Купить пивоварню Бавария 70 литров для бизнеса и масштабного производства. Аналог Braumeister по выгодной цене. Пищевая нержавеющая сталь, 2 режима варки и до 10 рецептов в памяти. Закажите Bavaria 70 л с wifi или без, а чиллер со сборником рецептов мы подарим!
Пивоварня Бавария 70 литров
Пивоварня Бавария 70 литров подходит и разрабатывалась прежде всего для тех, кто:
- варит пиво на продажу;
- владельцев кафе;
- крафтовых пивоварен.
За один цикл она сварит 50 л сусла или целых 5 ящиков пива.
По дизайну, функциям и конструктивно пивоварни Бавария аналогичны немецким Braumeister. Но стоит отечественный аппарат в 3 раза дешевле.
Промышленная/крафтовая пивоварня — это пищевое оборудование, поэтому к материалу, из которого оно изготовлено, применяются повышенные требования.
Все пивоварни Бавария выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Сплав разрешен для пищевого производства:
- инертен к кислотам и нагреванию;
- не вступает в реакции с суслом и затором;
- легко моется и дезинфицируется.
Сталь AISI не ржавеет, не прогорает и устойчива к деформации.
С пивоварней Бавария 70 литров вы сами выбираете, как варить пиво. Электронный блок поддерживает автоматический режим работы, но если вы хотите погрузиться в процесс с головой и стать настоящим пивоваром, смело выбирайте ручной режим.
Благодаря ТЭНами на 2,5 Вт температура в баке поднимается постепенно. Сусло не пригорает, поскольку ТЭНы настроены на мягкий нагрев.
Слить горячее сусло из пивоварни не составит труда. Достаточно открыть краник в нижней части бака, и оно стечет в емкость. Вам не придется поднимать и наклонять тяжелую горячую пивоварню, рискуя обжечься или расплескать содержимое.
Источник: http://gradushaus.ru/pivovarni/bavariya-70-litrov
+ЧИЛЛЕР
Назначение: Пивоварня “Бавария” может использоваться в домашних условиях, кафе, ресторанах для приготовления пивного сусла.
Гарантия производителя: 12 месяцев.
Время рабочего цикла: 4-5 часов (зависит от числа и размера пауз, рецепта, не зависит от объема пивоварни).
Подключение: Электропитание 220В 50Гц. Потребляемая мощность 2-3 кВт.
Источник: http://samodelkin.com/pivovarenie/pivovarni-domashnii/domashnyaya-pivovarnya-bavariya-70-litrov
Описание пивоварни
Самая большая по объему пивоварня в серии Bavaria. Этот аппарат способен варить пиво в поистине промышленных масштабах. 50 литров за пятичасовой цикл варки — это 200 потенциальных литров в сутки. Двадцать. Ящиков. Пива. Эту пивоварню уже сложно назвать просто домашней — Bavaria 70 литров может легко обеспечить пенным напитком средний бар.
Большие размеры накладывают некоторые ограничения на использование. Вода, солод, собственный вес — стоит начать процесс варки и сдвинуть Bavaria 70 литров с места будет очень проблематично. Поэтому выбирать месnо для размещения пивоварни нужно с умом. Она должна стоять сравнительно невысоко, иначе неудобно будет извлекать заторный бак после затирания или добавлять хмель во время варки. В то же время, пивоварню лучше расположить поближе к водопроводу, иначе во время охлаждения придется далеко тянуть шланги для чиллера.
Bavaria 70 литров — это неплохой вариант для дома и просто отличный — для старта собственного бизнеса. Ведь слова «крафтовое пиво» сейчас на слуху, да и редкий бар упустит возможность разнообразить свой ассортимент вкусным и живым напитком, на который всегда есть спрос.
Источник: http://zmeevar.ru/pivovarni/pivovarnja-bavaria-70-litrov
Пивоварня Bavaria 70 л с wifi
Аппараты Бавария 70 литров выпускают в 2 вариантах: с wifi-управлением и без него. Wifi-блок позволяет следить за процессом варки и управлять им дистанционно: через мобильное приложение и онлайн-кабинет. Пока вы занимаетесь своими делами, пивоварня всё сделает сама.
Отличия wifi-блока от обычного:
- сенсорный цветной дисплей;
- функция автоматического продолжения варки после сбоя;
- память на 8 рецептов пива.
Купите пивоварню Бавария 70 л сейчас, и получите бесплатную доставку! Мы производим эти аппараты и предлагаем самые выгодные цены. Дешевле не найти!
4.7
на основе3 оценок
3 покупателей оставили отзыв
Сначала
12 февраля 2018
Варю крафтовое пиво на этом аппарате. Купил прошлой осенью. Нареканий пока не было, и надеюсь, не будет. Пивоварня большая, если хотите такую для себя, подумайте,куда ставить будете.
02 февраля 2018
Хотел заняться изготовлением домашнего пива, тщательно выбирал аппарат. Мне советовали немецкого производства, но был не по карману. А этот по характеристикам такой же, да и стоит в разы дешевле. Купил. Бак 70 литров. Российский производитель не подвёл, уже полгода работает как часы. Результат отличный! Буду советовать вас другим.
25 декабря 2017
По-моему, с вайфаем пивоварня и выглядит лучше и удобнее. Цветной дисплей цивильнее черно-белого. Плюс можно удаленно контролировать процесс. Уж если решили тратиться, то не жалейте денег. Я пожалел, что сэкономил, если честно. Хотя аппарат нормальный, работает.Правда резиночки отпали с ножек почти сразу.
Источник: http://gradushaus.ru/pivovarni/bavariya-70-litrov
Состав комплекта:
Сусловарочный котел для варки сусла (пищевая сталь AISI 304). Укомплектован: крышка, шпилька для удержания заторного бака, кран для слива сусла, тэн электронагревания, съемный электронасос, блок управления, электрический провод с вилкой под сеть 220В.
Заторный бак. (нержавеющая сталь AISI 304)
Прижимная планка заторного бака с болтом и винтом для крепления. (сталь AISI 304, длина 310 мм, диаметр 20мм)
Подъемная ручка для поднимания заторного бака из котла. (сталь AISI 304, диаметр 8мм)
Установочная рамка для крепления заторного бака при сливе сусла. (сталь AISI 304,диаметр 8мм)
2 комплекта сит для заторного бака в составе: мелкое с диаметром отверстий 0.5мм и крупное с диаметром отверстий 3мм. (сталь aisi 304)
Книга рецептов.
Характеристики:
Все металлические детали выполнены из пищевой зеркальной нержавеющей стали марки AISI304.
Сусловарочный котел: толщина стенок 1.2мм, толщина дна 100мм.
Для герметичности все соединения оснащены прокладками из пищевого силикона.
Все фитинги соединений с котлом из нержавеющей стали (латунь не используется).
Полный объем котла | Выход сусла за 1 цикл | Производительность | Размеры котла |
70л | 50л | 200л/сутки | диаметр 450мм, высота котла 450 мм + высота ножек 120 мм |
Кран для слива сусла — нержавеющая сталь.
Шпилька котла для удержания заторного бака имеет 3 насечки определения объемов на 15, 20 и 25л. Высота шпильки 350 мм, диаметр — 12мм (для бака 50л).
ТЭН воздушный длиной 2.5м, мощность 2.5 кВт, безопасен при нагреве на воздухе (без жидкости), сусло не прилипает в процессе варки. В объемах пивоварен на 10 и 30л сусла — 1 шт. В объеме на 50л сусла (котел 70л) — 2 шт. на 2.5 кВт и 1.5кВт.
Электронасос Vortex BW 152 R 1/2 оТ(Германия). В объемах пивоварен на 10 и 30л сусла — 1 шт. В объеме на 50л сусла (котел 70л) — 2 шт. Производительность 600л/час, 25Вт.
Блок управления с ручным и автоматическим режимом. Программируется до 8 рецептов. Поддерживает в памяти статус работы — при отключении электричества возобновляет процесс с шага остановки. Позволяет ввести в программу до 5 пауз.
https://youtu.be/iAxeS0S36xc — видео загрузки рецепта через блок управления.
Заторный бак для котла в 30л позволяет разместить до 7кг солода. Нижняя часть бака оснащена прокладкой из пищевого силикона высотой 8мм по всему диаметру для герметичного сцепления с дном котла. На боках бака размещены шпильки для крепления бака при извлечении из котла в процессе слива сусла и отделения от солода.
Чиллер к пивоварне. Описание и технические характеристики. (В ПОДАРОК).
Назначение: охлаждение сваренного пивного сусла.
Помещается внутрь сусловарочного котла, с помощью шлангов крепится к подводке и сливу проточной холодной воды.
Материал: пищевая зеркальная нержавеющая сталь марки AISI304.
Размеры: Диаметр трубки 8мм, толщина стенки трубки 0.5мм, длина спирали 12м, 13 витков, диаметр чиллера 240мм.
Источник: http://samodelkin.com/pivovarenie/pivovarni-domashnii/domashnyaya-pivovarnya-bavariya-70-litrov
Комплектация
В комплекте пивоварни Bavaria 70 литров поставляется все необходимое для начала домашних пивоваренных экспериментов:
- сусловарочный котел на 70 литров;
- заторный бак;
- пивоваренная фурнитура;
- комплект силиконовых прокладок;
- чиллер;
- книга рецептов для пивовара.
Источник: http://zmeevar.ru/pivovarni/pivovarnja-bavaria-70-litrov