Кто выпивал граненый стакан водки залпом и по какому поводу?. Кулинарная книга. Lexer. Форум Сахком: Сахалин и Курилы

Кто выпивал граненый стакан водки залпом и по какому поводу?. Кулинарная книга. Lexer. Форум Сахком: Сахалин и Курилы

Содержание
  1. «Обмывание» награды
  2. Спиртное не для пьянства
  3. Мутное прошлое
  4. Подготовительный этап
  5. Всё дело в волшебных пузырьках
  6. Другие ритуалы военных
  7. Третий тост
  8. Майор
  9. Старая добрая пинта
  10. LiveInternetLiveInternet
  11. LiveInternetLiveInternet

Военная служба очень тесно связана со смертью. И какими бы храбрыми ни были бойцы, они все равно придумывали ритуалы, в

«Обмывание» награды

Получив медаль или орден, офицер должен был непременно накрыть стол, пригласить товарищей и непосредственного начальника, старшего по званию. В качестве «посуды для обмывания» крайне желательно было обзавестись граненым стаканом, хотя на фронте, в годы Великой Отечественной войны обходились обычными кружками. На дно стакана опускалась награда, затем кто-то из офицеров наливал в стакан водку до краев.

Чествуемый офицер вставал, брал стакан «на уровень груди», произносил краткую благодарственную речь, обращенную к начальнику и к сослуживцам. После этого он должен был одним духом выпить стакан до дна. Этот стакан закусывать не полагалось, в качестве закуски награжденный должен был поцеловать «омытую» водкой награду.

Впрочем, прошедшее время здесь не вполне уместно – подобный ритуал соблюдается во многих воинских частях, отделениях полиции и подразделениях МЧС и сегодня.

Спиртное не для пьянства

Спиртное — верный спутник военных, и когда шли бои, спирт входил в состав необходимого провианта для отрядов на передовых. Фронтовые 100 граммов согревали и придавали бодрости. В армии пили, но, видимо, из-за постоянного адреналина, не спивались.

Кто выпивал граненый стакан водки залпом и по какому поводу?. Кулинарная книга. Lexer. Форум Сахком: Сахалин и Курилы

Так, Валерий Чкалов, героический летчик, свои первые заработанные 143 рубля просто пропил. Так было принято — надо было купить фуражку за 3 рубля, а остальное прокутить с сослуживцами. На удачу.

Мутное прошлое

Граненый стакан стал поистине народным только в Советском Союзе, хотя его появление в России связывают с именем Петра I. Мастер Императорского стекольного завода якобы преподнес изделие монарху, который, «откушав из оного полынной водки», сказал: «Стакан осанист, и по руке впору!»1. Согласно легенде, более всего царя прельстило то, что грани делали стакан удобной посудой для флота — такой не упадет и не укатится во время качки.

Вероятнее всего, производство первых граненых стаканов в России было налажено после 1713 года на отвоеванном в результате Северной войны стекольном заводе в Ямбурге. Согласно записям шведского дипломата К.Р. Берка, имевшийся там кустарный завод «при русском правлении» был значительно улучшен, «и делали там не только стаканы, но также оконное и зеркальное стекло»2.

А повсеместно граненые стаканы вошли в обиход в 1860-е годы, когда на Гусь-Хрустальном, Дятьковском и Уршельском стекольных заводах промышленников Мальцовых был налажен массовый выпуск изделий из прессованного стекла. Такой способ производства делал их дешевыми — цены начинались с 0,5 копейки, а распространение в 43 городах империи — общедоступными. Поэтому не стоит удивляться тому, что культовая посуда, лишенная буржуйского пафоса, оказалась в центре внимания строителей нового мира.

Д. Веласкес. Завтрак. Около 1618-1619 годов.

Подготовительный этап

Чаще всего мы узнаем как минимум за несколько часов, что планируется застолье, на котором будет достаточное количество алкоголя. Иногда это известно еще за неделю, а то и за месяц. Нельзя прийти и сразу же начать пить. Необходимо сделать так, чтобы организм был готов к этому. Подготовить организм достаточно просто.

Существует в народе такое понятие, как «прививка». Это значит, что перед застольем (как правило, за 2−3 часа) необходимо выпить немного водки. Будет достаточно даже 50 миллилитров. При поступлении этого количества водки в организм, он начнет бороться с ее действием и на самом мероприятии будет гораздо легче.

Когда до торжества остается совсем немного времени (час-полтора) нелишним будет скушать что-нибудь довольно жирное. Самый простой способ — приготовить небольшой бутерброд. Жирная пища не поможет вам не чувствовать алкоголя, точнее, его действие. Однако благодаря этому самому бутерброду можно отсрочить действие водки на некоторое время.

Особенности употребления водкиИтак, времени до праздника остается все меньше и меньше. В запасе у нас есть не более 30 минут. Самое время приступать к заключительному этапу подготовки — принятию в организм активированного угля. Его найти несложно, нужно всего-то зайти в ближайшую аптеку и приобрести несколько пачек. Выпить нужно не больше 7−8 таблеток. Этого хватит, чтобы при ответе на вопрос, как правильно пить спирт или водку, вы могли поставить в пример себя.

Подведем небольшие итоги. Вот ряд мероприятий, которые нужно выполнить непосредственно перед торжеством:

  1. подготовить организм при помощи малой дозы алкоголя;
  2. съесть что-нибудь жирное;
  3. выпить 7−8 таблеток активированного угля.

Всё дело в волшебных пузырьках

Если посмотреть на другие легендарные чаши для алкогольных напитков, то как бы красиво они не выглядели, довольно быстро выясняется, что причина тому — прагматический интерес. Яркий пример тому — фужеры для шампанского. Они были придуманы в начале XVIII века во Франции, имели коническую форму и были сделаны из стекла и металла.

Свою окончательную форму с прямыми, чуть изогнутыми стенками и узким верхом фужеры получили только в XX веке. Это было связано с тем, что в бокалах другой формы шампанское попросту выдыхалось.

Фото: © Flickr/Didriks

Другие ритуалы военных

В годы войны ритуалы соблюдали свято. Летчики перед полетом выкуривали лишь половину сигареты — клали в портсигар остаток. «Докурю, когда вернусь» — так считалось. К самолету относились, как к живому существу — обходили его вокруг, гладили, целовали крылья.

Кто выпивал граненый стакан водки залпом и по какому поводу?. Кулинарная книга. Lexer. Форум Сахком: Сахалин и Курилы

Был случай, когда в порту «Полярный» в годы войны команду подводной лодки встретили жареным поросенком. Тогда это была роскошь просто нереальная. Но начальник базы расстарался — ведь знал, что командир подложки Уткин и его команда не моются, не доедают и сражаются в железном ящике — это очень тяжело. Уткин насчет поросенка пошутил — но ему его организовали.

А команды современных судов, которые пересекают экватор, устраивают настоящий день Нептуна. Это, можно сказать, праздник, отдых от сложных буден — с переодеваниями и купанием в океане.

Источник

Третий тост

Традиций в армии много, и одна из них прямо связана со службой в «горячих точках». Все, кто воевал в разные годы в Афганистане, на Кавказе или в иных местах, знают, что в любом застолье, будь то торжественный банкет или выезд «на шашлыки» с друзьями, третий стакан выпивают стоя и не чокаясь. Иногда при этом говорят: «За тех, кого с нами нет!». Иногда не говорят ничего, пьют молча, поскольку все и так знают: третий тост, по традиции, за тех, кто не вернулся из боя.

Майор

Кто выпивал граненый стакан водки залпом и по какому поводу?. Кулинарная книга. Lexer. Форум Сахком: Сахалин и Курилы

Майор переводится как «старший». Че Гевара тоже был майором, поскольку в испаноязычных странах звание команданте равняется майору.

Кто выпивал граненый стакан водки залпом и по какому поводу?. Кулинарная книга. Lexer. Форум Сахком: Сахалин и Курилы

Звание появилось в XVII веке. Так называли помощников командира полка, ответственных за питание и караул. При разделении полков на батальоны майоры становились командирами батальонов.

Старая добрая пинта

История английской пинты напоминает историю гранёного стакана. Дело в том, что до начала XX века в пабах Британии и Ирландии пили в основном из керамических или оловянных кружек, пиво часто разбавлялось, или же его попросту недоливали. Поэтому нужна была унифицированная посуда, исключавшая бы любой перелив или недолив.

Классическая пинта имеет форму перевёрнутого усечённого конуса около 15 сантиметров в высоту и вмешает в себя 20 имперских унций жидкости (568 миллилитров) или 1/8 часть галлона (галлон = 3,78 литра).

Дело в том, что в 2004 году в Евросоюзе вступила в силу директива по измерительному оборудованию, по которой все измерительные приборы и устройства, используемые в торговле, должны быть произведены в пределах Евросоюза и иметь специальную сертификацию. Разливать в Великобритании пиво в не имеющий маркировки бокал — незаконно. Так что пинта — это своего рода английский гранёный стакан, универсальная посуда для пива.

Фото: © Flickr/DidriksIntangibleArts

LiveInternetLiveInternet

неизвестно

Музыка

Метки

Рубрики

  • Цитатница (534)
  • Обзоры (251)
  • Рунетосфера (170)
  • Блого-дизайн (159)
  • Рисунки-фото (119)
  • Аудио-ссылки (118)
  • Библио-ссылки (118)
  • Инет-ссылки (116)
  • Инструкции (101)
  • Статьи (101)
  • Блого-опусы (99)
  • Фишки-приколы (95)
  • Заметки (92)
  • Флешки (92)
  • Видео-ссылки (86)
  • Автотесты (85)
  • Игрушки (78)
  • Ресурсы (73)
  • Теги-коды (68)
  • Софт (52)
  • Фотошоп (50)
  • Анимации (50)
  • Справки (46)
  • Фразы (45)
  • Олигарх (43)
  • Блого-опусы-2 (42)
  • Фотоальбом (36)
  • Визитница-2 (31)
  • Визитница (28)
  • Черновики (9)
  • Блого-реформы (7)
  • Палитра (5)
  • Зодиаки (5)
  • Разное (2)

Поиск по дневнику

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

LiveInternetLiveInternet

—неизвестно

—Музыка

—Метки

—Рубрики

  • Цитатница (534)
  • Обзоры (251)
  • Рунетосфера (170)
  • Блого-дизайн (159)
  • Рисунки-фото (119)
  • Аудио-ссылки (118)
  • Библио-ссылки (118)
  • Инет-ссылки (116)
  • Инструкции (101)
  • Статьи (101)
  • Блого-опусы (99)
  • Фишки-приколы (95)
  • Заметки (92)
  • Флешки (92)
  • Видео-ссылки (86)
  • Автотесты (85)
  • Игрушки (78)
  • Ресурсы (73)
  • Теги-коды (68)
  • Софт (52)
  • Фотошоп (50)
  • Анимации (50)
  • Справки (46)
  • Фразы (45)
  • Олигарх (43)
  • Блого-опусы-2 (42)
  • Фотоальбом (36)
  • Визитница-2 (31)
  • Визитница (28)
  • Черновики (9)
  • Блого-реформы (7)
  • Палитра (5)
  • Зодиаки (5)
  • Разное (2)

—Поиск по дневнику

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит