Как не разориться на новогодних подарках: 10 способов сохранить деньги. Как лучше покупать подарки на Новый год с экономией. Полезные лайфхаки для шоппинга.
1. Всё для новогоднего стола
Шампанское, мандарины и ингредиенты для оливье вы наверняка купите без напоминания. А вот о других продуктах легко забыть в предпраздничной спешке. Отправляйтесь в магазин или оформляйте заказ онлайн с этим списком. В каком количестве покупать всё это — зависит от того, насколько большая ожидается компания.
Консервы
- Зелёный горошек,
- сладкая кукуруза,
- оливки.
Могут использоваться в гарнире или салатах. Если на вашем столе будет вермут, без оливок точно не обойтись.
Икра
- Красная икра.
Если встречаете 2020‑й в тесном кругу семьи, 125‑граммовой баночки должно хватить.
Красная или белая рыба
- Форель слабосолёная,
- белая рыба слабосолёная.
Для бутербродов и канапе или в качестве самостоятельной закуски.
Мясо
- Тушка курицы,
- говядина для запекания в маринаде.
Главный ингредиент основного блюда. Лайфхак: для экономии времени купите мясо в пакете для запекания, которое достаточно просто поместить в духовку.
Мясные продукты
- Ветчина,
- буженина,
- сырокопчёная колбаса.
Для бутербродов или как самостоятельная закуска.
Сыр разных сортов
- Эдам,
- тильзитер,
- пармезан,
- бри,
- чечил.
Для сырной тарелки.
Свежие овощи
- Картофель,
- морковь,
- болгарский перец,
- огурцы,
- помидоры,
- листовой салат.
Для салатов и овощной нарезки. Некоторые овощи можно запечь в качестве гарнира к основному блюду.
Фрукты и ягоды
- Яблоки,
- груши,
- бананы,
- киви,
- виноград,
- малина,
- клубника.
Просто помойте их и красиво выложите на двух- или трёхъярусное блюдо для фруктов. Малина и клубника отлично сочетаются с шампанским. Если не найдёте в продаже свежих ягод, купите замороженные.
Соусы
- Бальзамический уксус,
- оливковое масло,
- песто,
- салатная заправка.
Важный ингредиент ваших салатов.
Сладости
- Шоколадные конфеты,
- зефир,
- вафли,
- торт.
Чаепитие обычно финальная часть новогоднего застолья. Запасы чая обычно есть у всех, а вот сладости съедаются быстро.
Напитки
- Минеральная вода,
- апельсиновый сок,
- ягодный морс,
- вино,
- вермут.
Минеральной воды стоит взять побольше — утром скажете себе спасибо за предусмотрительность. А соки и морсы заменят шампанское тем, кто решит встречать Новый год без алкоголя.
Приготовить праздничный ужин
Источник: http://lifehacker.ru/chto-kupit-k-novomu-godu-chek-list/
Что это дает?
Имея точный список необходимых покупок, можно оградить себя от множества неприятностей в канун наступающего 2019 года:
- не придется тратить время у прилавков, вспоминая, что же еще нужно взять;
- не будет куплено то, что не понадобится, соответственно, денег останется чуть больше (тем более что к концу декабря цены на все продукты обычно заметно подскакивают);
- время и силы останутся на что-то более важное, чем повторный поход (а чаще всего – забег) по близлежащим магазинам, в которых к этому моменту самые ходовые продукты уже могут «расхватать» более предусмотрительные покупатели;
- не испортится предновогоднее настроение, ведь не придется мотать нервы, толкаясь в очередях и выстаивая очереди – не секрет, что в магазинах в эту пору начинается бешеный ажиотаж силами таких же забывчивых хозяюшек;
- появится гарантия, что все блюда будут приготовлены вовремя, ведь не нужно откладывать готовку до того момента, когда в руках наконец окажутся все ингредиенты для какого-то блюда.
Источник: http://mschistota.ru/sovety/spisok-produktov-na-novyj-god.html
Консервированные продукты
Чтобы не оказаться в предновогоднюю ночь без зеленого горошка для «Оливье», как в фильме «Ёлки 2», купить его лучше заранее. А еще сладкую кукурузу, фасоль, оливки, маслины, кружочки ананаса, вяленые томаты, соленья и маринады (если нет своих).
Обращайте внимание на срок годности консервированных продуктов, он указан на банке. Хранить их лучше в темном и прохладном месте – в шкафу на кухне, в кладовой или в холодильнике, если позволяет место.
Не бойтесь закупиться консервацией впрок – новогодние салаты «идут на ура» и хорошо, когда все ингредиенты уже есть у вас дома.
Источник: http://spb.aif.ru/food/advice/5_nedel_do_novogo_goda_chto_kupit_k_prazdnichnomu_stolu_uzhe_seychas
Фрукты
- яблоки;
- груши;
- апельсины;
- виноград;
- бананы;
- ананасы;
- мандарины;
- гранат.
Фруктовая нарезка — незаменимая часть праздничного стола. Покупайте больше фруктов! Они содержат витамины и подходят для закуски.
Если у вас есть дети — фрукты разлетятся вмиг. Добавить фрукты можно и в салат, и в десерт. Внесите в праздник нотку креатива – разложите фрукты в форме символа 2021 года.
Источник: http://retro-dress.ru/poryadok/spisok-na-novyj-god.html
3. Зеленый горошек
предпочтительно французский, венгерский или американский (внимательно прочитайте этикетку). Потому что во Франции, Венгрии и США консервные заводы построены прямо среди гороховых полей.
Незаменимая основа двух десятков быстрых и вполне праздничных блюд, русских, французских, испанских – каких хотите.
Источник: http://gastronom.ru/text/produkty-k-novogodnemu-stolu-1002462
2. Аксессуары для сервировки стола
Скатерть
- Праздничная скатерть из полиэстера.
Новогоднюю скатерть вы станете использовать раз в год, но это не повод отказываться от покупки новой. Лучше остановить выбор на модели из смешанных тканей. Скатерть из хлопка и полиэстера легко стирать и гладить, и она не теряет форму и цвет после первых же стирок.
Салфетки
- Сервировочная салфетка,
- бумажные салфетки (однотонные),
- бумажные салфетки (декорированные).
Купите несколько сервировочных салфеток в тон скатерти и две‑три пачки обычных вариантов с новогодними мотивами: лишними они точно не будут.
Посуда
- Сервировочное блюдо,
- набор бокалов,
- тортовница,
- набор декорированных одноразовых тарелок.
Необязательно покупать новогодний сервиз, который вряд ли вы будете использовать летом, но стоит присмотреться к праздничным блюдам для мяса, тортовницам, бокалам под шампанское.
Если встречаете Новый год за городом, не покупайте обычную одноразовую посуду: ведь есть праздничная. Её декор, конечно, уступает императорскому фарфору, но и она может смотреться торжественно — уж точно лучше привычных белых тарелок и стаканов. И мыть ничего не придётся.
Накрыть на стол
Источник: http://lifehacker.ru/chto-kupit-k-novomu-godu-chek-list/
4. Твердый сыр
Он может быть двух видов. Типа пармезана (начиная с литовского пармезана «джугас», включая «грана падано» и «пекорино», и заканчивая собственно «пармиджано реджано»), либо типа чеддера (начиная с голландского сыра, включая швейцарский сыр и грюйер, и заканчивая собственно чеддером).
Источник: http://gastronom.ru/text/produkty-k-novogodnemu-stolu-1002462
5. Протертая мякоть томатов
или консервированные целые очищенные томаты в собственном соку. Вещь, которая должна быть на любой приличной кухне всегда. Если у вас есть консервированные томаты, можно приготовить лазанью, потушить рыбу или морепродукты, или сварганить какой-нибудь мгновенный соус для макарон. Если у вас их нет, садитесь и плачьте.
Источник: http://gastronom.ru/text/produkty-k-novogodnemu-stolu-1002462
Рулет из свинины с беконом запеченный в духовке: рецепт с грибами
Ингредиенты для рулетов из свиной вырезки с беконом и грибами на 6 порций:
- 6 ломтиков свинины
- 500 г грибов
- 1 большая луковица
- 6 ломтиков копченого бекона
- соль и перец
- гранулированный чеснок
- панировочные сухари и панировочные сухари
- масло для жарки
Как готовить:
Предварительно вымыть, порезать и обжарить грибы на сковороде с измельченным луком в небольшом количестве масла. Жарить, до тех пор пока вся вода из грибов не испарится. Посолить и поперчить.
Пока грибы жарятся, подготовить мясо свинины. Ломтики мяса посолить, поперчить и посыпать чесноком. Затем отбить кухонным молоточком.
Когда грибы поджарятся, вынуть их и порезать более мелко, чтобы они легче заворачивались в ломтики мяса.
Положить ломтик бекона на отбитое мясо, сверху положить слой грибной начинки и плотно завернуть рулетом.
Разогреть масло на сковороде. Приготовленные рулеты из свинины с беконом и грибами обмакнуть в сырое яйцо, затем в панировочные сухари. Жарить на раскаленной сковороде до получения золотистой хрустящей корочки.
Нагреть духовку на 200C. Поставить в духовку обжаренные мясные рулеты с начинкой и запекать 30 минут.
Рулет из свинины с беконом и грибами
Источник: http://hockey-samara.ru/sovety/spisok-produktov-na-novyj-god.html
6. Консервированная смесь для «оливье»
Если вы еще ее не купили, значит, вам просто не повезло. Сокращает время приготовления этого знакового русского салата раза в четыре.
Источник: http://gastronom.ru/text/produkty-k-novogodnemu-stolu-1002462
Напитки
У нас такой набор:
- шампанское,
- сок,
- кофе,
- чай,
- вода.
Источник: http://planburg.com/menu-na-novyj-god-2021/
Майонез
Какой же новогодний стол без салатов с майонезом – «Оливье», «Селедка под шубой», «Гранатовый браслет» и т.п. Его тоже лучше выбрать и купить заранее.
Специалисты Роспотребнадзора советуют приобретать майонез в стеклянной банке – так можно лучше рассмотреть его консистенцию. Она должна быть однородной, густой, иметь цвет от белого до кремового-желтого. Чем выше калорийность майонеза, тем меньше в нем добавок. Дело в том, что в низкокалорийном майонезе часть жира заменяют водой, и для того, чтобы приблизить внешний вид к натуральной консистенции, добавляют стабилизаторы и загустители.
В майонезе не должно быть крахмала. Проверить свой майонез на его наличие можно простым способом. Выдавите немного майонеза и добавьте каплю йода: если он посинеет, значит в его составе есть крахмал.
Срок хранения закрытой пачки майонеза составляет 30–45 суток при температуре не выше +10 градусов. Относительная влажность должна быть не выше 75%.
Также к праздникам можно запастить кетчупом, аджикой, горчицей, хреном и т. д.
Источник: http://spb.aif.ru/food/advice/5_nedel_do_novogo_goda_chto_kupit_k_prazdnichnomu_stolu_uzhe_seychas
8. Замороженная смесь морепродуктов
«морской коктейль»
Доступная и никогда не надоедающая роскошь.
Источник: http://gastronom.ru/text/produkty-k-novogodnemu-stolu-1002462
4. Сладкие подарки
- Сладкий детский набор,
- шоколадный дед‑мороз,
- набор шоколадных конфет,
- набор печенья.
Наверняка к этому времени вы уже решили, что и кому будете дарить, с учётом пожеланий ваших близких. Сладости из шоколада — приятное дополнение к вашим презентам. Дети будут рады шоколадным дедам‑морозам, символам года и яйцам с игрушкой. А взрослым можно преподнести празднично оформленные наборы конфет или печенье в жестяной банке.
Выбрать вкусные сладости
Источник: http://lifehacker.ru/chto-kupit-k-novomu-godu-chek-list/
11. Икра
красная или щучья. Смотрите предыдущий пункт.
Источник: http://gastronom.ru/text/produkty-k-novogodnemu-stolu-1002462
13. Нарезанные оливки
Придают живительную средиземноморскую ноту в любой, даже самый банальный салат. Но если вы не любите оливки, для тех же самых целей запаситесь каперсами.
Источник: http://gastronom.ru/text/produkty-k-novogodnemu-stolu-1002462
14. Сливочное масло
Ну, во-первых, оно является неотъемлемой частью любой приличной русской закуски – черного хлеба с маслом и селедкой, белого хлеба с маслом и икрой, бородинского хлеба с маслом и семгой. Кто откажется от такой закуски? Никто не откажется.
Во-вторых, из 25 граммов хорошего сливочного масла и сока одного лимона готовится превосходный соус к любому рыбному блюду: просто положите масло в сотейник и поместите на слабый огонь. Когда оно начнет таять, добавьте лимонный сок и перемешайте вилкой. Можно добавить щепотку соли, можно – немножко свежего укропа. И бегом, бегом к столу!
Источник: http://gastronom.ru/text/produkty-k-novogodnemu-stolu-1002462
