Главная Сад

Коктейль Дайкири: рецепт, состав, история, фото

Сад 13:51, 12 июля 2021

Автор:

Содержание

История коктейля Дайкири
Пищевая и энергетическая ценность:
Название
История создания группы
Классический рецепт коктейля Дайкири
Что рассказать гостю о коктейле Дайкири?
Часто задаваемые вопросы про коктейли
В литературе
[править] Примечания
Вопрос-ответ
Дайкири с кофейным ликёром
Фото коктейлей дайкири
Дискография
Видео о приготовлении коктейля Дайкири

Дайкири: рецепт, фото, ингредиенты. Узнайте, как правильно приготовить коктейль Дайкири.

История коктейля Дайкири

Фото коктейля Дайкири

Версий происхождения напитка – несколько. По одной из них его придумали матросы, которым надо было что-то пить. Поскольку обычная вода при тропической жаре быстро протухала, приходилось брать что покрепче, то бишь ром. Лаймы тоже не переводились на борту, как лучший способ профилактики цинги (болезнь, которая появляется от нехватки витамина С). Вот как-то и встретился сок лайма в одном стакане с ромом и началась новая странички в мировой истории коктейлей.

Правда с развитием мореплавания, новыми возможностями опреснения и хранения воды необходимость в таком питье отпала и о смеси забыли до 1909 года, пока о ней не узнал доктор Люциус Джонсон, медик из США. Он заинтересовался коктейлем и предложил его некоторым знакомым. Очень скоро напиток стал популярен далеко за пределами Карибского бассейна и даже в Старом Свете.

Есть еще версия, согласно которой Дайкири появился в одном из баров одноименного городка на Кубе. Там очень некстати закончился джин, а вот посетители заканчиваться не спешили. Находчивый бармен решил проблему ромом, но, чтобы замаскировать «неинтеллигентный» напиток пиратов, облагородил его соком лайма и сахарным сиропом. Так и родился всемирно известный коктейль с тропическим именем.

Источник: http://koktejli.ru/alkogolnye/kokteil-daikiri/

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 364 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.8 г	углеводы 34.4 г
100 г блюда
ккал 72.8 ккал	белки 0.2 г	жиры 0.2 г	углеводы 6.9 г

Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/77160/

Название

Название коктейли получили в честь городка Дайкири, расположенного на Кубе.

Источник: http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/886854

История создания группы

Группа «Дайкири» 20 лет спустя: чем сегодня занимаются исполнительницы новогоднего хита

Источник: кадр из клипа «Снежинка»

Полина Цветкова и Екатерина Семенкова жили в одном дворе и дружили с раннего детства. Девушки продолжали общаться даже после отъезда Екатерины вместе с семьей во Владивосток. Однажды Семенкова, не выдержав разлуки, самовольно вернулась в столицу и стала солисткой группы «Класс», куда ее привела Полина.

Девушки вместе с тремя другими солистами ездили на гастроли и набирались опыта. Через несколько лет Екатерина нарушила устав коллектива и была дисквалифицирована, вслед за ней ушла и Полина. К тому времени артистки уже успели записать демо-версию песни «Любишь –таешь», но для успеха им необходим был профессиональный аранжировщик.

Цветкова и Семенкова также выступали в столичном ночном клубе и участвовали в различных конкурсах. Вскоре их заметил продюсер Андрей Пряжников, который искал юные дарования и помогал им строить карьеру. По признанию продюсера, он уже давно мечтал встретить таких зажигательных и талантливых певиц, поэтому они сразу нашли общий язык.

Интересно, что название коллектива родилось благодаря клубу, в котором работали Полина и Екатерина. Изначально они хотели назвать группу «Тату», но в то время уже был такой популярный коллектив. Тогда девушки вспомнили, что любимым напитком в их ночном клубе является коктейль «Дайкири». Артистки позже признавались, что этот напиток напоминал всегда их.

«Он очень светлый, летний, солнечный и очень оригинальный. Этот напиток похож на нас: с нами никогда не будет скучно!» — говорили девушки.

В 2000 году родилась новая группа «Дайкири», которая представила публике свою первую песню «Любишь — таешь». Композиция тут же стала хитом и занимала лидирующие позиции во многих чартах. Продюсер и солистки решили, что для закрепления успеха необходимо снять клип. Вот только средств для этого у них не было, а пленки хватало лишь на десять минут.

Тогда они решили снять оригинальный ролик с первого же дубля: в видео были задействованы только губы солисток, которыми они старались выразить все необходимые эмоции. Цветковой и Семенковой пришлось долго тренироваться, чтобы не подвести всю команду и своего продюсера.
Клип был оценен критиками и меломанами, поэтому во время съемок второго ролика на песню «Осторожно» продюсер предложил показать другие части тела своих подопечных.

В этот раз сцены были более пикантными, так как снимали Екатерину и Полину только от шеи до пупка. После премьеры ролика интерес к коллективу только вырос — все ждали, что же они покажут в следующий раз.

«После двух первых роликов все ждали, что в третьем видео мы вообще будем петь в неглиже. А мы вдруг получились такими пушистыми, мягкими, в домашних свитерах и под елкой», — говорила Полина.

Андрей Пряжников уже давно мечтал, чтобы девушки спели композицию из советского кинофильма «Чародеи». Но найти запись песни «Снежинка» оказалась не так просто — к счастью, продюсер сумел отыскать пластинку и предложил певицам спеть композицию вместе с Дмитрием Маликовым.

Во время записи песни и съемок клипа они и предположить не могли, что их творение станет настолько популярным. Даже сегодня в канун Нового года многие пересматривают добрый и радостный клип и слушают один из праздничных хитов.

Источник: http://lisa.ru/zvezdy/672122-gruppa-dajkiri-chem-segodnya-zanimayutsya-ispolnitelnicy-novogodnego-hita/

Классический рецепт коктейля Дайкири

Сколько ни говори «Daiquiri», а во рту и на сердце радостней не становится, самое время перейти к практике. Коктейль Дайкири классический требует запастись хорошими продуктами. Не стоит пытаться экономить и применять заменители, более дешевые аналоги – вы просто не получите нужный результат.

Состав коктейля Дайкири

Для приготовления понадобится:

Светлый ром (идеал – белый Бакарди) – 60 мл на одну порцию;
Сок свежего лайма – 30 мл. Не стоит покупать пакетированный – вкус может сильно отличаться;
Сахарный сироп – 15 мл;
Лед – 200 грамм.

Приготовление

Все компоненты нужно заложить в шейкер и быстро взбить. Чем больше будет болтаться ваш коктейль, тем слабее он будет становиться из-за таяния льда. Поэтому сразу же переливайте через стейнер в бокал для мартини или шампанское блюдце. Не забудьте добавить декор – ломтик лайма и немножко корицы будут очень кстати.

Еще один вариант декорирования – это сахар-песок по ободку бокала. Такое украшение придает напитку торжественности и привкус веселья. К тому же сладкие крупинки дополнительно смягчат букет смеси.

Источник: http://koktejli.ru/alkogolnye/kokteil-daikiri/

Что рассказать гостю о коктейле Дайкири?

Хотите попробовать «Дайкири»? Это кислый коктейль на основе рома с добавлением лаймового сока и сахарного сиропа. «Дайкири» придумал американец, посетивший Кубу, поэтому этот классический коктейль встречается на страницах многих произведений американской литературы ХХ века.

Glenmorangie X: Вкус цвета