Клюква в сахаре: описание сорта томата, характеристики помидоров, посев

В Леруа Мерлен Семена Томат «Клюква в сахаре» и другие товары доступны по низким ценам. Купите в интернет-магазине в Москве по низким ценам. Подробные характеристики, калькулятор расчета, отзывы.

Характеристика сорта Клюква в сахаре

Клюква в сахаре — раннеспелый сорт томатов. Плоды можно собирать в среднем через 75–80 суток после появления первых всходов. Помидоры имеют универсальное предназначение, их можно потреблять в свежем виде или использовать для цельноплодного консервирования. Они предназначены для культивирования как в открытом, так и закрытом грунте во всех регионах страны. Товарная урожайность сорта составляет 2,3–2,8 кг/м2. Растения устойчивы к фитофторозу и плохим климатическим условиям.

Томат Клюква в сахаре был зарегистрирован в Госреестре в 2012 году. Производством его семян занимается ООО «Агрофирма Аэлита».

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-klyukva-v-sahare

Официальные данные

Заявитель и оригинатор сорта ООО «Агрофирма Аэлита» г. Москва Россия. Сорт был подан на испытание в 2011 году, а в 2012 был введён в реестр селекционных достижений под номером 8853426.

Авторство принадлежит Настенко Н.В., Качайник В.Г., Гулькину М.Н.

Сорт рекомендован для возделывания во всех региональных округах РФ в открытом грунте и под плёночными укрытиями в личных хозяйствах огородников и дачников.

Источник: http://otomatah.ru/tomat-klyukva-v-saxare.html

История выведения сорта

Российская агрофирма «Аэлита» хорошо известна овощеводам – эта компания занимается выведением новых сортов овощных культур, а также распространением семенного материала выведенных сортов.

Томат черри Клюква в сахаре был создан селекционерами из этой фирмы – М. Н. Гулькиным, В. Г. Качайником и Н. В. Настенко в начале данного столетия. Несколько лет проводились сортоиспытания томата Клюква в сахаре и лишь в 2012 году он был внесен в российский Госреестр.

Фото томата черри Клюква в сахаре

Данный помидор рекомендован к выращиванию повсеместно на территории России, в том числе в теплицах и даже на подоконниках в квартирах.

На заметку! Так как у этих томатов прекрасный декоративный вид, поэтому многие выращивают Клюкву в сахаре не ради плодов, а как декоративное комнатное растение.

Источник: http://edelstarus.ru/ogorod/tomaty/266-tomat-kljukva-v-sahare-otzyvy-opisanie-sorta-posadka-i-uhod.html

Характеристики и описание

Помидоры «Клюква в сахаре» раннего срока созревания. Вегетативная форма штамбовая, детерминантная. Дорастая до 60 см, побег заканчивает свою вегетацию цветочной кистью.

Листовая пластина мелкая, тёмно-зелёного цвета. Ничто не мешает помидоркам подставлять свои бочка солнечным лучам.

Плодоножка у томата с сочленением, соцветие сложного типа. Плод классический, округлый томат. Плотность выражена хорошо. Скорее всего, что упругость томату придаёт плотная кожица, которая отлично держит томатную мякоть.

Плоды не трескаются ни при каких обстоятельствах.

Плод

Отзывы овощеводов обвинительно отзываются о шкурке. Если при тепловой обработке она во благо, поскольку томаты не трескаются и в банке выглядят свежими и нарядными, упругими и плотными, то в салатах они излишне твёрдые.

Прежде чем попасть в салат их нужно обдавать кипятком, ополаскивать холодной водой и только потом применять в кулинарии. В противном случае, в салатной тарелке, они оказываются несъеденными из-за очень плотной кожицы.

Законодательно томаты прописаны как салатные и для цецельноплодного консервирования. Однако овощеводы единогласно признают этот сорт только консервным.

Иногда некоторые плоды проявляют лёгкую ребристость, но это ничто, по сравнению с вкусом.

Дегустационная комиссия поставила «Клюкве в сахаре» оценку «хорошо». Однако большинство овощеводов предпочитают отказаться от сорта из-за излишней кислотности. Многие, описывая вкус, сравнивают его с клюквой без сахара. Оценивая вкусовые ощущения, овощеводы уверенны, что не плотная кожица даёт кислинку, а именно мякоть томата имеет не сбалансированность в органических кислотах.

Сами помидорчики величиной до 15 г. Удивительно выравненные по величине и тону, они не имеют зелёного пятна у плодоножки и проявляют насыщенный красный цвет. Гнёзд в томате 2, иногда 3. Семена мелкие, и их не большое количество.

Читайте также: Универсального предназначения томат «Челнок»

Устойчивость к болезням и вредителям

Регистрационная комиссия умалчивает об устойчивости сорта к болезням. А вот овощеводы, делясь своим мнением, говорят об очень хорошей устойчивости.

То, что сорт может выращиваться во всех климатических регионах, ещё раз подтверждает его устойчивость, к различным погодным особенностям.

Сорт практически не поражается фитофторой даже в том случае, когда все окружающие его томатные растения «горят».

Урожайность

Товарный выход плодов этого сорта зафиксирован на уровне 2,5-2,8 кг с квадратного метра.

Конечно, урожай очень мал. Если учитывать, что эта же фирма выпускает и другие сорта с мелкими плодами, но с гораздо большей урожайностью, то сорт помидор «Клюква в сахаре» оказывается в нижних строчках востребованности.

Источник: http://otomatah.ru/tomat-klyukva-v-saxare.html

Внешний вид кустов и плодов

Клюква в сахаре — низкорослый штамбовый сорт, образующий компактные кусты с мелкими листьями картофельного типа, окрашенными в тёмный зелёный цвет. Производитель семян не даёт информации о высоте растений. Однако согласно отзывам тех, кто уже выращивал данный томат, кусты могут вырасти до 40 см.

В сложных соцветиях завязываются мелкие плоды. В среднем их масса составляет 15 г. Они обладают округлой формой и красной окраской. У плодоножки допускается наличие слабой ребристости, но её может и не быть: это нормально. Внутри находится плотная мякоть хорошего вкуса. Количество семенных камер составляет от 2 до 3 штук.

Несмотря на то что сорт предназначен для выращивания открытом или закрытом грунте, Клюкву в сахаре часто выращивают на балконе, лоджии или в домашних условиях. Но от недостатка света её кусты могут сильно вытягиваться. Чтобы этого не произошло, горшки и контейнеры нужно ставить на хорошо освещённое солнцем место.

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-klyukva-v-sahare

Основные характеристики

Томат Клюква в сахаре спокойно переносит перепады температуры, при этом не замедляется рост побегов и созревание плодов.

Источник: http://edelstarus.ru/ogorod/tomaty/266-tomat-kljukva-v-sahare-otzyvy-opisanie-sorta-posadka-i-uhod.html

Особенности, преимущества и недостатки сорта

Томат Клюква в сахаре обладает следующими преимуществами:

• раннеспелость;
• устойчивость к фитофторозу;
• устойчивость к непогоде;
• компактность и низкорослость куста;
• хорошие вкусовые качества плодов;
• универсальность назначения;
• возможность содержания в качестве горшечной культуры;
• не гибрид (семена можно собирать и использовать в будущем в качестве посевного материала).

Главный недостаток сорта — низкая урожайность. Для сбора большого урожая вам придётся посадить множество кустиков и занять ими в огороде или теплице немалую площадь.

Таблица: сравнение помидора Клюква в сахаре с другими штамбовыми сортами мелкоплодных томатов

Наименование сорта	Характеристика сорта по срокам созревания	Назначение плодов	Масса плодов (г)	Товарная урожайность (кг/кв. м)	Регионы, для которых предназначен сорт	Условия выращивания
Клюква в сахаре	Раннеспелый.	салатное; для цельноплодного консервирования.	15	2,3–2,8	Все регионы РФ.	плёночные укрытия; открытые грядки.
Медовая конфетка (гибрид)	15–25	3,5
Флорида петит	20–25	5
Лукошко на окошке	Очень ранний.	15–20	2,8
Жемчужинка	15–18	0,8	открытый грунт; комнатные условия; балкон или лоджия.
Комнатный сюрприз	Раннеспелый.	25	2,5–2,9

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-klyukva-v-sahare

Область применения плодов

Далеко не всем нравится кислый вкус плодов этого сорта томата, поэтому в свежем виде их употребляют нечасто. Чаще мелкие помидорки используют для украшения салатов и других блюд, могут добавлять в овощные салатики, консервируют цельноплодными, а также используют для приготовления других закруток на зиму.

Источник: http://edelstarus.ru/ogorod/tomaty/266-tomat-kljukva-v-sahare-otzyvy-opisanie-sorta-posadka-i-uhod.html

Особенности выращивания и посадки томата Клюква в сахаре

Производитель семян рекомендует сажать рассаду томата Клюква в сахаре во второй половине марта. В теплицу растения пересаживают во второй половине мая, а на открытые грядки — в начале июня. Оптимальная схема посадки: 40х50 см. На одном кв. м грядок рекомендуется высаживать 5 кустов. Их не нужно подвязывать и пасынковать.

При выращивании помидоров на балконе или дома их нужно пересаживать в цветочные горшки объёмом в 1,5–2 литра: этого для компактных кустов томата будет достаточно. При содержании растений на южной стороне необходимо защищать их корни от перегрева. Для этого контейнеры снаружи обклеивают фольгой, которая будет отражать тепло, исходящее от солнца.

Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и минеральных подкормках, в которых растения нуждаются до окончания плодоношения. По мере уплотнения грунт под томатами нужно рыхлить и пропалывать.

Видео: пикировка рассады томата Клюква в сахаре в торфяные стаканчики

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-klyukva-v-sahare

Болезни и вредители

В описании этого сорта от фирмы-производителя не указана стойкость данного сорта к болезням и нападениям вредителей. Но в отзывах овощеводов, выращивающих сорт томата Клюква в сахаре не первый сезон, говорится о его высокой стойкости к большинству болезней, поражающих другие овощные растения из семейства пасленовых.

Особенно следует отметить устойчивость сорта к фитофторозу – Клюква в сахаре не поражается этим заболеванием, даже если рядом все томаты сильно поражены.

Источник: http://edelstarus.ru/ogorod/tomaty/266-tomat-kljukva-v-sahare-otzyvy-opisanie-sorta-posadka-i-uhod.html

Сбор и применение урожая

Спелые плоды Клюквы в сахаре долго остаются плотными и не перезревают. Их снимают выборочно, отдавая предпочтение ярко окрашенным. Спелые плоды можно хранить в холодильнике до 4 недель. Недозрелые помидоры убирают в ящики, пересыпая овощи сухой соломой или прокладывая бумагой. Плоды Клюква в сахаре способны лежать, не портясь, до 3 месяцев, при температуре +5 градусов и влажности 60%.

Черри идеальны для консервирования и засолки. Аккуратные плодики не раскисают, сохраняя плотность в банке.

Для употребления свежими, с помидоров снимают жесткую оболочку. Обладая приятной кислотой, черри придают свежести салатом и являются отличным гарниром к мясу.

Источник: http://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/klyukva-v-sahare

Томат Клюква в сахаре: отзывы тех, кто выращивает сорт

Лариса, 40 лет, г. Рязань:
Читала в описаниях, что у сорта томата Клюква в сахаре плоды – кисловатые. Попробовала высадить этот сорт на своем участке. В результате плоды оказались достаточно вкусными, не слишком кислыми. На участке выращивала томат Клюкву в сахаре в открытом грунте. Хочу попробовать посадить его зимой в квартире, чтобы собирать свежие плоды с кустов и зимой. Говорят, что томат Клюква в сахаре неплохо растет на подоконнике — буду пробовать.

Лена, 30 лет, Подмосковье:
Выращивала эти томаты на грядках в огороде и в теплице. Могу сказать, что при выращивании в закрытом грунте нужно регулярно проветривать помещение и прореживать посадки, чтобы растения не болели. Вкус у томата клюква в сахаре – с сильной кислинкой – в общем, на любителей. Мне понравилось не очень, но несколько кустиков для разнообразия буду выращивать и в дальнейшем.

Олег, 50 лет, г. Череповец:
Случайно приобрел пакет семян Клюквы в сахаре в специализированном магазине «на сдачу». Выращивал сорт рассадным способом, в дальнейшем пересадил в теплицу. Кусты выросли под 1,5 м, в период созревания плодов за ними не было заметно листьев. Однако вкус помидорок показался мне пресноватым – даже обещанной кислинки не оказалось. Весь урожай использовали для маринования. Но больше этот сорт сажать не буду.

Томат Клюква в сахаре – один из новых сортов помидоров черри, который отличается устойчивостью к резким колебаниям температуры, может выращиваться даже на подоконниках в квартире, а его мелкие плоды прекрасно подходят для консервации. И хотя у этого сорта невысокая урожайность, а также кисловатый вкус плодов, но все же данный томат черри популярен у определенной группы овощеводов.

Источник: http://edelstarus.ru/ogorod/tomaty/266-tomat-kljukva-v-sahare-otzyvy-opisanie-sorta-posadka-i-uhod.html