия, растение используется фармакологическими компаниями Голландии, Германии, Швейцарии и Финляндии.

Любисток — распространенный компонент в тибетской медицине, используется он в гомеопатии.

Противопоказания

Любисток не имеет противопоказаний, он не оказывает токсического воздействия. Употреблять лекарственные средства на его основе можно всем без исключения.

Источник: http://ogorodguru.com/zelen-i-pryanosti/lyubistok-vyraschivanie

Подготовка к посадке

Для получения хорошего урожая требуется внимание к посевному материалу, почве и условиям содержания.

Варианты размножения пряности:

• семенами;
• делением корня;
• черенками.

Как вырастить любисток делением корня:

• в середине или конце мая выкопать растение возрастом не моложе 3 лет;
• разрезать на 2–3 части так, чтобы на каждой осталось 3 стебля и не менее 3 корневых почек;
• каждую из частей высадить в отведенное место;
• соблюдать уход – обильно поливать.

Черенкование любистока поэтапно:

• побег с 3–4 листочками срезать острой бритвой;
• поставить в мокрый песок, убрать в тень;
• ежедневно понемногу увлажнять;
• корни появляются через 2 недели, после этого черенки готовы к пересадке в грунт.

Уход за растениями, выращивание которых проводилось с помощью черенкования или деления куста, несколько отличается. Они требуют обильного полива после высадки в грунт для лучшего укоренения.

Когда сажать любисток

Сроки посадки любистока в зависимости от способа выращивания:

• из семян на рассаду дома сажают в начале марта;
• в открытый грунт семенами – в мае;
• парник – в апреле;
• открытый грунт под зиму – в начале ноября.

Почва и семена для посадки

Семена любистока не требуют подготовки перед посадкой. Для ускорения всхожести их замачивают в растворе стимулятора роста «Эпин» или в соке алоэ на 4 часа.

Растение не требовательно к грунту, но лучше растет на плодородных, дренированных участках. Место нужно подготовить с осени:

• очистить от посадок и сорняков;
• при перекопке на 1 м2 внести перепревший навоз – 1 ведро, древесную золу – 2 горсти, по 15 г суперфосфата и мочевины;
• разровнять поверхность граблями.

Весной участок можно не перекапывать, достаточно его взрыхлить. Требования к месту посадки:

• хорошо освещенное;
• без застоя воды.

При домашнем выращивании используется универсальный грунт либо почва для овощной рассады.

Источник: http://pripravit.ru/v-ogorode/lyubistok-vyrashchivanie-i-uhod

Посадка любистка

Место под посадку

Любисток хорошо будет расти почти в любом месте участка. Но лучше выбрать место притененное, защищенное от палящего солнца. Желательно чтобы и почва на участке была максимально плодородной и не особенно тяжелой. Как уже упоминалось, любисток обладает и незаурядными декоративными качествами. Поэтому, он будет хорошо смотреться и чувствовать себя, посаженным вдоль ограды.

Как сажать

Никаких особых хитростей в посадке любистка нет. Но обязательно учитывайте тот факт, что со временем куст разрастется, значит и рассаду любистка надо высаживать с учетом этого разрастания.

Если почва на месте посадки бедная, то предварительно подготовьте ее, внеся перегной, перепревший компост или подобное.

Источник: http://yandex.ru/turbo/dcactus.ru/s/lyubistok-vyrashhivanie-posadka-uxod/?sign=c0d452b23b3fda05f45fd0b047e4a82387ec05fb98017aa588f0cdaca376048b:1618934067

Как ухаживать за любистоком

В первый год любисток достаточно только поливать. Сильную засуху он не любит, поэтому в жару воды можно лить, не жалея. Но если год прохладный и дождливый, то поливы должны быть осторожными – застоя влаги у корней он тоже не терпит.

А начиная со второго года любистку нужны подкормки: весной и в середине лета. Лучше всего для него подходят полные комплексные удобрения: 1 ст. ложка на 10 л воды. Норма расхода – ведро на 1 кв. м.

Чтобы зелень оставалась нежной, цветоносы надо удалять, как только они появляются.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/chudogryadka/liubistok-chem-on-horosh-i-kak-ego-vyrastit-5de4a8f878125e00ae3c0b7c

Уход за любистком

Молодой любисток не требует особенного к себе отношения и обширных знаний от огородника по выращиванию, ему нужен лишь самый простой уход:

• следить, чтобы его не заглушали сорняки,
• своевременно умеренно поливать;
• подкармливать настоями крапивы, золы, коровяка или готовыми комплексными органическими удобрениями;
• мульчировать грядку, уменьшая тем самым необходимость поливов и прополок.

Если выращивать любисток для приправы, можно посадить всего одно растение, и этого будет достаточно даже для большой семьи. А вот для заготовки лекарственного сырья придется посадить несколько кустов.

Наиболее вкусная часть любистка – молодые листья. Их можно срезать несколько раз за летний сезон, начиная с весны.

Источник: http://ogorod365.com/lyubistok/

Размножение любистока

Любим-трава хорошо размножается не только семенами, для этого часто используют вегетативные способы размножения (черенками и делением куста). Лучше эти манипуляции проводить весной или осенью.

Черенок представляет собой 10-тисантиметровую часть здорового побега с 2-3 листьями. Его погружают одним концом во влажный песок. За 14 дней у него отрастает полноценная корневая система, достаточная для функционирования растения. Выращивание любистока из черенка завершатся высаживанием этого самого отростка на постоянное место.

Куст любим-травы делят по следующим правилам:

1. Материнский куст извлекают полностью из почвы, ополаскивается. Для размножения выбирают экземпляр, которому больше 2 лет, потому как вырастить любисток из более молодого растения маловероятно.
2. Куст разделяют на несколько частей, каждая из них должна иметь 3 и более почки и надземную часть.
3. На месте будущего роста любистока делают лунки, размером не меньше, чем корневая часть молодых растений.
4. Землю около высаженного куста щедро поливают и мульчируют.

Источник: http://sadovyexpert.ru/lyubistok/

Уход за любистком

Полив

На протяжении всего сезона любисток надо поливать регулярно и обильно. Но не допускать заболачивания земли. Переувлажнение не только спровоцирует возникновение корневых гнилей, но и привлечет слизней и улиток – любителей полакомиться любистком. Особенно опасен чрезмерный полив, если почва на участке все же тяжелая.

Подкормка

Подкармливается любисток преимущественно азотными удобрениями. Осенью желательно внести калийные удобрения. Да и в течение всего сезона можно рассыпать вокруг кустов любистка древесный пепел. Это и хорошее калийное удобрение, и средство для отпугивания улиток.

Зимовка любистка

Растение это морозостойкое, и нормально переносит зиму в умеренных широтах. Но если в ваших краях зимы суровые, то следует обеспокоиться дополнительным укрытием. Для него можно использовать опилки, лапник, компост или искусственный укрывной материал. Перед зимовкой обрежьте все сухие побеги и слегка окучьте растение.

Иногда практикуют и выкапывание любистка на зиму. В основном, это делается с целью зимней выгонки в теплице. В середине – конце ноября двухлетние кусты любистка выкапывают, удаляют листья и помещают в погреб, присыпав сухим песком. Хранят любисток там, пока не придет срок выгонки. Рассчитать его не сложно. В среднем весь процесс занимает 2,5 месяца. То есть, чтобы получить в марте урожай любистка, высаживать его в теплицу следует в середине декабря.

Болезни и вредители

Из болезней самая частая, которая может грозить любистку – белая пятнистость. Для борьбы с этим заболеванием есть различные препараты. Но беда в том, что если вы используете любисток в пищу, то пользоваться ими не желательно. Потому следует регулярно осматривать кустики на предмет выявления болезни и незамедлительно удалять пораженные листья и стебли. Или же использовать препарат, но отказаться от применения обработанного любистка в пищу.

Вредителей, желающих отведать любисток немало. Это и морковная муха, и улитки, и тля. От насекомых можно применять инсектициды, но желательно не химические, а народные. С улитками придется бороться вручную.  Хотя отпугнуть их может и пепел, рассыпанный возле кустов.

Источник: http://yandex.ru/turbo/dcactus.ru/s/lyubistok-vyrashhivanie-posadka-uxod/?sign=c0d452b23b3fda05f45fd0b047e4a82387ec05fb98017aa588f0cdaca376048b:1618934067

Сбор урожая

Сбор зелени проводят в апреле – мае: до того, как любисток выпустит цветонос. Начиная с этого момента, и весь период цветения растение становится ядовитым.

Как заготавливают листья любистока:

1. Зелень срезают, раскладывают тонким слоем в темном месте. После высыхания укладывают в плотно закрытую посуду.
2. Срезанные листья замораживают мелконарезанной массой. Размораживать и повторно замораживать массу не допускается.
3. Измельченные в пасту листья смешивают с оливковым маслом. Полученную массу раскладывают в формы для льда, замораживают. Добавляют по 1 кубику в супы, блюда из мяса и рыбы.

Период заготовки корня – октябрь – ноябрь. В это время в нем накапливается много полезных веществ. Корневище выкапывают, моют, мелко режут или трут на терке, сушат или кладут в морозилку.

При покупке любистока в магазине или аптеке нужно обратить внимание:

• на сохранность упаковки;
• срок годности.

К просмотру обзор с приусадебного участка о лекарственном растении:



При выращивании любистока в открытом грунте урожайность культуры выше, чем дома. В горшке сложно получить большой корень. При любом типе выращивания за пряностью нужен уход.

Как вы думаете, выращивание любистока и уход за ним – сложная задача? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.

Источник: http://pripravit.ru/v-ogorode/lyubistok-vyrashchivanie-i-uhod

Противопоказания

Корни следует заготавливать весной или осенью, поскольку перед цветением они становятся ядовитыми и, соответственно, непригодными для лечения. Настой любистка нельзя кипятить, поскольку под воздействием высоких температур растение теряет свои лечебные свойства.

Специалисты не рекомендуют принимать настой при обильных месячных и маточных кровотечениях. Он способствует приливу крови к органам малого таза, поэтому лечение любистком противопоказано при геморрое, язвенной болезни и во время беременности. Также следует помнить о том, что препараты из любистка снижают аппетит. В сильную жару прикосновение к растению может вызвать ожог кожи.

Источник: http://agroevropa.ru/drugoe/lyubistok-vyrashchivanie-i-uhod.html