Капуста «Колобок»: описание сорта, фото, отзывы

Сорт капусты колобок: описание и характеристика, особенности выращивания гибрида.

История выращивания сорта Колобок

Обладателем патента на сорт капусты Колобок является московская селекционная станция имени Н.Н. Тимофеева. Ещё в 1994 году этот сорт был включён в Государственный реестр Российской Федерации.

В процессе работы над ним специалисты станции разработали уникальный способ получения гибридов семян без пересадки. Происходило это таким образом: в начале июля семена родительских линий высеивались в рассаднике. Примерно через месяц молодые растения пересаживались в грунт субтропической местности, затем зимовали в поле.

Довольно сложно найти на территории России субтропический климат, для этого подходят лишь Дагестан и Сочи. На территории Сочи запрещено использование пестицидов, поэтому организация семеноводства производилась в Дагестане.

Уже в 1997 году сорт капусты Колобок был популярен не только на территории России, но и за её пределами.

С тех пор вот уже более десяти лет мы, как и многие европейские компании, производим семена в субтропиках Италии и Австралии (по 1 тонне в каждой стране). За эти годы нами было реализовано и произведено более 40 т самого популярного в России гибрида капусты F1 Колобок. А если учесть, что в год на всю страну потребление семян капусты составляет 15 т, то получается, что за три года мы закрыли «Колобком» почти всю потребность в семенах. Причём этот гибрид до сих пор пользуется большим спросом.

Таблица: характеристика капусты Колобок

Назначение сорта	использование в свежем виде, для квашения и для засолки, а также для маринования
Форма листьев	с волнистыми краями
Цвет листьев	тёмно-зелёный
Форма кочана	округлая
Цвет кочана	белый
Масса кочана	4,3 кг
Срок созревания	115–120 дней
Урожайность с гектара	850—1000 центнеров
Зона выращивания	вся территория РФ, а также Грузия, Казахстан, Украина, Молдова
Глубина заделки семян	1,5–2,0 см

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/kapustnyie/kapusta-kolobok-opisanie-sorta-foto

Характеристики капусты Колобок

Характеристики капусты Колобок важно изучить задолго до того, как приобретать семена на посадку. Не всем нравятся недостатки сорта, хотя большинство огородников утверждают, что достоинств он имеет намного больше.

• Капуста растет примерно равного размера, красивая, один в один.

• С каждого квадрата посадок собирают примерно 12 кг урожая, с гектара это 850-1000 центнеров.

• Гибрид вкусный. Благодаря высокому содержанию сахаров не горчит.

• Капуста Колобок F1 является универсальной. Ее можно есть в свежем виде, подвергать термической обработке, иногда ее и квасят, маринуют.

• Имеется стойкость к некоторым заболеваниям, например фузариозу, альтернариозу, серой и белой гнили, бактериозам.

• Транспортабельность у сорта Колобок F1 хорошая, капуста во время перевозки не мнется и не портит свои внешние качества.

• Хранится собранный урожай до 7 месяцев без потери вкусовых или товарных качеств!

Из недостатков огородники отмечают, что гибрид очень плохо реагирует на продолжительную засуху, нуждается в плодородной земле и любит солнечные участки. Кроме того, вилок может поражаться килой, и его любит капустная мушка.

Источник: http://fermerok.info/sort-kapusty-kolobok-f1

Достоинства Колобка

Огородники любят выращиватьпоздние сорта капусты из-за того, что такой овощ очень долго хранится. Болеетого, поздние сорта считаются лучшими в плане квашения. Основнымиположительными сторонами этого овоща являются:

• Отменный вкус.
• Высокие показателиурожайности.
• Защищенность передбольшинством известных капустных заболеваний.
• Колобку не свойственнорастрескивание «голов».
• Не боится механическоговоздействия, благодаря чему легко перевозится на большие расстояния.
• Приятный товарный вид.
• Хорошая лежкость.
• Сорт не горчитблагодаря большому количеству глюкозы в составе.
• Даже после долгогохранения более 70% урожая пригодны для реализации на рынке.

Источник: http://fermerss.ru/2019/01/06/opisanie-sorta-kapusty-kolobok/

Описание сорта

Капуста Колобок F1 представляет собой гибрид белокочанной капусты. Выращивать его можно в любом регионе Российской Федерации — от Северного до Дальневосточного. Помимо России, капусту Колобок выращивают и в некоторых странах СНГ. Главным условием культивирования гибрида является своевременный и умеренный полив, поскольку растение не переносит засухи.

Созревает капуста поздно, поэтому сбор урожая приходится на сентябрь — ноябрь. Начинать посадку лучше всего в конце апреля — начале мая. В возрасте двух месяцев капусту пересаживают в почву, после чего она нуждается в последовательном уходе. Для правильного роста растения следует:

• вовремя полоть и разрыхлять почву;
• поливать часто, но в умеренных количествах;
• периодически обеспечивать подкормкой;
• обрабатывать необходимыми веществами.

В течение быстрого роста листовой розетки следует обеспечить растению азотные подкормки, в период образования кочанов — калийно-азотные. Обработки для профилактики фузариоза можно производить в несколько раз меньше, нежели на других сортах и гибридах.

Безусловно, гибриды более привередливы, нежели обычные сорта капусты, но это не помешало Колобку завоевать сердца массы огородников. Она очень требовательна к типу почвы и её плодородию, а также не переносит недостаток влаги. При всём этом капуста Колобок пригодна для машинной сборки.

Вкус у капусты сладкий, без горчинки. Этот сорт отличается возможностью длительного хранения без потери вкусовых качеств. При правильном уходе, урожайность на одном квадратном метре достигает до 10–15 кг. В процессе роста капуста образовывает приподнятую розетку из листьев. В высоту она достигает до 34 см, в диаметре — до 50 см.

Устойчивость к болезням

Колобок любят ещё и за то, что он устойчив к различным видовым болезням. Однако эта капуста нуждается в периодической обработке химическими препаратами, которые позволяют не только вырастить достойный урожай, но и сохранить его.

Колобок обладает хорошей устойчивостью к фузариозному увяданию, хорошо противостоит гнили, а также справляется с сосудистым или слизистым бактериозом. Сорт подвержен воздействию килы и часто подвергается повреждениям со стороны капустной мухи.

Капуста Колобок не поддаётся точечному некрозу во время хранения, а также прекрасно переносит растрескивание и транспортировку.

Описание кочана

Форма кочана описана в самом названии гибрида. Он имеет круглую форму, очень похож на колобок. Головка у него плотная, покрыта листьями. Вес кочана капусты может достигать до 9,5 кг, а высота — до 16–20 см. Плотность он имеет высокую. Внутренняя кочерыга довольно короткая, а внешняя — средней длины. Кочан имеет поверхность зелёного цвета, в разрезе он желтовато-белый.

Описание листьев

Листья Колобка имеют тёмно-зелёный окрас снаружи и белый с внутренней стороны. Форму имеют обратно-яйцевидную, поверхность гладкая, края немного волнистые. И также на поверхности листа находится восковой налёт.

Вкусовые качества гибрида

Универсальность этого сорта состоит в том, что его можно употреблять в пищу и свежим, и квашеным, и маринованным. Помимо этого, даже после нескольких месяцев хранения капуста имеет полный и насыщенный вкус, словно только поспела.

Колобок прекрасно подходит для приготовления солений, поскольку его листья очень сочные и плотные. Одним из преимуществ сорта является отсутствие горечи.

Видео: советы по уходу за капустой на даче

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/kapustnyie/kapusta-kolobok-opisanie-sorta-foto

Фото

Далее вы можете изучить фото сорта капусты Колобок.

Источник: http://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kapusta/kolobok-opisanie-sorta-foto.html

Немного истории

Создали гибрид Колобок московские селекционеры. В конце 90-х годов прошлого столетия его включили в Госреестр РФ.

Внимание! Начиная с 1997 года, капуста начала свое шествие по всем регионам России и по бывшим республикам Советского Союза.

Популярность капусты Колобок за многие годы не упала, наоборот, растет с каждым годом. Как доказательство – огромное производство выращенной продукции. Судить о производительности можно по количеству реализованных семян – за 20 лет почти 40 тонн!

Источник: http://privolny.ru/korovy/kapusta-kolobok-opisanie-sorta-otzyvy.html

Выращивание сорта капусты Колобок

Процесс ухода за капустой Колобок практически не отличается от ухода за другими представителями семейства. Главное — вовремя полоть, удобрять, поливать и высаживать в открытую почву.

Большую роль играет поддержание необходимой температуры, а также соблюдение длительности светового дня. Если есть возможность, рекомендуется создать искусственное освещение.

Начинают высаживать белокочанную капусту преимущественно в апреле.

Чтобы росток прижился как можно быстрее, посадку следует осуществлять вечером либо в пасмурный день. Расстояние между растениями должно быть не менее 50 см.

В качестве способа выращивания лучше выбирать рассадный. Сажать растение следует так, чтобы нижние листья касались поверхности почвы. В течение первых семи дней следует поливать рассаду трижды в сутки, а также по возможности притенять её, чтобы позволить адаптироваться.

Со временем можно сократить количество поливов до одного раза в сутки. Полив следует прекратить за 2 недели до планируемого среза кочанов. В процессе полива рекомендуется рыхлить и пропалывать почву для того, чтобы корни могли дышать.

На двадцатый день после высадки капусты в грунт необходимо произвести первую подкормку. Вторую подкормку — спустя десять дней после этого.

Для подкормки используется удобрение органического или комплексного типа. Первые две подкормки рекомендуется проводить при помощи органического сырья, далее для экономии можно их совмещать в пропорциях 1:1.

Капуста Колобок легче переносит заморозки, нежели засуху. Растение в состоянии выдержать температуру до минус шести градусов. Оптимальная же температура воздуха для капусты Колобок — 18 градусов днём и 8 градусов ночью.

Пора собирать урожай, когда:

• кочаны капусты стали твёрдыми и упругими на ощупь;
• наращивание массы капусты прекратилось;
• нижние листья пожелтели.

Для того чтобы получить хороший и качественный урожай, необходимо соблюдать несложные правила:

• производить высадку рассадным методом;
• первое время поливать не реже трёх раз в день;
• не забывать о подкормке;
• использовать сырьё органического типа.

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/kapustnyie/kapusta-kolobok-opisanie-sorta-foto

Полезные свойства

Как и множество белокочанных сортов, он богат полезными веществами. В капусте содержатся биотин и витамин К. Также, в нем находится большое количество железа, фосфора, кальция и т.д.

Рекомендуем прочитать: Описание сорта капусты Московская поздняя 15

Благодаря богатому составу прирегулярном употреблении этой капусты наблюдаются такие положительные свойствакак:

• Нормализация работыпищеварительного тракта.
• Снижается рисквозникновения цинги.
• Улучшение работыкишечника.
• Из организма выводятся шлакии токсины.
• Профилактиказаболеваний щитовидки.
• Избавление от синдромапохмелья.

Кроме этого сок из капустычасто применяют в народной медицине для лечения таких проблем как запор,геморрой, гнойники и т.д.

Источник: http://fermerss.ru/2019/01/06/opisanie-sorta-kapusty-kolobok/

Борьба с вредителями и болезнями

Защита капусты Колобок от вредителей подразумевает такие мероприятия:

• перекопка почвы для уничтожения вредоносных личинок;
• рыхление междурядья, удаление больных стеблей и корней;
• избавление от яиц капустной бабочки;
• высаживание рядом с гибридом растений, где живут полезные для капусты насекомые, уничтожающие вредителей (морковь, укроп).

При появлении на капусте Колобок вредных насекомых или гнилей пользуются препаратом «Нурели-Д», «Топсин-М».

Источник: http://ogorodguru.com/ovoshhi/kapusta-kolobok

Отзывы

Видео: выращивание капусты Колобок

Сорт Колобок обладает прекрасным вкусом. Эту капусту употребляют в различном виде: свежей, квашеной, солёной, в составе разнообразных изысканных блюд. Она не поддаётся большинству болезней и довольна просто в процессе ухода и выращивания.

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/kapustnyie/kapusta-kolobok-opisanie-sorta-foto

Сбор и хранение урожая

Капуста Колобок F1 выдерживает морозы до -5 градусов, поэтому торопиться со сбором нет необходимости. Когда урожай созреет, обычно это происходит дружно примерно с сентября по начало ноября – в зависимости от региона, его стоит собрать, отсортировать и убрать на хранение. Но тут есть несколько важных моментов, о которых нужно знать.

1. Созревшая капуста, готовая к уборке должна быть твердой, упругой на ощупь. Такие кочаны останавливают рост, а их нижние листья приобретают желтый окрас.

2. Собирают урожай в сухую погоду. Если такого времени подобрать не удалось, стоит после сбора на протяжении 2-3 дней просушивать кочаны под навесом или в помещении, и только затем укладывать на хранение.

3. Если морозы ударили внезапно, до сбора урожая, и некоторая капуста подмерзла, не нужно спешить ее срезать. Эти, подмороженные головки стоит оставить на грядке, чтобы они немного оттаяли и только потом срезать. Их проверяют на повреждения, а затем складывают на хранение отдельно, чтобы употребить в первую очередь.

4. Сорт не боится механических повреждений, поэтому подходит как ручная, так и механическая уборка.

Перед хранением вилки сортируют по размеру и качеству. Те, что повреждены лучше положить в холодильник, и первыми пускать в употребление. Самые большие и мелкие кладутся поближе к выходу из погреба – их употребляют вторыми. Дольше всего, вплоть до весны, хранятся средние по размеру кочаны, их можно сложить вглубь погреба, чтобы не занимали очень много места.

Что до условий хранения, то для закладки капусты подходит прохладное(-1…+1 градус), темное место. Влажность в помещении поддерживается на уровне 90-95%. Капусту можно просто уложить на стеллажи в 2-3 слоя или держать в деревянных, пластиковых ящиках, пакетах. Иногда ее связывают по 2-3 штуки и развешивают под потолком.

Источник: http://fermerok.info/sort-kapusty-kolobok-f1

Применение

Капуста Колобок универсальна в применении. Ее можно солить, квасить и мариновать. А также применять для добавления в свежем виде в любые салаты и готовить из нее первые и вторые блюда.

Посмотрите видео! Капуста Колобок

Источник: http://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kapusta/kolobok-opisanie-sorta-foto.html

Капуста Колобок: уход на постоянном месте обитания

Посадка на постоянное место должна быть правильной, вначале надо посадить капусту на 55 сантиметров друг от друга. Рекомендуется сажать капусту рядами, так как это будет упрощать уход за ними. Успешное выращивание растения достаточно простое.

Источник: http://ogorodnash.ru/kapusta-kolobok/