Чем и как укрыть виноград на зиму: 8 самых эффективных современных способов

Многие не знают, как укрыть виноград на зиму, чтобы растение выдержало морозы. Способов множество, их выбирают исходя из климатических условий и сорта.

Какую температуру способен виноград перенести без потерь

Если не принимать во внимание не такие уж многочисленные сорта винограда, способные не замерзнуть даже при -30 градусах и ниже, критической считается температура от -18 до -25 для лозы, конкретные цифры зависят от сорта. Для корней винограда опасным является промерзание почвы ниже -7 градусов.

Предупреждение! Молодые виноградные кусты еще более чувствительны, поэтому к их укрытию нужно подойти со всей ответственностью.

Виноград боится не только очень низких температур. Не менее губительны для лозы и ее резкие колебания. Длительная оттепель может запустить процесс выхода растения из состояния покоя. Такой виноград способен погибнуть даже при температуре, которая намного выше критической.

Совет! Выбирая для себя сорт винограда, нужно обращать внимание не только на его морозостойкость, т. е. способность переносить низкие температуры, но и на зимостойкость – способность переносить весь комплекс неблагоприятных зимних условий.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/kak-pravilno-ukryt-vinograd-na-zimu-v-povolzhe.html

Нужно ли укрывать виноград на зиму в средней полосе

Опытные виноградари рекомендуют укрывать на зиму в средней полосе даже зимостойкий виноград. Благодаря тому, что плети куста обладают гибкостью, их легко пригнуть для обеспечения укрытия, которое поможет растению выдержать самые суровые морозы.

Средняя полоса России отличается непостоянством климата: 30-градусные морозы могут смениться продолжительной оттепелью. Простое укрытие снегом в этом случае может обернуться обледенением и вымерзанием ветвей. Морозы приводят к растрескиванию коры, вымерзанию корневой системы, подмёрзшие почки не дадут урожая на следующий год. Излишняя сырость приводит к выпреванию растения. Требуется надёжное укрытие, которое защитит виноград от всех природных катаклизмов.

Роль зимнего укрытия

Виноград укрывают, чтобы защитить растение от неблагоприятных факторов:

• первых сильных заморозков на фоне отсутствия снежного покрова;
• перепадов температур;
• суровых морозов;
• длительных оттепелей с таянием снега и образованием повышенной влажности.

К сведению! В особо тщательном укрытии нуждаются молодые посадки и кусты, отдавшие большой урожай.

Источник: http://ogorodguru.com/yagody/ukrytie-vinograda-na-zimu-v-sredney-polose

Когда укрывать виноград на зиму

Укрывать виноград в Поволжье следует с приходом первых морозов, сразу после того, как почва едва промерзнет. Описанное тщательное укрытие обязательно для молодых кустов винограда возрастом до 3 лет.

Один из наиболее простых способов, укрытие винограда землей, категорически не подходит, так как в земле почти наверняка выпреют глазки, а сами лозы, скорее всего, покроются плесенью. К тому же при таком способе укрытия винограда он окажется пораженным целым комплексом грибковых и вирусных заболеваний. Поэтому не стоит рисковать.

↑ к содержанию ↑

Источник: http://dacha6.ru/kak-ukryt-vinograd-na-zimu-v-povolge/

Как укрывать виноград на зиму и что будет, если этого не делать?

После того как лозы обрезаны, сняты с опоры, обработаны химикатами и пришпилены, необходимо создать утепление для кустов. Хорошо, если между побегами и укрывным материалом имеется прослойка воздуха. В этом случае не будет происходить процессов отпотевания, накопления конденсата, а значит, и развития грибков. С другой стороны, есть опасность проникновения грызунов под укрытие, которые очень любят обгрызать виноградную лозу. Если осенью наблюдается повышенная активность грызунов, то перед укрытием следует разбросать препараты против мышей (акарициды). Эти средства не наносят никакого ущерба виноградной лозе.

При укрытии винограда оставьте прослойку воздуха, это защитит лозу от развития грибков и выпревания.

Виды укрытия виноградных лоз:

• на поверхности почвы;
• в траншее.

Виды укрытия напрямую зависят от способа выращивания – в траншеях или на поверхности в индивидуальных грядах, рядами, с обустройством высоких гряд и бордюров для них.

Если укрытия не проводить, то велика вероятность повреждения лоз низкими температурами. Даже кратковременных морозов ниже -10°С бывает достаточно, чтобы потерять урожай любимого сорта. Повреждение древесины существенно задерживает развитие кустов весной, они ослаблены и могут даже погибнуть в течение лета. Если от мороза пострадали корни винограда, то весной не будет заметно никаких признаков роста, растение останется сухим и безжизненным.

Лоза винограда заледенеет и может умереть

Источник: http://agronom.guru/kak-pravilno-ukryt-vinograd-na-zimu

Влияние климата Поволжья на способ укрытия винограда

Немаловажным условием успешной зимовки является соответствие способа укрывания и климатических условий, в которых произрастает виноград. Нужно учитывать следующие показатели:

• рекордный минимум температур для данной местности зимой;
• наличие и высоту снежного покрова;
• направление ветра и его силу;
• частоту и длительность оттепелей.

Поволжье – большой регион, климат его в разных областях сильно отличается. Но в целом он характеризуется достаточно холодной зимой со средними температурами от -10 до -15 градусов. При этом температурный минимум в некоторых областях превышает -40 градусов. И это при небольшой высоте снежного покрова.

Внимание! Укрытие винограда в этом регионе – обязательное условие для выживания виноградных лоз зимой.

Как укрыть виноград на зиму в Поволжье? Сделать это не так уж и сложно.

Успеха можно добиться, при соблюдении следующих условий:

• правильно подготовить виноградные лозы;
• выбрать оптимальные сроки для укрытия винограда в зависимости от погоды;
• подобрать самый лучший в каждом конкретном случае способ укрытия винограда.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/kak-pravilno-ukryt-vinograd-na-zimu-v-povolzhe.html

Подготовка виноградной лозы к зимовке

Как ни странно, начинается она еще весной. Вовремя снятое укрытие спасет растения от весенних возвратных заморозков, тем самым позволит винограду сохранить все силы для цветения, формирования урожая и вызревания лозы. Проведенные вовремя и в полном объеме агротехнические приемы тоже этому способствуют.

Внимание! Не пренебрегайте нормированием урожая.

Слишком большая нагрузка на куст может существенно ослабить виноградную лозу.

Одно из условий успешной перезимовки – полное вызревание лозы. Как бы ни укрывали недозревшие побеги винограда, сохранить их зимой не удастся. Поэтому позаботиться об этом нужно заранее. Есть сорта винограда, у которых к осени все побеги вызревают полностью даже без участия виноградаря. Об остальных придется позаботиться и прищипнуть все зеленые побеги еще в августе, чтобы добиться их полного вызревания до заморозков.

Существует ряд важных мероприятий, которые необходимо провести еще до начала заморозков:

• сухая земля промерзает намного сильнее, поэтому влагозарядковый полив винограда осенью обязателен, земля должна промокнуть на всю глубину обитания его корней;
• подкормка калийно-фосфорными удобрениями в сентябре сделает кусты более морозостойкими, позволит виноградным лозам быстрее вызреть;
• после листопада вырезать все невызревшие побеги, в соответствии с правилами формировки куста;
  
  обязательно оставьте на каждом побеге 2-3 запасные почки, обрезку проводите только при плюсовой температуре, в противном случае виноградная лоза становится хрупкой и легко ломается. Кусты первогодки не обрезают.
• обработать виноград противогрибковыми препаратами, например, медным купоросом по инструкции;
• снять лозы со шпалер и связать их в рыхлые пучки.

Совет! Обязательно уберите все опавшие листья, в них могут зимовать вредители и возбудители заболеваний, все несобранные кисти винограда тоже нужно убрать.

Укрывной материал тоже требует подготовки: его обеззараживают, выбрасывают пришедший в негодность и закупают новый.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/kak-pravilno-ukryt-vinograd-na-zimu-v-povolzhe.html

Какой виноград не нужно укрывать на зиму

Как правило, большинство технических и некоторые универсальные сорта винограда не требуют утепления и отлично зимуют без специального укрытия. Почки не повреждаются и сохраняется лоза при понижении температуры до — 20 °C у Изабеллы, Лидии, Конкорда, Расы и т.д. Технический виноград менее чувствителен к морозу и имеет повышенный иммунитет по сравнению с десертными гибридами.

Всеми любимые морозостойкие гибриды Восторг, Краса Севера, Надежда Азос, Декабрьский, Каспаровский, а также разновидности десертного Муската (Московский, Транспортабельный и другие) сохраняются до весны без применения утеплителя. Но такой вариант зимовки годен для южных и центральных областей России, для Украины. На севере — в Хабаровске, Кемерове, Красноярске, на Урале десертный виноград одарит обильным урожаем, если сохранятся все почки и побеги. Для этого рекомендуется тщательно укрывать молодые побеги и одревесневшую лозу, следить, чтобы всегда оставались «продыхи» для проветривания.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/kak-ukryivat-vinograd-na-zimu.html

Основные правила утепления винограда осенью

Скажем несколько слов об основных правилах укрытия виноградной лозы перед зимой.

• Не укрывайте мокрую лозу после дождя. Это приведет к тому, что кора потрескается, а растение погибнет.
• Проводить данное агротехническое мероприятие необходимо по сухой погоде. Желательно днем, чтобы сошла роса или изморозь.
• Если листья не успели опасть самостоятельно до понижения температуры, их необходимо оборвать вручную. Весь мусор из-под кустарника, а также сорняки необходимо удалить.
• Перед данным агротехническим мероприятием необходимо обработать растение фунгицидами и провести санитарную обрезку.
• Если осень сухая, то обязательно надо обильно полить кустарник.
• Обязательно обрабатывайте утепляющие материалы фунгицидом.
• Обязательно подкладывайте материал под виноград. Нельзя класть побеги на голую землю.
• По мере необходимости устанавливайте защитные щиты, чтобы закрыть кустарник от пронизывающего зимнего ветра.
• Укрывайте максимально возможную площадь под виноградом.
• Используйте пижму, полынь, календулу, чтобы отпугнуть мелких грызунов от лозы.

Источник: http://moyasotka.com/zashhita-rastenij-i-udobreniya/ukrytie-vinograda-osenyu-na-zimu-osobennosti-i-raznye-sposoby.html

Основные правила утепления винограда

Не зависимо от выбранного способа укрытия на зиму виноградных кустов, придерживайтесь таких правил:

• не кладите виноградные ветви на голый грунт без подручных материалов;
• если наземная часть остаётся открытой, а участок обдувается ветром, обязательно установите защитные барьеры со стороны потока воздуха;
• старайтесь укрывать максимум площади вокруг куста (минимум на радиус в 50-60 см);
• замульчируйте зоны между рядами;
• дезинфицируйте утеплители;
• для отпугивания грызунов дополнительно уложите рядом с виноградом другие растения, которые не любят вредителей (пижма, чёрная бузина, полынь, багульник, календула).

В качестве мульчи на междурядье используйте листву, сорняк, ботву от томатов, еловые ветки и т. п.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/ukrytie-na-zimu/

Выбор сроков укрытия винограда

Важно это сделать вовремя. Если укрыть виноградные кусты раньше, почки могут погибнуть от выпревания или заболеть грибными болезнями. Осенью идет активный процесс накапливания питательных веществ в корнях винограда. Они помогут растению противостоять всем зимним невзгодам. Поэтому важен каждый день — спешить с укрытием не стоит. На практике сигналом к его началу служат первые заморозки на почве.

Предупреждение! Не ждите сильных морозов.

Погода непредсказуема, неутепленные корни винограда вымерзнут раньше, чем вы их укроете.

Чтобы успешно перезимовать, лозе нужно пройти естественную закалку. Начальный этап ее падает на период, когда температура находится в интервале от +10 до 0 градусов. Окончательный этап – на период, когда температура держится в пределах от 0 до -5 градусов. Длительность каждого не менее недели. Переход к новым условиям существования должен проходить постепенно, чтобы не вызвать у растений стресса. Это еще одна причина, чтобы не укрывать виноградные лозы раньше времени.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/kak-pravilno-ukryt-vinograd-na-zimu-v-povolzhe.html

Особенности укрытия на зимовку молодого винограда

Защита от морозов саженцев первого и второго года жизни имеет некоторые отличия.

• Укрывать следует любые сорта винограда независимо от морозостойкости. Молодые саженцы имеют слабую корневую систему, тонкую не одревесневшую лозу.
• Годовалые посадки нужно укрывать раньше, с началом первых заморозков. Если листва облетела не полностью, растение подвергают обрезке, оставляя плеть не более 1-1,5 м длиной.
• Нужно провести подготовительные мероприятия: в сентябре подкормить растение, в начале октября обильно полить.

Схема, как правильно укрыть молодой виноград на зиму в Поволжье:

1. Окучивают куст на высоту 20-25 см.
2. Сооружают деревянный или металлический каркас.
3. Годовалые растения обычно не пригибают к земле.
4. Растение утепляют лапником, соломой или листовым опадом.
5. На каркас натягивают плотный укрывной материал.

Важно! Защитный материал должен быть водонепроницаемым, чтобы утеплитель оставался сухим.

Источник: http://ogorodguru.com/yagody/ukrytie-vinograda-na-zimu-v-sredney-polose

Открытие винограда весной

Весной виноградные лозы освобождают от укрытий, убирая утепляющие щиты, рубероид, маты, пленку, очищая от земли. Кустарники на юге России обычно открывают в первую неделю апреля, в областях средней полосы и в Поволжье – в последнюю неделю апреля или первую неделю мая, в областях, расположенных севернее, – еще позднее.

Источник: http://adella.ru/sad-ogorod/kak-ukryt-vinograd-na-zimu.html

Как правильно укрывать виноград

Способов укрытия много. Давайте попробуем разобраться, какой из них больше всего подходит для Поволжья. Достаточно суровые природные условия не позволяют использовать частичные меры. Виноградные лозы требуют только полного укрытия.

Как бы вы ни собирались укрывать виноград, начинать этот процесс нужно с зоны корней, поскольку она наиболее чувствительна к действию минусовых температур.

Предупреждение! Даже если надземная часть виноградного куста вымерзнет, всегда есть шанс, что она может отрасти из спящих прикорневых почек.

Погибшую корневую систему восстановить невозможно. Такой куст потерян безвозвратно.

Для того чтобы корням винограда было комфортно зимой нужно покрыть прикорневую зону диаметром не менее 50 см слоем земли, а лучше перегноя, высотой не менее 20 см. Способ окучивания для этого не подходит. Придется взять землю с других грядок, на которых не было растений, пораженных грибными болезнями.

Внимание! Земля или перегной обязательно должны быть сухими.

Особенно важно утеплить корни винограда на песчаных и супесчаных почвах, так как они сильнее промерзают. Чтобы этого не случилось, вокруг кустов дополнительно укладывают листы картона или присыпают землю слоем хвойного опада.

Укрытие для самого куста винограда должно отвечать следующим критериям:

• защищать от мороза;
• препятствовать накоплению влаги;
• сглаживать перепады температур;
• не давать возможности грызунам повредить кусты;
• защищать от солнечных ожогов ранней весной.

Иногда причиной гибели винограда являются не сильные морозы, а выпревание глазков из-за высокой влажности. Поэтому укрытие обязательно должно быть сухим и обеспечивать циркуляцию воздуха при температурах, близких к 0. Лучше всего подойдет следующая схема:

• связанные лозы укладывают на положенные под кустом доски, можно использовать обрезки пластика, главное, чтобы подложка была сухой;
  
• засыпают сухими опилками или сухими, обработанными от грибка листьями.
  
  Позаботьтесь об отраве от грызунов и средствах, их отпугивающих. Подойдут ветки бузины и небольшая емкость с налитой в нее соляркой, специальная отрава, купленная в магазине.
• ставят низкие дуги и укрывают сверху пленкой, которую хорошо прижимают, чтобы не снесло ветром, зазор между опилками и пленкой должен быть около 10 см, а по ее краям нужно оставить продухи. С наступлением зимы все укроется снегом, а пока нет сильных морозов, в продухи будет поступать воздух, препятствуя выпреванию винограда. Вместо пленки, можно использовать разрезанные мешки из-под сахара.
  
  Обладая эффектом мембраны, они выпускают влагу наружу, но не дают ей проникнуть внутрь.

Некоторые виноградари используют пленку, подготовленную следующим образом. Покупают ее в виде рукава. Режут на куски необходимой длины, Расслаивают их и вкладывают между слоями куски картона.

Хорошо зарекомендовали себя камышовые маты. Они хорошо держат тепло. Единственный их недостаток – недолговечность.

Можно на винограднике поступить следующим образом:

• провести все подготовительные мероприятия как обычно;
• уложить связанные лозы на сухую подкладку из досок или пластика, закрепить крючками;
• накрыть белым укрывным материалом, сложенным вдвое так, чтобы он лежал рыхлым слоем. Белый цвет защищает кусты от ожогов, а рыхлый слой спанбонда поддерживает постоянную температуру;
• поставить низкие дуги и накинуть на них пленку так, чтобы оставались небольшие продухи, расстояние между пленкой и спандбондом не больше 10 см;

Совет! Часто пленку накидывают непосредственно на кусты, что может вызвать их переохлаждение. Воздушная подушка, которая образуется при использовании дуг, является прекрасным теплоизолятором и намного лучше предохраняет растения винограда.

Многие виноградари для укрытия просто прикапывают кусты землей полностью. Часто это дает хороший результат. Но если на участке есть вероятность застоя воды, очень возможно выпревание лозы в период таяния снега.

Каждый виноградарь выбирает для укрытия тот способ, который больше всего подходит для его участка и сортов винограда, которые на нем посажены. Чаще всего опыт приходит со временем. Нужно только внимательно наблюдать и делать из своих наблюдений правильные выводы.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/kak-pravilno-ukryt-vinograd-na-zimu-v-povolzhe.html

Когда в укрытии необходимости нет

Существует ряд сортов, формально не нуждающихся в защите от морозов зимой. Они обладают повышенной морозоустойчивостью и  теоретически могут на зиму не укрываться. Если раньше таких сортов было относительно немного (например, Саперави, Лидия, Изабелла и их гибриды), то за последние 20-30 лет благодаря селекционной работе их количество существенно увеличилось.

Кроме того, старым морозоустойчивым сортам была свойственна самая низкая температура в районе -25-28°С, современные же сорта могут иметь морозостойкость, превышающую -40°С. И даже если поросль текущего года у них будет частично уничтожена, для винограда подобное не будет критичным, поскольку после весенней обрезки он быстро восстановит всю потерянную зимой вегетацию. 

В таблице приведены наиболее популярные в настоящее время неукрывные сорта винограда, а также указана их максимальная морозоустойчивость.

Тем не менее, не стоит забывать, что данные сорта способны противостоять морозам в сухом климате. Если же климат будет влажным, показатели морозоустойчивости существенно ухудшатся (на 5 а то и 10°С).

Также важно понимать, что какая бы ни была зимоустойчивость винограда, наледь, образующаяся при околонулевых температурах представляет для него гораздо большую опасность в зимнее время. Лёд приводит к механическому разрушению верхнего слоя коры и древесины винограда. Поэтому в климате с частыми оттепелями и следующими за ними морозами неукрывные сорта лучше всё-таки укрывать, либо не выращивать их вовсе.

Читайте также: Форзиция: описание, посадка в открытом грунте, уход от Подмосковья до Сибири – мини-энциклопедия (80+ Фото & Видео) +Отзывы

Источник: http://krrot.net/kak-ukryt-vinograd-na-zimu/

Полезные советы садоводов

1. Куст не должен касаться почвы после укрытия.
2. При окучивании важно не повредить корневую систему винограда.
3. Особое внимание обратите на молодые саженцы и однолетние растения. Им нужен максимум защиты от мороза.

Источник: http://adella.ru/sad-ogorod/kak-ukryt-vinograd-na-zimu.html

Околоштамбовое прикапывание винограда

Применяется на молодых кустах зимостойких сортов. Осенью кусты винограда первого года посадки не обрезают. Все лозы нужно связать в пучок, немного пригнуть к земле и завалить штамб землёй на высоту 20−25 см.

Источник: http://agronom.guru/kak-pravilno-ukryt-vinograd-na-zimu

Частые ошибки

Разберем некоторые ошибки и неудачные решения, которые дачники принимают при укрывании винограда на зиму.

• Растение утепляется до первых заморозков. Это, скорее, недочет. «Стукнутый» морозом виноград вкуснее.
• Лоза утепляется после дождя до заморозков. А вот это уже серьезная ошибка, из-за которой повреждаются побеги. Вообще такая ошибка может привести к гибели куста.
• Виноград зимует с листьями на побегах. Всю листву перед укрытием надо оборвать.
• Не проводится влагозарядка.
• Лозы не обрезаются.
• Побеги связываются и укладываются неаккуратно. Часть стеблей ломается.
• Лоза кладется на голую землю.

Источник: http://moyasotka.com/zashhita-rastenij-i-udobreniya/ukrytie-vinograda-osenyu-na-zimu-osobennosti-i-raznye-sposoby.html