Баклажан Черный красавец: характеристика и описание сорта, посадка, уход, отзывы

В статье описан популярный сорт баклажан «Черный красавец». Вы узнаете, чем это сорт нравится огородникам и каковы особенности его агротехники.

История селекции баклажана Черный красавец

Сорт баклажан Черный красавец относительно молодой. Выведен он российскими селекционерами в начале 2000-х годов. Новинка проходила сортоиспытания три года, и в 2006 году сорт зарегистрировали в Госреестре.

Сорт подходит для открытого и закрытого грунта. Рекомендуется для выращивания в Северо-Кавказском и Центрально-Черноземном регионах. На юге страны «Черного красавца» можно выращивать без укрытия, а в средней полосе и на Урале – под укрытиями.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/baklazhany/chernyy-krasaves/

История баклажана Чёрный красавец

Сорт баклажана Чёрный красавец получен селекционерами ООО «Агрофирма Поиск». Испытания нового сорта были закончены в 2003 году, а с 2006 года он был занесён в Госреестр селекционных достижений. Баклажан рекомендован к выращиванию в Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах. Считается растением открытого грунта, но может возделываться и в парниках. Не является промышленным сортом, предназначен для частных хозяйств.

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/baklazhanyi/baklazhan-chernyiy-krasavets

Баклажан Черный красавец: описание и характеристика сорта

Сорт баклажана Черный красавец появился еще в прошлом столетии. С того времени он хорошо зарекомендовал себя в сельском хозяйстве.

В высоту кусты баклажана достигают восьмидесяти сантиметров. Стебли растения покрыты листвой и шипами.

Отличительной особенностью данного сорта являются крупные размеры плодов. Один овощ весит примерно пол килограмма. Сильно в длину баклажаны не вытягиваются, достигая примерно двадцать сантиметров.

Особенности баклажана Черный красавец

Зрелый плод этого вида обладает следующими качествами:

• форма овоща напоминает грушу;
• окрас плодов насыщенный ближе к чёрному цвету;
• кожура овоща тонкая;
• мякоть мягкая, семян не много;
• вкус без горчинки.

Эти свойства позволили баклажанам сорта Черный красавец найти широкое применение в кулинарии. Блюда с ним получаются вкусными и питательными.

Важно вовремя собрать баклажаны, перезревшие плоды горчат на вкус.

Плюсы и минусы сорта

Когда встает выбор, какой же сорт овощей выбрать для выращивания на своём огороде, следует учесть все плюсы и минусы каждого из них.

Начнём с плюсов нашего сорта:

• неприхотлив в процессе выращивания;
• вероятность поражения заболеванием ниже, чем у других сортов;
• богатый урожай;
• можно повлиять на урожай, сажая культуру с помощью рассады.

Но стоит знать и о некоторых недостатках:

• не любит прохладную погоду, в таких условиях требует тепличных условий;
• нуждается в уходе, плодородном грунте, внесении подкормки, регулярном поливе.

Преимущества баклажана Черный красавец сделали его достаточно популярным среди дачников.

Этот вид баклажанов нормально произрастает при температуре двадцать пять градусов. Температура ниже пятнадцати градусов губительна для культуры, как и знойная жара.

Источник: http://ogorodnash.ru/baklazhan-chernyj-krasavets/

Описание и характеристики сорта

Сорт «Черный красавец» не зря получил свое название. И растение, и плоды воплощают лучшие представления о баклажанах.

Кусты

Кусты компактные и невысокие, с хорошим ветвлением. Они достаточно мощные и уверенно выдерживают груз плодов.

Характеристики растения:

• высота – 60-70 см;
• стебель опушенный;
• листья небольшого размера, края зазубренные, цвет – изумрудный;
• цветки крупные, светло-фиолетовые, цветение продолжается в течение всего сезона;
• первые плоды формируются в нижней части.

Плоды

Плоды «Черного красавца» обладают красивым внешним видом и отличными товарными качествами.

Характеристики плодов:

• форма – грушевидная;
• длина – 13-15 см;
• диаметр – 11-12 см;
• масса – до 900 г;
• цвет кожицы – темно-фиолетовый;
• до наступления технической зрелости, в окраске плодов может присутствовать белый или розовый оттенок;
• кожица тонкая;
• семян практически нет;
• мякоть – кремовая, с отличными вкусовыми характеристиками, без горького привкуса;

Характеристики

Сорт относится к среднеспелой категории и обладает отличными характеристиками, за что и пользуется спросом у огородников.

Характеристики баклажана Черный красавец:

Характеристики/параметры	Описание/значение
Сроки созревания	120-140 дней – в открытом грунте, 100-120 дней – в теплице
Урожайность	12 кг с 1 кв. м, с одного куста – 3-4 кг
Длительность плодоношения	2 месяца
Применение	Универсальное
Устойчивость к заболеваниям	Высокая
Устойчивость к неблагоприятным условиям	Высокая

Область применения плодов «Черного красавца»:

• сушка;
• заморозка;
• приготовление горячих блюд и холодных закусок;
• консервирование;
• соление и квашение.

«Черный красавец» стойко переносит капризы погоды. Продолжает формирование плодов даже в прохладную и дождливую погоду, что нехарактерно для баклажан.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/baklazhany/chernyy-krasaves/

Достоинства и недостатки сорта

Определиться с посадкой «Черного красавца» поможет сопоставление плюсов и минусов этого сорта.

Плюсы:

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/baklazhany/chernyy-krasaves/

Урожайность баклажанов «Черный Красавец»

Сорт баклажана «Черный Красавец» является высокоурожайным – с одного квадрата при хорошем уходе можно собирать до 11,5-12,5 кг урожая. Каждый куст при этом «отдает» 2,5-3,5 кг спелых баклажанов примерно одинаковой формы и размера.

Видео о сорте баклажанов Черный красавец

Источник: http://osemenah.ru/baklazhany/140-baklazhan-chernyj-krasavec.html

Особенности посадки и ухода

Чтобы пораньше получить урожай, баклажаны выращивают рассадным методом, и «Черный красавец» не исключение. Узнаем, как правильно подготовиться к выращиванию рассады, и как за ней ухаживать.

Как правильно подготовить семена?

Семена, купленные в агромагазинах, обычно обработаны и полностью готовы к посадке. Подготавливать их к посеву не нужно. А вот семена, не прошедшие обработку, или собранные самостоятельно, надо обязательно подготовить к севу.

Порядок обработки семян:

1. Сортировка. Отберите семена, отличающиеся от нормальных размеров. Посадочный материал с одинаковыми размерами будет всходить одновременно. Также отложите в сторону семена с дефектами и следами плесени.
2. Проверка на всхожесть. Погрузите семена в соленую воду на 20 минут. Все всплывшие семечки отбракуйте – они невсхожие. После замачивания семена надо просушить.
3. Обеззараживание. Есть несколько способов:
   • Замочите семена в 1%-ном растворе марганцовки. Время выдержки – 20 минут.
   • Замочите семена в горячей воде (+50 °C) на 20 минут. Затем выдержите их в течение одной минуты в холодной воде.
4. Обработка в стимуляторе. Для большей жизнестойкости посадочный материал выдержите в одном из растворов:
   • раствор древесной золы;
   • гумат натрия;
   • медовый раствор;
   • сок алоэ;
   • нитрофоска (10 г на 1 л воды);
   • готовые препараты – «Эпин», «Циркон» и т.д.
5. Закаливание. Обработанные и просушенные семена поместите на 24 часа в холодильник.

Семена баклажана долго проклевываются, поэтому многие огородники предпочитают их прорастить перед посевом.

Порядок проращивания:

1. Семена, промытые в солевом растворе, поместите на влажную марлю.
2. Марлю с семенами положите в неглубокую емкость.
3. Поставьте семена на проращивание в теплое место, например, возле батареи.
4. Смачивайте марлю по мере надобности. Семена пересыхать не должны даже на короткий срок.
5. Как только проклюнутся ростки, семена готовы к посадке.

Выбор емкости для рассады

Рассада баклажанов отличается хрупкой корневой системой, которая плохо реагирует на пересадки. Именно поэтому большинство огородников предпочитает высаживать семена в отдельные емкости, чтобы избежать процесса пикировки.

Выращивание рассады в контейнерах также практикуется. Сеянцы, достигнув определенного возраста, должны быть пересажены в отдельные стаканы.

В качестве емкостей для выращивания рассады могут быть использованы:

1. Индивидуальные емкости (стаканы). Это оптимальный вариант для роста рассады – в стаканах ее выращивают без пикировки.
2. Торфяные горшки. Удобный, но более затратный вариант. Позволяет обойтись без пересадки. Когда приходит время высадки рассады, ее помещают в грунт прямо с горшком.
3. Торфяные таблетки. Когда сеянцы подрастают, их, вместе с разбухшими от воды таблетками, помещают в индивидуальные емкости, наполненные почвой.
4. Контейнеры. Это самый неудобный вариант. В них можно посеять сразу много рассады, но затем ее приходится рассаживать – пикировать.

Подготовка грунта

Рассаду выращивают в питательном субстрате, который можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно.

Требования к грунту для рассады:

• отсутствие семян сорной растительности;
• полное обеззараживание – не должно быть грибков и вредителей;
• высокая питательность;
• нейтральная кислотность;
• рыхлая структура.

Покупной грунт удобен тем, что он полностью готов к употреблению и содержит все необходимые питательные элементы. Причем их заложено ровно столько, чтобы рассада могла вырасти без дополнительных подкормок. У такого субстрата один минус – стоит он недешево.

Чтобы не покупать субстрат, огородники готовят почвосмесь самостоятельно. Смешайте ингредиенты в таких пропорциях:

• перепревший навоз или перегной – 2 части;
• торф – 1 часть;
• перепревшие опилки – 0,5 частей;
• крупнозернистый песок – 0,5 части.

Смесь, приготовленную самостоятельно, нужно обязательно обеззаразить раствором марганцовки. Также рекомендуется добавить в почвосмесь немного древесной золы – 1 стакан на 10 л смеси.

Посев семян

Высев семян на рассаду начинают за 60-75 дней до даты высадки ее в грунт или в теплицу. Исходя из климатических условий региона, высчитывают, когда посеять семена, чтобы из них выросли саженцы к назначенному сроку.

Обычно, семена баклажанов высевают в феврале или в начале марта. Тогда рассада вырастает к маю, когда почва и воздух достаточно прогреваются для ее высадки.

Посев семян традиционным способом:

1. За два часа до посева полейте грунт подогретым раствором марганцовки. Используйте слабо-насыщенный раствор бледно-розового цвета.
2. Семечки заглубите в грунт на глубину 0,5-1 см. Посев производится в:
   • Индивидуальные стаканы или торфяные горшки. Поместите семечко – 1 или 2 штуки в центр стакана.
   • Контейнеры. Семена высаживайте в ряды, между которыми оставляйте интервалы 5-6 см. Расстояние между соседними семенами – 2 см. Бороздки перед посевом полейте теплой водой.
3. Высаженные семена присыпьте почвой и слегка уплотните пальцами.
4. Полейте посевы из лейки или пульверизатора теплой отстоянной водой.
5. Накройте посевы прозрачным материалом – пленкой или стеклом, и поставьте в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян – +20..+26 °С .

Семена, предварительно пророщенные, всходят на 5-й день, не пророщенные дают ростки на 8-10-й день.

Уход за рассадой

Уход за рассадой – один из самых ответственных этапов при выращивании баклажанов. Чтобы получить крепкие сеянцы, необходимо создать максимально благоприятные условия для нежных и капризных растений.

Мероприятия по уходу за рассадой «Черного красавца»:

1. Полив. На протяжении первых 10 дней после появления всходов, рассаду поливают раз в неделю, чтобы не ослабить ее чрезмерным увлажнением. Используют только теплую воду (+25…+28 °C). По мере роста частоту и норму полива постепенно увеличивают, но осторожно, так как переувлажнение приводит к корневой гнили.
   Вода при поливе не должна попадать на листья – влага может спровоцировать грибковые заболевания. Рекомендуется для профилактики полить всходы слабым раствором марганцовки.
2. Подкормка. Вначале рассаде вполне хватает запаса питания, но по мере роста приходится вносить подкормки. За неделю до пикировки сеянцы однократно подкармливают комплексными удобрениями. В ведре воды разводят 25 г удобрения. Полученный раствор используют, вместо воды, для полива. Также для первой подкормки используют «Растворин», «Кемира-универсал», нитрофоску и другие удобрения.

   Вторая подкормка должна содержать калий и фосфор. В 1 л воды растворяют аммиачную селитру (1 г), суперфосфат (1,5 г) и сернокислый калий (1 г). Также можно внести органическое удобрение, к примеру, «Биогумус».

3. Температурный режим. Культура негативно реагирует на перепады температуры. В дневное время температура должна находиться в пределах +23…+25 °С. Ночные температуры не должны опускаться ниже +16 °С, дневные – ниже +18 °С.
4. Освещение. Для нормального роста и развития рассаде необходим 12-14 часовой световой день. При дефиците света у растений вытягиваются и истончаются стебли, затягивается формирование бутонов, рассада теряет жизнеспособность.
   Чтобы избежать нехватки света, рассаду ставят на подоконники и устраивают дополнительное освещение, включая лампы – светодиодные или люминесцентные.
5. Закалка рассады. Чтобы рассада благополучно пережила пересадку, испытав минимум стресса, ее начинают заблаговременно – примерно, за 2 недели, приучать к более низким температурам. Температуру в помещении, где растет рассада, постепенно снижают до +16 °C.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/baklazhany/chernyy-krasaves/

Болезни и вредители баклажанов

Хотя сорт баклажанов Черный Красавец достаточно устойчив к большинству заболеваний, однако специалисты рекомендуют в профилактических целях обрабатывать кустики этого овощного растения против болезней следующим образом:

• чтобы исключить вероятность появления фитофторы, баклажаны опрыскивают раствором древесной золы. Если же болезнь уже проявилась, то надземную часть обрабатывают любым препаратом, содержащим медь;
• против табачной мозаики баклажаны нужно опрыснуть раствором Фитоспорина, либо мыльным раствором;
• от серой гнили эффективны: Хорус, Антракол и другие фунгицидные препараты. Пораженные гнилью баклажаны собирают и сжигают;
• против черной ножки весьма эффективен препарат Триходермин.

На кустики баклажанов могут нападать следующие «вредные» жучки:

• тля;
• паутинный клещик;
• белокрылка.

С этими вредителями эффективно борются Конфидор, Фитоверм и другие инсектициды.

Источник: http://osemenah.ru/baklazhany/140-baklazhan-chernyj-krasavec.html

Отзывы садоводов

Чёрный красавец — неприхотливый сорт, позволяющий получить хороший урожай качественных плодов при очень небольших затратах времени и труда. Главное — правильно вырастить и пересадить рассаду, ведь дальнейший уход ничем не отличается от ухода за другими овощными культурами.

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/baklazhanyi/baklazhan-chernyiy-krasavets

Отзывы про сорт

Хорошим урожаем «Черный красавец» сможет порадовать только при благоприятных условиях произрастания и при грамотном уходе. Наградой за проделанную работу будут высокие урожаи превосходных на вкус баклажанов.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/baklazhany/chernyy-krasaves/

Отзывы кто сажал

Мы собрали отзывы огородников, которые многое знают об этом сорте и сами выращивали его на своих участках. Далее вы можете изучить их мнение, чтобы сделать собственные выводы о баклажанах Черный красавец.

Антонина Павловна, Владимирская область

Евгения Тарасовна, Ивановская область

Михаил Борисович, Московская область

Ольга Федоровна, Свердловская область

Мария Владимировна, Кемеровская область

Галина Юрьевна, Курская область

Елена Александровна, Калужская область

Майя Викторовна, Краснодарский край

Источник: http://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/baklazhan/chernyj-krasavets-opisanie-sorta.html