Виноград Виктория: описание сорта, отзывы, фото урожая, посадка, выращивание и уход, опылители, урожайность, морозоустойчивость

Характеристика ягод винограда, лозы, гроздей; Особенности выращивания, ухода, сбора и хранения ягод; Возможные болезни, методы борьбы и профилактики

Рекомендованные регионы выращивания

Благодаря высокой морозостойкости и хорошему вызреванию побегов, Виктория с успехом выращивается в Среднем Поволжье и Подмосковье. Она также подходит для Урала и Сибири. Сорт не предназначен для промышленного возделывания, но в любительских виноградниках встречается часто.

Внимание! Способность сорта выдерживать рекордно низкие температуры вовсе не означает, что этот виноград можно не укрывать.

В Подмосковье Виктория — укрывной сорт, в южных регионах возделывается без укрытия.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-viktoriya.html

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Плоды сорта отличаются отличным товарным видом.
• Высокая урожайность – до 40 – 60 кг с куста.
• Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям.
• Морозостойкость.
• Высокая вызреваемость побегов, большая часть из которых плодоносные.
• Высокие показатели адаптивности.
• Неприхотливость в уходе.

Минусы:

• Склонность к растрескиванию ягод.
• Наличие только женских цветков.
• Привлекательность для ос и виноградного клеща.
• Низкие показатели транспортабельности и длительного хранения.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-viktoriya/

История создания

Виноград «Виктория» это гибридная форма российского производства, полученная еще в начале 90-х годов во ВНИИВ имени Потапенко. Форма внесена в государственный реестр и признана сортом. Гибридная форма получена от скрещивания «Vitis vinifera» на «Vitis amurensis» и смесь пыльцы амурских сортов.

Источник: http://vgrozdya.ru/sorta/stolovie/vinograd-viktoriya/

Описание, внешний вид

Сорт раннеспелый, столовый, ценится за свежие мускатные нотки, а также красивым окрасом гроздьев. Первый урожай собирают после 20 августа и вплоть до начала осени.

Куст

Для сорта характерна средняя интенсивность роста, поэтому в чрезмерном формировании лоза не нуждается, а некоторые садоводы и вовсе рекомендуют не проводить весеннюю обрезку из-за раннего сокодвижения. У корнесобственных саженцев может наблюдаться небольшой прирост, но если саженец привить к сильному подвою, скорость роста значительно увеличится.

Гроздья

Как правило, гроздья формируются среднего размера, самые крупные достигают массы 700 г. Кисти, расположенные внизу куста, вырастают небольшими — до 400 г. Структура кистей неплотная, как правило, гроздья рыхлые.

Ягоды

Окрас розовый с малиновым оттенком, вытянутой формы. Средняя масса — 7 г.  Кусты рекомендуется разгружать, чтобы не допустить уменьшения ягод.

Источник: http://rastiogorod.ru/без-рубрики/opisanie-sorta-otzyvy-i-tehnologiya-vyrashhivaniya-vinograda-viktoriya

Происхождение

“Виктория” – результат усилий сотрудников Всероссийского НИИВиВ имени Я.И. Потапенко. Для выведения этого сорта использовалась сложная комбинация морозостойких гибридов: “сейв вилар 12-304”, “витис амурензис” и “витис винифера”. Новый виноград стал воплощением отличной устойчивости к значительному понижению температуры и другим неблагоприятным факторам внешней среды.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-viktoriya/

Сильные и слабые стороны сорта

Раннеспелый сорт винограда Виктория относится к группе столовых. Известен ярким вкусом с мускатными нотками. Именно вкусовые качества винограда чаще всего отмечаются в отзывах. По представленным фото можно оценить привлекательность красиво окрашенных гроздей Виктории.

Виноград имеет среднюю силу роста. Интенсивная формировка не требуется. Наоборот, так как сокодвижение у сорта начинается рано, можно отказаться от весенней обрезки, если наблюдается чрезмерное соковыделение. Слабый прирост свойственен только корнесобственным саженцам. Если сортовой саженец Виктории привит на сильнорослый подвой, то куст будет разрастаться быстрее.

Следующая сортовая особенность — преобладание цветков женского типа, что обеспечивает высокую урожайность. Это надо учитывать при закладке виноградника. Плохое опыление приводит к формированию мелких ягод винограда. Чтобы исключить такую вероятность, достаточно посадить поблизости сорт-опылитель. Его подбирают по срокам цветения. К примеру, Виктории подойдут Кишмиш лучистый, Бианка и Августин.

У сорта Виктория имеются следующие сильные стороны:

• высокая урожайность;
• равномерное созревание грозди;
• отличная товарность;
• устойчивость к заболеваниям 2,5 — 3 балла;
• морозостойкость до минус 27 ºC;
• 100% вызревание побегов;
• укореняемость черенков на уровне 90 — 100%.

Пять из десяти опытных виноградарей, судя по отзывам, считают Викторию чрезмерно капризной и устаревшей. Такое мнение может возникнуть из-за отличий приемов агротехники от общепринятых для винограда. Также сорту Виктория присущи следующие слабые стороны:

• склонность к растрескиванию тонкой кожицы ягод;
• привлекательность для ос;
• «горошение» ягод (требуется нормирование нагрузки куста).

Изучив описание сорта винограда Виктория с фото и отзывами, вы легко сделаете свой выбор при пополнении коллекции.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-viktoriya.html

Сравнение с аналогами

“Виктория” обладает рядом положительных качеств и выгодно смотрится на фоне других ранних сортов розового винограда.

Признак	Сорт
Виктория	Памяти учителя	Азалия	Гурман ранний
Срок созревания	115 – 120 дней	100 -110 дней	100 – 110 дней	115 – 125 дней
Морозостойкость	-26С	-23С	-25С	-23С
Урожайность	40 – 60 кг	10 – 20 кг	До 45 кг	6 – 8 кг
Грозди	300 – 700 г	600 г – 2,5 кг	600 г – 1,2 кг	500 г – 1,3 кг
Вкус	Гармоничный с нотками муската	Гармоничный с нотками муската	Гармоничный, сладкий	Мускат
Цвет	Красно-малиновый	Розово-вишневый	Светло-розовый	Розовый
Устойчивость к болезням	Выше средней	Средняя	Выше средней	Выше средней
Срок хранения	До 1 месяца	3 месяца	2 – 3 месяца	2 – 3 месяца
Сахаронакопление	18 – 19%	18 – 20%	21 – 23%	12 – 14%
Кислотность	5 – 6 г/л	6 – 8 г/л	5 – 6 г/л	7 – 8 г/л

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-viktoriya/

Технические характеристики ягод

Дегустационная оценка ягод описываемого сорта винограда полностью объясняет его популярность и ценность. Наглядная таблица, представленная ниже, прекрасно демонстрирует очевидные достоинства Виктории.

Показатель	Характеристика
Период созревания	115 — 120 дней (в Средней полосе России созревание ягод приходится на середину — конец августа)
Форма и вес грозди	коническая; максимальный — 700 г, средний — 500 г, нижние грозди мелкие и их принято удалять
Плотность грозди	средняя, иногда рыхлая
Окраска ягод	малиново-красная, неравномерная, со слабым налетом
Форма ягод Средний вес ягоды	овально-яйцевидная, длиной около 30 мм от 6 до 7,5 г
Кожица	тонкая
Мякоть	сочная, мясистая, хрустящая
Сахаристость, %	19
Кислотность, г/л	5 — 6
Вкусовые качества ягод	сладкие, ароматные, при полном созревании появляются мускатные нотки

Привлекательные характеристики Виктории компенсируют некоторые агротехнические требования, описанные ниже.

Предупреждение! Сорт Виктория не имеет клонов (за клон часто выдают рабочее название «Уэхара»), но имеет несколько двойников: винный венгерский сорт Виктория Гёнге с белыми ягодами, столовая румынская Виктория с крупными белыми ягодами, украинский гибрид Виктория белая.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-viktoriya.html

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на 2-3-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-й – в среднем около 30 кг с одного куста.

Съемная зрелость наступает через 115-120 дней после распускания почек. Грозди могут долго оставаться на кусте, качества плодов при этом не ухудшаются.

Вкус и аромат раскрываются в первой декаде августа. При правильном сборе плоды не портятся и хорошо хранятся в холодильнике более 2 месяцев. Сочную мякоть отлично защищает от повреждений плотная кожица, которая при перевозках практически не травмируется, поэтому сорт считают перспективным для промышленного возделывания в коммерческих целях.

Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно узнать из следующего видеосюжета:

Источник: http://ogorodum.ru/vinograd-viktorija-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Особенности агротехники и устойчивость к болезням

Виноград сорта Виктория отличается скороплодностью. Первый урожай он дает уже на 2 — 3 год после посадки саженцев. Лучший срок посадки — осень, октябрь. До заморозков саженец должен успеть укорениться. В первый год Виктории требуется хорошее укрытие: специальные нетканые материалы, присыпка сухой землей, мульчирование прикорневой зоны. Взрослые растения перезимуют под облегченным укрытием.

Не будем описывать все общепринятые правила посадки и ухода за виноградом, а сразу перейдем к нюансам, присущим именно конкретному сорту.

Из-за склонности сорта к растрескиванию поспевающих ягод нужно правильно проводить поливы. С началом периода созревания (август) искусственный полив полностью исключают, но только при условии наличия атмосферных осадков. Если наблюдается засуха, то умеренный полив нужен. Иначе, когда пойдет дождь резкий перепад уровня увлажнения почвы спровоцирует растрескивание кожицы ягод.

Совет! Чтобы контролировать увлажнение почвы под виноградом и избегать переувлажнения дождливым летом, установите над виноградником сезонный навес или теплицу.

В течение вегетационного сезона под виноград рекомендуется вносить органические удобрения и древесную золу (весной и перед цветением). Виктория хорошо отзывается на подкормки по листу микроэлементами хелатной формы, которые повышают устойчивость к болезням, улучшают вкусовые качества ягод.

Из-за функционально-женского цветения виноград Виктория склонен к перегрузкам. Урожайность нужно формировать, оставляя одному кусту не более 30 глазков (если плодовые побеги имеют 5 — 8 глазков). Количество гроздей на одном побеге тоже нормируется, среднее число 1,8.

Чтобы получить полновесную красивую гроздь, виноградари проводят ее «вычесывание» малярной кистью в начале роста ягод. С помощью этой процедуры удаляются слабые, недоразвитые, поврежденные завязи. Сначала гроздь выглядит оголенной и слишком редкой, но по мере роста ягод приобретает отличный товарный вид.

У Виктории, формирующей грозди склонные к загниванию, образованию плесени, повреждению осами, нельзя оставлять нижние кисти. С них вы не получите прибавку урожая, но создадите прекрасный рассадник болезней и приманку для насекомых.

Сорту предпочтителен веерный способ формировки куста, обеспечивающий лучшее проветривание. Для защиты от осиных налетов дачники используют посевы пряных трав, укрытие гроздей мешочками из сетки или марли.

Совет! Регулярно просматривайте грозди в период созревания и сразу удаляйте те, на которых появились треснувшие ягоды.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-viktoriya.html

Болезни и вредители

Сорт винограда «Виктория» обладает высокой устойчивостью к серой гнили, милдью (от 2,5 до 3 баллов), оидиуму (3 балла) и такой опасной вредительнице, как гроздевая листовертка.

В дождливый сезон ягоды склонны к растрескиванию. Решить эту проблему можно, обеспечив кустам хорошее проветривание и освещенность, а также своевременную подкормку.

Однако следует помнить, что «Виктория» не очень любит стимуляторы роста, а лучше всего полностью от них отказаться. При небольшой площади виноградника от излишней влажности во время продолжительных дождей может спасти тентовый навес.

К сладким обладающим тонкой кожицей ягодам «Виктории» очень неравнодушны осы.

В период созревания ягод это настоящее бедствие для винограда. Осы, если с ними не бороться, способны уничтожить весь урожай.

Достаточно эффективно защищают виноград от вредителей-сладкоежек специальные ловушки. Вокруг виноградника расставляются банки с медовым или сахарным раствором, в который можно добавить хлорофос (0,5%) или любой инсектицид.

Кроме того, следует регулярно находить осиные гнезда и уничтожать их. Опытные виноградари накрывают созревающие гроздья специальными мешочками-сетками, преграждающими путь к ароматным ягодам. Хорошо отпугивают ос посаженные под виноградный куст пряные травы.

В сухую и жаркую погоду на «Викторию» может напасть виноградный клещ. Наличие вредителя можно определить по бугорчатым вздутиям на листьях. В результате их повреждения нарушаются фотосинтез и дальнейшее развитие куста.

Зреющие гроздья ягод особым изменениям не подвергаются. Меры борьбы с виноградным клещом — обработка кустов «Конфидором», «БИ–58», «Неороном» или коллоидной серой, но не позднее, чем за три недели до сбора ягод.

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/viktoriya.html

Полезный свойства и применения

Богатый химический состав плодов винограда “виктория” обеспечивает ряд положительных воздействий на весь организм в целом и на отдельные системы его жизнеобеспечения.

На что влияет	Эффект для организма
Нервная система и головной мозг	Улучшает психо-эмоциональное состояние
Снимает последствия стресса
Восстанавливает сон
Укрепляет память
Сердечно-сосудистая система	Укрепляет стенки сосудов
Очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек
Нормализует артериальное давление
Кровь	Улучшает состав крови
Повышает уровень гемоглобина
Полезен при маточных кровотечениях
ЖКТ	Устраняет хронические запоры
Опорно-двигательная система	Улучшает структуру костной и хрящевой ткани
Выводит соли из суставов
Организм в целом	Укрепляет иммунитет
Выводит шлаки и токсины
Способствует омолаживанию организма
Тормозит рост опухолевых клеток

Калорийность сорта “виктория” составляет 69 ккал в 100 г продукта.

“Виктория” подходит для употребления в свежем виде, для заготовки домашней консервации. Можно также варить из данного сорта компот, делать домашнее вино, выдержка которого должна быть не менее одного года.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-viktoriya/

Полезное видео

Замечательный виноград «Виктория», как и всякая культура, требует труда, усердия и терпения. Обеспечив сорт необходимыми условиями и защитив его от нашествия ос, можно вырастить превосходный урожай ягод с чудесным мускатным ароматом. Сорт «Виктория» достоин того, чтобы оставаться любимцем виноградарей долгие годы.

Источник: http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/viktoriya.html

Полезное видео

В этом видео автор рассказывает о том, как правильно растить виноград “виктория” и какого результат можно добиться.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-viktoriya/

Подготовка винограда Виктория к зиме

В конце октября – начале ноября вокруг кустов роется траншея, в которую будут убирать плети винограда. После того как прошел листопад, лозы укладывают в траншеи так, чтобы они не обламывались. Сверху траншеи засыпают почвой и накрывают рубероидом, пленкой или шифером.

Весной, когда температура воздуха поднимается выше 0, укрытие следует убирать.

Источник: http://osemenah.ru/yagoda/vinograd/373-vinograd-viktorija-opisanie-sorta-otzyvy-foto-urozhaja.html