Как вырастить оливковое дерево из косточки, как прорастить, посадка

Как вырастить оливковое дерево из косточки, как прорастить, посадка

Содержание
  1. Об этой статье
  2. Стройная гостья из прошлого
  3. Посадка косточки
  4. Полезные и вредные свойства оливы
  5. Как выбрать оливку
  6. Классификация
  7. Как выглядит оливковое дерево в интерьерах
  8. Как вырастить оливковое дерево из косточки: советы агрономов
  9. Олива: выращивание из косточки и посадка черенками
  10. Применение
  11. Оптимальное место и планомерный уход
  12. Пересадка
  13. Борьба с болезнями и вредителями
  14. Особенности ухода за цветущим растением
  15. Правила ухода за оливковыми деревьями

Вырастить оливковое дерево легко на собственном подоконнике. Для этого можно использовать косточки от свежих оливок или купить уже готовый черенок, однако он имеет достаточно высокую стоимость. Чтобы культура правильно росла и развивалась, нужно обеспечить определенные условия, ведь это растение очень капризное и требовательное к освещению.

Об этой статье

Эту страницу просматривали 59 677 раз.

Стройная гостья из прошлого

оливковое дерево в интерьере помещения

Оливковое дерево относится к семейству «Маслиновые». В диком виде встречается на территории Средиземноморья, Крыма, юге Украины и России. Оно любит знойное лето и мягкую зиму с умеренным перепадом температур. Культура считается долгожителем, поскольку растет более чем 600 лет. По мнению ученых в Иерусалиме есть экземпляры, которым около 2000 лет.

выращенное из косточки оливковое деревоДекоративные оливковые деревья выращивают в закрытых помещениях ради экзотичной красоты. Они представляют собой миниатюрные растения с компактной кроной шаровидной формы. Ствол покрыт светло-серой корой, которая со временем обретает более темный тон. Тонкие изящные ветви усыпаны плотной светло-зеленой листвой ланцетной формы. Тыльная сторона пластин покрыта серым налетом, что придает растению особую декоративность. Они остаются на дереве около 2-х лет. Затем осыпаются, а на их месте появляются новые пластины.

маленькое декоративное деревцеВ период цветения среди зелени образуются обоеполые бутоны небольших размеров. Со стороны они напоминают свадебные бокалы, которые подали молодоженам. Удивительное зрелище! После успешного опыления, они превращаются в плоды, внутри которых находится одно семя. Максимальная длина костянки примерно 3 см. Форма овальная. Один конец заострен, а другой тупого характера. Окрашены плоды в зеленый либо фиолетовый цвет. Вес — около 15 г.

В естественной среде культура вырастает до 7 м, а в домашних условиях, не более 2-х м.

Посадка косточки

Предварительно косточка на 18 часов помещается в щелочной раствор, чтобы размягчилась твердая оболочка и быстрее проклюнулись ростки. Затем семечки моются чистой водой и просушиваются. Острая часть подрезается ножницами или подпиливается.

Только полностью сухое семя можно помещать в грунт.

Субстрат лучше приготовить самостоятельно, смешав речной песок с садовой и дерновой землей в соотношении 2:1:1. Желательно в грунт добавить в небольшом количестве порошок сухой гашеной извести (на 1 кг почвы 20 г) и торф. Подойдет и готовый покупной субстрат.

Грунт пересыпается в достаточно глубокую и широкую емкость. Обязательно должно быть дренажное отверстие, чтобы в горшке не застаивалась лишняя влага. Иначе растение начнет болеть и погибнет. На дно горшка выкладывается мелкая кирпичная крошка или древесный уголь, который будет выполнять роль дренажа.

zen.yandex.ru

Косточки помещаются в грунт на глубину не более 3 см. В помещении должна быть температура не ниже отметки +20 ˚С. Ускорит проращивание повышенная влажность и правильное освещение. Примерно через 60-100 дней появятся первые ростки.

Полезные и вредные свойства оливы

Все знают, что оливки обладают специфическим вкусом, который по душе приходится далеко не каждому. Но если посмотреть на их полезные свойства, то сразу появится желание съесть их побольше. Давайте посмотрим, чем же оливки так полезны:

  • Оливки стимулируют работу пищеварительной системы, активизируют синтез ферментов и кишечную перистальтику. За короткий срок восстанавливают микрофлору ЖКТ и способствуют перевариванию пищи.
  • Положительно сказываются на сердечно-сосудистой системе: ускоряется кровообращение, стенкам сосудов придается эластичность и упругость, а поврежденные со временем восстанавливаются.
  • При регулярном употреблении кровь начинает разжижаться, что предотвращает возникновения тромбов. Также предупреждается появление спазмов сосудов, а это помогает справиться с частыми мигренями.
  • Благодаря содержанию кальция, употребление оливок в пищу положительно сказывается на опорно-двигательной системе. Кости становятся более прочными.
  • У женщин оливки нормализуют гормональный фон, повышают вероятность зачатия.
  • Ягоды обладают желчегонным действием, а это помогает восстановлению печени.
  • Олеокантал, обнаруженный недавно в составе оливок, уменьшает риск появления раковых клеток, а также убивает их в начальной стадии.
  • Выводит из организма шлаки, токсины и другие вредные вещества и продукты обмена. Так что рекомендуется к употреблению тем, кто живет в экологически неблагоприятных районах.
  • Положительно сказывается на нервной системе: помогает справиться со стрессом, депрессией и другими расстройствами. Ускоряет процесс восстановления после инсульта.
  • Стимулирует  работу иммунной системы, помогает бороться с болезнетворными бактериями и вирусами.

О других полезных свойствах оливок смотрите в видео ниже



Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Плоды оливкового дерева не употребляются в сыром виде: вкус у них горький. 

Иногда оливки могут вызывать аллергию. Также плоды содержат много соли, поэтому они противопоказаны при:

  • гастрите с повышенной кислотностью;
  • цистите;
  • детям до трех лет;
  • кормящим грудью матерям.

Как уже упоминалось выше, оливки ускоряют процесс выработки желчи. Поэтому их не рекомендуют употреблять при:

  • панкреатите;
  • холецистите;
  • почечнокаменной и желчекаменной болезни.

Многие фрукты и овощи полезны в сушеном виде. Так что можете почитать как сушить морковь. Сушеная, она прекрасно сохраняет свои витамины.

Бутылка с маслом

В пищу идут либо консервированные, либо маринованные оливки

Как выбрать оливку

Растение продается в форме семян и подрощенных саженцев. Средняя цена на упаковку из 5 семян оливы мелколистной составляет 132 рубля. Контейнерную оливу высотой 30 см можно купить за 1250 рублей.

В настоящее время оливки выращивают по всему миру как для торговли, так и для личного потребления. Несмотря на то что оливковое дерево может жить более 1000 лет, ему, как и большинству других растений, требуются определенные условия для роста. Если вы хотите вырастить из маленького ростка зрелое оливковое дерево и умело использовать различные приемы, которые применяют фермеры, чтобы получить вкусные плоды и масло, прочтите данную статью.

Классификация

На родине olea europaea классифицируют по принципу процентного содержания масла в его плодах. Сорта, отнесенные к масличной группе, самые маслянистые. Их пускают на производство оливкового масла. Плоды деревьев комбинированной группы уходят на переработку как масел, так и консервирования. Плоды столовых видов деревьев подходят для выращивания только тех оливок, которые употребляют в пищу не переработанными. 

Самые востребованные у садоводов группы сортов оливковых деревьев – олива европейская, капская и златолистная.

Для одомашнивания можно выбрать любую из упомянутых культур, но чаще всего разводят оливу столового сорта, например, Аскелано, Раццо, Севильяно, Мессион и иные.

Как выглядит оливковое дерево в интерьерах

Домашнее вечнозеленое оливковое дерево украсит своим изяществом практически любой интерьер. Оно отлично впишется в средиземноморский стиль интерьера, так как это родная стихия его обитания. Сочетайте его с плетёными корзинами, натуральными тканями или деревянной мебелью. 

Дерево отлично будет выглядеть в комнатах в скандинавском стиле на фоне серо-белой цветовой гаммы.

Практически нет такого стиля в дизайне интерьеров, где бы олива смотрелась неуместно. Оно не выделяется буйностью цвета и не перетягивает внимание на себя, а изящно дополняет гармонию внутреннего пространства и наполняет его живой атмосферой. В этом можно убедиться, взглянув на фото.

Оливковое дерево в гостиной

Оливка европейская в интерьере

Оливковое дерево на подоконнике

Дерево оливы в большом горшке

Расположение оливкового дерева в комнате

Как вырастить оливковое дерево из косточки: советы агрономов

как вырастить оливковое дерево из косточкиБлагодаря своей неприхотливости растение чудесно развивается и в закрытом пространстве.

Для его выращивания существует несколько способов:

  • семенами;
  • прививками;
  • черенками.

саженецКонечно, чтобы в доме появилось растение, изначально используют первый вариант. К сожалению, он требует намного больше времени, чем другие. Зато позволяет проследить процесс развития и роста культуры. К тому же такой саженец обязательно приживется в закрытом помещении. Разберем более подробно, как вырастить оливковое дерево из косточки и насладиться его красотой.

Подготовка посадочного материала

свежие оливкиПоскольку растение встречается лишь в южных широтах, возникает вопрос, где взять семена.

Существует несколько простых способов:

  • купить в магазине свежие оливки;
  • собрать плоды непосредственно с дерева, находясь в отпуске;
  • попросить друзей привезти экзотичные плоды из Средиземноморья.

свежие оливкиКогда заветные оливки уже в руках, их тщательно очищают от мякоти. Тщательно промывают под краном. Затем костянку аккуратно раздавливают, чтобы образовалось отверстие с тупой стороны. Полученные экземпляры замачивают в содовом растворе примерно на 12 часов. Те семена, которые всплывут на поверхность, смело выбрасывают. Из них не вырастет оливковое деревце, поскольку они пустые. По истечении времени посадочный материал опускают в почву.

Консервированные оливки для дела не подходят. В крайнем случае, можно использовать вяленые плоды.

Горшок и подходящий субстрат

горшок с питательным субстратомКак известно, оливковые деревья в природе растут на бедных грунтах. Однако в домашних условиях их можно «побаловать».

Субстрат создают из традиционных компонентов:

  • дерновая земля;
  • торф;
  • песок;
  • листовой грунт;
  • зола;
  • дренажный материал (керамзит, галька либо щебень).

Каждого из них берут в равном количестве. Хорошенько перемешивают и дезинфицируют с помощью раствора марганцовки. На 10 л чистой воды кладут 5 г перманганата калия. Разогревают жидкость до 70°C и обдают приготовленный субстрат. Когда он, как следует, просохнет, накладывают в горшок. При желании грунт пропаривают на водяной бане примерно 15 минут или прогревают в духовом шкафу при температуре 50°C не меньше 30 минут.небольшие горшки для посадки оливковой косточки

Изначально для посадки растения подбирают небольшие горшки. Например, с диаметром и глубиной примерно 7-10 см. Также подойдут:

  • специальные ячейки из пластика;
  • торфяные стаканчики;
  • деревянные или пластмассовые ящики.

По мере роста, культуру периодически пересаживают в более объемные контейнеры.

Но, как посадить оливковую косточку непосредственно в грунт и получить экзотичное деревце?

Простая схема процедуры

наполнить емкости почвойПодготовленный грунт аккуратно накладывают в емкости. Затем в него погружают косточку (надрезом вниз) на глубину максимум 3 см. Поверхность почвы слегка прижимают пальцами и увлажняют. Горшки кладут в просторные полиэтиленовые пакеты, чтобы получить парниковый эффект, и уносят в теплое помещение. В нем должно быть рассеянное освещение. По мере высыхания верхнего слоя грунта, сеянцы умеренно поливают. Каждый день пленку снимают и проветривают по 15 минут за один раз. Когда через 2-3 месяца появятся ростки, пакеты убирают.

Чтобы ускорить процесс развития культуры, прорастить косточки оливкового дерева в домашних условиях можно другим способом. Для этого их помещают в мелкие контейнеры для рассады с качественным компостом. Тару выставляют на подоконник, где обилие солнечного света и ежедневно поливают. Когда семена прорастут, их переносят в горшки с плодородной землей. Окрепший кустик снова пересаживают в контейнеры большего размера. На дно кладут дренаж. Затем засыпают рассыпчатый субстрат и высаживают культуру.

Олива: выращивание из косточки и посадка черенками

Олива с древних времен культивируется для получения ценного масла. Плоды оливы считаются невероятно вкусным деликатесом, их употребляют в пищу как самостоятельное блюдо, так и включают в состав многих других кулинарных шедевров.

Применение

Состав оливок включает масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами, которые очень полезны организму. Витамин F восстанавливает клеточные оболочки, омолаживая кожу. Медицина широко использует листья маслиновых деревьев.

Оптимальное место и планомерный уход

место размещения оливкового дереваНаилучшим местом для оливкового дерева в горшке является южная либо западная часть помещения. Благодаря этому оно получает достаточное количество света. При недостатке освещения, культура начинает сбрасывать листовые пластины.

Особенности полива:

  1. Увлажняют экзотичное деревце по мере высыхания грунта.
  2. В помещении оно не любит длительной засухи, поэтому сразу «подает сигналы» своим внешним видом.
  3. А при переувлажнении, начинает гнить корневая система, что, в конце концов, приводит к гибели.
  4. Оливковое дерево регулярно опрыскивают из пульверизатора.
  5. Оставляют его в покое лишь в зимний период. Растение переносят в прохладное помещение и поливают лишь раз в месяц.

бонсай из оливкового дереваДля формирования стильной кроны, деревце регулярно обрезают. Во время процедуры аккуратно удаляют сухие и поврежденные ветки. Некоторые экземпляры укорачивают. Поклонники бонсай придают дереву вычурную форму. Ежегодно растение подкармливают. Ранней весной вносят органические и азотосодержащие вещества. Летом поливают минеральными удобрениями. Не лишним будет и опрыскивание зеленой массы янтарной кислотой.

Регулярное удаление листвы из нижнего яруса, способствует росту и развитию культуры.

Подробно рассмотрев, как вырастить оливковое дерево из косточки в домашних условиях, понимаем простоту процесса. Важным условием является приобретение качественного посадочного материала. После обработки семена высаживают в небольшие контейнеры, которые накрывают пленкой. Когда появятся ростки, ее снимают и ухаживают как за обычной рассадой. Через несколько месяцев домашний интерьер украсит стильное экзотическое дерево.

Пересадка

Ухаживать за своим оливковым деревом следует также путем своевременной пересадки растения. Как ребенку, вырастающему из одежды, оливке тоже требуется тара по размеру.

Обычно процедуру по пересадке осуществляют раз в два-три года. Диаметр новой емкости должен быть на 5-10 см больше предыдущего. Помните про указанное выше переувлажнение почвы, а потому предупредите его путем укладки на дно вазона специальных дренажных материалов. Будьте аккуратны с корневой системой оливки, она не любит такого вмешательства, а потому пересадку дерева осуществляют путем перевалки.

Важно! Если при пересадке оливы вы обнаружите больные гниющие корни, в обязательно порядке обрежьте их и обработайте активированным углем.

Борьба с болезнями и вредителями

Так выглядит действие личинки оливковой моли

Так выглядит действие личинки оливковой моли

В целом, оливковое дерево обладает повышенным иммунитетом, позволяющем успешно противостоять большинству болезней и вредителей. Тем не менее, в условиях большого количества влаги оливковое дерево может подвергаться опасности заражения бактериями, грибками и насекомыми.

Одной из неприятных проблем в выращивании оливки является туберкулёз. Его симптоматика – крупные вздутия на ветках и стволе культуры. Лечения не существует. Необходимо удалять и уничтожать повреждённые фрагменты. При небольшом количестве вздутий имеет смысл срезать повреждённые участки и обрабатывать их при помощи медного купороса.

Другой проблемой, связанной с повышенной влажностью, является появление гнили и ржавчины. Всё это – грибковые инфекции. В данной ситуации всё существенно проще – достаточно обработать оливку любым фунгицидом (например, Максимом или Фундазолом).

Вредителями растения являются:

  • оливковая моль
  • бабочка-белокрылка
  • различные виды щитовок
Белокрылка

Белокрылка

Эффективно бороться с ними помогают такие препараты:

  • Актара
  • Актеллик
  • Децис
  • Карбофос

При использовании этих инсектицидов следует в точности выполнять указания в инструкции. Кроме того, поскольку все они являются токсичными веществами, необходимо позаботиться о безопасности жилого помещения.

На время обработки растения препаратами его лучше всего перенести в отдельное помещение.

Учитывая достаточно долгую историю выращивания оливкового дерева, можно сказать, что его иммунитет достаточно сильный и причиной его ослабления, приводящего к заболеваниям, является нарушение условий содержания растения.

При правильном подходе к выращиванию своевременном выполнении всех необходимых процедур (полива, подкормки, пересадки и т.д.), можно избежать большинства заболеваний и атак вредителей.

Особенности ухода за цветущим растением

Цветущая ветка оливы

Цветущая ветка оливы

Во время цветения следует выполнять простые правила, которые помогут растению гарантированно завязать плоды:

Правила ухода за оливковыми деревьями

Уход за этими священными деревьями очень прост. Достаточно соблюдать ряд таких правил, как:

Только при соблюдении таких мер деревья быстро окрепнут и порадуют богатым урожаем.

Читайте также:

Сливы являются непременным атрибутом любого сада, ведь плоды этих деревьев невероятно вкусны и полезны. Да и само дерево способно стать отличным украшением приусадебного участка, тем более что они имеют способность…

Авокадо представляет собой экзотический фрукт зеленого окраса, по форме напоминающий традиционную грушу. Его кремовая мякоть очень питательна и с успехом применяется в кулинарии. Задумываетесь, как вырастить авокадо? Это несложно, если…

Вишня давно уже стала неотъемлемой частью сада каждого дачника. Ее вкусные плоды пригодны для употребления не только в свежем виде, но еще и являются основой для многих кулинарных шедевров. Помимо…

Источник

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит