Вино Черный полковник и его особенности

Вино тихое «Черный Полковник» марочное крепленое красное, крепость 17,5%, 0,75 л. по цене 850 ₽. Купите лучшее тихое вино в фирменных магазинах «Золотой Балки» в Москве от прямого поставщика. Звоните: 8 (495) 255-4470

Дегустационные заметки

Источник: http://b2c.ast-inter.ru/catalog/product/solnechnaya_dolina_chernyy_polkovnik_4610015993325_21344/

Особенности производства

«Черный полковник» — это ликерное марочное крымское крепленое красное вино, производителем которого является известная в России и за ее пределами винодельня «Солнечная долина». Крепость и содержание сахара — 17,5%. Выпускается в емкостях объемом 0,375 и 0,75 л. Купить вино «Черный полковник» вы всегда можете в нашем магазине в Москве.

Источник: http://krymwine.ru/catalog/tikhie-vina/sladkoe/_chernyy_polkovnik_marochnoe_kreplennoe_krasnoe.html

Дегустационные характеристики

Изучая многогранные вина Крыма, вы гарантированно не сможете пройти мимо тех характеристик, которые приготовил для своих потребителей Черный полковник. Это уникальное марочное крепленое вино, которое создается на основе винограда сортов бастардо магарачский, одесский черный, эким-кара, джеват-кара и кефесия. При этом крымская компания соблюдает основополагающие классические нормы винификации, ввиду чего готовый продукт обретает привычнее округлые очертания.

• Цвет: основой цвета выступают элегантные красные оттенки с нежнейшей темно-рубиновой основой.
• Аромат: сложный многогранный аромат вина побалует вас нежнейшими долями. Основными ароматическими оттенками продукта являются нотки шоколада, кофе мокко, чернослива и молочного ириса.
• Вкус: гастрономические очертания вина вырисовываются мощным фундаментом, в основе которого лежит шоколадная доля.

Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/chernyj-polkovnik.html

«Черный полковник» урожая 2007 года 

Аромат – средней интенсивности, сложный, раскрывающийся. Первое, что можно заметить в аромате, – тона пряностей, специй и кофе. При аэрации аромат начинает дополняться тонами сухой листвы, кожи, ванили.

Вкус – мощный, гармонирующий с ароматом и существенно его дополняющий. Во вкусе больше раскрываются тона сухофруктов – чернослива, сушеного кизила, брусничного джема. Также вкус раскрывают сливочные и шоколадные нюансы. Баланс вина отличный: достаточная кислотность, алкоголь заметен только в тёплом послевкусии, танины тоже проявляются в основном уже после того, как сделан глоток. Сладость вина вовсе не чрезмерная, не приторная – действительно десертная.

Вино урожая 2007 года находится в отличной форме. Его высокая алкогольность, отличная структура и баланс позволяют прогнозировать весьма долгий срок хранения и развития.

В качестве гастрономического сопровождения можно посоветовать шоколадные десерты, мясо, в том числе жирное и с большим количеством специй. Однако этим вином можно наслаждаться и безо всякого гастрономического сопровождения.

Производитель:  АО “Солнечная Долина”
Сорта винограда: Одесский чёрный, Бастардо Магарачский, Каберне-Совиньон, Джеват-кара, Кафессия
Вино красное десертное
Цвет насыщенный красный с заметным кирпичным оттенком
Средняя стоимость: 950 рублей

Автор фото: Полина Капелюш, специально для Porusski.me
Материал подготовлен совместно с дегустационным винным клубом “750ml”.

Источник: http://porusski.me/2016/04/05/052-colonel-of-sun-valley/

Подробнее о Черный Полковник

Популярное в каталоге «АМ»: Виски

Источник: http://amwine.ru/catalog/vino/chernyj_polkovnik/

Как купить фирменный алкоголь

Приобретая спиртное в магазинах своего города, будьте предельно осторожны. Ликерное вино Черный полковник уже достаточно давно является предметом внимания со стороны фальсификаторов, ввиду чего при халатном отношении выкупите подделку, которая полностью испортит первое впечатление от хорошего напитка. Чтобы этого не произошло и в будущем вы могли наслаждаться действительно яркими и фирменными ассамбляжами, рекомендуем учитывать следующие моменты:

• Тара. Разлив фирменного вина осуществляется в емкости различных объемов. Сегодня вино Черный полковник можно встретить в бутылках от 0,25 до 3 литров. Фирменная тара при этом обязательно закупорена фирменной пробкой, а ее этикетка выполнена в состаренном стиле. Все надписи на этикетке при этом имеют свои стилизованные рифления.
• Качество оформления. Производитель забоится о том, чтобы потребитель получал в свое распоряжение алкоголь безупречного внешнего вида. Соответственно, на фирменных бутылках вы никогда не встретите сколов, смазанных тиснений, потеков клея и прочие неприятные моменты. Фирменный продукт поставляется в таре безупречного качества, соответствующей премиальной структуре самого спиртного.
• Консистенция. Фирменный алкоголь должен быть без примесей и осадка. Любые новообразования можно расценивать, как прямой признак некачественного изделия. Старайтесь исключать такие напитки из повседневного рациона.
• Точка продажи. Не доверяйте ларькам и прочим сомнительным торговым точкам. Статистика показывает, что именно в таких местах потребителю чаще всего предлагают купить подделку. Доверяйте магазинам, в которых клиенту могут предоставить сертификаты качества.

Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/chernyj-polkovnik.html

Виноградники

Винодельня «Солнечная долина» располагается в одноименной местности в Крыму, недалеко от города Судак. Эта территория отличается уникальным микроклиматом, напоминающим пустынный. Сумма активных температур в летний период достигает 40 ℃, а в отдельные годы поднимается до 45 ℃. Осадков в это время не так много, и выпадают они в виде кратковременных ливней.

Такой микроклимат является оптимальным для винограда. На территории винодельни выращивается множество сортов, как аборигенных, так и привезенных сюда из Франции, Италии и с Сицилии. Благодаря такому разнообразию все вина «Солнечный долины» содержат многогранные и необычные букеты вкуса и аромата.

Для создания вина «Черный полковник» используются сорта «джеват-кара», «эким-кара», «кефесия», «бастардо магарачский» и «одесский черный». Все они выращиваются на территории виноградника и собираются вручную. Для получения более насыщенного вкуса вино выдерживается в дубовых бочках.

Источник: http://krymwine.ru/catalog/tikhie-vina/sladkoe/_chernyy_polkovnik_marochnoe_kreplennoe_krasnoe.html

Интересные факты

«Черный полковник» — марочное крепленое красное вино, которое изготавливается из винограда аборигенных сортов (Джеват-Кара, Эким-Кара, Кефесия) и двух селекционных сортов — Бастардо Магарачский и Одесский Черный. Проводимое сравнительное исследование 29 марок крымского вина аналогичного типа показало, что «Черный Полковник» содержит в среднем в 2,6 раза больше фенольных компонентов, которые играют главную роль в формировании цвета, аромата и вкуса вина. Выдержка в течение трех лет в дубовых бутах делает вино еще более сложным, насыщенным и гармоничным.
За десять лет своего существования вино «Черный Полковник» завоевало на международных конкурсах и дегустациях два кубка «Гран При», 13 золотых и одну бронзовую медаль.

В нашем магазине вы можете купить вино «Черный Полковник», цена Solnechnaya Dolina, «Chernyj Polkovnik» — 903 руб.. Производитель вина Солнечная Долина.

Источник: http://winestyle.ru/products/Solnechnaya-Dolina-Chernyj-Polkovnik.html

Другие варианты употребления

Немаловажным достоинством вина Черный полковник является его универсальность по отношению к формированию коктейлей. Другими словами, на основе спиртного можно создать солидное множество ярких харизматичных напитков, отличным примером которых являются напитки Опера, Лоцманский, Огненный, Пегги и Лиллет. Каждый из них гарантированно дополнит выбранное вами в магазине спиртное своими неповторимыми красками.

Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/chernyj-polkovnik.html

Гастрономия

Как и многие другие красные вина, его рекомендуется подавать к мясным блюдам и дичи. «Черный полковник» дополнит вкус шоколада и легких фруктовых салатов, фисташек и благородных сыров.

Для того чтобы купить вино «Черный полковник» по доступной цене, оставьте заявку или позвоните нам по телефону в Москве, указанному на сайте.

«Черный полковник» — вино, которое неоднократно было удостоено высоких наград, среди которых 2 кубка и более 10 медалей с международных конкурсов. Его рекомендуется подавать при температуре не выше 18 ℃. Среди других крымских вин «Полковник» выделяется за счет большего содержания фенольных компонентов, которые отвечают за передачу каждой нотки вкуса.

Источник: http://krymwine.ru/catalog/tikhie-vina/sladkoe/_chernyy_polkovnik_marochnoe_kreplennoe_krasnoe.html

Спиртное с не менее яркими амбициями

Стремясь побаловать себя колоритом ароматных напитков, изучайте рынок, отдавая предпочтение другим, не менее интересным маркам алкогольных изделий. К продуктам, заслуживающим особого внимания, следует отнести:

• Cavino Deus Retsina Нежно-соломенное спиртное с гармоничным цитрусовым вкусом. Ароматическая структура базируется на выразительных цитрусово-смольных колоритах.

• Gavi dei Gavi DOCG. Золотисто-соломенное спиртное с оттенками горьких трав, шалфея, пороха и кремния в аромате. Вкусовые амбиции выражены сбалансированной кислотностью экзотических фруктов.
• Commandaria St. John AOC. Балует цветом коричневого янтаря и приятным вкусом, в котором прослеживаются очертания сухофруктов, пряностей и меда. Ароматическая структура строится на элегантных долях специй, дубового дерева и фруктов.

• Luis Felipe Edwards Reserva —Shiraz—. Красное вино с интенсивными фиолетовыми оттенками. Вкус строится на зрелых танинах, обогащенных дубовыми нотками, тогда как в аромате преобладают отчетливые очертания черного перца, спелых фруктов и горького шоколада.

Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/chernyj-polkovnik.html

Получайте удовольствие от каждого мгновения дегустации

Черный полковник – алкоголь с выдающимися гастрономическими и ароматическими амбициями. Опытные мастера завода Солнечная долина реализовали в рецептуре напитка эталонный баланс, позволяющий получать наслаждение от каждого глотка.

Вино отлично подходит для любых застолий, будь то шумная вечеринка или душевный разговор со старым другом.

Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/chernyj-polkovnik.html