Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян в домашних условиях, посадка и уход

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян в домашних условиях, посадка и уход

Содержание
  1. Можно ли вырастить лук-батун на подоконнике
  2. Можно ли вырастить в домашних условиях?
  3. О луке-батуне
  4. Посадка лука-батуна
  5. Зимняя зелень из старого куста лука
  6. Посадка лука-батуна семенами
  7. Необходимые условия
  8. Разнообразие сортов
  9. Лук-батун: любит солнце или тень?
  10. Уход
  11. Срезка зелени
  12. Сбор урожая
  13. Отзывы
  14. Болезни и вредители
  15. Как поливать лук батун?
  16. Лук-батун уходит в стрелку, желтеет: причины, что делать?
  17. Как подготовить лук-батун к зимовке: описание работ

Лук-батун — это нежный лучок с небольшой головкой и крупными зелеными перьями. Он отлично сочетается с горячими и холодными блюдами. Да и в свежем виде станет замечательной закуской.
Хотите постоянно иметь под рукой зеленые ароматные луковые перья? Просто посадите лук-батун у себя на подоконнике.

Можно ли вырастить лук-батун на подоконнике

Лук-батун на подоконнике

Выращивание его на подоконнике вполне возможно и необходимо. Потому что домашний лук-батун будет экологически чистым и полезным продуктом. Добиться успеха в выращивании помогут правильно выбранная емкость, питательная земля, хорошие семена, достаточное количество света и влаги.

Можно ли вырастить в домашних условиях?

Этот вид лука — отличный выбор, урожай при должном уходе порадует вас хорошей всхожестью, быстрым ростом и отменным вкусом.

Бытует мнение, что дома выращивать лук на зелень бесполезно, вырастет несколько бледных тонких перышек — и всё.

Спешим развеять этот миф — если растениям обеспечить оптимальные условия, урожай будет отличным. Про нюансы ухода читайте ниже.

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян в домашних условиях, посадка и уход

О луке-батуне

Его еще называют дудчатым луком или татаркой. Это многолетнее травянистое растение семейства луковых со слабо выраженной луковицей. В диком виде произрастает:

  • в азиатской части России;
  • Японии;
  • Китае.

Культивируется повсеместно. В пищу используются все части растения. Вкус острый, пикантный.

Посадка лука-батуна

Высаживать растение можно весной или в середине лета. Первый урожай можно получить на следующий год после посадки. Чтобы растение прижилось на участке, необходимо знать, как сажать лук-батун:

  1. Перед посадкой семена следует замочить на 20 мин. в слабом растворе марганцовки. Это поможет повысить всхожесть и защитить растение от вредителей. Затем семена оставляют в чистой воде на сутки.
  2. Первые всходы лука-батуна очень нежные и тонкие. Чтобы при удалении сорняков не повредить растение, необходимо заранее перекопать почву и тщательно очистить ее.
  3. Если грунт глинистый, его следует прорыхлить и добавить песок или древесную золу.
  4. Для посадки семян необходимо сформировать небольшие борозды глубиной около 5-ти см. Расстояние между ними должно быть около 25-ти см.
  5. Лук-батун стоит высаживать в слегка увлажненную почву. Семена следует аккуратно распределить по всей длине борозды и засыпать землей.
  6. После высадки участок нужно обильно полить чистой теплой водой.
  7. Если лук-батун высаживается ранней весной, необходимо дополнительно мульчировать участок хвоей или сеном.

Зимняя зелень из старого куста лука

Посадив куст лука-батуна с грядки в горшочек на кухне, уже через месяц можно попробовать зелень. При выращивании лука-батуна на подоконнике, создав ему необходимые условия, надо следить, чтобы луковица не выбросила стебель цветонос. Это возможно, если для зелени был взят старый куст из огорода.

  • На дно кладут слой дренажных материалов из керамики, упаковочного пенопласта, перлита высотой 0,5-1 см;
  • В сентябре или октябре, до морозов, выкапывают куст лука-батуна, который рос на грядке;
  • При необходимости в емкости добавляют землю, хорошо уплотняя, чтобы ком с корнями сохранял свою целостность;
  • Расстояние между кустами в большом контейнере надо сохранять до 10-15 см, чтобы у корней была своя территория для питания;
  • Емкость с луком ставят на теплое место – не меньше 18-22 градусов, обеспечивают влажность воздуха до 80 %;
  • Важным условием задачи, как посадить лук-батун на подоконнике, является длинный световой день. В ноябре и декабре растения надо досвечивать не меньше 4 часов.

При выполнении этих условий утвердительно отвечают на вопрос, можно ли вырастить лук-батун на подоконнике.

Внимание! Выкапывая куст лука, надо хорошо полить землю, чтобы захватить грунт и не травмировать корешки.

Посадка лука-батуна семенами

Семена культуры, напоминающие «чернушку», продаются во многих садовых магазинах и специализированных точках.

Семена лука-батунаСемена лука-батуна

Посев сухих зерен осуществляют во влажную, рыхлую, богатую органикой и минеральными солями почву, например, в универсальный субстрат на основе торфа для рассады овощей и цветов.

Посадка семян лука-батуна в горшок на подоконникеПосадка семян

Семена густо разбрасывают по поверхности земли, после чего засыпают грунтом на 1 см, не уплотняя его. В первое время после посева полив осуществляют из распылителя или мини-лейки и мелкой насадкой. Для полива саженцев в мини огороде воду всегда отстаивают в стеклянной таре не менее 48 часов.

Необходимые условия

Чтобы получать щедрый урожай лука батуна, перед посадкой необходимо создать подходящие условия. Это растение не переносит недостаток света, поэтому стоит отдать предпочтение южным, западным или восточным окнам. Северная сторона не подойдет. Влажность воздуха должна быть достаточно высокой – около 70-75%. Оптимальная температура колеблется от + 18°С до + 23°С.

Разнообразие сортов

Наиболее популярными сортами для выращивания на окне или на балконе считаются:

  • Майский: вкус сочный, сладковатый. Ранняя всхожесть. Средняя урожайность;
  • Грибовский 21: вкус остро-сладкий. Высота перьев лука не превышает 25 см. Высокая урожайность;
  • Лонг Токио: вкус острый. Высота перьев лука свыше 40 см. Высокая урожайность;
  • Русский зимний: вкус слабоострый. Морозоустойчивый сорт, ранняя всхожесть. Не подвержен болезням. Высокая урожайность;
  • Салатный: вкус пряный. Высота перьев лука около 40 см. Высокая урожайность.

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян в домашних условиях, посадка и уход

В целом, чтобы посадить зелень дома, надо обратить внимание на важность таких характеристик сорта, как:

  • урожайность;
  • вкусовые качества;
  • высота перьев;
  • выносливость.

Читайте также: Шнитт-лук: выращивание из семян на подоконнике

Какой сорт выбрать для домашнего выращивания — решать вам. При покупке обратите внимание на год выпуска семян. Если срок превышает два года, всхожесть семян будет не столь высока, как бы вам хотелось.

Лук-батун: любит солнце или тень?

Данная культура лучше растет на участках, которые не затеняются. Батуну надо много солнечного света. Благодаря хорошему освещению можно собрать приличный урожай зелени.

Уход

Полезная информация, которая вам может пригодиться:

  • в осенне-зимнее время используйте фитолампы для лучшей урожайности;
  • идеальный диапазон температуры: 18–23°С;
  • этот вид зелени не любит сквозняков;
  • полив должен быть умеренным и постоянным. Переувлажнение приведет к заболачиванию почвы и болезням растений, недостаточное увлажнение — к малой урожайности и снижению вкусовых качеств зелени;
  • подкормку биогумусом проводите регулярно (не реже 1 раза в месяц);
  • против вредителей используйте народные средства (табак, зола и пр.).

В целом, уход за растением осуществить несложно даже детям, поэтому привлекайте их к этому полезному труду. Под вашим контролем, разумеется.

Лук-батун на подоконнике: выращивание из семян в домашних условиях, посадка и уход

Срезка зелени

Зелень начинают срезать, когда она достигнет 15-20 см. Усердствовать не стоит. С одного растения срезают 2-4 перышка. Осенью лук срезают полностью. Ложная луковица нуждается в отдыхе. Через пару месяцев она снова выпустит перья.

Хранят лук-батун при необходимости в полиэтиленовых пакетах в холодильнике.

лук батун дома на подоконнике

Сбор урожая

Лук-батун на подоконнике

Зелень лука-батуна можно срезать, когда перышки достигнут 15-20 см в высоту. Делать это следует очень осторожно, чтобы не травмировать луковицы. Первые росточки лучше не трогать, иначе их рост на подоконнике сильно замедлится. Обрезают не все листья. Достаточно взять по паре крайних перышек с каждого кустика. Если лука-батуна очень много, его хранят в холодильнике, завернув в мокрую газету или запечатав в пластиковый пакет.

Совет! Если перья стали вялыми и потеряли прежние вкусовые качества, луковица уже истощена и не будет давать хороший урожай.

Отзывы

Сергей, 34 года, г. Белгород

Лук выращивал в обрезанных емкостях из-под воды. Всходы были дружные. Летом стоял на полу балкона, прятал зелень от солнца. В августе, как раз к помидорам перья можно было срезать. Рекомендую!

Вера Матвеевна, 57 лет, Московская обл.

Весной выращиваю в плошке рассаду лука-батуна, а потом высаживаю в контейнеры на балкон. На зиму луковиц не оставляю. Мне легче посеять новые семена в феврале.

Лиза, 26 лет, г. Псков

Лук-батун любит моя дочка. Срывает по перышку каждый день. Мы его вместе сеяли, и ухаживаем за зеленью на кухонном подоконнике. У нас еще растет петрушка и укроп – завели целый огород!

Болезни и вредители

При выращивании в домашних условиях на подоконнике лук-батун очень редко поражается заболеваниями и вредителями. В целях профилактики его можно периодически опрыскивать раствором марганцевого калия от мучнистой росы и настоем перьев чеснока от луковой мухи.

Как поливать лук батун?

При поливе данного растения следует учитывать частоту выпадения осадков в регионе. Если присутствует низкая влажность, то полив проводится два-три раза в семь суток. Рыхления проводятся в пределах два-три раза в неделю. Нельзя допускать перенасыщения влагой и пересыхания грунта.

Полив зеленого лукаПолив зеленого лука

Лук-батун уходит в стрелку, желтеет: причины, что делать?

Часто бывает, что батун начинает идти в стрелку. Такие процессы характерны при следующих факторах:

  • неверном хранении посадочных семян
  • неверно подобранных размерах посадочных семян
  • неправильных сроках высадки посадочного материала.

Если хотите избежать проблемы, то лук лучше сажать под зиму. Однако данный метод не подойдет для регионов с суровой зимой. Посевной материал попросту может замерзнуть.

Если посев производится весной, то в первую очередь рекомендуется сделать калибровку. Крупные семена убрать из общего количества посадочного материала, а средние, мелкие можно высевать.

Покупать семена желательно не на рынке, а в специализированных семенных магазинах. Там соблюдаются условия хранения. К тому же, посадочный материал предварительно обрабатывают растворами, которые предотвращают стрелкование зелени.

Лук батун уходит в стрелы - источники проблемыЛук-батун уходит в стрелы — источники проблемы

ВАЖНО: Многолетний лук-батун часто пускает стрелки в силу своих особенностей. Те пучки, что пустили стрелку надо обрезать в первую очередь. Иначе цветонос может огрубеть, а перья станут не такими сочными.

Как подготовить лук-батун к зимовке: описание работ

При наступлении устойчивых холодов батун нужно подготовить к зимованию. Грядки с культурой укрывают опилками, еловыми ветками, соломой, мешковиной и прижимают досками. Это делается для перестраховки. В регионах с мягким климатом лук прекрасно переносит зиму. Чтобы растение не погрызли мыши можно использовать ведра без дна, тазы. Накрывать ими кусты лука-батуна.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит