Сколько яиц несут перепела, выбор породы, какие факторы влияют на продуктивность – освещение, микроклимат в помещении, кормление
Сколько яиц несет перепелка в природе?
Одомашненные перепелки несут много яиц, потому что так захотел человек. В природе же у самки своя миссия – вырастить потомство. Яйцекладка у дикой перепелки случается раз в году – весной. Молодые самки несут до 10 яиц, зрелые – до 20.
Источник: http://ferma.expert/pticy/perepela/razvedenie-perepela/yaytsenoskost-perepela/
Сколько яиц несет перепелка при домашнем разведении?
Молодая здоровая перепелка способна снести за год от 250 до 300 яиц. Это усредненный диапазон яйценоскости. На количество снесенных яиц влияет:
- время года;
- порода перепелки;
- возраст птицы.
Секрет высокой рентабельности перепелов – их ранняя способность к размножению. Когда самкам исполняется 35-40 дней, они начинают нести яйца.
Выбирая породу перепелов для разведения, нужно сопоставлять ее возможности с поставленными целями. Число яиц, снесенных за определенный период времени, зависит в основном от породы, затем – от условий содержания и сезона. Среднестатистический показатель для перепелов – 25 яиц в месяц.
Количество яиц, снесенных перепелкой за определенный период времени:
- В день. Есть породы перепелов, самки которых могут нестись несколько раз в течение суток. Например, японские перепела могут нести по 2 яйца в сутки, другие, менее продуктивные породы, несутся раз в несколько дней. Усредненный показатель для перепелок – яйцо в день.
- В месяц. Количество яиц, снесенных в месяц, зависит не только от пород и сезонности, но и от возраста самки. Продуктивность меняется примерно так:
- начало кладки – 8-10 яиц в месяц;
- у одних пород к десятому месяцу количество снесенных яиц увеличивается до 13 штук в месяц, у других снижается до 7-8 штук.
- В год. Высокопродуктивные яичные породы – японские, эстонские и другие несут 280-320 яиц за год. Мясо-яичные породы – 260-280, мясные породы дают 200-220 штук в год.
Источник: http://ferma.expert/pticy/perepela/razvedenie-perepela/yaytsenoskost-perepela/
Яйценоскость перепелов
На количество снесенных самочкой перепелки яиц влияет не только порода, но и условия содержания. Для высокой продуктивности птицам требуется тепло, свет, спокойствие и качественный корм. Обеспечив поголовье всем необходимым, птицевод вправе рассчитывать на заявленные породой показатели продуктивности.
Источник: http://fermagood.ru/pticevodstvo/perepela/skolko-yaits-dayut
Зависимость яйценоскости от сезона
В природных условиях перепела начинают нестись с наступлением теплой погоды — в апреле и мае, чтобы самочка могла благополучно вывести потомство. За теплое время года птица может дважды откладывать яйца и выводить перепелят.
В домашних условиях привязки яйцекладки ко времени года не существует.
Птица несется круглый год, если поддерживать температуру в помещении на уровне 20–25 градусов и обеспечить продолжительность светового дня не менее 14 часов.
Источник: http://my-pic.ru/pticevodstvo/skolko-yaic-neset-perepelka.html
Вес и состав яиц
Средний вес перепелиных яиц – 10 г. Диапазон веса – 7-12 г. У некоторых пород бывают и крупнее. Скорлупа пятнистая. Главный недостаток – большое содержание холестерина.
Есть мнение, что домашние яйца не могут быть источником сальмонеллы, поэтому их можно есть без термообработки. Это неверно. Большинство бактерий погибает из-за высокой температуры тела птицы, но не все. Сырые яйца могут, в частности, стать причиной заражения пуллорозой.
Яйца перепелов считаются диетическим продуктом. Их калорийность – всего 168 калорий на 100 г. В таблице 2 представлен химический состав и пищевая ценность перепелиных яиц.
Таблица 2
Название | Количество в 100 г |
белки | 11,9 г |
жиры | 13,1 г |
углеводы | 0,6 г |
вода | 73,2 г |
холестерин | 600 мг |
кальций | 54 мг |
железо | 3,2 мг |
медь | 112 мкг |
фосфор | 218 мг |
кобальт | 62 мг |
калий | 144 мг |
натрий | 115 мг |
марганец | 0,03 мг |
сера | 124 мг |
магний | 32 мг |
витамины групп А и В1 | 13,7 мкг |
каротиноиды | 67 мг |
витамин РР | 11 мкг |
витамин В2 | 110 мкг |
Благодаря регулярному употреблению перепелиных яиц:
- восстанавливается организм после тяжелых умственных или физических нагрузок;
- повышается иммунитет;
- повышается гемоглобин;
- нормализуется работа нервной системы.
Перепелиные яйца полезны при атеросклерозе, бронхиальной астме, диабете, гипертонии, ожирении, мигренях, при хроническом холецистите. Для лечебного эффекта достаточно съедать 2-3 яйца ежедневно.
Источник: http://ferma.expert/pticy/perepela/razvedenie-perepela/yaytsenoskost-perepela/
Перепелиная ферма как бизнес — так ли выгодно заниматься разведением перепелов?
Мнение эксперта
Илья ГузикПерепеловод
Наиболее выгоден комплексный подход: производство мяса, яиц, птенцов для разведения, а также переработка помета в белок 25% и биогумус 45%. Можно добиться существенной экономии на кормах — почти в 2 раза. Белок идет на корм, а биогумус в тепличное хозяйство. Это также экологичное решение.
Немного о переработке перепелиного помета
Алекс Братуцелтехнолог
Перепелиный помет перерабатывают выращиванием личинок мух и получают питательный протеин (белок) из органики. Из 1 тонны помета можно получить около 250 кг живого и свежего протеина, который прекрасно питает перепелов животными белками. Любая птица в идеале должна питаться зерном, животным белком (черви, личинки) и зеленым витаминизированным кормом, равными долями в ее повседневной диете.
Цена одной тонны помета ориентировочно 16-17 долларов, а 250 кг протеина из одной тонны помета будет стоить уже не менее 140 долларов. Отходы жизнедеятельности личинок мух, перерабатывающих помет, является органическим удобрением. Около 200 кг с одной тонны переработанного помета стоит около 44 долларов. На переработку отходов в доходы работает природа без вмешательства человека — только поедающие помет личинки.
Источник: http://forumhouse.ru/journal/articles/8875-vyrashivanie-perepelov-dlya-sebya-i-dlya-biznesa-mnenie-eksperta-i-lichnyi-opyt
Сколько несутся перепела
Высокая продуктивность сказывается на здоровье птицы — ее организм быстро изнашивается, в результате яйценоскость снижается. Максимальная активность несушки наступает в возрасте 3–6 месяцев. Дольше года перепелок, как правило, не держат.
Лучшие инкубационные качества у яйца, снесенного 9-месячной самочкой.
Источник: http://fermagood.ru/pticevodstvo/perepela/skolko-yaits-dayut
Зависимость яйценоскости от сезона
Чтобы самки несли яйца круглогодично, им требуются особые условия:
- Обеспечить минимальной площадью. На одну перепелку – 180-220 кв. см. Излишек свободного пространства также негативно влияет на продуктивность, как и его нехватка.
- Отсутствие сквозняков и стрессов, вентиляция и чистота помещения.
- Температура в диапазоне +20…+22 °C.
- Влажность на уровне 70-75%. Регулировать влажность можно, установив специальные увлажнители. Если таковых нет, можно просто поставить тазы с водой.
- Длина светового дня – 14-15 часов. Чтобы перепелки продолжали нестись в зимний сезон, понадобится искусственно «удлинить» день – включать освещение. Оно должно быть неярким.
Яркое освещение противопоказано перепелкам – оно будет провоцировать драки среди птиц.
В жизненном цикле одомашненных перепелов есть только один период, в течение которого несение яиц может прекратиться – линька. Длительность неблагоприятного этапа – три недели. В это время важно обеспечить птиц теплом – температура не должна опускаться ниже +18°С.
Источник: http://ferma.expert/pticy/perepela/razvedenie-perepela/yaytsenoskost-perepela/
Видео «Успешная ферма»
В этом видео показано как фермер Коваленко обустроил перепелиную ферму. Птицы при таком подходе хорошо растет и несется.
Источник: http://fermabusines.ru/perepel/soderzhanie/skolko-yaits-neset-perepelka.html
Как узнать – несется ли перепелка?
Кто из несушек работает с полной отдачей, а кто только даром ест корм? Узнать это просто:
- Возьмите птицу на руки и положите ее животом на ладонь. Так, чтобы голова перепелки была направлена в вашу сторону. Ее живот должен лежать на пальцах руки.
- Прощупайте живот – у несушки чувствуется твердое яйцо, смещенное вбок. У самки, долго не несущей яйца, живот западает как у самца – внутрь.
- Проверяя яйценоскость, не прилагайте усилий, действуйте осторожно – перепелки очень пугливы.
Источник: http://ferma.expert/pticy/perepela/razvedenie-perepela/yaytsenoskost-perepela/
Как отобрать яйца для инкубации?
Залог успешного разведения перепелов – качественные яйца. Чтобы поголовье хорошо неслось и быстро росло, нужно выводить его из самых отборных яиц. Критерии отбора:
- Яйцо должно иметь правильную форму.
- Скорлупа должна иметь гладкую поверхность, без неровностей и шероховатостей.
- Яйцо должно быть чистым – без налета.
- Форма – идеальная, вытянутые и шаровидные яйца отбраковывают.
- Масса яйца не должна выходить за пределы оптимального диапазона, характерного для конкретной породы.
- Если яйца покупные, хранить их до начала инкубации можно 7 дней, не больше.
Но отбор по внешним признакам – это полдела. Если вам нужны яйца на развод, нужно провести их просвечивание – овоскопирование. Нужен прибор – овоскоп. Если нет прибора, можно обойтись ярким фонариком.
Что нужно проверять при просвечивании:
- Число желтков – двухжелтковые яйца отбраковывают.
- Местоположение желтка – он должен находиться посередине, но быть немного смещенным к тупому краю.
- Посторонние включения – сгустки крови, например.
- Целостность скорлупы – отбраковывают экземпляры с трещинами, сколами.
- Чистота белка и желтка – не должно быть темных пятен.
Источник: http://ferma.expert/pticy/perepela/razvedenie-perepela/yaytsenoskost-perepela/