Чизкейк без выпечки – 10 рецептов приготовления в домашних условиях

Источник: http://ru.foodini.org/рецепты-чизкейк-без-выпечки

Карамельный чизкейк  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

На эти праздники мне не захотелось делать традиционную пасху. Я решила заменить ее таким чизкейком. Мне кажется, что вкуснее я ничего не пробовала ))) Карамель для него делается из сгущенки и НЕ перемешивается с основной массой до однородного состояния, а оставляется фрагментами. И сочетание получается какое-то фантастическое: нежный и упругий крем-сыр с мягкой и сладкой карамелью… Ммммммм… Я делала карамель по рецепту и она получилась достаточно светлой, а если бы проварить ее подольше или использовать покупную вареную сгущенку, то вместе со сказочным вкусом можно получить еще и потрясающий разрез с контрастными цветами. Делается очень просто – настоящая палочка-выручалочка для загруженных праздничных дней.

dolphy 25 апреля 2011 года

• 599125
• 362
• 3364
• 631

Печенье Масло сливочное Сливки Желатин Сыр творожный Сахар коричневый Молоко сгущенное Миндаль

Источник: http://povarenok.ru/recipes/category/285/

Торт а-ля «Чизкейк»  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Очень простой рецепт, который порадует результатом не только потому, что получится вкусный торт, но и набор продуктов очень бюджетный, а в новогодний период это важно.

a-lesa 14 декабря 2013 года

• 407362
• 253
• 3801
• 555

Желатин Печенье Ваниль Сахар Творог Сливки

Источник: http://povarenok.ru/recipes/category/285/

Чизкейк «Орео»  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Печенье Орео – вот в чём секрет этого безумно вкусного Чизкейка! Приглашаю на чаепитие!

avani 20 марта 2014 года

• 213111
• 417
• 2314
• 502

Печенье Масло сливочное Сыр сливочный Сахарная пудра Шоколад белый Ванильная эссенция Сливки Желатин Вода

Источник: http://povarenok.ru/recipes/category/285/

Классический чизкейк без выпечки

Категория: Десерты> Чизкейк

8 ингридиентов 1 час

Источник: http://ru.foodini.org/рецепты-чизкейк-без-выпечки

Как приготовить мини-чизкейки без выпечки

1. 

   Начать приготовление стоит из ягодного топпинга, потому что он долго остывает.

   Ягоды нужно соединить с сахаром и проварить на слабом огне около 5 минут. Нужно дождаться пока сахар растопится, а ягоды станут мягкими.

2. 

   Ягоды можно брать любые, которые вам нравятся. Берите свежие или замороженные. Последние можно даже не размораживать перед приготовлением.

   Количество сахара регулируйте по своему вкусу и кислоте ягод.

3. 

   Ягоды пробить блендером и остудить до комнатной температуры.

   Если хотите, то ягоды можно дополнительно протереть через сито.

4. 

   Желатин соединить с водой и оставить набухать.

   Следуйте инструкции на упаковке.

5. 

   Для основы нужно измельчить печенье в мелкую крошку. Добавить растопленное масло и перемешать.

6. 

   Крошку из печенья разложить по креманкам.

7. 

   Шоколад растопить и дать ему немного остыть.

8. 

   Холодные сливки взбить до крепких пиков.

9. 

   В миске соединить сыр, сгущенку, остывший шоколад и ванильный экстракт.

10. 

    Все взбить до однородной, шелковистой массы.

11. 

    Добавить в сырную массу сливки и перемешать на самой маленькой скорости миксера или венчиком. В самую последнюю очередь ввести в массу растопленный на паровой бане желатин.

12. 

    Разложить сырную массу в креманки поверх песочного слоя.

13. 

    Разложить сырный слой по креманкам. Дать сырному слою немного застыть в холодильнике.

14. 

    Поверху чизкейков распределить ягодный топпинг и украсить мятой.

15. 

    Мини-чизкейки без выпечки порадуют ваших гостей в конце праздника.

Приятного аппетита!

Источник: http://delo-vcusa.ru/recept/mini-chizkejki-bez-vypechki/

Диетический торт «Нотка лета»  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Очень свежий и легкий, то, что нужно в жару. А главное диетический, можно им побаловать себя на диете.

Аташа 17 июня 2015 года

• 48984
• 116
• 1839
• 295

Сметана Творог Сахар Желатин Фрукты Вода

Источник: http://povarenok.ru/recipes/category/285/

Торт «Катрин»  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Собирались к дочке Катюше на день рождения, но вдруг выяснилось, что все будет совсем наоборот — это они придут к нам в гости (я в этот день приготовила солянку, а они большие ее любители!). Выяснилось это довольно поздно. Надо было срочно придумать что-нибудь к чаю. У меня лежал уже неделю совершенно засохший покупной бисквитный корж, неделю назад готовила торт, использовала только два коржа, а третий остался. И, по счастью, оказались в холодильнике 2 упаковки творожного сыра по 150 г. Одна — Буко, а вторая — новый сыр Виола. Только-только появился в продаже — Виола творожный сыр. Уже хорошо! Желатин есть. Ну, сахар-мука-масло — само собой разумеется. Не хватало только сливок. На следующий день встала пораньше, сбегала в круглосуточный супермаркет за сливками. Вернулась домой и очень быстро, буквально за 30 минут изобразила тортик. Ну, плюс время на застывание и украшение. Заранее прошу прощения, что некоторые шаги не сфотографированы — очень торопилась и забывала. Но, в общем, процесс понятен. Абсолютно ничего сложного.

Печенье Масло сливочное Ванильный сахар Желатин Вино белое сухое Сыр творожный Сок лимонный Цедра лимона Сахар Сливки Шоколад темный Шоколад белый

Источник: http://povarenok.ru/recipes/category/285/