Посадка моркови под зиму: как и когда сажать овощ осенью, подходящие сорта, отзывы

Посадка моркови под зиму: как и когда сажать овощ осенью, подходящие сорта, отзывы

Содержание
  1. Что даёт осенний посев моркови
  2. Сроки посадки
  3. Как понять, что пора сеять морковь
  4. Выбор участка
  5. Инструкция по осеннему посеву моркови
  6. Сроки посадки моркови под зиму
  7. Отзывы овощеводов
  8. Подготовка семян к посеву
  9. Литература
  10. Весенний уход за посадкой
  11. Что делать после посадки моркови: правила ухода

Как правильно сажать морковь под зиму: когда и при какой температуре. Как сеять, чтобы не прореживать. Рекомендации по выбору сорта и уходу за посадками.

Что даёт осенний посев моркови

Подзимний посев моркови обладает рядом преимуществ:

  • освобождается дефицитное весеннее время;
  • морковь, посеянная осенью, достигает пищевой зрелости уже в первой половине июня, примерно на 15–20 дней раньше любого раннеспелого весеннего сорта;
  • корнеплоды вырастают крупными, ровными и очень сочными, потому как талые весенние воды поддерживают постоянную влажность почвы;
  • рано весной большинство вредителей ещё не активизировалось, потому риск повреждения ими посевов значительно снижается (особенно морковной мухой);
  • на освободившемся в начале лета участке можно высадить другую культуру (редиску, салат и пр.).
Морковь, посаженная под зиму

Морковь, посаженная под зиму, созревает очень рано

Из минусов осенней посадки моркови можно отметить тот факт, что эти плоды не подлежат длительному хранению и достаточно быстро портятся.

Видео: зачем и как сажать морковку осенью

Вопреки всеобщему мнению для подзимнего посева совершенно не годятся раннеспелые разновидности морковки. Они дают быстрые и ранние всходы, которые часто повреждаются морозами. В случае неожиданного потепления могут появиться ростки, последующее похолодание их неизбежно погубит. Вероятность стрелкования весенних всходов моркови существенно повышается, поэтому лучше ориентироваться на сорта овоща, менее склонные к цветушности.

Читайте также — Что посадить на огороде под зиму: подборки подходящих растений

Цветущая морковь

Морковь, посаженная осенью, может зацвести весной

Для высеивания под зиму можно смело брать такие сорта:

  • Шантенэ роял;
  • Лосиноостровская 13;
  • Нандрин F1;
  • Нантская улучшенная;
  • Нектар F1;
  • Детская сладкая;
  • Московская зимняя А 515;
  • Несравненная;
  • Краса-девица и др.
Московская зимняя

На пакетике с семенами моркови должно быть указано о ее пригодности для подзимнего посева

При покупке семенного материала рекомендуется внимательно прочитать инструкцию, где обязательно указывается пригодность для подзимней посадки.

Технологию осеннего посева можно использовать практически во всех регионах нашей необъятной родины, исключая районы Крайнего Севера.

Видео: как выбрать семена моркови для подзимнего посева и когда пора сеять

Сроки посадки

От сроков осеннего посева зависит урожайность овощной культуры.Важно, чтобы семена не успели прорасти до наступления зимы. Если они прорастут еще осенью, то после прихода морозов всходы могут замерзнуть, поэтому никакого урожая получить не удастся.

Сажать озимую морковь стоит только после наступления устойчивых холодов и среднесуточной температуры в пределах 0…+3°С. Если в дальнейшем ожидается потепление с дождями, с посевом семян придется повременить, иначе они могут прорасти.

Оптимальное время проведения посадочных работ приходится на конец октября – начало ноября. В условиях южных районов иногда морковь можно сеять и в конце осени, а северных –в последних числах сентября. Главное, провести посев хотя бы за неделю до постоянных морозов.

Нельзя морковь сеять слишком рано или слишком поздно. К тому же нежелательно проводить посев в дни полнолуний и новолуний.

Как понять, что пора сеять морковь

Семена моркови начинают прорастать уже при +3 °C, а нам надо, чтобы всходы появились только весной. Значит, сеять можно, когда температура перестанет подниматься выше этого значения. Следите за прогнозом погоды. Бывает, недельное похолодание сменяется продолжительной оттепелью, или, наоборот, после первого же заморозка быстро приходит снежная зима. В любом случае земля должна быть уже схвачена морозом, а температура продолжительное время держаться ниже +2… +3 °C.

Выбор участка

При посадке морковки под зиму требуется особое внимание уделить выбору места грядки. Оно должно располагаться на ровном участке, защищенном от ветров и хорошо прогреваемом солнечными лучами.

Семена не стоит сеять на склоне, поскольку они могут быть смыты водой во время весеннего таяния снега. Сама почва должна быть рыхлой, легкой и плодородной. Оптимальный вариант – суглинистая или супесчаная земля с низкой или нейтральной кислотностью, поскольку она рыхлая и питательная, а также не сильно уплотняется за зиму.

Если участок соответствует этим требованиям, нужно выявить, какие культуры росли на нем в течение последних 3 лет. Согласно правилам севооборота, лучшими предшественниками морковки являются:

  • картофель;
  • лук;
  • капуста;
  • томаты;
  • огурцы;
  • патиссоны;
  • кабачки;
  • бахчевые (дыня, тыква, арбуз).

Лучший урожай корнеплодов можно получить в том случае, если на участке росли перечисленные культуры, под которые в грунт вносился перегной или компост.

Что касается худших предшественников моркови, то таковыми являются:

  • фасоль;
  • петрушка;
  • укроп;
  • фенхель;
  • сельдерей;
  • морковь.

После таких культур корнеплоды можно выращивать только через 3-4 года, чтобы избежать заражения общими заболеваниями и атак вредителей.

После удобрения грунта свежим навозом или перегноем сеять морковку можно только через 2 года. Если сделать это сразу же, то ботва получится высокой и сочной, а корнеплоды – деформированными и ветвистыми.

Инструкция по осеннему посеву моркови

Технология подзимнего посева моркови не отличается особой сложностью. Но крайне важно учитывать несколько важных моментов агротехники.

Посадка моркови под зиму

Сажать морковь под зиму несложно, но нужно знать некоторые нюаны

Посевные сроки

Точные сроки проведения посевных работ предугадать заранее невозможно, поскольку осенняя погода имеет переменчивый нрав. Нужно ориентироваться на особенности местного климата и конкретные погодные условия. Наиболее благоприятным считается период, когда температура уже постоянно держится около отметки -2…0 °C, а тёплые дни остались в прошлом. Несвоевременное возвратное потепление может вызвать прорастание семян. От последующих холодов ростки однозначно замёрзнут и все труды будут напрасными. Лучше всего произвести посев примерно за 7–10 дней до наступления настоящих морозов.

Грядка под морковь

Морковь сеют, когда земля уже подстынет

Земля должна немного подстыть, но не промёрзнуть. Допускается даже посадка моркови под снег в заранее подготовленные на грядке борозды.

Подготовка грядки

Для обустройства грядки нужно выбрать место на возвышенном, хорошо освещённом, солнечном участке, там, где снег весной стает в первую очередь.

Грядка для подзимней моркови

Для грядки выбирают открытое солнечное место, где снег весной тает быстрее

Нельзя сажать морковку на месте, где её только что убрали осенью. Повторная посадка на этом участке допускается только через 3–4 года.

Наилучшими предшественниками будут:

  • тыквенные (огурцы, тыква, кабачок и пр.);
  • луковые (лук, чеснок);
  • картофель;
  • зеленные (салат, укроп и пр.);
  • капуста;
  • помидоры.

Не рекомендуется сажать морковь там, где в этом сезоне росли бобовые.

Грядка под морковь для осеннего посева готовится следующим образом:

  1. Очищают от растительных остатков, тщательно и глубоко перекапывают (на 25–30 см).
    Копка земли

    Сначала участок под морковь перекапывают

  2. Выбирают корни сорных трав.
  3. Вносят удобрения из расчёта на 1 м2:
    • органику — золу древесную (1 стакан) и перепревший навоз (2–3 кг);
      Перегной и древесная зола

      В качестве удобрения можно внести органику (перегной, зола)

    • минеральные удобрения — суперфосфат (25–30 г) и соль калийную (10–15 г).
      Минеральные удобрения

      Осенью в грядку под морковь вносят калийно-фосфорные удобрения

  4. Подготавливают бороздки (лунки) глубиной 2–3 см и на расстоянии 15–20 см друг от друга.
    Бороздки на грядке

    На грядке делают бороздки на расстоянии 20 см между собой, глубиной 3–5 см

  5. Накрывают плёнкой или любым другим укрывным материалом.
    Подготовленная грядка под плёнкой

    Подготовленную грядку укрывают плёнкой или агроматериалом

Видео: готовим грядку под морковь

Посев

Высевать морковь под зиму следует так:

  1. Семена раскладывают в бороздки на расстоянии 2–3 между собой (их сеют более густо, чем при весеннем посеве).
    Посев моркови

    Семена моркови раскладывают в бороздки

  2. Присыпают слоем сухой тёплой садовой земли, подготовленной заранее.
    Присыпание семян

    Бороздку засыпают рыхлой землёй, которая хранилась в тепле

  3. Сверху укладывают слой мульчи из торфа или перегноя (2–3 см).
  4. Слегка уплотняют лопатой или прикатывают специальным катком.
  5. Закидывают снегом.
    Снег на грядке

    После посева грядку с морковью закидывают снегом

  6. Прикрывают лапником.
    Лапник на грядках

    Для утепления грядки укрывают лапником

Нельзя предварительно замачивать семенной материал.

О том, что морковь можно сажать под зиму, я узнала совершенно случайно. Поздней осенью у меня из кармана куртки выпал пакетик с семенами, который оставался там с весны. Мелкие семечки рассыпались по земле, собрать их все, конечно же, не получилось. Весной появились всходы. Из любопытства я не стала их выдёргивать и дождалась оранжевых корнеплодов уже в конце июня (в Сибири), хотя они и росли совсем не там, где было нужно.

Видео: сажаем морковь осенью

Послепосадочный уход

Весной, как только сойдёт снеговой покров, нужно убрать лапник. Дальнейшие весенние работы по уходу за посевами моркови состоят в следующем:

  1. Сооружают парник при помощи дуг и нетканого агроматериала (плёнки) для ускорения прорастания семян. При появлении первых всходов его сразу убирают.
    Всходы под плёнкой

    Чтобы семена быстрее проросли, грядку укрывают плёнкой

  2. Аккуратно рыхлят междурядья, обогащая сеянцы кислородом.
    Рыхление всходов моркови

    Землю между рядами всходов моркови нужно рыхлить

  3. На стадии образования первой пары настоящих листков посевы прореживают, оставляя между растениями не более 2 см.
    Прореживание всходов

    Всходы моркови нужно прореживать

  4. Убирают сорняки.
    Прополка моркови

    Грядки с морковью необходимо пропалывать

  5. Через 3 недели проводят повторное рыхление, увеличивая расстояние до 4–5 см.
    Повторное прореживание

    Повторное прореживание моркови проводят через 3 недели

  6. Если выдалась сухая весна, то грядку с морковкой нужно поливать.
    Полив моркови

    Если стоит засушливая погода, то морковь нужно поливать

Сроки посадки моркови под зиму

Точных дат подзимней посадки моркови нет, все зависит от климата местности, в которой растет морковь и от погоды. Определяться со сроками посадки моркови нужно по среднесуточной температуре воздуха. Высевают семена, когда она будет не выше 2 и не ниже -5°С. Раньше высаживать морковь осенью не стоит, если еще тепло, она может прорасти, всходы погибнут от морозов. Лучше посадить позже, некоторые овощеводы высевают семена чуть ли не на снег.

icon_prosmotr.gif

Рекомендуем прочитать

Отзывы овощеводов

Подзимняя посадка моркови является достаточно рискованным мероприятием и при неблагоприятном стечении обстоятельств может не увенчаться успехом. Но возможность получить ранний свежий и витаминный овощ к весеннему столу с лихвой перекрывает все риски.

  • Автор: Светлана Лукьянова
  • Распечатать
Посадка моркови под зиму: как и когда сажать овощ осенью, подходящие сорта, отзывы
Пишу с удовольствием и о многом.

Оцените статью:

(78 голосов, среднее: 4.2 из 5)

Подготовка семян к посеву

Не все сорта моркови пригодны для осенней посадки. Следовательно, при покупке семян нужно обратить внимание на то, чтобы на упаковке было обозначено, что данная культура пригодна для посева под зиму. Желательно приобрести семена сразу в специализированном магазине, поскольку их высокое качество значительно повышает шанс получения хороших всходов.

Обрабатывать семена стимуляторами роста перед посадкой не нужно, поскольку при осенней посадке не стоит задача добиться их быстрых всходов. Напротив, этого допускать нельзя, поскольку при их быстром прорастании велика вероятность потери всего урожая.

В крайнем случае посевной материал можно окунуть в слабый раствор марганцовки, чтобы обеззаразить от возможных болезней. После замачивания их обязательно нужно хорошенько высушить, поскольку семена для подзимнего посева должны быть сухими.

При посеве моркови под зиму норму семян нужно увеличить на 20-25%, чтобы подстраховаться на случай бесснежной погоды и оттепели.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Зонтичные
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Зонтичные (Сельдерейные) Растения на М Корнеплодные

После этой статьи обычно читают

Весенний уход за посадкой

Уход за озимой морковью заключается в своевременном проведении ряда мероприятий:

  1. Когда снег начнет таять, убрать с грядки лапник. Можно также сгрести и часть снега для его более быстрого таяния.
  2. После того как снег с грядки полностью сойдет, убрать с неё все ветки и траву. Далее по периметру участка установить низкие дуги, а поверх них протянуть пленку или нетканый материал. Делается это для того, чтобы защитить семена от ночных заморозков и ускорить их всхожесть.
  3. С появлением первых ростков покрывной материал убрать. При этом погода должна быть уже стабильно теплой со среднесуточной температурой +15°C и выше.
  4. При появлении густых и дружных всходов требуется проредить растение, оставляя между ними расстояние в 1,5-2 см. Через 2-3 недели повторно удалить лишние ростки, чтобы увеличить интервал до 4-6 см, иначе корнеплоды вырастут очень мелкими. Однако при посеве семян с помощью сеялки необходимость в прореживании может и вовсе отпасть.
  5. С появлением на поверхности грядки первой зелени нужно начать прополку. Сорняки удалять только вручную, поскольку при внесении гербицидов корнеплоды нельзя будет употреблять в пищу на протяжении последующих 4 месяцев.
  6. Культуру обрабатывать от морковных вредителей на 15 день после появления всходов. В борьбе с улитками и слизнями можно использовать Гром или другой препарат.
  7. В период интенсивного роста растения и при появлении 3-4 настоящих листьев морковь нужно подкормить. Для этого в междурядья с заделкой достаточно один раз внести комплексное удобрение, например, нитрофоску или препарат Fertika с пометкой «универсальное».
  8. Если на грунте появляется подсохшая корочка, почву необходимо полить таким образом, чтобы она стала равномерно влажной. Ни в коем случае нельзя допускать её переувлажнения, поскольку даже при незначительном застое воды растение может загнить. После полива почвы также стоит провести рыхление междурядий.

Сбор урожая

При посадке моркови под зиму урожай корнеплодов можно собирать уже в первой декаде июня. Их сбор можно произвести еще до того, как они достигнут технической зрелости. Дело в том, что в пищу можно употребить даже плоды, диаметр которых не превышает толщины пальца.

Сбор моркови

При сборе урожая корнеплоды нужно выкопать или аккуратно вырвать, отделить от ботвы и хранить в темном, прохладном и сухом месте. Морковь нельзя оставлять на грядке, поскольку под давлением солнечных лучей она станет вялой и утратит часть питательных элементов.

Зимние сорта моркови не пригодны для длительного хранения, поэтому их стоит употребить в пищу еще летом.

Что делать после посадки моркови: правила ухода

Как уже было сказано выше, один из плюсов посадки моркови под зиму является отсутствие ухода (ведь семена просто будут лежать в почве до весны без каких-либо ростовых процессов). То есть вы можете посеять семена и до следующего дачного сезона забыть о грядке. А вот уже весной нужно начинать ухаживать за морковью: поливать, рыхлить почву, прореживать, пропалывать сорняки.

Однако некоторые мероприятия все же полезно выполнить:

  • Зимой рекомендуется укрыть грядку снегом (если, конечно, есть такая возможность). Когда выпадет первый снег, подгрести побольше снега на грядку с морковными семенами. Желательно через некоторое время повторить процедуру несколько раз.

Посадка моркови под зиму: как и когда сажать овощ осенью, подходящие сорта, отзывы

  • Чтобы снег не разлетался из-за ветра, можно сверху положить лапник и прижать его кирпичами или камнями.
  • В конце зимы или весной следует убрать лапник, чтобы он не препятствовал таянию снега.
  • Когда снег полностью растает, следует накрыть грядку пленкой или же агроволокном. Еще эффективнее поставить дуги, и уже на них положить материал. Не забудьте прижать пленку или нетканый материал кирпичами (или камнями).

Посадка моркови под зиму: как и когда сажать овощ осенью, подходящие сорта, отзывы

Наверное, для любого дачника и садовода нет ничего приятнее, чем вкушать вкусности, выращенные своими руками на собственном участке. Особенно приятно, если это очень полезная витаминная морковочка. И чтобы насладиться ей уже в начале лета, необходимо заблаговременно, в осенний период позаботиться о подзимней посадке. Как видно из всей перечисленной выше информации, у данной процедуры очень много преимуществ, при этом выполнение процедуры не вызовет каких-либо сложностей и трудностей. Достаточно следовать инструкции и правилам. Удачных вам морковных урожаев!

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит