Как плести лук в косы для хранения: пошаговые схемы с фото и видео

Как заплести лук в косы для хранения: преимущества хранения овоща в плетёнках, подготовка луковиц и способы плетения, правила хранения луковичных кос.

Зачем плетут косы из лука?

Можно укладывать клубни в ящик, но так сохранить лук сложно. Почему же именно косы? Причины необходимости плетения следующие:

1. Обеспечивается свободная циркуляция воздуха, что увеличивает срок хранения. Без должного проветривания луковицы подвергаются образованию плесени, гнили, так как воздействует влажность.
2. Экономится место в комнате для хранения (косы подвешиваются).
3. Своевременно обнаруживаются признаки болезней, потому что открыт доступ к каждому корнеплоду. В результате этого можно остановить распространение инфекции на другие единицы.
4. Исключается поедание овоща грызунами и насекомыми, живущими в напольном участке.
5. Возможность перемещения косы в другое место.
6. Сохранность аромата и вкуса, полезных веществ.
7. Нет надобности проводить антисептическую обработку помещения, так как лук выделяет фитонциды, подавляющие болезнетворные микроорганизмы.
8. Можно создать своеобразный дизайн интерьера в деревенском стиле.
9. Быстрый доступ к продукту.
10. Экономия денежных средств – урожай полностью сохраняется, не нужно приобретать дополнительную тару.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/kak-plesti-luk-v-kosy/

Для чего хранить лук в косах

Луковая коса по праву входит в число лучших способов хранения.

Этому есть ряд причин:

1. Каждая луковица в косе хорошо проветривается, поэтому риск заболеваний и гниения минимальный.
2. Овощи не пропитываются запахом тары и сохраняют свой аромат.
3. Если луковицы все же начали подгнивать, можно вовремя заметить это и удалить из косы подгнившие головки.
4. Так как все луковицы на виду, легко подобрать головку нужного размера для своих блюд.
5. Грызунам сложнее добраться до подвешенных под потолок кос и испортить урожай.
6. Если связать лук на зиму косичкой, он не займет много места.
7. Это не только удобно, но и эстетично: в косы заплетают луковицы разных оттенков и цветы, тем самым оригинально украшая кухню. Особенно хорошо они впишутся в стиль кантри.

Единственный недостаток плетения кос из лука — трудоемкость работы. Но удобство и красивый внешний вид стоят того, чтобы потратить несколько часов на нудную однообразную работу.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/luk/kak-zaplesti-v-kosy-dlya-hraneniya.html

Оптимальные сроки для плетения

Луковичный урожай собирают в июле-августе, поэтому и плести косы можно в данный период, но после полноценной просушки корнеплодов. На это уходит примерно 2 недели. Однако в косах лук тоже высыхает, поэтому в зависимости от выбранного метода начинать плетение можно уже через 3 дня после сбора урожая.

Точно определить оптимальный срок можно на основании зрелости клубней, о чем свидетельствуют следующие показатели:

• листья становятся желтыми и высохшими;
• луковичные шейки истончаются и смягчаются;
• шелуха приобретает желтый окрас;
• чешуйки легко удаляются с луковицы;
• плоды набирают сочность, хрусткость, аромат и вкус.

Иногда невозможно определить срок сбора урожая, соответственно, и плетения кос, так как луковицы желтеют неравномерно. Но есть основной признак – полегание стеблей, даже если они еще зеленые.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/kak-plesti-luk-v-kosy/

Подготовка луковиц

Чтобы луковицы в косах хранились максимально долго, их нужно правильно не только сплести, но и собрать, подготовить. Что входит в эти мероприятия:

1. Сбор урожая лучше осуществлять утром, после появления солнца.
2. Нельзя выдергивать клубни – они повреждаются изнутри. Как вынимать из грунта: подкопнуть почву лопатой, осторожно потянуть лук.
3. Оставшуюся землю стряхните с корнеплодов, но не ударяйте головки друг о друга. В противном случае луковицы начнут гнить.
4. Разложите клубни на огороде или в помещении для просушивания. Первый вариант предпочтительней, так как лук должен сушиться под солнечными лучами. Под овощи уложите тканый материал, пропускающий воздух – они останутся чистыми и будут «дышать» со всех сторон. Почему именно под солнцем? Ответ прост – тепло, издаваемое лучами, способствует обеззараживанию и быстрому естественному подсыханию.
5. Не отрезайте перья сразу, так как хвостики понадобятся для плетения. Их длина должна составлять минимум 15-20 см.
6. Не следует оставлять корнеплоды на улице в ночное время – лучше занесите их в помещение или накройте пленкой. Это необходимо для того, чтобы утренняя роса не насытила их влажностью.
7. Перед плетением кос луковицы освобождаются от шелухи, которая легко снимается, но не допускайте полного удаления чешуек.
8. Обязательно протрите каждый овощ мягкой и сухой тканью.
9. Откалибруйте луковицы (отберите целые без повреждений плоды, полностью вызревшие).
10. Для кос подберите репки одинакового размера.
11. Не допускайте пересушивания ботвы – она должна быть эластичной.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/kak-plesti-luk-v-kosy/

Способы плетения

Методов плетения кос из луковичных культур достаточно много, поэтому огородники могут выбрать для себя наиболее удобный и оптимальный. Стандартный общепринятый принцип плетения показан на фото:

Способ № 1:

• возьмите луковицы с длинной ботвой;
• отберите самый крупный овощ, который станет основой;
• приложите к нему с левой стороны еще один корнеплод, перекрестив отростки (хвостик основания лежит прямо, ботва луковицы слева имеет противоположное направление);
• с правой стороны сделайте то же самое;
• совершайте плетение до необходимой длины (не более 2-х м), прикладывая каждый раз новые луковицы;
• внизу зафиксируйте ботву веревкой, сделав любой узел.

Если перья недостаточной длины, используйте веревку, которая прикладывается к зелени и вплетается вместе с ботвой. Помните, что концы бечевок должны быть ровными и одинаковыми, плотность плетения – максимальная. В конце завяжите петлю, на которую лук будет подвешиваться. Сделать это можно таким образом:

1. Вам понадобится 3 бечевки одинаковой длины. Свяжите их между собой в верхней части.
2. К одной из веревок вверху приложите луковицу и сделайте прочный узел.
3. К 2-м другим концам тоже прикладывайте клубни, но не привязывайте к веревке, а начинайте трехпрядное плетение, как в предыдущем способе. Получится уплотненная связка.

Способ № 2:

1. Длинную веревку сложите пополам. На месте сгиба сделайте петлю, а внизу свяжите концы узлом.
2. Отросток большой луковицы вставьте в петлю, прочно её затяните.
3. Далее поочередно прикладывайте хвостики луковиц к одной веревке, потом к другой по типу горизонтальной восьмерки. Кончик ботвы удерживайте пальцами, пропустите его между веревочным кольцом.

   

4. Вплетайте так остальные луковицы. В общей плетенке остаются хвостики ботвы, которые можно обрезать обычными ножницами.
   

Способ № 3:

1. Сложите пополам длинную бечевку, сделав петлю, в которую пропустите ботву от одного лука. Должно получиться 3 пряди – одна из перьев (расположить посередине), две из веревок.
2. С каждым шагом плетения добавляйте по одному корнеплоду, вплетая их в боковые пряди (веревочные и луковые).
3. Дойдя до конца (длина бечевки – 10 см), сделайте узел.

Способ № 4:

1. Скрепите между собой по 2-3 луковицы любым способом, но целостность ботвы не должна быть нарушена.
2. Сложите веревку пополам, сделайте петлю, в которую проденьте перья первой пары овощей.
3. Остальные пары разложите по разные стороны бечевки так, чтобы при плетении луковицы разворачивались в диаметрально противоположные стороны.
4. После вплетения каждой пары на веревке делайте узел, фиксируя плетенку.
5. В нижней части зафиксируйте конструкцию.

В итоге получается очень плотная плетенка. Оставшиеся элементы ботвы удалите ножницами.

Если вы планируете использовать луковые косы в качестве декоративного элемента, вплетите в них сухостойные цветы, колоски и другие «аксессуары», которые соответствуют дизайну интерьера.

Один из способов плетения лука в косы наглядно показан в видео, расположенном ниже:

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/kak-plesti-luk-v-kosy/

Какой лук подойдет для плетения

Для того чтобы вес распределялся равномерно по всей длине цепи, нужно выбрать примерно одинаковые по размеру луковицы. Важно, чтобы они были абсолютно сухими, в противном случае одна гниющая луковица может серьезно навредить нескольким своим «соседкам».

Обычно лук собирают в конце лета или начале осени в сухую погоду, в этом случае луковые головки легко выдергиваются из земли. В течение двух последующих недель урожай выносят на солнце, чтобы просушить, при этом не забывая переворачивать луковицы. На ночь лук необходимо вносить в помещение, иначе его будет увлажнять выпадающая поутру роса, и все ваши старания пойдут насмарку.

Когда луковая шелуха приобретет золотистый оттенок, нужно выбрать луковицы с длинными стеблями, протереть их сухой тканью, чтобы удалить налипшую землю, и выбрать подходящий способ плетения. Не упустите момент, т.к. стебли луковиц должны быть уже сухими, но еще не чрезмерно хрупкими.

Для плетения луковых кос подойдут луковицы со стеблем около 15 см. Однако при некоторых способах плетения можно обойтись гораздо более скромной длиной.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/kak-plesti-kosy-iz-luka.html

Как хранить луковые косы?

Чтобы луковицы хранились в косе минимум полгода, создайте оптимальные условия хранения. Что рекомендуют специалисты и опытные огородники:

1. Помещение должно быть сухое – уровень влажности до 70%. Если не придерживаться данного требования, корнеплоды будут подгнивать.
2. Температура воздуха играет важнейшую роль. Лучшие показатели от +18 до +22 градуса, то есть комнатная температура, поэтому используйте кухню, прихожую, чулан. Нельзя помещать луковицы в погреб и подвальные помещения.
3. Косы требуют частого проветривания. Если вы храните вязанки в кладовке, периодически доставайте их и держите в проветриваемой комнате ночь.
4. Не стоит подвешивать лук над отопительными приборами – это способствует чрезмерному пересыханию.
5. Раз в 2-3 недели осматривайте луковичные культуры на обнаружение подгнивших элементов. Если присутствует плесень и гниль, срежьте такие луковицы, чтобы гниль не распространялась, поражая остальные овощи.
6. При повышенной влажности луковицы прорастают, поэтому осматривайте головки внимательно.
7. Перед хранением желательно немного срезать корневую систему – так связка будет выглядеть эстетичной.
8. Существует мнение, что осенью и весной луковым вязанкам требуются более теплые условия хранения, а в зимний период температура снижается на 5-7 градусов.

Овладев мастерством плетения кос из лука, вы не только сохраните овощи длительное время, но и создадите особый уют в своем жилище. Плести вязанки не сложно – достаточно знать основной принцип плетения обычных кос. Следуйте инструкциям, придерживайтесь правил подготовки и хранения и придумывайте новые варианты плетения самостоятельно.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/kak-plesti-luk-v-kosy/

Коса колосок или французская

Большинство видов косичек основаны на базовой технике плетения – из деления волос на 3 равные пряди. Возьмите небольшой участок волос и, следуя схеме, попробуйте освоить базовое плетение.

Доведите технику плетения классической косы до автоматизма – и вы быстро освоите все виды!

Как заплести себе колосок? Схема и инструкция по плетению:

1. Расчешите волосы от макушки к затылку;
2. Отделите небольшую секцию по центру и разделите ее на 3 равные части;
3. Переложите правую прядь НА среднюю, они должны поменяться местами;
4. Теперь переложите левую прядь НА среднюю;
5. Когда вы вплетете все пряди, то закончите прическу классической косичкой или же соберите в хвост.

Видео, в котором раскрыты все хитрости техники плетения колоска самой себе.

Чтобы сделать два колоска, поделите волосы на 2 равные секции. Чтобы локоны в процессе не путались, одну часть завяжите в хвост. Следуйте вышеуказанной схеме с каждой стороны пробора.

Колосок – идеальная прическа на длинные и средние волосы.

Пробовали плести косы самой себе?

Да, конечноЕще нет

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/kak-plesti-kosy-iz-luka.html