Сорта длинных сортов сладкого перца

Сладкий перец удлиненной формы: фото и видео. Названия, описание, характеристики и особенности ранних, среднеспелых и поздних сортов перца.

Описание и характеристика длинного и тонкого перца

Длинные и тонкие перцы хорошо представлены массой сортов. Некоторые были проверены временем, другие появились недавно. Выращивать тонкие и длинные стало проще. Если определенной разновидности культуры и потребуются особые условия, труд агрария окупится.

Необычные длинные и тонкие перчинки прославились благодаря пищевой ценности:

1. Они богаты натрием, каротином, витаминами В и С.
2. Это прекрасный источник калия и железа, массы других важных для человеческого организма микроэлементов.
3. Не многим известно, но такая разновидность перца в плане содержания витамина С обходит лимон и смородину.
4. Ежедневное потребление перца в количестве 40 грамм способно творить чудеса для иммунной системы.

Важно! Потребление длинных и тонких перцев способно положительно сказаться на состоянии нервной и кровеносной системы.

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/sorta-dlinnogo-i-tonkogo-perca.html

Польза сладкого перца

Сладкий длинный перец называют еще и болгарским. Да, за ним довольно непросто ухаживать, но это быстро компенсируется пользой от его приема в пищу, и вкусовым качествам. В таком перце всегда в достатке содержится:

• Витамина С;
• Каротина;
• Калия;
• Натрия;
• Железа;
• Витаминов группы В;
• И других полезных веществ.

Важно! В сладком перце намного больше витамина С, нежели содержится в смородине и лимоне. Чтобы организм человека получал необходимую суточную дозу этого витамина, нужно съедать всего 50 г. мякоти этих плодов.

Более того, сладкий перец оказывает общее положительное влияние на организм человека, так как содержит просто огромное число всевозможных минералом и микроэлементов. Отдельного внимания заслуживает витамин Р, который держит капилляры и сосуды в тонусе.

Поэтому, сладкий перец рекомендуется в первую очередь тем людям, которые мучаются от различных сосудистых заболеваний – например, тромбоза, атеросклероза и т.д. Также, эти красные плоды способны предупреждать развитие таких заболеваний, как:

• Усталость;
• Неврозы и депрессия;
• Сахарный диабет;
• Остеопороз;
• И т.д.

Важно! Если у вас гипертония, то лучше удержаться от употребления в пищу большого количества красного сладкого перца. Также, не стоит злоупотреблять им при заболеваниях печени и почек, при проблемах с пищеварительными органами.

Селективным методом были выведены сотни различных сортом красного сладкого перца продолговатой формы. Давайте остановимся на самых распространенных в нашей стране, и рассмотрим их в зависимости от сроков дозревания.

Источник: http://sveklon.ru/sorta-dlinnogo-krasnogo-sladkogo-perca

Польза

Перец длинный обладает множеством полезных свойств:

• укрепляет иммунитет;
• оказывает лечебное воздействие на органы дыхания при их воспалении;
• нормализует состав кровяных телец;
• улучшает аппетит и метаболизм;
• помогает держать нервную систему в норме;
• нормализует кровяное давление;
• улучшает зрение.

Помимо пользы, употребление и применение длинного перца может нанести вред людям, страдающим от болезней желудочно-кишечного тракта. Более того, он противопоказан беременным и кормящим грудью женщинам, а также детям и пожилым людям.

Для справки! Pippali — так в Азии называют длинные перцы (от латинского — piper longum linn). Известны следующие наименования: пипал, пипул, пиппали, бенгальский перец.

Источник: http://ogorodguru.com/ovoshhi/perets-dlinniy

Ранние сорта длинного и тонкого перца

Группа раннеспелых сортов способна порадовать огородника спелыми плодами через 100 суток с момента проклевывания растения. К таким перцам относят разные виды, одни больше подходят для теплиц, другие идеальны для открытого грунта, есть и универсальные сорта. Лучшими ранними сортами считают.

Какаду

Гибридная разновидность перца, которая отличается размерами плода. Один перчик может достигать в длину 30 см. Но средним значением остается 25 сантиметров. Средний вес составляет приблизительно 0,5 кг. Каждый плод отличается средней толщиной стенки, которая редко превышает 6 мм. Название сорта объясняет формой перцев. Она напоминает клюв Какаду. Для стадии полной зрелости характерен насыщенный красный цвет. Плоды обладают приятным ароматом и высоким показателем мясистости, что делает Какаду прекрасным вариантом для консервирования. Кусты гибридного перца отличаются большими размерами и мощностью.

Лучше плодоносят после подвязки. Каждое растение в среднем формирует по 15 плодов. Для этой разновидности культуры характерен отличный иммунитет по отношению к табачной мозаике, вертицеллезу, вершинной гнили. Один куст при правильном выращивании дает до 4 килограмм плодов.

Сладкий банан

Кусты небольшие, в среднем достигают показателя в 65 сантиметров. Компактность позволяет аграриям провести густую посадку. Период цветения быстро переходит в период формирования и развития высококачественных плодов. Они сначала имеют желтый цвет, светлый оттенок. К моменту наступления периода биологической зрелости, можно заметить проявление оранжево-красных оттенков. Для сорта

Сладкий банан характерно высокое качество перцев, средняя длина по 17 см и большая схожесть в плане формы с бананом. В среднем один перец имеет вес не больше 250 гр. Стенка толстая, достигает 9 мм. Для мякоти свойственная сочность, приятный аромат и ярко выраженные сладкие нотки. Потребляется свежим и пускается на переработку. Прекрасный кандидат для консервирования. Важное преимущество

Сладкого банана – защитные силы к разным болезням, особенно к вершинной гнили. Плодоношение высокое. Квадратный метр, засаженный культурой, дает до 5 кг плодов.

Маркони

Кусты сорта перца мощные, достигающие метра в высоту, формирующие конусовидные продолговатые перчинки. Средняя длина составляет примерно 22 см. По весу плоды не превышают показатель в 200 гр. Стенки перца не толстые, всего 0,5 см. Незрелые Маркони – зеленые, но спустя какое-то время, цвет сменяется на красный. Для этого сорта характерен не только замечательный вкус, сочность, способность, невзирая на тонкую стенку, хорошо переносить транспортировку.

Но больше впечатляет урожайность Маркони. Метр квадратный участка отдает аграрию в среднем 10 кг перцев.

Орьен

Кусты компактные, но нередко могут перерастать средние показатели и достигать 60 см. Каждое растение формирует перчики по 24 сантиметра в длину. Диаметр составит примерно 5 см. В плане веса перцы средние примерно по 140 гр. каждый. Стенка плода средней толщины, редко может превышать 0,5 см. Поначалу Орьен будет светло-желтым, но со временем он окрасится в насыщенно-красный. Вкус на высоте, применяется сорт для разных столовых целей, после термической обработки остается плотным и вкусным.

Уровень урожайности остается на показателе в среднем 5 кг с одного метра квадратного, если аграрий внимательно относится к рекомендациям по агротехнике.

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/sorta-dlinnogo-i-tonkogo-perca.html

Преимущества и недостатки

Положительные характеристики:

1. Перец наделен иммунитетом к большинству болезней культуры.
2. Растение без потерь переносит временное похолодание.
3. Плоды имеют экзотический вид, более свойственный острым сортам и гибридам.
4. Кратковременное отсутствие полива не влияет на продуктивность сорта.
5. Высокая урожайность. За сезон перец приносит до 1 кг с куста.
6. Средние вкусовые качества компенсирует выраженный аромат. Это качество позволяет кулинарам разносторонне использовать продукт.
7. Растение можно смело выращивать на застекленных балконах и лоджиях. В подобных условиях плодоношение удлиняется.

Как недостаток отмечают тонкие стенки и возможность возникновения путаницы с острыми разновидностями.

Источник: http://sad24.ru/ogorod/sladkij-perec-piton.html

Сорта перца для закрытого грунта

В промышленных теплицах преимущественно выращиваются ранние сорта, чтобы сократить расходы на отопление. Однако любители могут высаживать в защищённый грунт и более поздние сорта, чтобы продлить ещё больше вегетацию поздних сортов. Наибольшей популярностью пользуются:

1. Буратино F1 – устойчивый к болезням гибрид, дающий красные плоды массой до 120 гр.
2. Негоциант F1 отличается хорошей стойкостью к вертициллёзу и табачной мозаике, даёт красные плоды массой до 200 г.
3. Калифорнийское чудо. Плодоносит обильно, конусовидные плоды вкусные, небольшого размера, массой – 80-130 г.

Рекомендуем попробовать и другие сорта для закрытого грунта:

1. Нежность
2. Латино F1
3. Хоттабыч F1
4. Атлант
5. Едино
6. Кубик-К

Источник: http://letselsovet.ru/gibridy/sorta-sladkogo-perca.html

Правила выращивания

Как мы знаем, все культуры семейства пасленовых выращивают рассадным методом. Об этом мы говорить не будем, и затронем лишь главные тонкости ухода за рассадой на огороде или в теплице.

Что обязательно должно входить в уход за рассадой на огороде:

• Оптимальный режим температуры окружающей среды. Чтобы перец нормально рос, ему необходимо постоянно поддерживать температуру не ниже 20-и градусов. Добиться этого можно, если растить его в теплице (в случае, когда климат не позволяет);

Важно! Если перец будет слишком долго находиться под жарой в 30 и выше градусов, то кусты могут попросту погибнуть;

• Полив. Его нужно производить как минимум 2 раза в 7 дней. Под каждый куст вносится 1-2 л. воды. При этом, чтобы почва не ссохлась, нужно проводить ее мульчирование;
• Подкормка. Также играет немаловажную роль для развития кустов перца. Ее частота не должна превышать 3-х раз на 30 дней. Из удобрений наиболее хороших результатов удалось достичь при использовании: навоза, селитры на основе аммиака, помета птиц, золы и суперфосфата.
• При этом, стоит помнить, что оптимальное время для внесения удобрений – ранее утро.

Важно! Поливать нужно только землю под кустом, и ни в коем случае, не листья – подкормки слишком агрессивны для них, и могут навредить.

Соблюдение этих простых рекомендаций позволит вам добиться максимальной обильности урожая, а также получить вкусные плоды сладкого перца.

Источник: http://sveklon.ru/sorta-dlinnogo-krasnogo-sladkogo-perca

Отзывы

• Наталья из Краснодарского края. Первый раз увидела перец Питон на фото в сети. Поначалу решила, что это очередной рекламный трюк. Любопытство взяло свое. Заказала семена, вырастила рассаду. В результате получила в пленочном парнике метровой высоты кусты. К концу июня на стеблях красовались яркие «хоботки», слегка закрученные книзу. Плоды с сильным ароматом добавляла в различные блюда, консервировала целиком и кусочками.
• Виталий из Белгорода. Перец разных сортов  выращиваю на балконе. Этот сорт в прошлом году привез брат. Саженец уже был в горшке с подходящим грунтом. Первое время днем выставлял растение на балкон, на ночь заносил в комнату. Перец принес отличный урожай. Плоды по вкусу сладкие, остроты ни капельки. Советую использовать как добавку в салат. Придает блюду неповторимый аромат.

Перец Питон пока еще экзотика как на грядках, так и на столах. Стоит приложить немного усилий и растение с яркими плодами в виде завитков украсит теплицу, комнату или балкон.

Источник: http://sad24.ru/ogorod/sladkij-perec-piton.html

Отзывы об урожайности

Максим:

«Не так давно начал выращивать сорт Хоттабыч. Это единственный перец, который на моей грядке растет так активно и не подвергается развитию болезней. Восхищаюсь этим растением».

Ольга:

«Особенно нравится Красный слон, который всегда отдает много плодов, одинаково высокого качества».

Вероника:

«Люблю высокорослые перцы. Фаворитом для меня является Горн красный. Уход за ним не сложный, а отдача от культуры всегда максимальная».

Глеб:

«Орьен за три года выращивания меня еще ни разу не подвел. Кустики маленькие, но плодоносят на ура».

Вадим:

«Открыл для себя прекрасный сорт Пастух в прошлом году. Среди всех перцев, с которыми мне приходилось иметь дело, данный самый стабильный и приносит большой урожай».

Анна:

«В этом году впервые посадила Сахарный рожок. Появились признаки бактериальной пятнистости, но устранить проблему удалось быстро, после чего кусты перца продолжали развиваться активно».

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/sorta-dlinnogo-i-tonkogo-perca.html

Отзывы

Вадим Александрович, 56 лет, г. Псков

«У меня есть принцип – я всегда выбираю сорта не по вкусу, а по их фотографии, которая есть на пачке. Так, в прошлый раз брал Красный Горн, который выращивал в своей теплице.

Уход был сведен к минимуму – систематически поливал растения, и раз в месяц удобрял комплексными препаратами. Что сказать, урожай очень порадовал. А вкус у этого перца просто изумительный»

Петр Иванович, 40 лет, г. Тула

«Растил неоднократно сорта Питон и Хоттабыч. Семена взошли очень быстро, что для меня считалось главным критерием. Практически вся рассада «пережила» пересадку, после чего отправилась в теплицу.

Плоды большие, вкус сладкий, польза – огромная. Ухаживать за этими растениями сможет абсолютно каждый начинающий садовод».

Источник: http://sveklon.ru/sorta-dlinnogo-krasnogo-sladkogo-perca

Рекомендации по выращиванию

Хоть перец и обладает хорошим иммунитетом к появлению заболеваний, к качеству грунта культура имеет особые требования. Очень важно поддерживать почву рыхлой и регулярно вносить удобрения. Перцы предпочитают подкисленную почву, поэтому грунт с повышенным уровнем pH необходимо обрабатывать органикой. Также не стоит пренебрегать процедурой полива, земля должна быть постоянно рыхлой и влажной.

Обратите внимание! После удлинения побегов стоит позаботиться о подвязке кустиков.

Длинные перцы удобны в выращивании и применении в домашнем хозяйстве. Существует огромное разнообразие сортов, однако стоит подбирать те, которые подходят для выращивания в каждом регионе отдельно.

Источник: http://ogorodguru.com/ovoshhi/perets-dlinniy

Регионы Средней полосы России

Для начала определимся, что такое Средняя полоса. Как правило, к ней относят центрально-европейскую часть России, регионы, расположенные вокруг Москвы. К средней полосе могут относить более северные области, некоторые южные области Черноземья и восточные области Поволжья.

В Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию на 10.11.2016 г., сорта культуры «Перец сладкий» перечислены в таблице на этой страничке: https://reestr.gossort.com/reg/main/254. Давайте вместе разбираться, что к чему.

Напротив каждого сорта в графе «Регион допуска» стоят цифры, обозначающие регион, в котором сорт можно выращивать. Нас интересует Средняя полоса, то есть цифры:

• 2. Северо-Западный регион (Вологодская область, Калининградская область, Костромская область, Ленинградская область, Новгородская область, Псковская область, Тверская область, Ярославская область).
• 3. Центральный регион (Брянская область, Владимирская область, Ивановская область, Калужская область, Московская область, Рязанская область, Смоленская область, Тульская область)
• 4. Волго-Вятский регион (Кировская область, Республика Марий Эл, Нижегородская область, Пермский край, Свердловская область, Удмутртская Республика, Чувашская Республика)
• 5. Центрально-черноземный регион (Белгородская область, Воронежская область, Курская область, Липецкая область, Орловская область, Тамбовская область)
• 7. Средневолжский регион (Республика Мордовия, Пензенская область, Самарская область, Республика Татарстан, Ульяновская область)
• 8. Нижневолжский регион (Астраханская область, Волгоградская область, Республика Калмыкия, Саратовская область).

Таком образом, сортами перцев для Средней полосы будут те, что рекомендованы для этих регионов.

Источник: http://letselsovet.ru/gibridy/sorta-sladkogo-perca.html

Свежие рецепты

Подлива из куриной печени с майонезом

Пшенная каша без горечи

Вкусная подлива из куриной печени со сметаной на сковороде

Жидкая кукурузная каша на воде

Тарталетки с тунцом, сыром и яйцом

Чуду с зеленью (Афарар)

Хычины с крапивой, картошкой и сыром

Манная каша с грецкими орехами

Котлеты из кукурузной каши

Вязкая пшенная каша на молоке

Киш из слоеного теста с курицей

Фунчоза вок с овощами

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник: http://za100le-mt.ru/perets-sladkiy-dlinnyy-tonkiy-retsepty/